Lust auf ein leckeres Frühstück? Versuchen Sie, ein leichtes und köstliches Omelette mit drei Eiern zuzubereiten. Hier ist das Rezept für die Herstellung.
Zutaten
- 3 Eier
- Milch
- Salz
- Olivenöl
- Käse, gerieben
- Gemüse, in Stücke geschnitten
Schritt
Schritt 1. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze
Schritt 2. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf
Schritt 3. Fügen Sie 1 EL Milch zur Eimischung hinzu
Gib nicht mehr als 1 Esslöffel Milch hinzu, da dein Omelett anbrennt. Milch dient dazu, Omeletts leicht, zart und lecker zu machen.
Schritt 4. Streuen Sie ein wenig Salz auf die Mischung, um dem Omelett Geschmack zu verleihen
Schritt 5. Schneiden Sie das gewünschte Gemüse und fügen Sie es der Eimischung hinzu (optional)
Schritt 6. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel glatt
Stellen Sie sicher, dass Ihre Eier sprudelnd sind!
Schritt 7. Gießen Sie Olivenöl in die Pfanne und schütteln Sie dann die Pfanne, bis sich das Öl verteilt
Schritt 8. Geben Sie die Eimischung in die Pfanne
Wenn Sie ein Zischen hören, haben Sie diesen Schritt richtig ausgeführt.
Schritt 9. Nehmen Sie einen Gummispatel und stellen Sie sicher, dass die Ränder des Omeletts nicht klebrig sind
Schritt 10. Schieben Sie ein Ende des Omeletts nach oben und lassen Sie den Rest des Eies nach etwa 1 Minute bis zum Ende fallen
Danach lass los.
Schritt 11. Reiben Sie den Käse und streuen Sie Salz über die Eier
Schritt 12. Nehmen Sie einen größeren Spatel und falten Sie das Omelett nach etwa 1 Minute 30 Sekunden in zwei Hälften
Schieben Sie das Omelett um die Pfanne, damit es nicht klebt.
Schritt 13. Nehmen Sie das Omelett aus der Pfanne und legen Sie es auf einen Teller
Warten Sie etwa 2 Minuten, dann servieren.
