An einem heißen Tag sehnen Sie sich vielleicht nach hausgemachten Keksen, aber Sie sind zu faul, um den Ofen anzuschalten. Nutzen Sie die heiße Luft und backen Sie Kekse auf Ihrem Armaturenbrett. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Kekse auf dem Armaturenbrett Ihres Autos oder Lastwagens backen.
Zutaten
Gebrauchsfertiger Keksteig, entweder im Supermarkt erhältlich oder hausgemacht (für die Version keine Eier in diesem Artikel verwendet, siehe das Rezept für eilose Kekse und fügen Sie nach Wunsch Schokoladenstückchen hinzu)
Schritt
Teil 1 von 3: Bereiten Sie das Auto vor
Schritt 1. Stellen Sie sicher, dass die Außenluft mindestens 35 ° C / 95 ° F erreicht, bevor Sie mit diesem Projekt beginnen
Um beste Ergebnisse zu erzielen, parken Sie Ihr Auto an einem Ort, der direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.
Schritt 2. Entfernen Sie alle benötigten Gegenstände aus Ihrem Auto
Autotüren und Fenster müssen während des Röstvorgangs immer geschlossen sein. Stellen Sie sicher, dass Ihr Auto an einem sauberen Ort abseits der Abgase vorbeifahrender Fahrzeuge geparkt wird.
Entfernen Sie den Autoerfrischer aus dem Auto. Autodesodorierungsmittel können den Geruch von Keksen verderben, und Sie werden es nach dem Backen nicht brauchen, da Ihr Auto nach frisch gebackenen Keksen riecht
Teil 2 von 3: Bereiten Sie den Keksteig vor
Schritt 1. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen
Sie können es mit Backspray bestreichen, aber denken Sie daran, dass sich der Teig dadurch ausdehnen kann
Schritt 2. Bereiten Sie bei Bedarf Keksteig vor
Führen Sie einen der folgenden Schritte aus:
- Die Teigrolle in mehrere gleich große Kugeln schneiden. Die Kreise im Abstand von 4 cm zueinander auf das Backblech legen.
- Wenn Sie noch keinen fertigen Teig gekauft haben, stellen Sie den Teig nach Ihrem eigenen Keksrezept her (vorzugsweise ohne Eier, um zu wenig gekochte Eier zu vermeiden). Nehmen Sie einen löffelbreiten Teigklumpen und legen Sie ihn auf ein Backblech mit ausreichend Platz zwischen einem Keks und einem anderen.
Schritt 3. Plätzchenteigstücke mit einem Abstand von ca. 4 cm zwischen den einzelnen Keksen auf das Backblech legen
- Den Teig bei Bedarf mit einem Löffel oder einer Gabel flach drücken. Sie müssen dies nicht tun, wenn der Teig ziemlich gleichmäßig ist.
- Wickeln Sie den Teig in Plastik ein, wenn er nicht sofort gebacken wird, und bewahren Sie ihn bis zum Gebrauch im Kühlschrank auf. Den Teig nicht zu lange aufbewahren. Einige Stunden nach der Teigherstellung verwenden.
Teil 3 von 3: Kekse auf dem Dashboard backen
Schritt 1. Legen Sie den Teig in das Auto
Legen Sie es vorsichtig auf das Armaturenbrett.
Legen Sie das Thermometer neben die Pfanne auf das Armaturenbrett. Sie müssen sicherstellen, dass die Temperatur Ihres Autos mindestens 71 ° C / 160 ° C erreicht, um Keime in den Rohstoffen abzutöten
Schritt 2. Schließen Sie die Autotür und lassen Sie die Sonne backen
Der Backvorgang beginnt sofort; Im Gegensatz zum Backen im Ofen sollten Sie es jedoch im Auge behalten, da diese Methode ziemlich experimentell ist.
Schritt 3. Überwachen Sie den Röstvorgang, indem Sie ihn regelmäßig von der Windschutzscheibe aus betrachten
Die benötigte Zeit hängt von der Temperatur in Ihrem Auto ab. Ihre Kekse werden reifen, aber die Farbe der Kekse ändert sich nicht viel, weil Ihr Auto nicht heiß genug ist, um den Zucker in den Keksen zu schmelzen.
Schritt 4. Überprüfen Sie Ihre Cookies
Öffnen Sie die Autotür, um Ihre Kekse zu überprüfen, wenn sie fast reif aussehen. Halten Sie die Ränder und die Mitte des Kekses fest. Die Ränder der Kekse sollten fest sein und die Mitte der Kekse sollte gekocht und nicht matschig sein.
- Versuchen Sie, einen Keks aus Pergamentpapier zu nehmen. Wenn die Kekse reif sind, sind sie leicht aufzuheben. Wenn die Kekse nicht gebacken sind, kleben sie am Pergamentpapier.
- Schließen Sie die Autotür, wenn die Kekse nicht reif sind. Überprüfen Sie den Zustand der Cookies alle 15 bis 30 Minuten, bis die Cookies fertig sind.
Schritt 5. Entfernen Sie die Pfanne aus dem Auto
Nehmen Sie die Kekse mit einem Spatel heraus und kühlen Sie sie auf einem Kühlregal ab, obwohl sie nicht so heiß werden, als wären sie frisch aus dem Ofen.
Schritt 6.
