Sie müssen kein erfahrener Gärtner sein, um grüne Paprika anzubauen und diese knusprigen und köstlichen grünen Früchte zu genießen. Sie brauchen nur Geduld, Aufmerksamkeit und ein wenig Wissen über die richtigen Wachstumsbedingungen. Wie die meisten anderen Sorten gedeiht grüne Paprika unter heißen Bedingungen. Daher haben grüne Paprikaschoten in Ländern mit trockenem Klima eine lange Geschichte des Ruhms. Aufgrund dieser Tatsache ist es wichtig, über den richtigen Standort für die Aussaat von grünen Paprikasetzlingen nachzudenken, wie oft man sie gießen sollte und wann der richtige Zeitpunkt ist, die Setzlinge nach draußen zu bringen, damit die Pflanzen selbstständig wachsen können.
Schritt
Teil 1 von 3: Anbau von grünen Pfeffersamen
Schritt 1. Kaufen Sie grüne Paprikasamen in einem großen Supermarkt oder auf einem Bauernmarkt
Besuchen Sie einen örtlichen Supermarkt, Bauernmarkt oder Gärtnerei und kaufen Sie eine Packung grüne Paprikasamen. Paprika gibt es in vielen Sorten, und einige sind möglicherweise nicht das ganze Jahr über erhältlich. Versuchen Sie, mehrere Orte zu überprüfen, bis Sie einen finden, der gesunde, biologische grüne Paprikasamen verkauft.
- Wenn Sie einen großen Garten haben, nutzen Sie den verfügbaren Boden und suchen Sie nach anderen Paprikasorten, die Sie mit grüner Paprika anbauen können
- Sie können auch Samen, die von der Ernte des Vorjahres übrig geblieben sind, aufbewahren und wiederverwenden, wenn Sie in der Vergangenheit Erfahrung mit dem Anbau von grünem Paprika haben.
Schritt 2. Finden Sie heraus, wann der richtige Zeitpunkt ist, grüne Paprika zu pflanzen
Der Erfolg des Paprikaanbaus wird durch geeignete Umgebungsbedingungen bestimmt. Wenn Sie grüne Paprika in einem Gebiet mit ungeeigneten Umweltbedingungen anpflanzen, führt dies zu Wachstumsstörungen und geringer Produktivität oder die Pflanze produziert überhaupt keine Früchte.
Schritt 3. Pflanzen Sie drei Setzlinge in jeden Behälter mit einer Tiefe von cm
Verwenden Sie einen Topf oder Behälter von der Größe eines Joghurtbechers oder größer mit einem Loch im Boden, um die Samen zu pflanzen. Verwenden Sie ein glattes Pflanzmedium, das eine gute Drainage ermöglicht. Es reicht aus, die Sämlinge mit etwas Wasser zu gießen. Sie müssen nur die Bedingungen feucht und nicht durchnässt machen.
- Lassen Sie den Zustand der Samen nicht vollständig trocken sein.
- Junge Pflanzen, die langsam wachsen und Früchte produzieren oder Blätter, die schrumpfen und schlaff hängen, können ein Zeichen dafür sein, dass Sie ihnen zu viel oder zu wenig Wasser geben.
Schritt 4. Stellen Sie die Sämlinge in einen Raum mit einer Mindesttemperatur von 21 °C
Pfeffersamen brauchen zum Keimen warme Temperaturen. Suchen Sie einen Platz im Haus, der ausreichend Sonnenlicht bekommt und die Raumtemperatur mindestens 21 °C beträgt. Sie können ein Wandthermometer verwenden, um die Temperatur zu bestimmen, wenn der in Ihrem Haus installierte Thermostat unzuverlässig ist.
Schritt 5. Entfernen Sie schwache Sämlinge
Pfefferpflanzen gedeihen paarweise, da sich beide Pflanzen vor übermäßiger Sonneneinstrahlung gegenseitig Schatten spenden können. Entfernen Sie nach einigen Wochen Wachstum die eine Pflanze, die die geringste Entwicklung zeigt, damit sich die anderen beiden optimal entwickeln können.
Schritt 6. Stellen Sie sicher, dass die wachsenden Pflanzen immer dem Sonnenlicht ausgesetzt sind
Übertragen Sie die Setzlinge, die Sie in flachen Behältern gepflanzt haben, auf eine nach Süden ausgerichtete Fensterbank, damit die Pflanzen tagsüber das Licht und die Wärme der Sonne aufsaugen können. Es ist wichtig, dass grüne Paprikaschoten genügend Sonnenlicht bekommen, damit sie gut wachsen können.
- Nach der Aussaat im Haus sollten Sie darauf vorbereitet sein, Ihre grüne Paprikapflanze den Bedingungen im Freien auszusetzen. Mach es schrittweise. Sie können damit beginnen, das Fenster zu öffnen, damit es direkte Sonneneinstrahlung und Luftzirkulation in das Haus lässt.
- Sie sollten die grüne Paprika mindestens 5-6 Stunden pro Tag der Sonne aussetzen. Wenn Sie keine Fenster haben, die viel Sonnenlicht erhalten, sollten Sie künstliches Licht verwenden.
Teil 2 von 3: Grüne Paprikaschoten in den Garten bringen
Schritt 1. Warten Sie den richtigen Zeitpunkt ab, um die Pflanze ins Freie zu bringen
Normalerweise ist der richtige Zeitpunkt um März oder April. Wenn Sie in einem kälteren Klima leben, müssen Sie möglicherweise warten, bis sich das Wetter erwärmt, um junge Paprika in gutem Zustand zu verpflanzen. Grundsätzlich können Sie in heißen und gemäßigten Regionen das ganze Jahr über grüne Paprika anbauen. Achte nur darauf, dass die Pflanze genug Wasser bekommt, wenn du sie in einer heißen, trockenen Gegend anbaust.
- Die meisten Menschen sollten Ende Januar oder Anfang Februar damit beginnen, Setzlinge in Innenräumen zu pflanzen und sie nach etwa 10 Wochen umzupflanzen.
- Versuchen Sie, nachts, nachdem die Paprikaschoten ins Freie gebracht wurden, eine Reihenabdeckung aufzustellen, um der Pflanze zu helfen, die Wärme zu speichern.
Schritt 2. Finden Sie einen offenen Bereich im Garten, der direktes Sonnenlicht erhält
Bereiten Sie eine Ecke des Gartens mit einer Größe vor, die groß genug ist, um den Prozess des Pflanzens von grünem Paprika fortzusetzen. Stellen Sie sicher, dass der von Ihnen gewählte Standort einen gut durchlässigen, nährstoffreichen, dunklen Boden hat. Versuchen Sie, einen Standort zu wählen, der direktes Sonnenlicht erhält, und stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Paprika weit genug von anderen fruchtbaren Obst- und Gemüsekulturen entfernt pflanzen, damit die Pflanzen nicht um Nährstoffe konkurrieren.
- Grüne Paprika gedeihen gut, wenn sie an einem Ort mit Temperaturen um die 21 °C gepflanzt werden.
- Pflanzen Sie essbares Gemüse wie grüne Paprika nicht in der Nähe von grünen Blattpflanzen, die wahrscheinlich von Kaninchen oder anderem Vieh gefressen werden.
Schritt 3. Graben Sie ein Loch, das groß genug ist, um die Pfefferpflanze aufzunehmen
Graben Sie mit einer Schaufel oder einer Gartenkelle ein 25-30 cm breites und 15-20 cm tiefes Loch. Belüften Sie den Boden um das Loch herum. Pflanzen Sie die grünen Paprikasetzlinge in die Löcher und decken Sie die Löcher wieder locker ab.
Grüne Paprika sollten im Abstand von 45-60 cm gepflanzt werden, damit die Pflanzen genug Platz zum Wachsen haben, ohne sich zu überlappen
Schritt 4. Fügen Sie dem Boden ein wenig Dünger hinzu
Versuchen Sie, dem Boden eine kleine Menge organischen Düngers wie Blutmehl oder organischen Kompost hinzuzufügen, damit die Pflanzen die Nährstoffe erhalten, die sie benötigen. Verwenden Sie nicht zu viel Dünger; 1 Teelöffel reicht. Grüne Paprikaschoten beziehen die meisten Nährstoffe aus dem Boden, in dem Sie sie anbauen. So kann eine Überdüngung der Pflanze Nährstoffe entziehen und in schweren Fällen sogar die Pflanze abtöten.
Einige Gärtner empfehlen, um grüne Pfefferpflanzen herum Streichholzköpfe in den Boden zu stecken, um ihnen etwas von der benötigten Schwefelaufnahme zu geben
Schritt 5. Bedecken Sie die Pflanzenreihen mit Pflanzenabdeckungen, wenn die Temperatur kalt ist
Damit eine Pfefferpflanze gesund und stark wachsen kann, muss die Temperatur um die Pflanze herum warm gehalten werden. Schützen Sie Pflanzen in sehr kalten Nächten mit thermischen Pflanzenabdeckungen. Die Pflanzendecke fängt die Wärme der Paprika ein und schützt gleichzeitig vor Niederschlag, Regenwasserabfluss und pflanzenfressenden Tieren.
- Bei wärmerem Wetter können Sie Pflanzenabdeckungen für wärmeliebende Pflanzen wie grüne Paprika verwenden.
- Stellen Sie sicher, dass das Wetter warm genug ist, wenn Sie Paprika anbauen möchten. Kaltes Wetter kann Pflanzen töten oder ihr Wachstum behindern.
Teil 3 von 3: Gesunde grüne Paprika anbauen
Schritt 1. Gießen Sie die Pfefferpflanzen regelmäßig
Geben Sie der Pflanze je nach Wetterlage alle 1-2 Tage ausreichend Wasser. Sie können die Häufigkeit des Gießens reduzieren, wenn die Pflanze reift und stärkere Wurzeln hat. Paprika, die in heißeren Klimazonen angebaut werden, neigen dazu, mehr Wasser zu benötigen. Wasser etwa 2,5-5 cm pro Woche ist die am besten geeignete Menge für die meisten mittelgroßen grünen Paprikapflanzen unter moderaten Wachstumsbedingungen. Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies die Pflanze abtöten oder anfälliger für Krankheiten machen kann.
Stellen Sie sicher, dass das von Ihnen gewählte Grundstück eine gute Drainage hat, damit sich kein Wasser um die Pflanzen herum sammelt und den Boden schlammig macht
Schritt 2. Mischen Sie die organische Substanz in der Erde um die Pflanze herum
Lockern Sie den Boden um die Pflanze alle paar Wochen und fügen Sie eine Schaufel Mulch oder Kompost hinzu. Grüner Paprika wächst effizienter, wenn er Nährstoffe aus organischem Material erhält. Einige Pfefferpflanzen brauchen nicht einmal einen weiteren Dünger, wenn Sie regelmäßig etwas Kompost in die Erde geben.
- Organisches Material wie Mulch hilft dem Boden auch, Feuchtigkeit zu speichern, was dazu beiträgt, dass grüne Paprikapflanzen bei heißem Wetter genügend Wasser bekommen.
- Ein Mangel an Kalzium kann dazu führen, dass das untere Ende der Pfefferwurzel verrottet. Daher können Sie den Calciumgehalt des Bodens erhöhen, indem Sie die Eierschalen zermahlen und in die Erde mischen (oder alternativ Kalk verwenden). Wenn Sie einen Dünger verwenden möchten, wählen Sie einen stickstoffarmen Dünger, der nicht aus Ammoniak besteht. Überschüssiger Stickstoff und Ammoniak können zu Calciummangel führen.
Schritt 3. Installieren Sie die Pflanzenstützen
Sie können Gartenpfähle verwenden, sobald die Pflanzen groß genug sind. Wenn die Paprika größer wird, wird die Frucht an Gewicht zunehmen und die Stiele belasten. Lösen Sie dieses Problem, indem Sie einen hölzernen Pflanzenständer installieren, der der Pflanze hilft, ihr eigenes Gewicht zu tragen. Pflanzenstützen können Sie günstig im Gartenfachhandel erwerben.
Befestigen Sie die Stütze mit Nylonseilen oder Gummibändern am Pflanzenstamm, verwenden Sie kein gewöhnliches Kunststoffseil. Mit elastischem Gummi behindern die Bindungen das Pflanzenwachstum nicht, belasten die Stängel nicht oder brechen sie ab
Schritt 4. Ernten Sie die grüne Paprika, nachdem sie vollständig gekocht ist
Grüne Paprikaschoten sind erntebereit, sobald sie die gewünschte Größe (normalerweise 7-10 cm lang) erreicht haben. In den meisten Fällen können Sie jedoch anhand ihrer Farbe feststellen, wie reif die Paprikaschoten sind. Reife Paprikaschoten sind dunkelgrün, das dunkler ist als die Stängel und Stängel der Pflanze. Pflücke reife Paprika mit einem scharfen Messer oder einer Gartenschere von den Stielen. Waschen und trocknen Sie die Paprika vor dem Kochen oder bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, bis Sie bereit sind, sie zu kochen.
- Die meisten Sorten von grünem Pfeffer sind 60-90 Tage nach dem Umpflanzen und dem Anbau im Freien erntereif.
- Grüne Paprika bleiben im Kühlschrank bis zu 2 Wochen frisch.
Tipps
- Es ist am besten, sich nicht auf chemische Düngemittel zu verlassen, um das Wachstum von Paprika zu fördern. Der Stickstoffgehalt der meisten chemischen Düngemittel ist zu hart und fördert in den meisten Fällen das Blattwachstum, ohne Früchte zu produzieren. Am besten verwenden Sie organisches Material als Dünger oder Kompost.
- Wenn die Blätter der Pflanze welken, ist die Pflanze möglicherweise überhitzt. Versuchen Sie, es an einen schattigen Ort zu stellen oder mit kaltem Wasser zu gießen.
- Die Paprikas ändern ihre Farbe, während sie wachsen und sich entwickeln. Sobald die Frucht eine dunkelgrüne Farbe hat, bedeutet dies, dass die Paprika geerntet werden können oder Sie können noch etwas warten, bis die Paprika reif ist. Sobald sie rot werden, sind die Paprikaschoten vollreif und haben den süßesten Geschmack und den höchsten Vitamingehalt. In diesem Stadium sind die Paprika anfälliger für Insektenstiche.
- Wenn Sie nicht möchten, dass Ihre grüne Paprika rote oder braune Flecken hat, lassen Sie sie nicht zu lange in der Sonne. Ein paar Stunden in der Sonne können die satte grüne Farbe der Paprika reduzieren und dazu führen, dass sie rot werden (dies ist nicht der Fall, wenn Sie eine Permagreen-Sorte anbauen oder Paprika ernten möchten, sobald sie rot ist).
- Pfefferfrüchte und -pflanzen sollten mit Vorsicht behandelt werden, da sie anfällig für Blutergüsse sind. Wenn Sie Paprika vorsichtig ernten und sie nicht beschädigen oder töten, werden die Pflanzen auch weiterhin Früchte tragen, solange die Temperaturen warm sind.
- Sie sollten Unkraut aus dem Boden um Ihre Pfefferpflanzen entfernen, da ihre Anwesenheit die Pflanze töten oder am Wachstum hindern kann. Du musst das Unkraut an den Wurzeln hochziehen, aber pass auf, dass du die Pflanzen nicht verletzt.
- Sie können eine Gartenschere verwenden, um die Äste oder Stängel der Pflanze nicht abzubrechen.
Warnung
- Wenn Sie die Pflanze ins Freie bringen möchten, warten Sie, bis die Nachttemperatur etwa 10 °C oder mehr beträgt. Andernfalls können kalte Temperaturen die Pflanze abtöten.
- Pflanzen Sie grüne Paprika nicht in der Nähe anderer Pflanzen wie Fenchel oder Kohlrabi, da diese das Wachstum anderer Gemüsesorten beeinträchtigen können.
