Long Island Iced Tea ist ein beliebter Cocktail aus Wodka, Gin, Light Rum (light Rum), Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Zuckersirup und Cola-Getränk. Eigentlich enthält dieses Getränk keinen Eistee. Dieses Gericht wird so genannt, weil es wie ein Glas Eistee aussieht, wenn alle Zutaten miteinander vermischt werden. Long Island Iced Tea kann das perfekte Getränk sein, um einen warmen Nachmittag zu begleiten.
Zutaten
- 15 ml Wodka
- 15 ml Gin
- 15 ml heller Rum oder heller Rum
- 15 ml Tequila
- 15 ml Triple Sek oder Cointreau
- 30 ml Limetten- oder Zitronensaft (für beste Ergebnisse frisch gepressten Saft verwenden)
- 15 ml einfacher Sirup oder Gommesirup
- Ein kleines kaltes Cola-Getränk
- 45 ml Süß-Sauer-Mischung oder Limettengetränk statt Limettensaft und Zuckersirup (optional)
- Zitronenscheibe zum Garnieren
- Crushed Ice (oder Eiswürfel) für Gläser oder Eiswürfel für Shakerflaschen oder Shaker
Schritt
Schritt 1. Füllen Sie einen Highball, Collins oder ein anderes hohes Glas (z. B. Hurricane) mit Eisstücken oder Eisblöcken
Schritt 2. Geben Sie Eis in die Cocktailshaker-Flasche
Schritt 3. Geben Sie alle Zutaten (außer Cola-Getränk) in eine Shaker-Flasche
Schritt 4. Setzen Sie die Kappe auf die Schüttelflasche
Schritt 5. Alle Zutaten ein- bis zweimal verquirlen, um sie gründlich zu vermischen
Sie können die Flasche auch schnell für ca. 5 Sekunden schütteln (Schütteln Sie alle Zutaten nach Ihrem lokalen Herstellungsverfahren oder Ihrem persönlichen Geschmack).
Schritt 6. Das Getränk in ein Glas abseihen
Schritt 7. Fügen Sie das Cola-Getränk zum Cocktail hinzu
Schritt 8. Garnieren Sie das Getränk mit Zitronenspalten
Schritt 9. Die Getränke sind servierfertig
Tipps
- Wenn du keine Cocktailshaker-Flasche hast, gieße alle Zutaten (außer dem Cola-Getränk) in ein mit Eis gefülltes Glas, rühre um und gib dann die Cola darüber.
- Verwenden Sie für die Beeren-Version Cranberry-Saft anstelle des Cola-Getränks. Dieses Getränk ist als Long Beach Iced Tea bekannt.
- Wenn Sie Cointreau oder Triple Sec nicht hinzufügen, wird das Getränk, das Sie machen, zu Texas Tea.
- Um Long Island Lemonade zuzubereiten, ersetzen Sie die Cola durch Limonade.
- Sie müssen den Tequila nicht hinzufügen, wenn Sie möchten.
