Mandeln enthalten verschiedene Vitamine, wie komplette B-Vitamine und E. Darüber hinaus sind Mandeln auch reich an Magnesium, Eisen, Kalium, Kupfer und Zink. Lesen Sie diesen Artikel, um herauszufinden, wie man Mandeln röstet.
Schritt
Schritt 1. Verteilen Sie die Mandeln in einer sauberen Kuchenform
Die Kuchenform nicht mit Öl bestreichen und darauf achten, dass sich keine Mandeln auf dem Backblech ansammeln.
Schritt 2. Den Backofen auf 300 °F (149 °C) vorheizen
Schritt 3. Backen Sie die Mandeln für 15-20 Minuten im Ofen, bis das nussige Aroma aus dem Ofen weht
Beobachten Sie die Nüsse genau, da sie schnell verbrennen können.
Schritt 4. Hacken oder beißen Sie die Nüsse, um den Gargrad zu testen
Das Innere der reifen Bohnen hat eine braune Farbe und einen milden, leicht süßlichen Geschmack. Nach dem Garen die Bohnen aus dem Ofen nehmen.
Schritt 5. Nüsse nach Geschmack mit Salz bestreuen, dann gut mischen und kühl stellen
Sobald die Bohnen abgekühlt sind, können Sie sie aus der Pfanne nehmen und in einem Glas aufbewahren.
Schritt 6. Viel Spaß
Tipps
- Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen durchlaufen die Mandeln einen Reifungsprozess für einige Sekunden. Stellen Sie sicher, dass Sie die Nüsse entfernen, bevor sie anbrennen.
- Wenn du magst, serviere geröstete Mandeln direkt aus dem Ofen mit Zucker, zerlassener Butter oder Zimtpulver.
