Instant-Nudelsuppe, die in einigen Ländern auch als „Ramen“bekannt ist, ist aufgrund ihres niedrigen Preises, des sehr einfachen und schnellen Herstellungsprozesses und des köstlichen Geschmacks eine der häufigsten Arten von Lebensmitteln, die von Menschen jeden Alters und jeder sozialen Schicht konsumiert werden. lecker. Um Instantnudeln in Becherverpackungen herzustellen, müssen Sie die Nudeln und die trockenen Gewürze nur mit kochendem Wasser übergießen. Nach dem Kochen die Nudeln umrühren und sofort servieren. Um Instant-Nudeln in Plastikverpackungen herzustellen, müssen Sie die Nudeln nur in kochendem Wasser auf dem Herd kochen und die Gewürze daruntermischen. Sobald die Nudeln gekocht sind, auf einen Servierteller geben und sofort servieren. Wenn Sie möchten, können Sie den Geschmack der Nudeln auch mit verschiedenen ergänzenden Zutaten wie Erdnussbutter, Currypaste, Gemüse oder amerikanischem Käse bereichern!
Schritt
Methode 1 von 3: Instant-Nudeln in Tassen kochen
Schritt 1. Bringen Sie das Wasser zum Kochen
Etwa 0,5 bis 0,7 Liter Wasser in einen Topf oder Krug gießen, bei mittlerer Hitze 5 bis 10 Minuten köcheln lassen oder bis Blasen an der Oberfläche erscheinen.
- Das Wasser ist gekocht, wenn viele große Blasen an der Oberfläche erscheinen.
- Einige Teekannen machen ein pfeifendes Geräusch, wenn das Wasser im Inneren kocht.
- Wenn Sie möchten, können Sie das Wasser auch in der Mikrowelle aufkochen. Seien Sie jedoch vorsichtig, da die Wassertemperatur zu heiß sein kann und die Tasse beim Eingießen explodiert. Dadurch besteht die Gefahr, dass Ihre Haut verletzt wird.
Schritt 2. Bereiten Sie die Nudeln vor
Öffnen Sie zunächst die Kunststoffhälfte des Verpackungsdeckels. Entfernen Sie danach die Verpackung der darin enthaltenen Gewürze. Dann die Gewürzpackung öffnen und auf die Oberfläche der getrockneten Nudeln streuen. Wenn du dir Sorgen über das Verklumpen der Gewürze machst, schüttle die Nudelpackung, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Einige Hersteller von Instantnudeln bieten Chili in separaten Packungen an. Wenn Sie nicht scharf essen möchten, geben Sie die Gewürze nicht zu den Nudeln
Schritt 3. Gießen Sie kochendes Wasser
Nachdem kochendes Wasser und Gewürze in die Tasse gegossen wurden, gießen Sie das Wasser in die Tasse, bis es die vom Instant-Nudelhersteller empfohlene Linie erreicht.
Die meisten Hersteller von Instantnudeln in Becherverpackungen fügen eine "Linie" hinzu, die das Wasserlimit angibt. Wenn Sie die Linie nicht finden, lassen Sie mindestens einen Abstand von etwa 2,5 cm von der Wasseroberfläche bis zum Rand des Bechers
Schritt 4. Lassen Sie die Nudeln weich werden, um die Textur zu erweichen
Nachdem Sie kochendes Wasser eingegossen haben, setzen Sie den Deckel wieder auf die Verpackung und lassen Sie die Nudeln etwa drei Minuten ruhen, ohne den Deckel zu öffnen. Einige Nudelmarken empfehlen eine längere oder kürzere "Kochzeit". Für eine genaue Garzeit lesen Sie immer die Anweisungen auf der Nudelpackung.
Damit sich die Plastikhülle der Nudelverpackung nicht leicht öffnen lässt, falten Sie die Ränder unter den Rand des Bechers. Wenn das nicht funktioniert, versuchen Sie, die Tasse mit einer kleinen Untertasse oder einem anderen ziemlich schweren Gegenstand zu schlagen
Schritt 5. Umrühren und genießen
Öffnen Sie nach drei Minuten die Plastikabdeckung der Nudelverpackung. Dann mit Stäbchen oder einer Gabel die Nudeln umrühren und jeden Strang trennen. Wenn die Nudeln noch heiß und dampfend sind, lassen Sie sie vor dem Essen ein oder zwei Minuten offen stehen.
- Nudeln können mit Stäbchen oder einer Gabel gegessen werden.
- Bei Bedarf verschiedene Gewürze hinzufügen.
Methode 2 von 3: Instant-Nudeln in Plastikverpackungen herstellen
Schritt 1. Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen
Wählen Sie einen Topf mit einem Fassungsvermögen von etwa 2 bis 3 Litern. Danach 600 ml Wasser hineingeben und das Wasser auf dem Herd bei mittlerer Hitze kochen.
Wählen Sie am besten einen Topf, der groß genug, aber nicht zu breit im Durchmesser ist, damit er die gesamte Portion Wasser aufnehmen kann, während die Nudeln vollständig untergetaucht werden
Schritt 2. Gießen Sie das Instant-Gewürz ein
Öffnen Sie langsam die Packung Nudeln und entfernen Sie die Gewürze. Öffnen Sie dann die Gewürzpackung und gießen Sie den Inhalt in das kochende Wasser; Rühren Sie mit Stäbchen oder einem Löffel um, um die Gewürze und das Wasser gut zu vermischen.
Seien Sie beim Rühren vorsichtig, um zu vermeiden, dass Ihre Haut mit sehr heißem Wasser bespritzt wird
Schritt 3. Legen Sie die Nudeln in das Wasser
Die Nudeln langsam in das kochende Wasser geben. Dann die Nudeln mit Hilfe von Stäbchen mehrmals ins Wasser drücken, bis die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Dieser Schritt muss durchgeführt werden, damit der Reifegrad der Nudeln gleichmäßiger ist.
- Wer lieber lange Nudeln isst, kann die Nudeln ganz ins Wasser geben.
- Wenn Sie lieber mittelgroße Nudeln essen, brechen Sie die getrockneten Nudeln zuerst in mehrere Stücke, bevor Sie sie ins Wasser legen.
- Wenn du lieber kleinere Nudeln isst, zerdrücke die Nudeln in der Packung, bevor du sie ins Wasser gibst.
Schritt 4. Kochen Sie die Nudeln drei oder vier Minuten lang
Sobald die Textur weich ist, rühre die Nudeln vorsichtig mit einem großen Löffel oder Stäbchen um. Wenn sich jeder Nudelstrang voneinander zu trennen beginnt, achten Sie auf die folgenden Anzeichen, um perfekt gekochte Nudeln zu erkennen:
- Die Farbe der Nudeln beginnt sich von opak weiß zu gelblich und leicht transparent zu verändern.
- Jeder Nudelstrang klebt nicht mehr zusammen und kann leicht in der Pfanne bewegt werden.
- Nach dem Entfernen sehen die Nudeln lockig aus und haben eine zähe Textur.
Schritt 5. Servieren Sie köstliche Instant-Nudeln
Nachdem die Nudeln gekocht sind, schalten Sie den Herd aus. Gießen Sie die Nudeln und die Soße langsam in eine große Schüssel. Wenn die Nudeln noch heiß und dampfend sind, lassen Sie sie vor dem Essen ein oder zwei Minuten ruhen.
Die Nudeln mit Stäbchen oder einer Gabel essen
Methode 3 von 3: Ergänzungen hinzufügen
Schritt 1. Eier hinzufügen
Denken Sie daran, dass diese ergänzende Zutat nur Instant-Nudeln in Plastikverpackungen hinzugefügt werden kann, nicht in Tassen, die auf dem Herd gekocht werden müssen. Sobald die Nudeln gekocht sind, ein rohes Ei in die Mitte der Pfanne geben.
- Wenn Sie Rührei zubereiten möchten, rühren Sie die rohen Eier langsam in die Nudelsuppe. Die Eitextur sollte anfangen auseinanderzufallen und an jedem Nudelstrang haften bleiben.
- Wenn du lieber ganze Eier isst, rühre die Eier nach dem Hinzufügen nicht um. Decken Sie stattdessen den Topf ab und kochen Sie die Eier 30 Sekunden bis eine Minute lang.
Schritt 2. Fügen Sie verschiedene ergänzende Zutaten hinzu, um den Geschmack von Instant-Nudeln zu verbessern
Tatsächlich gibt es verschiedene Arten von ergänzenden Zutaten, die Sie vor oder nach dem Kochen der Nudeln hinzufügen können. Diese ergänzenden Zutaten können in Verbindung mit den im Nudelpaket erhältlichen Gewürzen verwendet werden oder diese ersetzen. Zum Beispiel:
- 1 EL hinzufügen. Miso-Paste in die Nudeln für einen weicheren, fleischigeren Geschmack.
- Um eine scharfe asiatische Nudelsuppe zuzubereiten, fügen Sie 1 TL hinzu. Koreanische Chilipaste, 1 TL. Sojasauce, 1 TL. Reisessig, TL. Sesamöl und TL. Honig.
- EL hinzufügen. Erdnussbutter in Nudeln; gut umrühren. Voila, eine Nudelsuppe nach thailändischer Art wird vor Ihren Augen serviert!
Schritt 3. Fügen Sie eine Vielzahl von gesundem Gemüse hinzu
Tatsächlich gibt es verschiedene Gemüsesorten, die hinzugefügt werden können, damit Instant-Nudeln nahrhafter schmecken. Wenn Sie leicht zu kochendes Gemüse verwenden möchten, geben Sie es kurz vor dem Servieren der Nudeln hinzu. Wenn nicht, vergewissern Sie sich, dass das Gemüse leicht gekocht wurde, bevor Sie es zu den Nudeln geben.
- Einige Beispiele für leicht zu kochendes Gemüse sind Babyspinat (Spinat), dünn geschnittener Kohl und Baby-Pak-Choi (Pakcoy).
- Einige Beispiele für Gemüse, das nicht leicht zu kochen ist, sind Brokkoli, Karotten und Erbsen.
- Gefrorenes Gemüse muss aufgetaut werden, bevor es zu den Nudeln hinzugefügt wird.
Schritt 4. Fügen Sie ein Blatt amerikanischen Käse hinzu
Sobald die Nudeln servierfertig sind, legen Sie ein Blatt amerikanischen Käses auf die Oberfläche. Wenn der Käse der heißen Temperatur der Nudelsuppe ausgesetzt wird, schmilzt der Käse und macht die Textur der Sauce würziger und dicker. Wenn Sie eine dickere Soße mit einem stärkeren Käsegeschmack wünschen, fügen Sie zwei Scheiben amerikanischen Käse hinzu.
Nach dem Schmelzen gut umrühren, um den Käse gut in die Nudelsuppe zu mischen
Schritt 5. Ersetzen Sie das Instant-Nudelgewürz durch Brühe
Im Allgemeinen wird Instant-Nudelgewürz aus einer Mischung aus pulverisierter Brühe, Natrium und getrockneten Kräutern hergestellt. Wenn Sie Ihre Natriumaufnahme reduzieren oder eine natürlichere Brühe bevorzugen, versuchen Sie, das Instant-Nudelgewürz durch Fleisch- oder Gemüsebrühe zu ersetzen.
- Anstatt 600 ml Wasser zu kochen, kochen Sie die gleiche Menge Brühe, die zum Kochen von Nudeln verwendet wird.
- Sie können Ihre eigenen Gemüse-, Rindfleisch- oder Hühnerbrühen zu Hause zubereiten oder in Supermärkten kaufen.
