Kirsche ist eine der leckersten Früchte. Sein süßer Geschmack und seine geringe Größe machen ihn bei vielen Menschen beliebt. Neben ihrem einzigartigen Geschmack haben Kirschen bei regelmäßigem Verzehr mehrere gesundheitliche Vorteile, darunter die Verringerung des Krebs- und Herzinfarktrisikos und sogar die Förderung eines besseren Schlafs. Vor diesem Hintergrund gibt es keinen Grund, Kirschen nicht in Ihre Ernährung aufzunehmen! Wie bei den besten Dingen im Leben ist es eine Kunst, die Zartheit von Kirschen zu schätzen. Den süßen Geschmack des Fruchtsaftes zu genießen und den würzigen Geschmack zu kosten, der im Mund verweilt, ist ein Genuss, den viele Menschen wünschen. Das Beste ist, dass Sie den meisten Ihrer Lieblingsrezepte Kirschen hinzufügen können! Sie können diese Frucht mit endlosen Möglichkeiten anbauen.
Schritt
Methode 1 von 2: Ganze Kirsche genießen
Schritt 1. Lernen Sie Kirschen
Viele Leute denken, dass Kirschen nur eine Art kleiner roter Früchte haben, aber tatsächlich gibt es viele Sorten von Kirschen mit jeder Form, Größe und Verwendung. Ein wenig Nachforschungen anzustellen (und zu wissen, wofür Sie Kirschen verwenden) ist ein kluger erster Schritt. Hier sind einige beliebte Kirschen, die Sie kennen sollten:
- Cherry Bing ist die bekannteste Kirsche. Diese Kirschen haben eine rote Farbe und sind sehr vielseitig einsetzbar, egal ob sie in Rezepten verwendet oder ganz gegessen werden.
- Cherry Rainier ist eine große Kirsche mit gelber Farbe. Wenn die Kirsche ihren Höhepunkt der Reife erreicht, verfärbt sie sich rötlich.
- Cherry Lapin neigt dazu, dunkelrot und ziemlich groß zu sein. Diese Kirschsorte eignet sich sehr gut für die Herstellung von Marmelade.
Schritt 2. Kaufen Sie Kirschen, vorzugsweise Ihre eigenen
Obwohl Kirschen in Dosen und verpackt erhältlich sind, müssen Sie sie frisch besorgen. Es ist die beste Option, es selbst zu pflücken, da Sie so die Chance haben, die besten Kirschen zu bekommen. Gehen Sie zu einem vertrauenswürdigen lokalen Obstladen und kaufen Sie eine Tüte voller Kirschen.
Normalerweise sollten Sie beim Kauf der beliebten Bing-Kirsche die Frucht mit der dunkelsten Farbe wählen. Kirsche mit dunklerer Farbe zeigt an, ob die Kirsche reifer ist und einen süßeren Saft hat. Hellere Kirschen haben normalerweise einen herben Geschmack und eignen sich besser für Kuchenrezepte als ganz gegessen
Schritt 3. Waschen Sie die Kirschen in heißem Wasser
Das Waschen von Kirschen zu Hause kann alle Pestizidrückstände entfernen, was den Verzehr sicherer macht. Diese Regel gilt für alle frischen Produkte, also waschen Sie die Früchte gründlich, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren! Es reicht aus, es für etwa 30 Sekunden unter den Wasserhahn zu legen.
Vermeiden Sie es, Kirschen vor der Lagerung zu waschen. Das Hinzufügen von Feuchtigkeit trocknet die Frucht aus und verdirbt ihren Geschmack, daher ist es am besten, sie direkt vor dem Essen zu waschen
Schritt 4. Entfernen Sie die Kirschkerne
Der komplizierteste und einzigartigste Aspekt beim Essen von Kirschen ist das Entfernen der Kerne. Das Entfernen der Kirschkerne ist zwar nicht wirklich notwendig, aber wenn Sie sie nicht wegwerfen, dh nach dem Verzehr ausspucken müssen, können Sie die Kirschkerne nicht essen, da sie leicht giftig sind. Bei Früchten wie Pfirsichen ist das Fruchtfleisch, das die Kerne umgibt, leicht zu essen, aber die geringe Größe der Kirsche erfordert, dass die Kerne manuell entfernt werden müssen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, dies zu tun, und es wird empfohlen, dass Sie alle ausprobieren, um zu sehen, welche für Sie am besten geeignet ist.
- Wenn Sie viele Kirschen essen möchten, verwenden Sie am besten einen speziellen Samenentferner. Dieses einfache Werkzeug ist in der Regel recht günstig und macht den Vorgang der Samenentfernung um ein Vielfaches schneller, als wenn Sie es von Hand tun würden.
- Wenn Sie nicht daran interessiert sind, sie zu verwenden, können Sie dies mit Essstäbchen und einer Glasflasche in gleichmäßigem Tempo tun. Legen Sie die Kirsche mit dem Stiel nach oben auf die Flasche und drücken Sie die Stäbchen durch die Kirsche. Die Samen fallen in die Flasche, sodass Sie danach keine Reinigung vornehmen müssen.
- Wenn du nach einer einfachen Lösung zum Entfernen der Schale suchst, nimm ein Messer und schneide um die Ränder des Fruchtstiels herum. Sobald Sie sie geschnitten haben, können Sie die Samen herausziehen. Dieser Vorgang dauert länger als andere Vorgänge, kann aber im Notfall durchgeführt werden, wenn Sie nicht viel Ausrüstung zur Verfügung haben.
- Wenn Sie den Prozess der Samenentfernung nicht durchlaufen möchten, können Sie Päckchen mit kernlosen Kirschen kaufen. Denken Sie jedoch daran, dass diese Kirschen in der Regel weniger frisch sind als die Kirschen, die Sie selbst pflücken.
Schritt 5. Suchen Sie sich einen ruhigen und entspannenden Ort, um die Kirschen zu genießen
Man kann sagen, dass die Art und Weise, wie Menschen Kirschen essen, am meisten übersehen wird, wo sie sie essen. Das Essen von Kirschen an einem belebten und überfüllten Ort wird kein unvergessliches Erlebnis sein. Suchen Sie sich einen Ort, an dem Sie sich um nichts anderes als um die Kirschen kümmern müssen, die Sie essen werden.
Es kann nützlich sein, beim Essen von Kirschen ein rituelles Element hinzuzufügen. Auch wenn es nur darum geht, bei jedem Essen Ihren Lieblingssessel zu finden, kann es Ihre Erfahrung bereichern, die Erfahrung als wichtig zu betrachten
Schritt 6. Genießen Sie die Kirschen
Das Wichtigste beim Genuss von Kirschen ist, sie zu essen! Der Schlüssel hier ist, auf die Erfahrung zurückzugreifen; Lassen Sie die Kirsche auf Ihrer Zunge sitzen und konzentrieren Sie sich auf ihren Geschmack, wenn Sie anfangen, darauf zu beißen. Schließen Sie die Augen und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen die Köstlichkeiten jeder Kirsche genießen.
Essen zu genießen ist eine Kunst, die in dieser Zeit verloren geht, weil sie nicht mit Nützlichkeit und Effizienz übereinstimmt. Wenn Sie beim Essen von Kirschen Probleme mit dem Timing haben, versuchen Sie, jeder Kirsche etwa 45 Sekunden Zeit zu geben
Schritt 7. Friere die Kirschen ein, wenn du sie nicht gleich isst
Denken Sie daran, dass Kirschen nicht lange halten. Im Kühlschrank halten sich Kirschen mit etwas Glück bis zu einer Woche! Wenn Sie die ständige Mühe vermeiden möchten, in den Obstladen zurückzukehren, können Sie sie in großen Mengen einfrieren. Nehmen Sie es heraus und lassen Sie es einige Stunden auftauen, bevor Sie es essen möchten.
Gefrorene Kirschen sind am besten, wenn sie innerhalb eines Jahres gegessen werden, obwohl Sie sie ihrer Köstlichkeit nach nicht so lange lagern können
Methode 2 von 2: Kirsche in Rezepten verwenden
Schritt 1. Suchen Sie nach einigen Rezepten
Wenn Sie ein Anfänger in der Verwendung von Kirschen beim Kochen sind, wird dringend empfohlen, dass Sie online nach einigen Standardoptionen suchen. Kirschen werden wegen ihres süßen Geschmacks hauptsächlich in Desserts verwendet. Für genaue Rezepte (insbesondere beim Backen) müssen Sie Kirschen mit einer hellen Farbe und einem leicht säuerlichen Geschmack verwenden. Wenn Sie Kirschen nur als Akzent hinzufügen, wie auf einem Eisbecher, sollten Sie eine dunkle, süße Kirsche verwenden. Sie müssen nicht sofort eine Entscheidung treffen, aber Sie müssen eine Vorstellung davon haben, was Sie mit Cherry machen werden.
Schritt 2. Bereiten Sie die Kirschen so vor, als würden Sie sie direkt essen
Dazu gehört das Waschen und Entfernen der Samen. Dies im Hinterkopf zu behalten ist wohl noch wichtiger, als wenn Sie es in Rezepten verwenden; Wenn Sie beispielsweise Kirschen in einem Kuchen verwenden, ohne die Kerne zu entfernen, verdirbt der ganze Kuchen!
Schritt 3. Backen Sie die Kirschen im Kuchen
Die bekannteste Verwendung von Kirschen ist in Pasteten. Kirschkuchen ist in vielen Cafés ein Grundnahrungsmittel, und das aus gutem Grund! Wenn Sie möchten, können Sie dem Kuchen ganze Kirschen hinzufügen oder sie zu einer dicken Paste pürieren, damit sich die Kirschen gleichmäßiger verteilen können. Sie können sogar versuchen, mit Kirschmarmelade zu backen! Es gibt so viele Dinge, die Sie mit Kirschen machen können, wenn Sie Backrezepte machen; Suchen Sie nach einigen todsicheren Rezepten, und Sie erhalten ein köstliches Sommergericht.
Schritt 4. Kirschen zum Salat geben
Eine noch einfachere Möglichkeit besteht darin, einem Salat Kirschen hinzuzufügen. Salate sind in der Regel mit allen Arten von Obst und Gemüse enthalten. Sie müssen nicht zu viele Kirschen verwenden, um Ihren Salat zu betonen - nur ein paar Kirschen geben dem Gericht einen Kick, damit Sie es nicht so leicht vergessen.
Schritt 5. Mit Kirschen Akzente auf dem Eisbecher setzen
Ein Eisbecher ist in vielerlei Hinsicht ein sehr leckeres Dessert. Dieses Eis wird noch besser, indem Kirschen auf die Schlagsahne gegeben werden. Kirsche schmeckt nicht nur köstlich, sondern verleiht ihr als Akzent den Vorteil, ihr optisches Erscheinungsbild aufzuwerten. Dies ist eine einfache Möglichkeit, Ihre eigenen hausgemachten Gerichte wie Restaurantgerichte zuzubereiten.
Für einen Eisbecher musst du eine süßere, dunklere Kirsche verwenden. Der säuerliche Geschmack heller Kirschen entspricht nicht wirklich dem Geschmack von Eis
Schritt 6. Machen Sie die Kirschmarmelade
Marmelade ist eine der vielseitigsten Kreationen, die Sie mit frischen Früchten zubereiten können. Durch den süßen Geschmack von Kirschen eignet sich diese Frucht sehr gut für die Herstellung von Marmelade. Die Kerne der Kirsche entfernen, die Stiele zupfen und fein hacken. Als nächstes fügen Sie etwas Zucker und Pektin hinzu und vermischen alle Zutaten zu einer Paste. Als nächstes alle Zutaten kochen. Suchen Sie nach speziellen Rezepten, und Sie können sofort hausgemachte Marmelade zubereiten.
Kirschmarmelade eignet sich hervorragend für Brot, aber Sie können sie auch in Kuchen oder auf Eiscreme verwenden
Tipps
Aufgrund ihrer geringen Größe eignen sich Kirschen perfekt zum Mitnehmen, wenn Sie ausgehen. Bewahren Sie eine Handvoll in Ihrer Tasche auf und nehmen Sie sie heraus, wenn Sie hungrig sind
Warnung
- Es ist bekannt, dass Kirschen Durchfall verursachen können, wenn Sie sie im Übermaß essen. Stellen Sie also sicher, dass Sie sich in der Nähe der Toilette befinden, wenn Sie große Mengen Kirschen essen möchten.
- Manche Leute denken, dass es unhöflich ist, zu spucken, also musst du das im Hinterkopf behalten, wenn du es tun willst. Fragen Sie diese Leute, ob Sie es tun können, wenn Sie sich nicht sicher sind.
- Kirsche hat einen tollen Geschmack, aber Kirschen können auch ein Durcheinander verursachen. Kirschsaft ist dafür bekannt, Kleidung zu verfärben, also sei vorsichtig, wenn du ihn isst.
- Kirsche ist auch dafür bekannt, bei übermäßigem Verzehr leichte Magenverstimmungen zu verursachen. Obwohl es schwierig ist, sich einzuschränken, verringert es das Risiko, dass es später unangenehm wird.
