Schimmel ist ein Pilz mit vielen Verwendungsmöglichkeiten. Schimmelpilze sind sehr verbreitet; Diese sich vermehrenden Sporen sind überall zu finden, auch in der Luft und auf verschiedenen Oberflächen. Interessanterweise sind Schimmelpilze Organismen, die Krankheiten auf den Menschen übertragen und Lebensmittel verderben können, aber Schimmelpilze werden verwendet, um andere Lebensmittel zu konservieren und Komponenten für die Herstellung von Medikamenten herzustellen. Der Anbau von Schimmelpilzen ist eine großartige Möglichkeit, diese einzigartigen Organismen kennenzulernen. Mit den Anweisungen in diesem Artikel können Sie schnell Ihre eigene Form anbauen.
Schritt
Teil 1 von 2: Schimmel studieren
Schritt 1. Verstehen Sie die Definition von Schimmel
Schimmel ist eine Pilzart, die häufig im Alltag vorkommt. Schimmelpilze werden wissenschaftlich als vielzellige Organismen aus dem Reich der Pilze (der taxonomischen Ordnung parallel zu der der Pflanzen oder Tiere) definiert. Diese Organismen, die aus genetisch identischen Zellen gebildet werden, werden als Myzel bezeichnet.
Schritt 2. Identifizieren Sie den Einfluss von Schimmelpilzen auf das Leben auf der Erde
Die meisten Menschen erkennen Schimmel als etwas Grünliches und Behaartes auf einem Stück Brot oder einem Stück Obst, aber nicht alle Schimmelpilze sehen ekelhaft aus. Einige Schimmelpilze helfen auch bei der Konservierung von Lebensmitteln – wie bei der Käseherstellung. Eine andere Verwendung von Schimmelpilzen (Penicillin) ist die Herstellung von Antibiotika, die viele Menschen gerettet haben. Auch Schimmel und andere Pilze spielen eine wichtige Rolle beim Zersetzungsprozess. Schimmelpilze und Pilze zerstören die Struktur pflanzlicher und tierischer Zellen und lassen die darin enthaltenen Nährstoffe wieder in das Nahrungsnetz gelangen.
Schritt 3. Kennen Sie die drei Dinge, die Formen brauchen
Lebende Schimmelpilze reiten auf Lebewesen, und selbst die Zellstruktur dieser Pilze ist eher tier- als pflanzenähnlich. Wie andere Lebewesen brauchen Schimmelpilze Wasser, Nahrungsquellen und die richtige Umgebung, um zu überleben.
- Wie Tiere können Schimmelpilze (und alle anderen Pilzarten) keine Nahrung selbst produzieren. Alle benötigten Kalorien und Nährstoffe müssen aus externen Quellen bezogen werden. Schimmel ist im Allgemeinen nicht wählerisch. Einige Schimmelpilze können auf stärkehaltigen Lebensmitteln wachsen, andere auf Obst und Gemüse, während andere auf winzigen Stückchen organischer Materie (meistens auf Papier) Wänden wachsen.
- Schimmel überlebt gut in nassen Umgebungen. Natürlich leben die meisten Lebewesen in der Nähe von Wasser, aber Schimmelpilze sind völlig auf Wasser angewiesen. Im Gegensatz zu Pflanzen und Tieren verwenden Schimmelpilze einen externen Verdauungsprozess. Eine trockene Umgebung erschwert Schimmelpilzen die Nährstoffaufnahme. Schimmel wird ohne Feuchtigkeit nicht überleben.
- Auch die meisten Schimmelpilzarten bevorzugen warme Temperaturen. Dafür gibt es zwei Gründe. Die von Schimmelpilzen bei der externen Verdauung und internen zellulären Prozessen verwendeten Enzyme funktionieren gut bei Temperaturen weit über dem Gefrierpunkt. Außerdem sind Schimmelpilze vielzellige Organismen ohne ein komplexes Kreislaufsystem. In einer warmen Umgebung ist es für Schimmelpilze einfacher, Nährstoffe von einer Zelle in eine andere zu übertragen als in einer kalten Umgebung.
- Obwohl einige Schimmelpilze normalerweise lichtempfindlich sind, werden die meisten Schimmelpilzarten nicht durch Sonnenlicht beeinflusst. Schimmel wächst in der Regel nicht an sonnigen Standorten, da die Gefahr des Austrocknens besteht.
Teil 2 von 2: Züchten Sie Ihre eigene Form
Schritt 1. Identifizieren Sie verwendbare Nahrungsquellen
Wie oben erwähnt, ist fast alles, was jemals gelebt hat (und einige, die es nicht ist), eine potenzielle Nahrungsquelle für Schimmelpilze. Einige Schimmelpilze sind jedoch häufiger als andere.
- Eine der häufigsten Schimmelpilzarten ist Penicillin, das normalerweise auf Brot wächst. Brot ist ein geeigneter Wirt für Schimmelpilze, denn Brot ist wie der Mensch eine gute Nahrung für Schimmelpilze. Die organische Substanz in Weizen oder Brotgetreide wurde teilweise abgebaut. Wie der Mensch wird auch Brot von Schimmelpilzen leichter verdaut als Getreide direkt.
- Auch Produkte aus Milch, und insbesondere Käse, können Schimmel effektiv vermehren. Bei schimmelfreiem Käse wie Mozzarella ist das Schimmelwachstum einfacher zu untersuchen. Andererseits können einige Käsesorten innen oder außen Schimmel haben. Dieser Käse kann auch als Schimmelnahrung und als Quelle für die Bildung von Schimmel verwendet werden.
Schritt 2. Finden Sie einen geeigneten Behälter
Schimmelpilze setzen Sporen frei, die Allergien auslösen können, und einige von ihnen können sogar Infektionen verursachen. Obwohl die meisten Schimmelpilze harmlos sind, sollten Sie sich schützen. Finden Sie einen Behälter, der als Platz für das Wachstum von Schimmel verwendet werden kann. Die besten Behälter sollten klar sein, damit Sie das Wachstum des Schimmels untersuchen können, ohne sich selbst auszusetzen. Der ausgewählte Behälter muss eine luft- und wasserdichte Abdeckung haben. Selbst wenn Sie keine Feuchtigkeit hinzufügen, kann der auftretende Zersetzungsprozess ekelhaft aussehen.
- Ein wählbarer Deckeltyp ist ein durchsichtiger Plastikbeutel, der den Behälter verschließen kann. Sie können dem Schimmel beim Wachsen zusehen und ihn bedeckt halten. Verwenden Sie am besten eine hochwertige Plastiktüte, da ein gebrochenes Siegel unangenehme Gerüche durch Schimmel verbreiten kann.
- Aus all den zuvor genannten Gründen sollten Sie nach einem entsorgbaren Behälter suchen. Sobald Sie Ihren Behälter vollständig mit Schimmel gefüllt haben, sollten Sie ihn nicht mehr öffnen.
Schritt 3. Finden Sie die ideale Umgebung
Wie oben erklärt, müssen Schimmelpilze nicht von der Sonne geschützt werden, aber direkte Sonneneinstrahlung kann die Schimmelpilze austrocknen lassen. Auch wenn einige Schimmelpilzarten an kalten Orten leben können, wachsen die meisten Schimmelpilzarten besser in warmen Umgebungen. Suchen Sie sich einen warmen, geschützten Ort, um den Schimmel zu lagern, während er wächst.
Schritt 4. Versiegeln Sie die Nahrungsquelle der Form im Behälter
Schimmelsporen sind überall und Sie müssen sie nicht in diese Nahrungsquellen "pflanzen". Schimmelsporen sind bereits in der Nahrung vorhanden.
Stellen Sie sicher, dass der Behälter ausreichend feucht ist. Sie sollten den Behälter fest verschließen können und ihn nie wieder öffnen, wenn der Schimmel gewachsen ist. Wenn die Nahrungsquelle versiegt, während Sie noch auf das Wachstum des Schimmels warten, müssen Sie den Behälter möglicherweise wieder öffnen und mehr Wasser hinzufügen. Die meisten Schimmelpilze können jedoch nicht direkt im Wasser wachsen. Halten Sie Nahrungsquellen feucht, ohne sie mit Wasser zu überfluten
Schritt 5. Überprüfen Sie die Schimmelbildung täglich
Kontrollieren Sie den Behälter regelmäßig (möglichst täglich) auf Schimmel. Wenn kein Schimmel sichtbar ist und das Essen trocken aussieht, öffnen Sie den Behälter und streuen Sie ein paar Tropfen Wasser darauf.
Wenn Sie den Behälter öffnen, empfehlen wir Ihnen, Gummihandschuhe und eine Einwegmaske zu verwenden, um Gesicht und Nase zu bedecken. Auch wenn Sie den Schimmel über der Nahrungsquelle nicht sehen können, können einige bereits wachsen. Die meisten Schimmelpilze sind harmlos, aber es gibt einige Arten, die gefährlich sind. Gehen Sie nicht das geringste Risiko ein
Schritt 6. Erfahren Sie mehr über den Schimmel, den Sie angebaut haben
Schauen Sie genau hin und notieren Sie die Farbe und Form des Schimmelflecks über der Nahrungsquelle. Beides kann auf die Art des Schimmels hinweisen, der auf der Nahrungsquelle wächst. Im Internet können Sie sich über gängige Schimmelpilzarten informieren. Für Bürger der Vereinigten Staaten sind diese Informationen auf der Website des US-Landwirtschaftsministeriums zu finden.
Schritt 7. Entfernen Sie die Form, wenn Sie mit der Recherche fertig sind
Entsorgen Sie die Form und ihre Behälter. Öffnen Sie den Behälter nicht.
