Eier sind eine großartige Zutat für viele Rezepte. Mit ihren zerbrechlichen Schalen fallen Eier manchmal (versehentlich) und zerbrechen. Wegen ihrer rutschigen und klebrigen Textur wurde das Reinigen von rohen Eiern immer als ekelhafte Arbeit angesehen. Mit Salz ist die Reinigung jedoch einfacher. Wenn Eier zerbrochen und verschüttet sind, können ein paar einfache Schritte mit Haushaltsgegenständen die Reinigung dieser schleimigen Eier viel einfacher machen.
Schritt
Schritt 1. Streuen Sie Salz auf das verschüttete Ei
Streuen Sie genug Salz, um die gesamte Fläche des verschütteten Eiers zu bedecken (etwa eine Handvoll Salz). Das Salz lässt die klebrigen Eier am Salz haften und erleichtert die Reinigung der Eier erheblich.
- Jede Art von Salz kann verwendet werden. Sie können jodiertes Speisesalz oder koscheres Salz verwenden.
- Tiere können von dem verschütteten rohen Ei angezogen werden. Wenn Sie Haustiere haben, müssen Sie diese möglicherweise vom Verschütten fernhalten.
Schritt 2. Lassen Sie die Eier das Salz aufnehmen
Lassen Sie das Salz 10-15 Minuten einwirken. Dadurch wird sichergestellt, dass das Salz den Großteil der klebrigen Eier eindickt und die Reinigung erleichtert.
Eine Scheibe Brot kann auch verwendet werden, um das verschüttete Ei aufzusaugen, wenn kein Salz vorhanden ist
Schritt 3. Reinigen Sie das rohe Ei und werfen Sie es weg
Verwenden Sie ein Taschentuch oder einen Spatel, um das mit Salz bedeckte Ei auf die Zeitung zu legen. Im Vergleich zu Kehrschaufeln ist Zeitungspapier eine gute Wahl für die Reinigung, da das Zeitungspapier mit den Eiern weggeworfen werden kann.
Schritt 4. Reinigen Sie den Verschüttungsbereich
Verwenden Sie ein Desinfektionsmittel, um alle Oberflächen oder Bereiche zu reinigen, mit denen das rohe Ei in Kontakt gekommen ist.
