Wenn Sie in Nordamerika Urlaub machen und planen, die Natur des Landes zu erkunden, werden Sie wahrscheinlich eine Vielzahl von Beeren finden. Wie erkennt man Beeren, die für den Verzehr sicher sind? Beginnen Sie damit, sich über die verschiedenen gefährlichen Beerenarten zu informieren. Das Schlucken einer giftigen Beere ist nicht unbedingt tödlich, kann aber ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen. Dieser Artikel behandelt möglicherweise nicht alle Arten von giftigen Beeren, die in Nordamerika vorkommen, aber es gibt zumindest ein paar Hinweise, die Ihnen helfen können.
Schritt
Methode 1 von 2: Anwendung intelligenter Identifizierungsverfahren
Schritt 1. Im Zweifelsfall nicht essen
Letztendlich gibt es nicht viele Situationen, in denen man Beeren essen muss, um ein paar Kalorien zu sich zu nehmen, und dafür mit Gesundheitsrisiken bezahlen muss. Selbst in einem Notfall, etwa wenn die Nahrung ausgeht, lohnt sich das Risiko nicht. Durchfall, Erbrechen und Übelkeit werden Ihrem Körper wichtige Flüssigkeiten und gespeicherte Zucker entziehen, was Sie in größere Gefahr bringt als ein wenig Hunger.
- Selbst wenn du siehst, wie ein Tier es isst, bedeutet nicht Die Beeren sind für den Menschen ungefährlich. Sie könnten versucht sein, besonders wenn das Tier ein Säugetier ist.
- Die folgenden Ratschläge sind keine absolute Regel, sondern nur eine allgemeine Richtlinie. Essen Sie niemals Beeren, die nicht richtig identifiziert werden können.
Schritt 2. Halten Sie sich von weißen, gelben und grünen Beeren fern
In den meisten Fällen (einige Botaniker schätzen etwa 90%) weisen diese drei Farben darauf hin, dass die Beere giftig ist. Während erfahrene Naturliebhaber Ausnahmen benennen oder suchen können, ist es am besten, die weißen, gelben und grünen Beeren nicht zu berühren, es sei denn, Sie wissen sicher, dass die Art nicht giftig ist.
- Nach einer groben Schätzung sind 50% der roten Beeren unbedenklich. Ein paar einfache Tests können also zeigen, welche Beerensorten sicher sind und welche nicht. Wenn die Beeren in Trauben gefunden werden, ist dies normalerweise ein schlechtes Zeichen. Beeren, die einzeln erscheinen, sind normalerweise ziemlich sicher.
- Im Allgemeinen sind blaue, schwarze und gebündelte Beeren (z. B. Himbeeren, Brombeeren usw.) sicher zu essen. Es gibt jedoch einige Ausnahmen, wie zum Beispiel Pokebeeren mit rosa Stielen und dunkle Beeren, die hochgiftig sind.
Schritt 3. Versuchen Sie nicht, die Beeren zu probieren, die die stachelige Pflanze produziert
Das gleiche Verbot gilt für Beeren, die einen bitteren Geruch oder einen weißen, milchigen Saft verströmen. Wir empfehlen Ihnen, auf Folgendes zu achten:
- Der Saft ist milchig oder seltsam gefärbt.
- Beeren oder Bohnen, die in Form von Schoten oder Knollen wachsen
- Bitterer oder seifenartiger Geschmack
- Scharfe Dornen oder Federn
- Die Sporen sind rosa, lila oder schwarz
- Blätter mit einem dreiblättrigen Muster (wie Giftefeu)
Schritt 4. Zerdrücken Sie die Beeren auf Ihren Unterarmen, Lippen und Zunge, um den Saft zu testen
Eine wirksame Methode, um die Beeren zu testen, besteht darin, die Beeren auszupressen, um zu sehen, ob der Fruchtsaft Reizungen verursacht. Zerdrücken Sie zuerst die Beeren am Unterarm, warten Sie etwa 5 Minuten, um zu sehen, ob Reizungen auf der Haut auftreten. Wiederholen Sie dann den gleichen Vorgang auf den Lippen und dem Zahnfleisch. Zum Schluss die Beeren 10-15 Minuten kauen, aber nicht schlucken. Wenn keine Reizung auftritt, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.
Testen Sie jeweils nur eine Beerensorte. Dieser Test ist nutzlos, wenn Sie sich nicht erinnern können, welche Beere das Problem verursacht
Schritt 5. Iss 1-2 Beeren und warte 20 Minuten, wenn du wirklich etwas essen musst
Wenn Sie Zweifel haben, nehmen Sie es besser nicht. Wenn Ihr Überleben jedoch von dieser Beere abhängt, essen Sie sie langsam und beobachten Sie, wie Ihr Körper reagiert. Wenn die Beere giftig ist, werden Sie die Symptome innerhalb der ersten 20 Minuten spüren.
- Auch wenn du nach 20 Minuten nichts Ungewöhnliches verspürst, iss die Früchte langsam weiter. Das Essen der Beeren über lange Distanzen verhindert, dass sich Giftstoffe in Ihrem Körper ansammeln und gibt Ihnen Zeit, sich anzupassen oder zu erkennen, dass es ein Problem gibt.
- Wenn die Beeren einen unangenehmen Geschmack haben, kann dies ein Hinweis darauf sein, dass die Früchte giftig sind.
Schritt 6. Vergessen Sie nicht, sich über die Pflanzenarten, die irgendwo wachsen, zu informieren oder einen Führer mitzubringen, wenn Sie dort einen Besuch planen
Für Waldbeeren gibt es nicht viele absolute Regeln, da es zu viele Sorten gibt. Wenn Sie wandern oder auf eine Expedition gehen, bringen Sie ein botanisches Buch mit Namen, Bildern und Beschreibungen der Beeren mit, die in der Gegend wachsen. Auf diese Weise erkennen Sie, was vor Ihnen liegt.
Schritt 7. Kennen Sie die Symptome einer Beerenvergiftung
Höchstwahrscheinlich treten schwere Verdauungsstörungen und nervöse Symptome auf. Wenn die folgenden Symptome innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr von Beeren auftreten, suchen Sie im Allgemeinen sofort einen Arzt auf:
- Übel
- Gag
- Schwindlig
- Durchfall
- Krampfanfall
- Verschwommene Sicht
- Krämpfe
Schritt 8. Vermeiden Sie Bereiche, die mit Herbiziden, Pestiziden oder anderen Chemikalien besprüht wurden
Harmlose Beerensorten können giftig werden, wenn sie mit Chemikalien besprüht werden. Riechen Sie an den Beeren, bevor Sie sie verzehren, und halten Sie sich von großen Farmen, Bauernhöfen oder Gartenbereichen fern, um Ärger zu vermeiden.
- Wenn Sie wissen, dass die Beeren sicher zu essen sind, sich aber Sorgen über Pestizide machen, können Sie die Früchte in sauberem Wasser waschen und sicher essen.
- Eine chemische Vergiftung verursacht oft die gleichen Symptome wie eine Beerenvergiftung.
Methode 2 von 2: Die häufigsten giftigen Beeren erkennen
Schritt 1. Probieren Sie niemals die tiefblauen Virginia-Creeper-Beeren
Diese Pflanze hat fünfblättrige Blätter, wird hoch und ist als Wandrebe sehr beliebt. Manchmal wird diese Pflanze mit Giftefeu verwechselt, der dreiblättrige Blätter hat.
Schritt 2. Lernen Sie Kermesbeere kennen
Diese Pflanze produziert dunkelviolette, flache Früchte und wird manchmal als Poke, Inkberry oder Garget bezeichnet. Diese Pflanze umfasst Sorten, die groß und buschig sind, während die Blüten lang, leuchtend rosa und in Büscheln sind. Die Frucht ähnelt einer dunklen Blaubeere. Das Aussehen ist sehr appetitlich, aber lassen Sie sich nicht täuschen, denn es ist nur eine Falle.
Schritt 3. Vermeiden Sie Bittersüße Beeren, die eine orange-gelbe Farbe haben
Diese Pflanze ist leicht zu erkennen, da die Frucht in eine Art orange-gelbe Kapsel gehüllt ist. Achte darauf, dass du es nicht isst
Schritt 4. Bleiben Sie weg von Deadly Nightshade, auch bekannt als Belladonna oder kurzer Amethyst (Jimsonweed)
Viele andere Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) sind sicher zu essen, wie zum Beispiel Kartoffeln. Deadly Nightshade hat weiße oder violette, sternförmige Blüten. Diese Pflanze wächst normalerweise an warmen Orten wie dem tropischen Amerika. Im Allgemeinen wird diese Pflanze wachsende Weinreben gefunden. Alle Pflanzenteile sind giftig, besonders die unreifen Beeren. Tödliche Nachtschattenvergiftung ist sehr ernst und führt oft zum Tod.
Schritt 5. Versuchen Sie niemals Beeren, die von verschiedenen Efeuarten produziert werden
Diese Pflanze ist immergrün und kriechend, sie klammert sich normalerweise an Bäume oder hängt tief am Boden. Die Blätter sind dunkelgrün, mit Wachs bedeckt. Diese Pflanze wird auch englischer Efeu, japanischer Efeu usw. genannt. Diese Pflanze kommt aus Europa und Asien (mit einem gemäßigten Klima). Die Frucht ist giftig und weiß, wenn sie reif ist.
Die Beeren dieser Familie sind sehr bitter. Sie werden es also wahrscheinlich nicht mögen
Schritt 6. Achten Sie auf die Blätter und Früchte der Eibe
Die Blätter sind giftiger als die Früchte. Der Tod tritt in der Regel plötzlich ohne Warnsymptome ein. Die Beeren dieser Pflanze sehen fleischig aus und haben eine leuchtend rote Farbe. Die Frucht hat an der Basis eine becherartige Vertiefung. Eigentlich sind Eibenbeeren harmlos, aber versuche es so gut es geht zu vermeiden. Die Samen in der Frucht können Sie sofort töten.
Schritt 7. Geben Sie einen Kuss unter die Mistel, aber essen Sie die Früchte nicht
Diese Pflanzen wachsen und überleben, indem sie sich an andere Pflanzen anheften. Diese parasitäre Pflanze hat gelbe Blüten, kleine, wachsartige gelbgrüne Blätter und weiße Früchte. Es ist nicht sicher, ob diese Beeren für den Menschen schädlich sind oder nicht in allen Reifestadien, aber Sie sollten sie aus Sicherheitsgründen vermeiden.
Schritt 8. Nähern Sie sich Holly nicht
Diese „Weihnachtsstrauch“-Pflanze hat spitze, wachsartige Blätter und leuchtend rote Beeren, die sich zusammenballen. Wenn Sie 1-2 Früchte essen, wird es wahrscheinlich keine Probleme verursachen, aber 15-20 können tödlich sein.
Schritt 9. Essen Sie niemals Hartriegel-Baumbeeren
Diese dunkelroten Beeren (mit einem leichten braunen Hauch an der Spitze) werden im Herbst und Winter im Osten der Vereinigten Staaten gefunden und sind normalerweise gehäuft. Die Blätter sind breit und rund. Zwar nicht tödlich, aber Sie werden die nächsten Stunden unter unangenehmen Bedingungen verbringen.
Schritt 10. Halten Sie Abstand zu den großen roten Beeren des Zwergmispels
Diese immergrüne Pflanze hat lange Zweige, die oft nach oben zeigen. Dieser Baum produziert oft viele runde, leuchtend rote Früchte, die sich hinter Ästen verbergen. Diese Frucht sieht aus wie eine umgedrehte Tomate, komplett mit kleinen braunen „Blättern“an den Enden.
Schritt 11. Ignoriere einfach die gelb-orange American Bittersüße Beeren
Diese Beeren ähneln einer Zitronenmischung mit Trauben und erscheinen in Trauben. Die Frucht ist am Ende mit einem kleinen Schwanz verziert, ebenfalls gelb. Amerikanisches Bittersüß ist in der Mittelatlantikregion der Vereinigten Staaten sehr verbreitet.
Tipps
- Beachten Sie, dass einige Beeren für Vögel und andere Tiere harmlos, für den Menschen jedoch tödlich sein können.
- Im Zweifelsfall nicht essen!
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Hier sind einige praktische Hinweise, die Ihnen helfen können, Giftefeu zu erkennen und zu vermeiden:
- Dreiblättriges Blatt, ignoriere es!
- Haarige Reben? Nicht mein Freund!
- Weiße Beeren, Gefahr ist in Sicht!
- Blätter sind im Frühjahr rot, nähern Sie sich nicht.
- Zusätzliche Blätter wie Schneehandschuhe können Sie vor Kratzern schützen!
- Horden von roten Früchten lassen den Todesengel ahnen!
- Die Pflanzen sind zu dicht, schnell weglaufen!
- Die in diesem Artikel erwähnten Beerenarten sind auch in anderen Teilen der Welt zu finden, aber dieser Artikel konzentriert sich ausschließlich auf die Beeren, die in Gärten, Straßenrändern, Parks und im Freien in den Vereinigten Staaten zu finden sind.
- Einige Beeren können gekocht werden, um Giftstoffe zu entfernen. Wenn Sie jedoch keine genaueren Informationen haben, vermeiden Sie es am besten.
Warnung
- Spuck es schnell aus. Wenn Sie eine Beere essen, die schlecht schmeckt, spucken Sie sie aus. Dann mit Wasser gurgeln und sofort einen Arzt aufsuchen.
- Vermeiden Sie alle wilden Pflanzen, die Sie nicht kennen.
- Nur weil Sie einen Vogel sehen, der sicher eine Beere isst, bedeutet das nicht, dass Menschen dasselbe tun können.
- Viele giftige Pflanzen werden auch für die Medizin verwendet. Obwohl Giftstoffe entfernt oder verarbeitet werden können, ist es am besten, keine eigenen Giftpflanzen herzustellen, es sei denn, Sie haben ausreichende Kenntnisse und Erfahrungen damit.
- Wenn Sie glauben, eine giftige Beere verzehrt zu haben, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
