Sternfrucht oder Sternfrucht hat einen süßen und leicht säuerlichen Geschmack. Manche Leute denken, es schmeckt wie eine Mischung aus Papaya, Orange und Grapefruit, während andere denken, dass es wie eine Mischung aus Ananas und Zitrone schmeckt. Sternfrucht kann in Scheiben geschnitten und pur genossen werden, sie kann aber auch zu Getränken oder anderen Gerichten hinzugefügt werden. Hier sind einige Möglichkeiten, Sternfrüchte zuzubereiten und zu essen.
Schritt
Teil 1 von 3: Die grundlegende Technik des Essens von Sternfrüchten
Schritt 1. Essen Sie Sternfrüchte mit gelber Schale
Reife Sternfrucht hat eine feste Textur und eine leuchtend gelbe Schale.
- Je gelber die Haut, desto süßer der Geschmack. Am idealsten ist eine gelbe Sternfrucht mit einem Hauch von Braun an den Rändern.
- Eine Sternfrucht hat ungefähr 30 Kalorien. Starfruit ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C, Kohlenhydrate und Wasser..
Schritt 2. Schneiden Sie die Sternfrucht in Scheiben und essen Sie sie einfach
Die Sternfrucht mit einem scharfen Messer in einen sternförmigen Schnitt von 6,4 mm - 1,27 cm Breite schneiden.
- Die Sternfrucht vor dem Anschneiden gut waschen. Waschen Sie die Sternfrucht unter fließendem Wasser und reiben Sie sie mit den Fingern, bis der Schmutz in den Rillen verschwunden ist.
- Die ganze Sternfrucht wird gegessen, sodass Sie die Kerne vor dem Verzehr nicht schälen oder entfernen müssen.
- Starfruit kann allein genossen werden, ohne sie zu anderen Gerichten hinzuzufügen.
Schritt 3. Alternativ vor dem Essen die Ränder und Kerne entfernen
Obwohl jeder Teil der Sternfrucht gegessen wird, können Sie die braunen Ränder oder Kerne zum Servieren oder zum Servieren auf einem Servierteller entfernen.
- Waschen Sie die Früchte und entfernen Sie Schmutz mit den Fingern, während Sie sie unter fließendem Wasser abspülen.
- Halte die Sternfrucht fest in einer Hand. Halte oder drücke die Sternfrucht auf ein Schneidebrett oder eine Küchentheke.
- Mit einem scharfen Messer an den Rändern der Sternfrucht entlangschneiden. Am Rand der Sternfrucht einen dünnen Schnitt machen, um den braunen Teil zu entfernen.
- Schneiden Sie die Enden ab. Schneiden Sie 1,27 cm von beiden Enden der Sternfrucht ab, um alle grünen oder braunen Enden der Frucht zu entfernen.
- Die Sternfrucht mit einem scharfen Messer in 6,4 mm - 1,27 cm dicke Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Früchte quer zu einer sternförmigen Scheibe.
- Entferne die Kerne in der Mitte der Sternfrucht, falls vorhanden, mit der Spitze deines Messers.
Schritt 4. Vermeiden Sie Sternfrüchte, wenn Sie Nierenprobleme haben
Starfruit enthält Nervengiftstoffe, die von gesunden Nieren gefiltert werden können, aber nicht von geschädigten Nieren.
Gehen Sie ins Krankenhaus, wenn Sie nach dem Verzehr von Sternfrüchten Symptome einer "Sternfruchtvergiftung" bemerken. Zu den Symptomen dieser Vergiftung gehören Schlaflosigkeit, Schluckauf, Erbrechen, Taubheitsgefühl, Muskelkrämpfe oder verminderte Kraft und Verwirrung. Diese Symptome treten normalerweise nach 30 Minuten bis 14 Stunden auf Der Verzehr von Starfruit-Vergiftung Starfruit kann zum Tod führen, obwohl dies selten vorkommt
Teil 2 von 3: Andere Möglichkeiten, Sternfrucht zu essen
Schritt 1. Fügen Sie dem Obstsalat Sternfrüchte hinzu
Werfen Sie Sternfruchtstücke mit anderen tropischen Früchten zu einem bunten Obstsalat mit einer Mischung aus süßen und sauren Aromen.
- Zu den Früchten, die gut zu Sternfrüchten passen, gehören Bananen, Erdbeeren, Kiwis, Mangos, Ananas, Papayas, Trauben und Orangen.
- Sie können einen Obstsalat mit einer Zitronenvinaigrette (französisches Dressing), Orangenglasur, Honig oder Fruchtcocktailsirup für eine andere Geschmacksrichtung mischen. Vinaigrette-Dressing ist ein Salatdressing aus einer Mischung aus Öl, Essig, Senf und Knoblauch.
- Für ein tropischeres Aussehen und Geschmack können Sie diesen Obstsalat mit langer Kokosraspel dekorieren.
Schritt 2. Mischen Sie die Sternfrucht in das Salatgrün
Sternfrucht kann eine interessante Ergänzung zu einem einfachen grünen Salat sein.
- Machen Sie einen einfachen Salat aus Zutaten wie Salat, Frühlingszwiebeln, Paprika und Avocado. Vermeiden Sie traditionelle Salatzutaten wie Karotten, Gurken und geriebenen Cheddar-Käse.
- Wählen Sie eine leichte Vinaigrette (französisches Dressing) Salatdressing wie eine Zitronenvinaigrette, Balsamico, Himbeere oder italienische Vinaigrette. Das saure French-Dressing passt auch gut zum Sternfrucht-Geschmack.
Schritt 3. Verwenden Sie Sternfrucht als exotische Dekoration
Garnieren Sie das Gericht auf einem Teller mit Sternfruchtscheiben als essbare Garnitur.
- Fügen Sie Sternfruchtscheiben zu Kuchen oder Eis mit tropischem Geschmack hinzu.
- Garnieren Sie eine Portion tropischer Vorspeisen wie Hühnchen mit Teriyaki-Gewürz und kunstvoll platzierten Sternfruchtscheiben.
- Aus der Sternfrucht dünne Sternstücke formen und auf den Rand des Cocktailglases legen.
Schritt 4. Fügen Sie Sternfrucht zu Kuchen oder Brot hinzu
Verwenden Sie pürierte Sternfrüchte, um Brot zu machen, oder fügen Sie Sternfruchtscheiben zum Kuchen hinzu.
- Kombinieren Sie 2 Tassen (500 ml) Mehl, 1 1/2 TL (7,5 ml) Backpulver, 1/2 TL und (2,5 ml) Salz. Gib diese Mischung zu einer cremigen Mischung aus 1/2 Tasse (125 ml) Butter, 1 Tasse (250 ml) Zucker, 3 Eiern, 1 TL (5 ml) Weißwein und 2 Tassen (500 ml) gemahlener Sternfrucht. Fügen Sie 1 Tasse (250 ml) gehackte Kokosnuss hinzu und kochen Sie sie in einer Standardbrotpfanne 50 Minuten lang bei 350 Grad Fahrenheit (177 Grad Celsius).
- 3 bis 4 sternförmige Sternfruchtscheiben auf einem gebutterten Backblech mit 23 cm Durchmesser anrichten. Gießen Sie Standard- oder aromatisierten Kuchenteig über die Sternfruchtscheiben und backen Sie sie gemäß den Rezeptanweisungen. Drehen Sie den Kuchen vor dem Servieren auf eine Servierplatte, sodass die Sternfruchtscheiben auf der Oberseite des Kuchens sichtbar sind.
Schritt 5. Verwenden Sie Sternfrüchte, um Gerichte aus Geflügel oder Meeresfrüchten zu begleiten
Der Geschmack passt gut zu Hühnchen, Ente und verschiedenen Arten von Fisch und Meeresfrüchten.
- Nachdem Sie gebratenen Hühnchenreis, tropische Hühnchenpfanne oder Hühnchenpfanne nach asiatischer Art zubereitet haben, fügen Sie die Sternfruchtscheiben hinzu.
- Sternfrucht in kleine Stücke schneiden und zu Hühnersalat, Thunfischsalat oder Hummersalat geben.
- Gegrilltes/gegrilltes Hühnchen, Thunfischsteak, Garnelen oder Ente und serviert mit Sternfrüchten, entweder gegrillt oder frisch.
Schritt 6. Machen Sie Sternfruchtkonserven
Gehackte Sternfrucht auf dem Herd mit Zucker und tropischem Fruchtsaft kochen. Verwenden Sie kleinere Stücke Sternfrucht oder pürierte Sternfrucht, um Sternfruchtmarmelade herzustellen, und verwenden Sie größere Stücke und weniger Saft, um Chutney herzustellen (eine würzige Sauce aus gehacktem Obst oder Gemüse, die mit Essig und Zucker gekocht und mit Ingwer und Gewürzen belegt wird). Gewürze).
Teil 3 von 3: Einige Möglichkeiten, Starfruit zu trinken
Schritt 1. Machen Sie einen tropischen Smoothie aus Sternfrüchten
Mischen Sie Sternfrüchte mit anderen tropischen Früchten zu einem dickflüssigen Fruchtgetränk oder Smoothie.
Mixen, bis eine glatte 3-Sterne-Frucht, geschnitten und entkernt, 1 Mango gewürfelt, 3 Tassen (750 ml) Orangensaft (ohne Fruchtfleisch), 2 Tassen (500 ml) Eiswürfel, 1/2 TL (2,5 ml) Zimtpulver, und 1 EL (15 ml) Honig. Wenn du möchtest, kannst du deinem Smoothie auch Ananas-, Erdbeer- oder Bananenstücke hinzufügen
Schritt 2. Machen Sie einen Sternfruchtcocktail
Mischen Sie die pürierte Sternfrucht mit einem alkoholischen Getränk aus Fruchtsaft und Rum zu einem erfrischenden alkoholischen Getränk.
Mischen Sie 1 Sternfrucht mit 1/4 Tasse (60 ml) Orangensaft, 1/2 Tasse (125 ml) Rum, 1 Tasse (250 ml) Orangensaft und ein paar Eiswürfeln. Mit Sternfruchtscheiben garnieren
Schritt 3. Bereiten Sie das Sternfruchtsaftgetränk zu
Für ein alkoholfreies Getränk pürierte Sternfrucht mit einfachem Fruchtsaft oder Wasser mischen
- 450 g Sternfrucht mit 1 Stück Ingwer, 1 TL (5 ml) Limettensaft, 4 Tassen (1000 ml) Wasser und Zucker oder Honig nach Geschmack mischen. Saft abseihen und servieren.
- Fügen Sie der Mischung ein kohlensäurehaltiges Getränk hinzu, um einen Sternfruchtsprit-Getränk ohne Alkohol herzustellen.
Schritt 4.
