Eine Laktoseintoleranz erschwert die Gewichtszunahme, insbesondere für kleine Kinder und wählerische Esser. Menschen mit Laktoseintoleranz können schnell und sicher zunehmen, wenn sie wissen, wie sie ihrer Ernährung gesunde, kalorien- und nährstoffreiche Lebensmittel hinzufügen können.
Schritt
Methode 1 von 3: Essen Sie nährstoffreiche Lebensmittel
Schritt 1. Wählen Sie mageres Protein
Natürlich werden Sie versucht sein, fetthaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen, um an Gewicht zuzunehmen, aber fetthaltige Lebensmittel können andere Probleme verursachen, wie z. B. Cholesterin. Mageres Protein ist die beste Wahl für eine gesunde Gewichtszunahme. Zu den mageren Proteinquellen gehören:
- Puten- oder Hühnerbrust ohne Haut
- Mageres Rindfleisch
- Schweineschenkel
- Leichter Thunfisch (in Wasser verpackt)
- Tofu und Tempeh
- Bohnen
Schritt 2. Wählen Sie kalorienreiches Obst und Gemüse
Einige Obst- und Gemüsesorten enthalten mehr Kalorien und Fett. Diese Obst- und Gemüsesorten werden Ihr Gewicht auf gesunde Weise erhöhen. Fügen Sie Bananen, Ananas, Rosinen, andere Trockenfrüchte, Erbsen, Mais, Kartoffeln und Orangenkürbis hinzu.
Schritt 3. Essen Sie Brot und feste Cerealien
Kohlenhydrate sind eine gute Kalorienquelle. Einige Kohlenhydrate haben mehr Kalorien als andere. Wählen Sie als Brot gesunde, kalorienreiche Brote wie 100 % Vollkornbrot. Andere Kohlenhydratquellen sind:
- Vollkorn-Getreide
- Granola
- Kleiemuffins
- Weizenvollkorn-Bagel
- Vollkornnudeln
- roter Reis
Schritt 4. Kochen Sie Lebensmittel in Öl
Verwenden Sie gesunde Öle zum Kochen von Gemüse, Fleisch und anderen Lebensmitteln. Beispiele für gesunde Öle sind Oliven-, Traubenkern- oder Rapsöl. Diese drei Öle haben einen hohen Kaloriengehalt und eine gute Ernährung für den Körper, damit Sie auf gesunde Weise zunehmen.
Verwenden Sie Olivenöl für Salate und Raps zum Braten oder Backen
Schritt 5. Verwenden Sie Kokosmilch
Kokosmilch ist eine großartige Kalorienquelle für Menschen mit Laktoseintoleranz. Fügen Sie daher Ihrer Ernährung Kokosmilch hinzu. Kokosmilch enthält viele Kalorien und Nährstoffe und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden.
- Versuchen Sie es mit Kokosmilch, um Currys, Suppen oder Milchkaffee zuzubereiten (ersetzen Sie Kuhmilch durch Kokosmilch).
- Flüssige Kokosmilch kann Kuhmilch ersetzen. Feste Kokosmilch (wie Kokosmilch in Dosen) kann Schlagsahne oder Sahne ersetzen.
Schritt 6. Essen Sie Nüsse als Snack
Nüsse sind ein gesunder, nährstoffreicher und kalorienreicher Snack. Nüsse mit dem höchsten Kaloriengehalt sind Macadamianüsse, Pekannüsse, Pinienkerne, Brasilien und Walnüsse. Während kalorienarme Nüsse Kastanien, Cashewnüsse und Erdnüsse sind.
- Nüsse können allein gegessen oder in Rezepten enthalten sein. Du kannst zum Beispiel Cashewkerne braten, Walnüsse in Pestosauce mischen oder Mandeln in deinen Keksteig geben.
- Erdnussbutter auf Brot oder Obst verteilen. Erdnussbutter oder Cashewbrot ist ein leckerer und gesunder Snack zum Zunehmen. Darüber hinaus sind in Erdnussbutter getauchte Äpfel nicht weniger lecker.
Schritt 7. Versuchen Sie, Hummus in Ihre Ernährung aufzunehmen
Hummus ist ein typisches nahöstliches Lebensmittel, das aus Kichererbsen hergestellt wird und daher viele Kalorien, gesunde Fette und Nährstoffe enthält. Hummus ist auch eine gute Ballaststoffquelle.
Hummus auf Brotscheiben verteilen oder als Dip für Gemüse und Salate verwenden
Schritt 8. Genießen Sie die köstliche Avocado
Avocados sind reich an Fett und Nährstoffen und eignen sich daher hervorragend zur Gewichtszunahme für Menschen mit Laktoseintoleranz. Avocados werden normalerweise zur Herstellung von Guacamole verwendet, aber Sie können die Frucht in einer Vielzahl von Rezepten verwenden.
Verteilen Sie Guacamole auf Sandwiches, fügen Sie Avocadoscheiben zu Salaten hinzu oder machen Sie Fruchtsäfte
Schritt 9. Fügen Sie Ihrem Essen Honig hinzu
Vermeiden Sie Zucker zum Süßen von Speisen, da er verschiedene andere Krankheiten verursachen kann. Ersetzen Sie Zucker durch Honig, da dieser hilft, Unterernährung zu verhindern und starke antibakterielle Eigenschaften enthält.
Für Diabetiker sollten Sie keinen Honig konsumieren. Obwohl Honig eine andere Wirkung auf den Blutzucker hat (im Vergleich zu Weißzucker), deuten einige Studien darauf hin, dass Honig den Blutzuckerspiegel erhöhen kann
Methode 2 von 3: Einige andere Ergänzungen zu Ihrer Ernährung
Schritt 1. Trinken Sie einen milchfreien Smoothie oder Milchshake
Für eine gesunde Gewichtszunahme sind zusätzlich 200-500 Kalorien pro täglicher Ernährung erforderlich. Dies ist ziemlich schwer zu erreichen und viele Menschen fühlen sich nicht mehr in der Lage, etwas zu essen. Daher erfolgt diese zusätzliche Kalorienzufuhr, ohne Ihre Ernährung zu ergänzen.
- Milchshakes und Smoothies sind bei Gesundheitsorganisationen sehr beliebt, da sie köstlich und einfach zu konsumieren sind. Suchen Sie online nach milchfreien Smoothie-Rezepten, um zu sehen, wie viele Variationen es gibt.
- Smoothies verwenden normalerweise Flüssigkeiten wie Fruchtsaft ohne Zuckerzusatz oder Mandel- oder Sojamilch sowie eine Vielzahl von Obst und Gemüse. Die Zutaten werden in eine Lebensmittelverarbeitungsmaschine gegeben und gemischt, bis sie flüssig und trinkbar sind.
- Smoothies werden normalerweise auch mit Vanilleextrakt, Zimt oder Honig für einen süßen Geschmack hinzugefügt. Sie können mit verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentieren, bis sie gut schmecken.
- Wenn Sie ein Rezept finden, das Kuhmilch oder Joghurt verwendet, ersetzen Sie Soja- oder Mandelmilch oder Joghurt.
Schritt 2. Trinken Sie kalorienreiche Getränke
Normalerweise vermeiden Diätetiker kalorienhaltige Getränke. Da Sie jedoch an Gewicht zunehmen, hilft Ihnen ein kalorienreiches Getränk ziemlich.
- Trinken Sie ungesüßte Fruchtsäfte oder ein Sportgetränk wie Gatorade. Denken Sie daran, dass Sie jeden Tag acht Gläser trinken müssen, also trinken Sie zusätzlich zu kalorienhaltigen Getränken Wasser.
- Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke wie Limonade oder Fruchtsäfte, die mit Zucker beladen sind. Vermeiden Sie auch alkoholische Getränke, da diese gesundheitsschädlich sind.
Schritt 3. Fragen Sie einen Ernährungsberater nach dem Hinzufügen von Proteinpulver zu Ihrer Ernährung
Proteinpulver ist eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln, die normalerweise in Fitnessstudios oder Fachgeschäften für Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden. Dieses Pulver dient der Gewichtszunahme und dem Muskelaufbau. Diese Ergänzung wird Ihrem Getränk oder Essen beigemischt.
- Konsultieren Sie die Verwendung dieses Pulvers zuerst mit einem Ernährungsberater. Die Hauptfunktion dieses Pulvers ist der Muskelaufbau. Daher ist es möglicherweise nicht sehr effektiv, wenn es nur zur Gewichtszunahme verwendet wird.
- Eiweiß-Proteinpulver eignet sich hervorragend, um Ihrer Ernährung Protein hinzuzufügen, und ist in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich (es gibt auch geschmacksneutrale Pulver).
Methode 3 von 3: Medizinische Hilfe holen
Schritt 1. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihr Gewicht
Plötzlicher Gewichtsverlust und Schwierigkeiten bei der Gewichtszunahme können Symptome einer Laktoseintoleranz sein, insbesondere wenn bei Ihnen gerade die Krankheit diagnostiziert wurde und Sie sich noch an Ihre Ernährung anpassen. Das, was Sie erleben, kann jedoch ein Symptom einer anderen Krankheit sein. Besprechen Sie dies daher mit Ihrem Arzt.
- Gewichtsverlust ist ein Symptom verschiedener Krankheiten, die von leichten (zB Zahnschmerzen) bis hin zu schweren (Krebs oder Parkinson) reichen können. Stellen Sie sicher, dass Sie eine ärztliche Beurteilung dieser Symptome einholen. Sie erhalten verschiedene Tests, die auf Ihrer Krankengeschichte und Ihrem aktuellen körperlichen Zustand basieren.
- Wenn die Ursache für die Unfähigkeit Ihres Körpers, an Gewicht zuzunehmen, eine Laktoseintoleranz ist, wird Ihr Arzt Ihnen helfen, ein für Sie richtiges Diät- und Trainingsmenü zu entwickeln.
Schritt 2. Fragen Sie einen Ernährungsberater um Rat
Wenn Sie mit Ihrer Ernährung immer noch Schwierigkeiten haben, an Gewicht zuzunehmen, fragen Sie Ihren Arzt nach einem guten Ernährungsberater. Der Ernährungsberater kann Ernährungsempfehlungen basierend auf Ihren persönlichen gesundheitlichen Vorlieben und Bedürfnissen aussprechen. Wenn der Gewichtsverlust mit Ihrem Gesundheitszustand zusammenhängt, sollten die Gebühren des Ernährungsberaters von der Versicherung übernommen werden.
Schritt 3. Überprüfen Sie Ihre Medikamente
Wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, überprüfen Sie Ihre Liste der Nebenwirkungen Ihrer Medikamente. Vielleicht verursacht einer von ihnen Gewichtsverlust.
- Medikamente, die von Medikamenten gegen Kopfschmerzen bis hin zu psychischen Erkrankungen reichen, führen manchmal zu Gewichtsverlust, ebenso wie Medikamente gegen ADHS.
- Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über eine Änderung Ihrer Medikamente, wenn Sie glauben, dass Ihre aktuellen Medikamente eine Unterernährung verursachen.
Tipps
- Erhöhen Sie Ihre Mahlzeiten. Wenn Sie untergewichtig sind, erhöhen Sie Ihren Anteil an milchfreien Lebensmitteln, um Ihre Kalorienaufnahme und Ihr Gewicht schnell zu erhöhen.
- Essen Sie öfter, um dem Körper Kalorien zuzuführen. Essen Sie viele gesunde Snacks wie Müsliriegel oder verzehrfertiges Gemüse.
