Sternfrucht ist eine der Früchte, die schön aussehen. Wegen ihrer charakteristischen Form, die einem Stern ähnelt, auch als Sternfrucht bekannt. Diese goldgelbe Frucht ist sehr dekorativ und kann in dünne, sternförmige Scheiben geschnitten werden, um Salat oder Obstschalen zu dekorieren.
Schritt
Teil 1 von 3: Vorbereiten der Sternfrucht zum Schneiden
Schritt 1. Waschen Sie die Sternfrucht
Unter kaltem fließendem Wasser abspülen und mit den Fingern schrubben, bis der gesamte Schmutz in den Spalten sauber ist. Durch das Waschen der Früchte werden Chemikalien oder Keime, die auf den Früchten vorhanden sein können, sauber gespült, damit die Früchte sicher verzehrt werden können.
Schritt 2. Verwenden Sie ein Schneidebrett
Es ist besser, ein Schneidebrett zu verwenden, als Obst auf dem Tisch zu schneiden, damit die Oberfläche des Tisches nicht zerkratzt wird. Sie können ein Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz verwenden.
Schritt 3. Nehmen Sie ein scharfes Messer
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Messer verwenden, damit Sie es nicht schneiden. Reinigen Sie die Klinge vor dem Gebrauch mit heißem Wasser und Seife.
Teil 2 von 3: Schneiden der grünen Kanten bei Starfruit
Schritt 1. Schneiden Sie die Früchte
Fahre mit der Klinge des Messers am grünen Rand der Sternfrucht entlang. Entfernen Sie die Ränder der Früchte, die nicht orange sind.
Schritt 2. Schneiden Sie beide Enden ab
Nachdem die Ränder gereinigt sind, schneiden Sie beide Enden der Sternfrucht ab. 1 cm mit einem Messer entfernen. Jetzt wird die Sternfrucht vollständig orange sein. Alle grünen oder braunen Teile sollten entfernt werden.
Schritt 3. Schneiden Sie den breitesten Teil ab
Schneiden Sie die gereinigten Früchte auf der breitesten Seite in einen etwa 1 cm dicken Stern.
Schritt 4. Entfernen Sie die Sternfruchtsamen
Fruchtstücke können Samen enthalten. Die Samen befinden sich meist in der Mitte der Frucht. Mit einem Messer in die Mitte der Sternfrucht einstechen, um die Kerne zu entfernen.
Teil 3 von 3: Sternfrucht reinigen und servieren
Schritt 1. Waschen Sie Ihre Hände
Sternfrucht-ähnliche Zitrusfrüchte-enthält Säure. Seien Sie also vorsichtig und halten Sie es von Augen und offenen Wunden fern. Nachdem Sie die Sternfrucht geschnitten haben, waschen Sie Ihre Hände mit warmem Wasser und Seife, um ein Brennen zu vermeiden, falls Sie später versehentlich Ihre Augen berühren.
Schritt 2. Arrangieren Sie die Sternfrucht auf einem Teller oder einer Schüssel
Servieren Sie Sternfrucht in einem Behälter, den Sie je nach Veranstaltung für geeignet halten. Alle Teile der Sternfrucht können gegessen werden. Verschwenden oder werfen Sie die essbaren Teile also nicht weg.
Schritt 3. Reinigen Sie das Schneidebrett und die Tischoberfläche
Waschen Sie das Schneidebrett, damit es sauber und bereit ist, später andere Speisen zuzubereiten. Stellen Sie sicher, dass der Tisch frei von Fruchtresten ist, da Früchte mit der Zeit verrotten und stinken können.
Schritt 4. Servieren Sie die Sternfrucht
Starfruit kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Chips bis hin zu Mango-Orangen-Dip. Planen Sie das Rezept im Voraus, damit alle Zutaten von Grund auf zubereitet werden.
