Wenn Sie mit der Bestellung von Getränken an der Bar nicht vertraut sind, können Sie sich eingeschüchtert fühlen. Zum Glück können Sie mit etwas Übung Getränke wie ein erfahrener Mensch bestellen. Wählen Sie zunächst aus, welches Getränk Sie bestellen möchten. Dann bestellen Sie einen Drink beim Bar-Concierge oder Barkeeper. Verwenden Sie bei der Bestellung von Getränken Begriffe, die in Bars gebräuchlich sind. Wenn Sie mit alkoholischen Getränken nicht vertraut sind, lernen Sie die verschiedenen Arten von Bars und ihre Begriffe kennen, da dies hilfreich ist.
Schritt
Teil 1 von 3: Gespräch mit dem Bar-Concierge
Schritt 1. Wählen Sie Ihr Getränk
Während Sie Ihr Getränk auswählen, stehen Sie nicht in der Nähe der Bar, um anzuzeigen, dass Sie noch nicht bereit sind, ein Getränk zu bestellen. Wenn die Bar nicht sehr voll ist, versuchen Sie es mit dem Bar-Concierge. Vielleicht kann er dir einen Drink empfehlen. Wenn die Bar voll ist und Sie nicht wissen, was Sie bestellen sollen:
- Schauen Sie sich die Barkarte an und suchen Sie nach Cocktail- oder Weinoptionen.
- Bestellen Sie einfache Getränke wie Rum und Coca Cola.
- Suchen Sie an der Barwand nach Bierhähnen und wählen Sie diejenige, die Ihnen ins Auge springt.
Schritt 2. Warten Sie, bis der Bar-Concierge Sie sieht
Wenn Sie bereit sind, einen Drink zu bestellen, stellen Sie sich an die Bar und legen Sie Ihre Hände auf die Theke. Diese Einstellung zeigt an, dass Sie bereit sind, ein Getränk zu bestellen. Die Barkeeper kommen zu Ihnen und fragen nach Ihrer Bestellung, wenn sie servierfertig sind.
Pfeifen, schnappen, schreien oder winken Sie dem Barkeeper niemals mit Geldscheinen zu
Schritt 3. Bestellen Sie ein Getränk
Sprechen Sie laut und deutlich, besonders wenn die Bar voll ist. Wenn Sie mehrere Getränke bestellen, bestellen Sie alle gleichzeitig. Der Concierge wird Sie fragen, ob die Bestellung geklärt werden muss. Wenn Sie ein Mixgetränk bestellen, geben Sie zuerst die Art des Alkohols oder die Marke an und geben Sie dann an, welche Art von Mix Sie möchten. Beispiel:
- "Ich hätte gerne etwas Rum und eine Cola."
- “Zwei Bacardi und ein Soda”
- „Ich hätte gerne 1 Margarita mit Eiswürfeln und 2 Pints Guinness. Dankeschön!"
- "Könnte ich mir ein Glas Chardonnay an der Bar machen lassen?"
Schritt 4. Getränke bezahlen
Wenn die Barkeeper die Getränke liefern, nennen sie Ihnen den Gesamtpreis. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Kreditkarte oder Bargeld zur Hand haben. Andernfalls verschwenden Sie viel Zeit mit der Suche nach Zahlungsmitteln in der Hosen- oder Brieftasche.
- Wenn Sie trotzdem Getränke bestellen möchten, verwenden Sie eine Kreditkarte, um den Tab zu öffnen. Offener Tab bedeutet, dass Sie dem Barkeeper Ihre Kreditkarte so lange halten lassen, wie Sie Getränke bestellen möchten. Der Concierge schreibt die bestellten Getränke auf und schreibt sie alle auf Ihre Kreditkartenabrechnung, wenn Sie fertig sind.
- Sie können die Registerkarte nicht öffnen, wenn Sie mit Bargeld bezahlen.
Schritt 5. Geben Sie bei Bedarf dem Bar-Concierge ein Trinkgeld
Abhängig von Ihrem Wohnort wird von uns erwartet, dass wir dem Bar-Concierge ein Trinkgeld geben. Sie können es bar in einer Trinkgeldschale abgeben oder auf Ihre Kreditkartenabrechnung schreiben.
- In den Vereinigten Staaten müssen Sie 10-20% der Gesamtrechnung Trinkgeld geben.
- In Großbritannien ist es nicht üblich, in Bars Trinkgeld zu geben, aber in Restaurants ist es üblich, Trinkgeld zu geben.
- In Frankreich ist die Servicegebühr in der Rechnung enthalten.
- In Australien ist es keine Seltenheit, Barmädchen Trinkgeld zu geben.
- In Brasilien wird nicht erwartet, dass die Leute Trinkgeld geben, aber die Kunden werden für das Trinkgeld belohnt. Erwägen Sie, 10 % der Gesamtrechnung als Trinkgeld zu geben.
Teil 2 von 3: Verschiedene Arten von Bars erkennen
Schritt 1. Erkennen Sie, ob Sie sich in einer Restaurantbar befinden
Diese Art von Restaurant hat auch eine Bar. Die Bars hier sind meist klein und bestehen nur aus einer Theke und wenigen Tischen. Barkeeper bereiten Getränke für Restaurant- und Barkunden zu. Wenn Sie möchten, können Sie auch Getränke bestellen, die zum Thema des Restaurants passen. Beispiel:
- "Tex-Mex" und mexikanische Restaurants servieren normalerweise Margaritas als ihr typisches Getränk.
- Das Fischrestaurant, das seinen Barbereich Tiki nennt, serviert normalerweise tropische Cocktails.
- Gehobene Bar-Restaurants servieren normalerweise teure Weine und Cocktails.
Schritt 2. Lernen Sie die Bierbar kennen
Diese Art von Bar ist auf das Servieren von Bier spezialisiert und hat normalerweise keinen besseren Schnaps oder Wein. Diese Bar hat normalerweise mindestens 12 Bierhähne entlang der Wände. Bars wie diese können auch Tavernen, Brauereien und traditionelle Bierbars genannt werden. Fragen Sie den Bar-Concierge, ob er Ihnen etwas empfehlen kann, wenn Sie nicht wissen, welches Bier Sie möchten. Darüber hinaus können Sie auch Bierproben anfordern.
- Lager ist die häufigste Biersorte und hat normalerweise eine goldene Farbe.
- Weizenbier hat eine hellere Farbe mit einem frischen Trockenhefegeschmack.
- Das Ale ist hellbraun bis schwarz gefärbt. Diese Biersorte hat einen reichen und dennoch delikaten Geschmack.
- Das IPA (Indian Ale Beer) hat eine goldene Farbe mit fruchtigen und blumigen Aromen.
- Der Porter ist dunkel, sprudelnd und hat einen Röstmalzgeschmack.
Schritt 3. Lernen Sie die Weinbar kennen
Bars dieser Art haben normalerweise eine umfangreiche Weinkarte und haben möglicherweise kein Bier oder andere Spirituosen. Diese Bars servieren normalerweise leichte Mahlzeiten, die mit Wein genossen werden können. Wenn Sie nicht viel über Wein wissen, fragen Sie den Bar-Concierge nach einer Empfehlung.
- Riesling ist ein leicht süßer Weißwein mit einem Hauch von blumigem, knackigem Apfel und einem Hauch von Birne.
- Sauvignon Blanc ist ein mittelkräftiger Weißwein mit einem Hauch von Zitrusgeschmack.
- Chardonnay ist eine dickere Weinsorte mit Apfelgeschmack, einem Hauch von Zitrusfrüchten und manchmal mit einem Hauch von Sahne/Buttergeschmack.
- Pinot Noir ist ein Rotwein mit einem komplexen fruchtigen Geschmack und oft etwas erdig
- Merlot ist ein Rotwein mit einem Hauch von Fruchtmarmelade und Gewürzen.
- Cabernet Sauvignon ist eine Rotweinsorte, die dicker ist, tanninreich (eine Eigenschaft, die in jungen Trauben vorhanden ist, die den Wein weniger süß macht) mit einem Hauch von Frucht.
Schritt 4. Lernen Sie, Cocktailbars zu erkennen
Diese Bar namens Mixology Bar ist stolz auf ihre hausgemachten Cocktails. Diese Art von Bars haben eine trendige Atmosphäre und eine umfangreiche Cocktailkarte. Bestellen Sie etwas von der Speisekarte, denn Cocktailbars kreieren normalerweise einzigartige Getränke, die nur für sie zubereitet werden. Wenn sich jemand traut, es zu versuchen, fragen Sie den Bar-Concierge nach einer Empfehlung.
- Martinis sind eine klassische Wahl. Diese Art von Getränk hat einen starken Geschmack und kann mit oder ohne Oliven bestellt, auf Eis gegossen oder gerührt werden.
- Jack Rose ist ein weiches, rosafarbenes Getränk aus süßem Apfelbrand.
- Bestellen Sie den Bourbon Sweet Tea, wenn Sie ein erfrischendes und berauschendes Getränk wünschen.
- Bestellen Sie einen Schokoladen-Martini, wenn Sie ein süßes Getränk wünschen.
Teil 3 von 3: Barbegriffe verstehen
Schritt 1. Bestellen Sie ein Pint Bier
Ein Pint ist eine Maßeinheit, deren Inhalt ungefähr 473 ml pro 1 Pint entspricht. Pint-Gläser gibt es in verschiedenen Formen und werden für bestimmte Biersorten verwendet.
- Kelche werden normalerweise verwendet, um dunkles Ale zu servieren.
- Glasmodelle können verwendet werden, um amerikanisches Ale und Träger zu servieren.
- Standard-Pintbecher haben gerade Seiten und können zum Servieren jeder Art von Bier verwendet werden.
- Snifter wird verwendet, um schottisches und belgisches Ale zu servieren.
Schritt 2. Bestellen Sie einen Brunnendrink
Well Drink ist ein Mixgetränk aus preisgünstigen Spirituosen, die auch als Hauslikör bekannt sind. Die verwendete Art von Spirituosen kann eine beliebige billige sein oder eine Marke, die üblicherweise verwendet wird, um billige Mixgetränke herzustellen. Wenn Sie nicht klar machen, welchen Schnaps Sie trinken möchten, wird Ihnen in der Regel gut Schnaps serviert. Die meisten Bars führen die folgenden Brunnenspirituosen:
- Rum
- Wodka
- Gin
- Tequila
- Whiskey
Schritt 3. Verstehen Sie die Getränkemischung
Wenn Sie ein Mixgetränk bestellen, geben Sie den Namen der gewünschten Spirituose an, bevor Sie die Mischung erwähnen. Mixgetränke sind eine Art alkoholfreies Getränk, das den Geschmack von Alkohol niedriger und mittlerer Qualität verdünnen und verbessern kann. Es ist jedoch nutzlos, eine solche Mischung in teuren Premium-Alkohol zu mischen und den Geschmack zu beeinträchtigen. Zu den Stardar-Mixgetränken gehören:
- Kohlensäurehaltige Getränke oder Mineralwasser.
- Coca Cola oder Pepsi
- Cranberry-Saft, allgemein bekannt als Cran
- Tonic oder Tonic Water
- Bunte kohlensäurehaltige Getränke wie Sprite, Ginger Ale oder Ginger Ale.
Schritt 4. Bestellen Sie ein großes oder kurzes Mixgetränk
Die Begriffe groß und kurz beziehen sich auf die Größe des Getränks und die Menge der darin enthaltenen Mischung. Beide Maßnahmen haben jedoch die gleiche Menge Alkohol. Wenn Sie die gewünschte Größe nicht angeben, erhalten Sie in der Regel einen kleinen Drink. Geben Sie bei der Bestellung die gewünschte Größe an und geben Sie dann die Art des Alkohols an. Beispiel:
- “Ich möchte einen großen Rum und Coca Cola bestellen”
- „Kann ich bitte einen kurzen Gin Tonic haben?“
- „Ich möchte eine große Cranberry und Wodka“
Schritt 5. Geben Sie an, ob Sie Einzel- oder Doppelzimmer wünschen
Tatsächlich werden die meisten Getränke mit einer Einzeldosis serviert, was bedeutet, dass jedem Getränk nur 1 Portion Alkohol beigemischt wird. Wenn Sie jedoch eine doppelte Dosis bestellen, erhalten Sie zwei Portionen Alkohol in Ihrem Getränk. Darüber hinaus können Sie die Größe des Getränks angeben, bevor oder nachdem Sie den Namen des Getränks sagen. Beispiel:
- „Gib mir eine Cranberry und doppelten Wodka“
- „Kann ich bitte eine doppelte Tequila-Soda haben?“
- „Ich möchte einen doppelten Gin Tonic“
Schritt 6. Bestellen Sie ein alkoholisches Getränk mit oder ohne Eis
Ein Glas Schnaps kann mit Eis (on the rocks) oder ohne Eis (seat) bestellt werden. Dieses Getränk wird normalerweise ohne Mischung bestellt. Aber die Margarita ist eine Ausnahme, denn dieses Getränk kann gefroren oder mit Eis serviert werden. Geben Sie genau an, wie Ihr Getränk serviert werden soll, bevor Sie etwas anderes beschreiben. Beispiel:
- „Kann ich einen doppelten Whisky ohne Eis haben?“
- “Ich möchte eine Margarita mit Eis bestellen”
- „Kann ich 2 Glenlivets ohne Eis bestellen?“
