Mango ist eine tropische Frucht, die auf der ganzen Welt genossen wird. Egal, ob Sie Mangos roh essen oder in einen Salat oder ein Hauptgericht einarbeiten, Sie müssen sie zuerst richtig schälen. Befolgen Sie diese Schritte, um eine Mango auf einfache Weise zu schälen.
Schritt
Methode 1 von 3: Mango mit einem Messer schälen
Schritt 1. Legen Sie die Mango senkrecht auf das Schneidebrett
Halten Sie den Fruchtstiel mit einer Hand fest. Der Fruchtstiel befindet sich normalerweise an der Spitze der Mango.
Schritt 2. Verwenden Sie ein sehr scharfes Messer, um flache Schnitte unter der Mangohaut zu machen, beginnend an der Oberseite der Frucht
Halten Sie das Messer mit der anderen Hand fest.
Schritt 3. Ziehen Sie die Hautschicht der Mango von Ihrem Körper ab
Schälen Sie die Haut in Richtung des Schneidebretts.
Versuchen Sie, die Schale dünn und flach zu machen, damit sich nicht zu viel Fruchtfleisch von der Schale löst
Schritt 4. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie die Mango sauber von der Haut geschält haben
Anschließend die restlichen Hautreste abschneiden.
Methode 2 von 3: Mango mit Gemüseschäler schälen
Schritt 1. Legen Sie die Mango auf ein Schneidebrett
Schritt 2. Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um die Mangohaut fast vollständig zu schälen
Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um die Haut einer Mango zu schälen, wie Sie eine Gurke schälen würden.
- Halten Sie die Mango oben oder seitlich an die Frucht und schälen Sie sie dünn von Ihrer Hand.
- Nach dem erfolgreichen Schälen der Mango sollte nur noch die Haut an der Ober- und Unterseite der Frucht übrig bleiben.
Schritt 3. Verwenden Sie ein Messer, um die Ober- und Unterseite der Mango abzuschneiden
Methode 3 von 3: Mangos von Hand schälen
Schritt 1. Wählen Sie eine reife Mango zum Schälen
Sie können eine reife Mango leicht finden, indem Sie sie berühren oder riechen. Eine perfekt reife Mango ist leicht zart und hat ein süß-fruchtiges Aroma.
Diese Methode funktioniert nur, wenn die zu schälende Mango sehr weich ist
Schritt 2. Legen Sie die Mango auf das Schneidebrett
Dies verhindert, dass Sie beim Schälen der Früchte auseinanderfallen.
Schritt 3. Finden Sie das Ende des Mangostiels
Ihre Mango hat vielleicht keinen Stiel mehr, aber Sie sollten normalerweise keine Probleme haben, zu sehen, wo sie früher war. Das Ende des Mangostiels ist eine kurze schwarze Wölbung an einem Ende der Frucht.
Ziehen Sie langsam einen Teil der Schale der Frucht ab. Wenn deine Hände immer noch nicht funktionieren, schneide mit einem Messer durch das Fleisch und entferne dann mit deinen Händen die Haut
Schritt 4. Wenn Sie die Mango schälen, versuchen Sie, die Haut vollständig zu entfernen
Lassen Sie keine kleinen Stücke Ihres Mango-Chips an der Frucht kleben.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die Mango mit der Hand von der Schale zu lösen, schälen Sie die Frucht einfach mit den Zähnen von der Schale und genießen Sie den Geschmack
Schritt 5. Drehen Sie die Mango und schälen Sie die andere Seite
Sie können es nach links oder rechts drehen, auf welche Seite Sie möchten, solange Sie die langen Streifen von der Schale der Frucht abziehen können.
Wenn deine Hände vom Saft glitschig sind und die Mango schwer zu halten ist, wisch deine Hände ab und zu mit einem Papiertuch ab
Schritt 6. Ziehen Sie die gesamte Fruchthaut der Mango ab
Behandeln Sie die Mango vorsichtig, um die geschälten Weichteile nicht zu drücken oder zu beschädigen.
Schritt 7. Die Mango ist fertig geschält
Stecke eine Gabel in das Fruchtfleisch, damit du deine Mango essen kannst, ohne den Saft zu verschmieren.
Sie können die Mango ganz essen oder in eine Schüssel schneiden und mit einer Gabel essen
Tipps
- Vergessen Sie nicht, Ihre Mangos immer zu waschen, bevor Sie sie schälen oder schneiden.
- Lernen Sie, Mangos in einer Vielzahl von Gerichten zu essen. Sie werden Mangos noch mehr lieben, wenn Sie erfahren, wie vielseitig sie sind.
- Sie werden wissen, wann eine Mango reif ist, weil sie sich weich anfühlt, wie eine reife Avocado oder Birne.
- Das Fruchtfleisch der Mango kann an deinen Zähnen kleben, sei also darauf vorbereitet, deine Zähne nach dem Essen mit Zahnseide zu reinigen. Es wird hauptsächlich aus der Haut in der Nähe der Samen der Frucht gewonnen.
