Papaya ist eine tropische Frucht, die reich an Vitamin B, C und anderen Mineralien ist. Wenn Sie sich für dieses Superfood interessieren, wählen Sie eine der folgenden Zubereitungsoptionen für das ultimative Papaya-Esserlebnis.
Schritt
Methode 1 von 3: Papaya pflücken
Schritt 1. Wählen Sie lokales Obst
Wie jede andere Frucht sind die besten Papayas die, die lokal angebaut und gepflückt werden. Wählen Sie aus oder wählen Sie aus, ob Papaya in Ihrer Nähe verfügbar ist. Wählen Sie andernfalls importiertes Obst in der Nähe Ihres Standorts, um Frische und Geschmack zu gewährleisten.
Schritt 2. Versuchen Sie Papaya Kapaho
Diese Papaya wächst in Hawaii und Costa Rica und ist dafür bekannt, dass sie klein bis mittelgroß ist und ein süßes gelbes Fleisch hat.
Schritt 3. Probieren Sie die mexikanische Papaya
Mexikanische Papayas sind viel größer als Kapaho-Papayas und haben innen orange oder rotes Fleisch. Diese Papaya neigt dazu, einen milden oder bitteren Geschmack zu haben.
Methode 2 von 3: Essen Sie rohe Papaya
Schritt 1. Legen Sie die Papaya in den Kühlschrank
Obwohl Papaya bei Zimmertemperatur gegessen werden kann, schmeckt sie am besten, wenn sie kalt serviert wird. Die Papaya ganz oder halbiert in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2. Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften
Papayas sind sehr weich und können mit einem Löffel geschnitten werden, aber verwenden Sie ein Messer, um die Kanten glatt zu machen. Nimm die schwarzen Kerne in der Mitte und entferne sie mit einem Löffel.
Schritt 3. Spülen Sie das Innere aus
Spüle die Mitte der Papaya unter kaltem Wasser ab, um alle Kerne oder das Fruchtfleisch zu entfernen, die beim Essen zerfallen. Zum Schluss auf einen Teller legen.
Schritt 4. Schneiden Sie die Zitrone oder Limette in Viertel
Die enthaltene Säure kann den natürlichen Geschmack der Papaya verstärken. Für den besten Fruchtgeschmack über die Papaya drücken.
Schritt 5. Entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel
Dies ist sehr einfach, wenn die Papaya reif ist, da das Fleisch sehr zart ist.
Methode 3 von 3: Papaya kochen
Schritt 1. Papayasalat kochen
Dieses thailändische Papayasalatgericht kombiniert süße Papaya mit Tomaten, Chilis, Limetten, Knoblauch und Fischsauce. Als erfrischende Vorspeise kalt servieren.
Schritt 2. Papayabrot backen
Ähnlich wie Bananenbrot oder Zucchinibrot ist Papayabrot ein süßes Dessert aus frischem Obst, Nüssen und Gewürzen.
Schritt 3. Machen Sie Papaya-Sorbet
Sorbet ist ein Eis auf Fruchtbasis, perfekt für heiße Tage. Bereiten Sie ein Papaya-Sorbet zu, indem Sie die Früchte vor dem Einfrieren mit Wasser, Zucker und Zitronensaft mischen. Im Sommer mit frischer Papaya als kalter Leckerbissen servieren.
Schritt 4. Bereiten Sie den Papaya-Milchshake vor
Für einen klassischen Shake frische Papaya, Milch, Zucker und Vanille mischen. In gekühlten Gläsern und gebogenen Strohhalmen servieren.
Tipps
- Auch wenn die Schale der Papaya nicht gegessen wird, waschen Sie die Papaya (wie alle anderen Früchte) vor dem Verzehr zur Sicherheit.
- Iss Papaya nur während ihrer natürlichen Erntezeit. Dies soll sicherstellen, dass die Papaya den besten Geschmack hat.
- Die Samen und die Schale der Papaya sind essbar, haben aber einen bitteren Geschmack.
