Gurken sind ein pflegeleichtes Gemüse und tragen bei richtiger Pflege im Garten viele Früchte. Lesen Sie diesen Artikel, um zu erfahren, wie Sie pralle, köstliche Gurken in Ihrem Garten anbauen.
Schritt
Teil 1 von 3: Vorbereitungsphase
Schritt 1. Warten Sie, bis sich der Boden erwärmt hat
Gurken reagieren sehr empfindlich auf kalte Temperaturen und sogar Frost tötet Gurken, insbesondere wenn sich die Pflanze bereits in einem kritischen Zustand befindet.
- Im Allgemeinen sollten Gurken im April oder Mai gepflanzt werden, je nach Jahreszeit und Wetter. Eine genauere Methode, um zu bestimmen, wann Gurken gepflanzt werden sollen, besteht darin, auf das Datum des letzten kältesten Wetters zu achten. Warten Sie für alle Fälle bis zu zwei Wochen ab diesem Datum.
- Die Bodentemperatur beträgt mindestens 18,2 Grad Celsius. Vergessen Sie nicht, dass die Bodentemperatur etwas kühler als die Lufttemperatur sein kann.
Schritt 2. Wählen Sie einen sonnigen Standort
Gurken wachsen während ihrer Vegetationsperiode am besten in der Sonne.
- Sonnenlicht ist als Nahrungsquelle für Gurken durch den Prozess der Photosynthese sehr wichtig.
- Sonnenlicht ist auch wichtig für die Regulierung der Bodentemperatur. Der Boden, der weiterhin der Sonne ausgesetzt ist, wird warm, damit die Gurkensamen keimen können.
Schritt 3. Entfernen Sie alle Unkräuter
Grabe Unkraut aus deinem Garten, bevor du Gurken anpflanzt. Unkräuter sind nicht nur unansehnlich, sondern nehmen auch wertvolle Nährstoffe auf, die im Boden enthalten sind.
- Für beste Ergebnisse ziehen Sie das Unkraut mit der Hand heraus und ziehen Sie so viele Wurzeln wie möglich heraus. Wenn die Wurzeln in Ruhe gelassen werden, wird das Unkraut wahrscheinlich nachwachsen.
- Vermeiden Sie den Einsatz von Herbiziden. Organische Chemikalien und Herbizide können die Qualität des Bodens für den Anbau von Pflanzen, einschließlich Gurken, beeinträchtigen.
Schritt 4. Düngen Sie den Boden
Verteilen und mischen Sie einen körnigen Dünger mit Gartenerde, um die Gesamtqualität zu verbessern, bevor Sie dort mit dem Gurkenanbau beginnen.
- Verwenden Sie eine kleine Gartenschaufel oder -gabel, um den Boden zu lockern, bevor Sie Dünger oder etwas anderes ausbringen. Durch das Auflockern des Bodens vermischt sich der Dünger gut und schafft ideale Bedingungen für das Wachstum der Gurkenwurzeln
- Kompost ist der beste natürliche Dünger für Gurken. 5 cm tief in die Erde einmischen und nach und nach 15, 24-20, 32 cm tief in die Erde einarbeiten.
- Wenn Sie chemische Düngemittel verwenden, wählen Sie einen körnigen Langzeitdünger und befolgen Sie die Dosierung auf den Anweisungen auf dem Etikett.
Schritt 5. Gleichen Sie den pH-Wert Ihres Bodens aus
Idealerweise sollte der pH-Wert des Bodens neutral oder leicht alkalisch sein. Daher sollte der pH-Wert des Bodens so nahe wie möglich bei 7 liegen.
- Testen Sie den pH-Wert des Bodens mit einem pH-Testkit, das in Gartengeschäften und Supermärkten erhältlich ist.
- Wenn der pH-Wert des Bodens angehoben werden muss, tragen Sie Kaptan oder landwirtschaftlichen Kalk auf.
- Wenn der pH-Wert des Bodens gesenkt werden muss, verwenden Sie Schwefel oder Aluminiumsulfat.
Schritt 6. Verbessern Sie die Bodenqualität
Wenn der Boden zu dicht oder sandig ist, können die Gurken nur schwer Wurzeln schlagen und können absterben oder zumindest essbare Gurken produzieren.
- Der ideale Boden für Gurken ist locker, leicht und sandig, da dieser Boden schneller ist und nicht so leicht auskühlt.
- Verbessern Sie die Qualität des Tons, indem Sie organisches Material hinzufügen. Erhöhen Sie dichten, schweren Boden mit Torf, Kompost oder verrottendem Dünger.
Teil 2 von 3: Anbauphase
Schritt 1. Wählen Sie die beste Sorte für Ihren Garten
Im Allgemeinen gibt es Sorten von Reben und Sträuchern. Die Rebsorten werden häufiger angebaut, aber die Buschsorten sind auf engstem Raum einfacher zu pflegen. Es gibt auch Sorten zum Schneiden (in Scheiben) oder Einlegen (eingelegt). Schnittgurken sollten gepflanzt werden, wenn die Früchte nach der Ernte verzehrt werden sollen. Beizsorten werden jedoch am besten gepflanzt, wenn Sie einlegen möchten.
- Zu den verschiedenen Schneidranken gehören rülpslose, marketmore 76 und Straight 8.
- Zu den Schnittbusch-Sorten gehören die Buschernte, Fanfare und der Salatbusch.
- Zu den Beizsorten gehören die Buschgurke und die Carolina. Die zweite sollte wie eine Rebe behandelt werden.
Schritt 2. Beginnen Sie mit Samen
Gurken haben ein zerbrechliches Wurzelsystem, daher ist es am besten, sie direkt zu säen, anstatt sie zu verpflanzen.
- Führen Sie Samentransfers nur bei Bedarf durch. Wenn Sie früher in der Saison mit dem Pflanzen von Gurken beginnen möchten, beginnen Sie im Haus und achten Sie darauf, die Pflanze während des Umpflanzens zu behandeln.
- Beginnen Sie eine Gärtnerei drinnen in kleinen Töpfen, die auf einer Heizmatte oder im Züchterlicht stehen. Die Aussaat sollte 4 Wochen vor dem Umpflanzen der Pflanze erfolgen.
- Schütteln Sie beim Umpflanzen von Gurkenpflanzen die gesamte Struktur aus dem Topf und der Erde. Der Boden schützt empfindliche Wurzeln beim Umpflanzen von Gurkensämlingen. Wenn Sie eine Gurke mit nackten Wurzeln verpflanzen möchten, wird die Pflanze höchstwahrscheinlich sterben.
Schritt 3. Befeuchten Sie den Boden
Verwenden Sie einen Pflanzensprinkler oder einen Schlauch, um den Boden zu befeuchten, bevor Sie die Samen pflanzen.
- Ausreichende Feuchtigkeit ist in allen Stadien des Gurkenwachstums unerlässlich. Befeuchten Sie den Boden vor dem Pflanzen, um zu verhindern, dass die Samen durch den Wasserdruck weggespült werden.
- Wenn die Erde vollständig trocken ist, geben Sie mit einem Pflanzensprinkler oder einem Schlauch etwa 2,5 cm Wasser in die Erde.
Schritt 4. Drücken Sie die Samen in die Erde
Drücken Sie ein oder zwei Samen bis zu einer Tiefe von 1,25 cm oder 2,5 cm von der Bodenoberfläche.
- Die Pflanzen sollten einen Abstand von 45,72-91,44 cm haben (entweder als Samen oder Setzlinge). Zu beachten ist, dass Strauchsorten etwas enger stehen können als Rankensorten.
- Andernfalls können Sie die Samen 15, 24-25, 4 cm auseinander halten und sie bei einer Pflanzenhöhe von 10 cm spärlich verteilen. An diesem Punkt sollten die Samen 45, 72 cm voneinander entfernt sein.
Schritt 5. Bereiten Sie das Spalier vor
Die meisten Gurken, insbesondere die Rebsorten, benötigen beim Wachsen vertikale Unterstützung. Bereiten Sie sich nach dem Pflanzen der Samen vor, damit Sie sich später nicht darum kümmern.
- Gurken wachsen horizontal, aber wenn sie vertikal angebaut werden, erhöhen sich der Luftstrom und die Sonneneinstrahlung der Pflanze, so dass der Ertrag später gut ist.
- Sie können ein Käfiggitter, Stöcke, einen Zaun oder fast jedes andere vertikale Objekt verwenden.
- Führen Sie die Rebe zu Ihrem Spalier. Wenn die Pflanze wächst, führe die Rebe zum Spalier, indem du die Gurkenrebe vorsichtig entlang des Spaliers wickelst.
Teil 3 von 3: Pflege- und Erntephase
Schritt 1. Fügen Sie Mulch hinzu, wenn die Triebe gekeimt sind
Das Abdecken des Bodens mit Mulch begrenzt die Menge an nährstoffabsorbierenden Unkräutern, die in den Boden zurückkehren können, während der Boden warm und für Gurken geeignet bleibt.
- Organischer Mulch, wie Stroh und Hackschnitzel, sollte nach dem Keimen der Triebe und ausreichender Erwärmung des Bodens aufgebracht werden. Kunststoffmulch kann technisch sofort nach dem Pflanzen von Samen aufgebracht werden.
- Dunkler Mulch hält den Boden sehr gut feucht und warm.
Schritt 2. Geben Sie regelmäßig Wasser
Gurken brauchen während ihres gesamten Lebenszyklus viel Feuchtigkeit.
- Gießen Sie mindestens wöchentlich mit einem Schlauch oder Pflanzgefäß. Fügen Sie Wasser auf mindestens 2,5 cm auf einmal hinzu.
- Wenn nicht, installieren Sie ein Tropfbewässerungssystem, um den Wasserfluss gleichmäßiger zu regulieren. Dies ist sehr vorteilhaft, da es die Blätter trocken halten und das Risiko von Pilzkrankheiten begrenzen kann.
- Es ist zu beachten, dass eine ausreichende Luftfeuchtigkeit sehr wichtig ist, wenn die Früchte zu erscheinen beginnen.
Schritt 3. Alle zwei Wochen düngen
Verwenden Sie alle zwei Wochen einen leichten Flüssigdünger, um eine gute Bodenqualität für die Pflanzen zu erhalten.
- Wenn Sie bei der Bodenvorbereitung keinen körnigen Dünger verwenden möchten, düngen Sie den Boden alle zwei Wochen direkt mit Flüssigdünger. Lassen Sie den Kunstdünger nicht auf die Blätter oder Früchte der Gurkenpflanze treffen.
- Wenn der Boden vor dem Pflanzen von Gurken gedüngt wurde, sollte der Dünger wiederholt werden, wenn an der Rebe Triebe erscheinen und Blütenknospen erscheinen.
- Wenn die Gurkenblätter gelb werden, benötigen Sie einen stickstoffreichen Dünger.
- Es sollte jedoch beachtet werden, dass Pflanzen nicht überdüngt werden sollten, da dies das Fruchtwachstum hemmen und die Erträge verringern kann.
Schritt 4. Schützen Sie die Pflanze mit einem Netz
Nicht nur Sie möchten bei der späteren Ernte die frischen Früchte der Gurke probieren, es gibt viele Schädlinge in Ihrer Umgebung, die die gleiche Absicht haben. Netze und Zäune verhindern, dass große Schädlinge Ihre Pflanzen beschädigen.
- Die Maschenglieder müssen stark genug sein, um das Eindringen von kleinen Nagetieren wie Mäusen und Kaninchen zu verhindern.
- Der Einsatz von Netzen ist besonders in der Anfangsphase der Pflanzung wichtig, wenn Tiere versucht sind, Samen und Triebe aus dem Boden zu graben. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Pflanze auch mit einem kleinen Korb bedeckt werden.
- Es sollte beachtet werden, dass das Netz entfernt werden sollte, wenn die Pflanze zu groß oder zu groß ist, um sie zu bedecken.
Schritt 5. Beobachten Sie die Pflanzen auf Schädlinge und Krankheiten
Möglicherweise benötigen Sie ein organisches Insektizid oder Fungizid, um Insekten und Pilze abzutöten.
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Zu den Schädlingen, auf die Sie achten sollten, gehören:
- Gurkenkäfer
- weiße Fliege
- Blattlaus
- Spinnmilbe (Spinnenmilbe)
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Zu den häufigsten Krankheiten, auf die Sie achten sollten, gehören:
- Bakterienwelke (Bäckerwelke)
- Mosaikvirus (Mosaikvirus)
- anthraknose
- Falscher Mehltau (Federtau)
- Echter Mehltau
- Mosaik
- Schorf
Schritt 6. Gurken ernten, wenn sie jung sind
Gurkenfruchtgröße ist ungefähr 15, 24-20, 32 cm lang. Gurken können normalerweise ohne Sichel von der Rebe entfernt werden.
- Eingelegte Gurken werden normalerweise geerntet, wenn sie 5 cm lang sind, und Dillgurken werden geerntet, wenn sie 10-15,24 cm lang sind.
- Gurken, die zu groß sind und sich gelb verfärben, können etwas bitter sein. Gurken in den Reben niemals gelb werden lassen.
- Zu Spitzenerntezeiten können Sie Gurken alle paar Tage ernten.
