Die Verwendung eines Schnellkochtopfs kann das Kochen von Kartoffeln beschleunigen. Im Folgenden finden Sie verschiedene Möglichkeiten, Kartoffeln zu kochen und wie lange sie zum Kochen brauchen. Lesen Sie zuerst die Anweisungen zur Verwendung eines Schnellkochtopfs, um die richtigen und sicheren Kochverfahren zu erfahren. Die folgenden Anweisungen gelten für Schnellkochtöpfe mit einer Größe von 6 bis 8 Litern.
Schritt
Schritt 1. Schälen oder bürsten Sie die Kartoffeln gründlich
Schritt 2. Entfernen Sie die Kartoffelaugen (wo die Triebe wachsen) und alle hässlichen Stellen
Schritt 3. Legen Sie die Kartoffeln in einen Schnellkochtopf und kochen Sie sie bei starker Hitze bis zur angegebenen Zeit
Methode 1 von 4: Ganze Kartoffel
Schritt 1. Installieren Sie ein Sieb zum Kochen
Befolgen Sie die Anweisungen im Druckhandbuch zur Verwendung des Filters.
Schritt 2. Geben Sie die Kartoffeln in den Schnellkochtopf
Schritt 3. Geben Sie die im Druckhandbuch angegebene Wassermenge hinzu
Für diesen Fall habe ich 4 Tassen Wasser in den Schnellkochtopf gegeben.
Schritt 4. Koche mittelgroße ganze Kartoffeln 15 Minuten lang bei 10 psi (Pfund pro Quadratzoll)
Schritt 5. Sobald Sie fertig sind, gießen Sie den Druck sofort unter kaltes Wasser, um den Druck zu senken
Schritt 6. Die Kartoffeln abgießen und servieren
Methode 2 von 4: Kartoffelspalten
Schritt 1. Setzen Sie den Filter ein
Befolgen Sie die Anweisungen im Druckhandbuch zur Verwendung des Filters.
Schritt 2. Geben Sie die Kartoffeln in den Schnellkochtopf
Schritt 3. Geben Sie 4 Tassen Wasser in den Schnellkochtopf
Streuen Sie eine Prise Salz und etwas Zucker in das Wasser, damit die Kartoffeln schnell und gleichmäßig kochen.
Schritt 4. Kochen Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln 8 Minuten lang bei 15 psi
Schritt 5. Sobald Sie fertig sind, gießen Sie den Druck sofort unter kaltes Wasser, um den Druck zu senken
Schritt 6. Die Kartoffeln abgießen und servieren
Methode 3 von 4: Kartoffelscheibe
Schritt 1. Geben Sie die Kartoffeln in den Schnellkochtopf
Schritt 2. Geben Sie 2 1/2 Tassen Wasser in den Topf
Schritt 3. Kochen Sie die Kartoffeln 2 1/2 Minuten lang bei 15 psi
Schritt 4. Sobald Sie fertig sind, gießen Sie den Druck sofort unter kaltes Wasser, um den Druck zu senken
Schritt 5. Die Kartoffeln abgießen und servieren
Methode 4 von 4: Menü mit gekochten Kartoffeln
Schritt 1. Machen Sie Kartoffelpüree aus ganzen oder in Scheiben geschnittenen gekochten Kartoffeln
Schritt 2. Die Kartoffeln ganz oder in Scheiben geschnitten mit frischem Dill und zerlassener Butter servieren
Schritt 3. Ganze oder geteilte Kartoffeln kühl stellen
Die abgekühlten Kartoffeln vierteln und einen Kartoffelsalat zubereiten.
Schritt 4. Servieren Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln mit Ihrem Lieblingskäse-Dip
Schritt 5. Schneiden Sie die abgekühlten ganzen oder in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und machen Sie Rösti (geriebene oder gewürfelte Kartoffeln, gewürzt, dann in etwas Öl gebraten)
Schritt 6. Machen Sie aus den abgekühlten und gehackten Kartoffeln Rinderhasch (eine Kombination aus Hackfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln, dann gebraten)
Tipps
Passen Sie die Garzeit an die Anzahl der Kartoffeln, die Größe des Topfes und die Größe der Hitze an. Lesen Sie das Druckhandbuch
Warnung
- Befolgen Sie die Anweisungen in der Bedienungsanleitung des Schnellkochtopfs, um den Topf zum Kochen vorzubereiten und den Druck abzulassen.
- Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Schnellkochtopf öffnen. Die Temperatur des Schnellkochtopfs ist beim Kochen sehr hoch.
