Haben Sie Probleme beim Kuchenbacken? Keine Sorge mehr. Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um einen einfachen Kuchen zuzubereiten, der köstlich, lecker und appetitlich ist.
Zutaten
- 100 Gramm (3/4 Tasse) mittleres Proteinmehl (Allzweckmehl)
- 100 Gramm (1/2 Tasse) Puderzucker
- 100 Gramm (1/2 Tasse) Öl
- 3 Eier, optional
- 2 Esslöffel Kakaopulver (wenn Sie Schokoladenkuchen machen möchten)
- 1 Teelöffel Vanilleessenz (optional)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Tasse Milch
Schritt
Schritt 1. Den Backofen auf 185 Grad Celsius vorheizen
Schritt 2. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben
Schritt 3. Fügen Sie Kakaopulver hinzu und stellen Sie es beiseite (wenn Sie Schokoladenkuchen machen)
Schritt 4. Schlagen Sie die Eier
Schritt 5. Fügen Sie Zucker zu den Eiern hinzu und schlagen Sie, bis sie glatt sind
Schritt 6. Fügen Sie Öl hinzu und schlagen Sie es erneut, bis es glatt ist
Schritt 7. Fügen Sie Vanilleessenz hinzu, wenn Sie möchten
Schritt 8. Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und mischen Sie langsam (benutzen Sie keinen Mixer, wenn Sie das Mehl umrühren)
Dann Milch hinzufügen (manchmal muss Milch hinzugefügt oder reduziert werden. Milch verhindert, dass Kuchen austrocknet und nicht zu hart wird).
Schritt 9. Legen Sie den Kuchenteig beiseite
Schritt 10. Bereiten Sie eine quadratische oder runde Form vor und legen Sie dann Backpapier
Wenn Sie kein Pergamentpapier haben, fetten Sie die Innenseite der Pfanne mit Margarine oder Kochspray ein und bestreuen Sie sie mit Mehl
Schritt 11. Legen Sie den Teig in die Pfanne
Schritt 12. Legen Sie den Kuchenteig für 1 Stunde in den Ofen
Schritt 13. Nach einer Stunde die Mitte des Kuchens mit einem Zahnstocher einstechen
Wenn beim Entfernen nichts am Zahnstocher kleben bleibt, ist der Kuchen fertig. Wenn es noch nicht fertig ist, noch ein paar Minuten backen.
