Erfahren Sie, wie Sie Kuchen ohne Backofen oder Mikrowelle mit nur einer Pfanne in der Küche backen.
Schritt
Schritt 1. Schalten Sie den Herd mit einer großen Verbrennung ein
Sie können auch einen normalen Herd verwenden, den Sie haben.
Schritt 2. Stellen Sie den Topf auf den Herd
Zum Grillen können Sie einen Kochtopf aus Edelstahl oder Aluminium mit weitem Mund verwenden. Die Pfanne fünf Minuten vorheizen.
Schritt 3. Suchen Sie nach etwas, das als Vorlage verwendet werden kann
Sie können eine Pfanne aus Aluminium oder Edelstahl mit schwerem Boden oder eine Pfanne mit weitem Mund verwenden. Sie können sogar eine unbenutzte Form als Kuchenform verwenden.
Schritt 4. Legen Sie die Form auf die Basis
Sie können das Gestell und die Pfanne verwenden, die für die Herstellung des Dhokla verwendet wurden, aber wenn Sie eine normale Pfanne verwenden, legen Sie einfach eine umgedrehte Platte als Boden in die Mitte der Backform.
Schritt 5. Gießen Sie den Kuchenteig in die Form
Setzen Sie die Form auf den Boden, der sich in der Pfanne befindet. Decken Sie den Topf ab und schalten Sie die niedrige Hitze ein.
Schritt 6. Backen Sie den Kuchen bei schwacher Hitze für 35-40 Minuten oder bis das in den Teig eingeführte Messer nach dem Herausziehen sauber aussieht
Tipps
Wenn das Rezept 35 Minuten Backzeit vorsieht, backen Sie den Teig weitere 35 Minuten in der Pfanne
Warnung
- Wenn Sie eine Edelstahlpfanne zum Backen oder als Form verwenden, heizen Sie die Pfanne vor dem Backen nur zwei Minuten lang vor.
- Wenn Sie die Hälfte des Originalrezepts zubereitet haben, heizen Sie die Pfanne einfach zwei Minuten lang vor.
- Kuchenformen nicht in eine Pfanne ohne Boden geben.
- Sie können auch die ehemalige Süßigkeitenverpackung als Form verwenden, wenn Sie möchten.
