Fast Food ist zu einem festen Bestandteil der Ernährung vieler Menschen geworden. Die Kontroverse darüber, wie ungesund Fast Food ist, hat in letzter Zeit viele Menschen dazu gebracht, nach effektiven Wegen zu suchen, um die Gewohnheit des Fast Foods zu durchbrechen und gesündere Lebensmittel zu wählen. Unabhängig von Ihren Gründen für die Wahl von Fast Food ist es wichtig zu verstehen, dass Sie die Gewohnheit brechen können. Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie Ihren Fast-Food-Konsum reduzieren und Sie zu einer gesünderen Ernährung führen.
Schritt
Methode 1 von 5: Nahrungssucht verstehen
Schritt 1. Sammeln Sie Wissensquellen über Nahrungssucht
Wenn Sie das Gefühl haben, eine Esssucht zu haben, hilft es, wirklich zu verstehen, was Essenssucht ist und wie sie Ihr Leben beeinflusst.
- Nahrungssucht kann ein ernstes Problem sein. Lebensmittel mit viel Zucker und Fett sind köstlich. Beim Verzehr löst der Inhalt die Freisetzung von Dopamin in das Lustzentrum im Gehirn aus. Dies wird den Wunsch wecken, mehr Nahrung zu sich zu nehmen und wiederzukommen, um sie wieder zu kaufen.
- Menschen mit Binge-Eating-Störung, einer Überernährungsstörung, verspüren den Drang, in kurzer Zeit ungewöhnlich große Mengen an Nahrung zu sich zu nehmen. Menschen mit Binge-Eating-Störung können sich von ihrer Gewohnheit abstoßen, können sie aber nicht kontrollieren. Wenn Sie sich gezwungen fühlen, große Mengen Fast Food zu sich zu nehmen, auch wenn Sie sich danach schuldig fühlen, sollten Sie einen Psychologen aufsuchen, um die Möglichkeit einer Binge-Eating-Störung zu besprechen. Diese Störung ist sehr gut heilbar.
- Nehmen Sie sich ein wenig Zeit, um sich im Internet über die Esssucht zu informieren. Es gibt viele Ressourcen im Internet, die Ihnen helfen können, mehr über Ihre Essgewohnheiten zu erfahren.
- Kaufen oder lesen Sie in der Bibliothek ein Buch über Esssucht. Nehmen Sie sich etwas Zeit zum Lesen und Informieren Sie sich über die Esssucht.
Schritt 2. Schreiben Sie über Ihre Essprobleme
Wenn Sie Ihr Problem mit der Esssucht auf Papier niedergeschrieben sehen, kann es sich für Sie realer anfühlen. Geben Sie ein, wie oft Sie Fast Food essen, Ihre Gefühle oder Ihr Verlangen nach Fast Food und wie schwer es Ihnen fällt, auf Fast Food zu verzichten.
- Beantworten Sie Fragen wie "Wie schwach bin ich in Bezug auf Fast Food?", um das Ausmaß Ihres Problems mit Essenssucht zu verstehen. oder "Welche Emotion/Situation lässt mich verzehrfertiges Essen verlangen?"
- Bewerten Sie auch Ihre Sucht von 1-10 (1 für schwach und 10 für sehr stark). Diese Werte können je nach Ihren Emotionen variieren, können Ihnen jedoch eine Vorstellung von den Zeiten, Ereignissen oder Menschen geben, die Ihre Werte beeinflusst haben.
- Schreiben Sie alle Lebensmittel auf, nach denen Sie süchtig sind. Handelt es sich nur um Fertiggerichte? Oder Ihre Sucht umfasst "Nährstoffarme Lebensmittel" wie Süßigkeiten, Kartoffelchips oder Limonade?
Schritt 3. Nehmen Sie Änderungen an Ihrem Lebensstil vor, beginnen Sie keine Diät
Diäten im traditionellen Sinne sind in der Regel keine langfristigen Programme – insbesondere zur Überwindung der Esssucht.
- Viele Menschen geben auf, kaufen keine Diätprodukte mehr oder langweilen sich und hören auf. Machen Sie eine Änderung des Lebensstils weg von der Esssucht zu Ihrem Ziel und stellen Sie nicht nur eine Diät ein.
- Schreiben Sie einen Ernährungsplan, der weder Fast Food noch nährstoffarme Lebensmittel enthält. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Portionsgrößen und Snacks einstellen, damit Sie an einem Punkt des Tages nicht zu hungrig sind.
- Beseitigen Sie „Trigger“-Lebensmittel aus Ihrem Zuhause, wenn Ihre Sucht nährstoffarme Lebensmittel umfasst, die keine verzehrfertigen Lebensmittel sind. Wenn Sie immer noch viel Fett und Zucker (die Hauptzutaten von Fast Food) zu sich nehmen, wird es für Sie schwieriger, Ihre Fast-Food-Sucht zu überwinden.
Methode 2 von 5: Fertiggerichte eliminieren
Schritt 1. Wickeln Sie gesunde Mahlzeiten und Snacks ein
Gesunde Mahlzeiten oder Snacks sind eine großartige Möglichkeit, die Menge an verzehrfertigen Lebensmitteln zu reduzieren, die Sie zu sich nehmen. Anstatt Essen gehen zu müssen, ist Ihr gesundes Essen leicht verfügbar und fertig zum Mitnehmen.
- Kaufen Sie bei Bedarf eine Brotdose oder eine kleine Kühlbox. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um zu vermeiden, in einem Fast-Food-Restaurant anhalten zu müssen. Wenn Sie es mit gesunden Optionen wie Joghurt, frischem Obst oder Karotten und Humus füllen, können Sie sich an die Lebensmittel im Programm halten oder Ihren Hunger kontrollieren, bis Sie zum Essen nach Hause kommen.
- Bewahren Sie gesunde und praktische Snacks in Ihrer Tasche/Gepäck oder Ihrem Auto auf, wie zum Beispiel abgemessene Nüsse oder Obst.
- Achten Sie darauf, an einem ganzen Tag zu essen. Überspringen Sie keine Mahlzeiten. Schnappen Sie sich einen gesunden Snack, wenn Sie hungrig sind. Wenn Sie sehr hungrig sind, werden Sie wahrscheinlich eine schlechte Essensauswahl treffen.
Schritt 2. Hören Sie auf, Soda zu trinken
Für viele mag dies die größte Herausforderung sein. Versuchen Sie, alle Limonaden zu vermeiden. Auch Diät-Limonaden sollten in Ihrer Ernährung reduziert werden. Diät-Limonaden können Ihren Körper durcheinander bringen, sodass Sie sich hungrig fühlen, auch wenn Sie nichts essen müssen.
- Versuchen Sie, täglich 2 Liter klare Flüssigkeit ohne Zucker zu trinken. Sie können probieren: Wasser, Wasser mit Gewürz- oder Obstzusätzen, Eistee ohne Zucker oder Kaffee ohne Koffein und Zucker.
- Wenn dieser Schritt schwierig erscheint, beginnen Sie langsam. Beginnen Sie damit, die verbrauchte Sodamenge zu reduzieren, indem Sie anstelle einiger Limonaden gesündere Getränke (wie Wasser oder ungesüßter Tee) wählen. Ersetzen Sie Ihr Soda weiterhin durch andere Getränke, bis Sie Soda vollständig aus Ihrer Ernährung streichen können.
Schritt 3. Fahren Sie in die andere Richtung
Manchmal reicht es, wenn Sie an Ihrem Lieblings-Fastfood-Restaurant vorbeifahren (oder merken, dass Sie gleich daran vorbeifahren), um eine Pause einzulegen. Eine andere Route zur Arbeit oder auf dem Heimweg zu fahren, kann Ihnen helfen, aus Ihrer Routine auszubrechen, anzuhalten, um einen schnellen Happen zu essen.
- Sehen Sie sich die Online-Karte an. Viele Softwareprogramme ermöglichen es Ihnen, Ihren Start- und Zielort einzugeben und Ihnen dann verschiedene Routenoptionen anzuzeigen.
- Wenn Sie an einem Fastfood-Restaurant vorbeifahren müssen, versuchen Sie, positive Worte in Ihr Auto zu schreiben. "Du kannst!" oder "Konzentriere dich auf dein Ziel!" sind nette positive Worte, die Sie davon abhalten können, in einem Fast-Food-Restaurant anzuhalten.
Schritt 4. Schreiben Sie die Vorteile auf, wenn Sie mit Fast Food aufhören
Fast Food aufzuhören ist vielleicht nicht einfach. Es kann jedoch eine nützliche Ressource sein, eine Liste mit positiven Gedanken zu führen, die Sie sich ansehen sollten, wenn das Verlangen zuschlägt, um die Fahrt durch die Warteschlange zu überspringen.
- Nehmen Sie sich eine Stunde Zeit (dies kann Teil einer Journaling-Übung sein) und schreiben Sie eine Liste mit den Vorteilen, die es hat, mit Fast Food aufzuhören. Zu den positiven Gedanken gehören: Abnehmen, Geld sparen, Energie steigern oder die Gesundheit verbessern.
- Bewahren Sie eine Kopie Ihrer positiven Gedanken in Ihrer Tasche/Geldbörse, im Auto oder am Arbeitsplatz auf. Schauen Sie, wann immer der Drang kommt, Fast Food zu essen.
- Während Sie sich von Fast Food fernhalten, schreiben Sie über Ihre Fortschritte und fügen Sie alle positiven Werte hinzu, die Sie über Ihren Lebensstil, Ihre Gesundheit und Ihre Ernährung erkennen. Dies wird dazu beitragen, die Liste der positiven Gedanken zu erweitern.
Schritt 5. Gehen Sie in ein gesünderes Restaurant
Essen gehen ist eine gängige Tätigkeit am Arbeitsplatz. Machen Sie eine Pause und genießen Sie 30-60 Minuten von Ihrem Schreibtisch entfernt. Wenn Sie und Ihre Kollegen normalerweise in Fast-Food-Restaurants vorbeischauen, schlagen Sie diesmal etwas Gesünderes vor.
- Suchen Sie nach Restaurants in der Nähe Ihres Arbeitsplatzes. Schauen Sie sich das Menü an und sehen Sie, ob es die bessere Wahl für Sie und Ihre Freunde sein kann.
- Erzählen Sie Ihren Kollegen von Ihrem Diätprogramm, um die Gewohnheit, Fast Food zu essen, zu brechen. Man weiß nie, vielleicht treten sie in deine Fußstapfen! Wenn Sie Ihren Mitmenschen von Ihren Zielen erzählen, können sie unterstützend wirken, anstatt einen schlechten Einfluss zu haben.
- Machen Sie einen Deal, um nur einmal pro Woche zum Mittagessen auszugehen. Wenn deine Freunde ihr Mittagessen nicht ändern möchten, gehen Sie einfach einmal pro Woche essen. Dies kann die Versuchung verringern, die Sie empfinden.
Methode 3 von 5: Strategieplanung
Schritt 1. Schreiben Sie realistische Ziele auf
Wenn Sie sich langfristige Ziele setzen, können Sie Ihre Gewohnheit, Fast Food zu essen, erleichtern. Stellen Sie sicher, dass Sie sich realistische und konkrete Ziele setzen, die im Laufe der Zeit erreicht werden können.
- Setzen Sie sich kleine Ziele auf dem Weg, um Ihre langfristigen Ziele zu erreichen. Vielleicht beginnen Sie damit, montags die Warteschlange zu überspringen oder planen, zu Hause zu frühstücken. Der Versuch, mehrere Ziele gleichzeitig anzugehen, kann schwierig sein.
- Es ist wichtig, realistisch zu sein, um Ihre Ziele zu erreichen. Wenn Sie der Meinung sind, dass es unrealistisch ist, nie wieder Fast Food zu essen, setzen Sie Grenzen, wie viel Sie essen können. Vielleicht erlaubst du dir einmal im Monat Fast Food zu essen.
- Verfolgen Sie den Fortschritt Ihrer Ziele im Laufe der Zeit. Dies kann Ihnen helfen, zu motivieren und Sie auf dem Weg zu Ihren langfristigen Zielen zu halten.
Schritt 2. Kaufen Sie eine Zeitschrift oder ein Notizbuch
Verwenden Sie Ihr Tagebuch, um Ihre Mahlzeiten und Snacks über mehrere Tage hinweg zu verfolgen (idealerweise einige Wochentage und einige Wochenendtage). So bekommen Sie eine Vorstellung davon, wie viel und oft Sie Fast Food essen.
- Beachten Sie auch die Umstände, die Sie am häufigsten dazu bringen, Fast Food zu wählen. Fahren Sie zum Beispiel auf dem Weg zur Arbeit durch, um Frühstück zu kaufen? Ist die Fahrt nach Hause lang genug, um für ein einfaches Abendessen anzuhalten?
- Achte auf die Stimmung oder Emotion, die dich zum Essen auslöst oder den Drang verspürst, Fast Food zu essen. Vielleicht isst du tagelang kein Fast Food. Es kann häufig vorkommen, wenn Sie sich gestresst, wütend oder frustriert fühlen. Wenn Sie verstehen, wie sich Ihre Stimmung auf das Essen bezieht, können Sie sich ein Bild von Ihren Essgewohnheiten machen.
- Du hast keine Zeit ein Tagebuch zu schreiben? Laden Sie die Food-Journal-App herunter, um eine praktische Version des Food-Journals zu verwenden. Wenn Sie auf Ihrem Telefon auf eine App zugreifen, können Sie das Journaling etwas einfacher machen.
- Denken Sie darüber nach, warum Sie in einem Fast-Food-Restaurant angehalten haben. Der Versuch, die zugrunde liegende Ursache Ihrer Fast-Food-Sucht zu identifizieren, ist ein wichtiger Schritt, um die Gewohnheit zu brechen.
- Achte darauf, wie du dich nach dem Essen von Fast Food fühlst. Sie können Bedauern, Schuld oder Scham empfinden. Wenn Sie ein negatives Gefühl verspüren und es aufschreiben, können Sie den Hinweis beachten, bevor Sie in Zukunft verzehrfertige Lebensmittel kaufen. Wenn Sie sich daran erinnern, wie schlecht Sie sich nach dem Essen fühlen, können Sie dies vermeiden.
Schritt 3. Zählen Sie die Kalorien
Wenn Sie die Kalorien in den verzehrfertigen Lebensmitteln, die Sie essen, nicht gezählt haben, werden Sie überrascht sein, wie viele Kalorien es hat. Nehmen Sie sich einen Tag Zeit und zählen Sie alle Kalorien der verzehrfertigen Lebensmittel, die Sie normalerweise zu sich nehmen. Die Zahl kann ausreichen, um die Motivation zu wecken, mit der Gewohnheit aufzuhören.
- Versuchen Sie herauszufinden, wie weit Sie laufen oder Rad fahren müssen, um Kalorien aus diesen Lebensmitteln zu verbrennen. Es erfordert in der Regel eine Menge Bewegung, um Kalorien aus einer Fertigmahlzeit zu verbrennen.
- Vergleichen Sie die Kalorien in Fertiggerichten mit Lebensmitteln, die Sie selbst zubereiten können. Dies wird Ihnen helfen zu erkennen, wie viele Kalorien Sie aus verzehrfertigen Lebensmitteln bekommen.
Schritt 4. Verfolgen Sie die Kosten für zubereitete Mahlzeiten
Einer der Vorteile von Fertiggerichten ist, dass sie recht günstig sind – insbesondere bei einem Menü, das Rp. 15.000 oder weniger kostet. Aber selbst bei diesen niedrigen Preisen können sich die Kosten für Fertiggerichte summieren.
- Bewahren Sie Ihre Quittungen auf und rechnen Sie zusammen, wie viel Geld Sie in einer Woche ausgeben. Vielleicht gibt es mehr davon, als Sie denken.
- Bereiten Sie einfach 100 oder 200 US-Dollar in bar vor und sehen Sie, wie lange es die ganze Woche dauert. Das Durchziehen einer Kredit- oder Debitkarte ist sehr einfach. Bargeld ist manchmal schwerer loszulassen.
Schritt 5. Schreiben Sie einen wöchentlichen Essensplan
Ein fester Speiseplan kann Ihnen dabei helfen, die ganze Woche über organisiert und konzentriert zu bleiben.
- Nehmen Sie sich in Ihrer Freizeit ein oder zwei Stunden Zeit, um Ihren Essensplan zu schreiben. Achten Sie darauf, dass Sie für jeden Tag Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks einschließen.
- Ziehe in Erwägung, Rezepte oder Ideen für schnelle, einfach zuzubereitende Mahlzeiten aufzunehmen, die dir bei deinem geschäftigen Lebensstil helfen.
- Wenn Ihr Speiseplan fertig ist, schreiben Sie eine entsprechende Zutatenliste auf. Sie können nur das kaufen, was Sie brauchen.
Schritt 6. Gehen Sie einkaufen
Eine gesunde Ernährung ist der Schlüssel zum Verzicht auf Junk Food. Kaufen Sie wöchentlich Lebensmittel und Snacks ein, damit Sie immer andere, gesündere und bequemere Optionen haben.
- Tanken Sie mageres Protein, Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und fettarme Milchprodukte.
- Kaufen Sie verzehrfertige Produkte, die wenig oder keine Kochzeit benötigen und unterwegs verzehrt werden können. Beispiele sind ganze Früchte (wie Äpfel oder Bananen), abgepackter Joghurt, gewaschener/geschnittener Salat oder Gemüse oder gekochtes mageres Protein.
Methode 4 von 5: Anwenden einer süchtig machenden Überlebensstrategie
Schritt 1. Bauen Sie ein unterstützendes Netzwerk von Freunden auf
Jede Ernährungsumstellung kann schwierig sein – besonders wenn Sie eine Gewohnheit wie eine Esssucht aufgeben. Eine unterstützende Gruppe von Freunden kann helfen, dich in Zeiten schwieriger Veränderungen zu motivieren und zu ermutigen. Untersuchungen zeigen, dass viele Menschen länger an positiven Veränderungen festhalten, wenn sie eine unterstützende Gruppe haben.
- Bitten Sie Familienmitglieder, Freunde oder Kollegen, Sie zu unterstützen. Darüber hinaus können Sie herausfinden, ob jemand anderes ein Programm durchlaufen möchte, um verzehrfertiges Essen bei Ihnen zu lassen.
- Suchen Sie nach Online-Support-Gruppen und -Foren, denen Sie den ganzen Tag über online beitreten können. Dies ist eine großartige Möglichkeit, zu jeder Tageszeit Unterstützung zu erhalten.
Schritt 2. Sprechen Sie mit einem registrierten Ernährungsberater und zugelassenen Therapeuten
Diese Gesundheits- und Ernährungsexperten können eine wichtige Rolle dabei spielen, Ihnen dabei zu helfen, Ihre Essgewohnheiten zu verstehen und anzugehen. Sie haben Schulungen, die Ihnen helfen, mit dem Verzehr von Junk Food aufzuhören, Ihnen bei der Planung gesünderer Mahlzeiten zu helfen und Ihnen Wege aufzuzeigen, Ihre Esssucht zu überleben.
- Bitten Sie einen Ernährungsberater, Ihnen bei der Planung von Mahlzeiten, Kochfertigkeiten oder Grundkenntnissen der Ernährung zu helfen, damit Sie über die erforderlichen Fähigkeiten verfügen, um Ihre Fast-Food-Gewohnheit zu durchbrechen.
- Sprechen Sie mit einem lizenzierten Therapeuten über Ihre Esssucht und andere emotionale Essprobleme, die auftreten können.
- Fragen Sie Ihren primären Gesundheitsdienstleister nach Empfehlungen von einem registrierten Ernährungsberater oder zugelassenen Therapeuten oder einem anderen Arzt. Sie kennen vielleicht jemanden oder arbeiten mit ihm zusammen.
- Besuchen Sie EatRight.org und verwenden Sie die Option "Find an Expert", um einen Ernährungsberater in Ihrer Nähe zu finden.
Schritt 3. Schreiben Sie eine Liste mit Aktivitäten auf, die Sie beruhigen
Wenn du dich gestresst fühlst oder ein Verlangen nach Fast Food einsetzt, ist es wichtig, eine Liste mit Dingen zu haben, die du tun kannst, um dich abzulenken und dich zu beruhigen. Bewahren Sie es an einem praktischen Ort auf, falls der Drang aufkommen sollte.
- Versuchen Sie, sich an geistig und körperlich aktiven Aktivitäten zu beteiligen. Zum Beispiel: Spazierengehen, Schubladen mit Müll säubern, Freunde oder Familienmitglieder anrufen, Tagebuch führen oder ein gutes Buch lesen.
- Wenn Sie länger schlafen oder in Fernsehsendungen eintauchen, werden Sie sich wahrscheinlich nicht besser fühlen. So werden Sie das vorliegende Problem nicht lösen. Auf der anderen Seite werden Probleme nur durch Schlafen ignoriert oder vergessen.
- Versuchen Sie, sich von alkoholischen Getränken fernzuhalten. Alkohol zu trinken ist kein guter Weg, um eine Sucht zu überleben.
- Schreiben Sie Ihre Gefühle auf. Holen Sie ein Notizbuch oder Tagebuch heraus und schreiben Sie Ihre Gefühle auf und wie sie Ihr Verlangen oder Ihren Hunger beeinflussen.
- Tagebuchschreiben kann Ihnen helfen, klar zwischen emotionalem Essen und körperlichem Hunger zu unterscheiden.
- Tagebuchschreiben kann auch als mentales Ventil fungieren, das es dir ermöglicht, deine Emotionen und Gefühle zu Papier zu bringen.
Schritt 4. Meditieren
Untersuchungen haben gezeigt, dass ein paar Minuten Meditieren helfen kann, Ihren Geist zu beruhigen, Ihrem Geist zu helfen, sich zu konzentrieren und bei der Sucht zu helfen. Dies kann eine einfache Möglichkeit sein, Ihren Geist zu beruhigen.
- Beginnen Sie damit, täglich 5-10 Minuten zu meditieren – vor allem, wenn Sie noch nie zuvor Meditation ausprobiert haben.
- Suchen Sie im Internet nach kostenlosem Meditationsaudio mit Tutorials. Dies kann Ihnen helfen, in die Meditation einzutauchen, indem Sie den sanften Anweisungen seiner Anleitung folgen.
- Probiere aktive Meditation aus, bei der du dich auf ein kleines Objekt konzentrieren kannst – einen Stein, eine kleine Frucht oder ein kleines Schmuckstück. Dies kann helfen, dem Gehirn "etwas zu tun" zu geben, während es versucht, in der Gegenwart konzentriert zu bleiben.
Schritt 5. Füllen Sie die Speisekammer, den Kühlschrank und den Gefrierschrank mit gesunden Lebensmitteln
Halten Sie immer einen Vorrat an gesunden Produkten zu Hause bereit. Auf diese Weise können Sie nahrhafte Mahlzeiten zubereiten, ohne auf dem Heimweg im Geschäft vorbeischauen zu müssen.
- Ein Haushalt, der mit Lebensmitteln ausgestattet ist, kann helfen, den Stress beim Kochen oder beim Auffinden von Essen zum Essen abzubauen. Denn Sie sind mit den Essensgrundlagen fertig.
- Zu den Grundnahrungsmitteln der Küche gehören weiche Bohnen, Gemüsekonserven ohne Salzzusatz, Fischkonserven, Vollkornprodukte (wie brauner Reis oder Vollkornnudeln) und harte Bohnen.
- Zu den Grundnahrungsmitteln für den Gefrierschrank können Protein (wie Hühnchen oder Fisch), gefrorenes Obst und Gemüse, gefrorenes gekochtes Vollkorn (wie brauner Reis oder Quinoa) und kalorienarme Tiefkühlkost (für die Nächte, in denen es unmöglich ist zu essen) gehören).
- Zu den Grundnahrungsmitteln im Kühlschrank können gewaschenes/gehacktes Obst und Gemüse, fettarme Dressings und Saucen, Eier, fettarmer Joghurt, Käse und gekochtes Protein (wie gegrillte Hähnchenbrust) gehören.
Schritt 6. Bereiten Sie neue Rezepte vor
Egal, ob Sie Rezepte bereits immer wieder verwenden oder Hilfe bei der Zubereitung gesunder Mahlzeiten benötigen, das Ausprobieren neuer Rezepte ist eine großartige Möglichkeit, verschiedene Variationen gesunder Lebensmittel auszuprobieren. Probiere jede Woche 1-2 neue Rezepte aus.
- Sie brauchen Rezeptideen? Versuchen Sie, ein gesundes Kochbuch zu kaufen, suchen Sie Online-Blogs über gesundes Kochen oder fragen Sie Freunde oder Familie nach neuen Rezepten zum Ausprobieren.
- Wenn Sie keine Zeit haben, suchen Sie nach Rezepten, die weniger Koch- und Zubereitungszeit erfordern. Oft können Sie Ihre Mahlzeiten einfach kombinieren, anstatt alles von Grund auf neu zuzubereiten.
Schritt 7. Machen Sie Ihr eigenes Lieblings-Fertiggericht zu Hause
Burger, Pommes oder Chicken Nuggets sind köstlich – deshalb ist es schwer, die Gewohnheit des Fast Foods abzubrechen. Versuchen Sie, Ihre Lieblingsgerichte zu Hause mit gesünderen Kochtechniken zuzubereiten. Dies wird Ihnen helfen, sich selbst zu verwöhnen, aber mit einer viel gesünderen Lebensmittelauswahl.
- Wenn Sie Pommes Frites mögen, versuchen Sie, sie zu Hause zu backen. Süßkartoffel Wedges können auch eine tolle Alternative zu Pommes Frites sein. Außerdem enthalten Ofenkartoffeln viele Vitamine und Mineralstoffe.!
- Das Hühnchen mit Paniermehl und zerkleinerten Cornflakes oder Chips bestreichen und dann grillen, um eine kalorienarme Version von Brathähnchen oder Chicken Nuggets zu erhalten.
- Suchen Sie online nach Ihren Lieblingsrezepten. Hier finden Sie tolle Ideen und eine Vielzahl von Rezepten, um gesündere Varianten von Fertiggerichten zuzubereiten. Versuchen Sie, mit dem Stichwort "Fertiggerichtersatz" zu suchen, um gesündere Ersatzstoffe für Ihr Lieblings-Fastfood zu finden.
Methode 5 von 5: Gesund essen in Fastfood-Restaurants
Schritt 1. Schauen Sie sich das Menü online an
Jedes Restaurant mit mehr als 20 Filialen sollte über eine Online-Speisekarte und eine Vor-Ort-Speisekarte mit Nährwertangaben verfügen. Durchsuchen Sie das Menü, um Optionen zu finden, die weniger Kalorien und Fett enthalten.
- Bereiten Sie die Speisenauswahl vor, bevor Sie essen gehen. So vermeiden Sie die Versuchung, auf die Speisekarte zu schauen oder zu hören, was andere Leute bestellen.
- Einige Restaurants haben sogar einen "Nahrungsmittelrechner", mit dem Sie verschiedene Optionen für Ihr Menü auswählen und Kalorien- und andere Nährwertinformationen angeben können.
Schritt 2. Wählen Sie gebacken statt gebraten
Frittierte Lebensmittel enthalten normalerweise mehr Kalorien und Fett als Backwaren.
Entscheiden Sie sich für gegrillte Hühnchen-Sandwiches oder gegrillte Hühnchen-Nuggets über Brathähnchen
Schritt 3. Vermeiden Sie Kombinationsmenüs
Die Kalorienzahl kann sehr hoch sein, wenn Sie das Kombinationsmenü wählen - Pommes, Sandwich und Getränk. Kaufen Sie einfach ein Sandwich für eine geringere Kalorienzahl.
- Wählen Sie Lebensmittel aus einzelnen Menüs, um Kombinationsmenüs zu vermeiden.
- Lehnen Sie das Angebot eines Upgrades für eine Supergröße oder eine größere Portion ab.
Schritt 4. Kaufen Sie gesündere Optionen
Viele Fastfood-Restaurants haben den Wunsch der Verbraucher nach gesünderen Optionen erfüllt. Sie haben sogar ein spezielles "gesünderes" Menü, das Ihnen bei der Auswahl kalorienärmerer Lebensmittel helfen kann.
- Probieren Sie den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder gegrilltem Hähnchen-Wrap. Verwenden Sie kleine Portionen von leichten Dressings oder Dip-Saucen, um die Kalorienzufuhr gering zu halten.
- Wenn Sie in einem Fast-Food-Restaurant vorbeischauen, probieren Sie Haferflocken, Joghurt plus Obst oder ein Frühstückssandwich mit Eiweiß und Käse.
- Wählen Sie ein Sandwich mit Obst oder Gemüse als Beilage anstelle von normalen Pommes.
Tipps
- Ungesunde Lebensmittel nach und nach zu eliminieren, ist ein langsamer Weg, um nährstoffarme Lebensmittel in Ihrer Ernährung zu reduzieren. Wenn Sie den Konsum ungesunder Lebensmittel plötzlich und sofort einstellen, kann dies zu unangenehmen Symptomen wie Kopfschmerzen und schlechter Laune führen und Ihre Chancen verringern, das Programm fortzusetzen.
- Erwägen Sie, Ihre eigenen Regeln aufzustellen, die Fertiggerichte unangenehm machen. Wenn der Standort Ihres Lieblings-Fastfood-Restaurants beispielsweise sehr weit entfernt ist, gehen Sie dorthin, um Fast Food zu Fuß zu kaufen, anstatt ein Auto zu benutzen. Sie werden nicht nur gesund laufen, wenn Sie Ihrem Heißhunger nachgeben, sondern es wird auch das Kochen Ihrer eigenen Mahlzeiten viel einfacher machen als die schnellen, fettigen Alternativen.
- Wenn Sie eine Reihe von Zahlen mit der Gewohnheit verbinden, Fast Food zu essen, können Sie die Wahrheit erkennen. Schätzen oder verfolgen Sie, wie viel Geld Sie pro Woche oder Monat für Fertiggerichte ausgeben und wie viele Kalorien Sie verbrauchen – die Ergebnisse werden Sie überraschen.
- Nehmen Sie Veränderungen langsam und schrittweise vor (z. B. beginnen Sie damit, die Cafeteria-Besuche zur Mittagszeit zu unterbrechen oder Snacks zwischen den Mahlzeiten zu vermeiden). Nehmen Sie kleine, aber echte Änderungen vor und gehen Sie dann zu etwas Ehrgeizigerem über. Denken Sie daran, dass Sie dies zu einem völlig neuen Lebensstil machen müssen.
- Wenn Sie und Ihre Freunde süchtig nach Fast Food sind, können Sie es bei Ihren Freunden lassen. Auf diese Weise haben Sie weniger Versuchung, als wenn Ihre Freunde vor Ihnen Burger kauten.
- Suchen Sie nach einer Gruppe oder einem Netzwerk von Menschen, die Sie bei dieser wichtigen Lebensphase unterstützen können.
- Die Serie „Eat This, Not That“vergleicht verzehrfertige Optionen und gibt Empfehlungen für „bessere“Lebensmittel für Sie.
