Übrig gebliebene Avocados müssen nicht weggeworfen werden. Wenn du viel Avocado hast, friere sie einfach ein.
Schritt
Methode 1 von 2: Pure Avocado
Schritt 1. Wählen Sie eine sehr reife Avocado
Schritt 2. Waschen Sie die Avocado zum Einfrieren
Schritt 3. Schälen Sie alle Avocados
Um sie zu schälen, halbieren Sie die Avocado um den Kern herum. Drehe beide Avocadohälften um sie zu öffnen. Verwenden Sie einen Löffel, um die Samen zu entfernen.
Schritt 4. Avocadopüree herstellen
Bereiten Sie Lebensmittelverarbeitungsgeräte vor. Avocado hinzufügen. Für jeweils zwei Avocados einen Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft hinzufügen. Schalten Sie die Küchenmaschine ein, bis die Avocado püriert ist.
Wenn Sie eine Avocado nicht pürieren können, zerdrücken Sie sie einfach mit einer Gabel
Schritt 5. Gib das Avocadopüree in einen luftdichten Behälter
Lassen Sie etwas Platz zwischen dem Püree und dem Deckel des Behälters.
Schritt 6. Etikett und Datum
Avocados können bis zu 5-6 Monate gefroren gelagert werden.
Schritt 7. Verwenden Sie Avocado
Nach dem Einfrieren eignet sich Avocadopüree zum Dip von Saucen, Guacamole, Suppen, Salaten, Sandwiches oder Aufstrichen sowie zum Frosten von Kuchen mit Avocado.
Lassen Sie den Behälter zum Auftauen 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank, bevor Sie die Avocado allmählich auftauen. Wenn es schneller gehen soll, spülen Sie den Behälter einfach mit fließendem Wasser aus
Methode 2 von 2: Einfache Möglichkeiten, Avocados einzufrieren
Auf diese Weise gefrorene Avocados sind nicht so gut und frisch, und wenn sie zerdrückt werden, sind sie nicht so gut wie Püree. Aber es ist der schnellste Weg und es ist sehr nützlich, besonders wenn Sie Avocado zu Ihrem Gericht oder Kuchenteig hinzufügen möchten.
Schritt 1. Schneiden Sie eine reife Avocado
Wickeln Sie es in Folie oder Plastikfolie ein.
Schritt 2. Legen Sie alles in den Gefrierschrank
Schritt 3. Legen Sie es nach dem Einfrieren in einen verschließbaren Plastikbeutel
Beschriften und datieren Sie den Beutel.
Schritt 4. Legen Sie die Avocado zum Auftauen etwa eine Stunde lang bei Raumtemperatur oder stellen Sie sie in der Mikrowelle auf eine niedrige Stufe oder auf eine niedrige Stufe für weniger als eine Minute
Das Ergebnis eignet sich zur Herstellung von Guacamole, Schokoladenpudding, Keksteig usw.
Tipps
- Ganze Avocados können nicht eingefroren werden, da sie zu einem unordentlichen, breiigen Fruchtfleisch werden. Avocadoscheiben und Scheiben können auch nicht. Avocados, die eingefroren werden sollen, müssen zuerst püriert oder püriert werden.
- Anstelle von Zitronen- oder Limettensaft kann auch Weißer Essig verwendet werden. Der Limettensaft oder Essig verhindert, dass die Avocado braun wird.
