Um einen Martini zu bestellen, müssen Sie die richtigen Begriffe verwenden und verstehen, was sie bedeuten. Lesen Sie diesen Artikel, um mehr zu erfahren.
Schritt
Teil 1 von 3: Wissen Sie, was Sie wählen
Schritt 1. Verstehen Sie die Grundlagen eines Martinis
Ein Standard-Martini wird aus Gin und Wermut hergestellt und dann mit Oliven garniert.
- Wenn Sie die Menge an Gin oder Wermut nicht angeben, enthält der bestellte Martini einen Teil trockenen Wermut und vier bis fünf Teile Gin.
- Gin ist ein alkoholisches Getränk aus fermentiertem Getreide, das mit Wacholder oder Koniferen aromatisiert wird.
- Wermut ist ein Likörwein, der durch Zugabe verschiedener Gewürze aromatisiert wird.
Schritt 2. Fragen Sie nach Wodka statt Gin
Während klassische Martinis in der Regel mit Gin hergestellt werden, geht der aktuelle Trend zum Wodka. Dies müssen Sie von Anfang an bei Ihrer Bestellung erfragen.
- Wodka ist ein alkoholisches Getränk aus fermentiertem Weizen. Es gibt auch Wodka aus fermentierten Früchten und Zucker, aber diese Art von Wodka wird selten in Martinis verwendet.
- In den alten Bars wurde immer Gin verwendet, aber in einigen der neueren Bars könnte der Barkeeper Wodka verwenden. Fragen Sie sicherheitshalber nach Ihrem Wunsch, bevor Sie einen Martini bestellen.
Schritt 3. Wählen Sie Ihre Getränkemarke
Grundsätzlich erhalten Sie die billigste Gin- oder Wodka-Marke. Wenn Sie eine bestimmte Marke wünschen, müssen Sie diese bei Ihrer Martini-Bestellung anfordern.
- Wenn Sie keine Marke Ihrer Wahl haben und mit den Marken auf dem Markt nicht vertraut sind, fragen Sie den Barkeeper, welche Marken an der Bar erhältlich sind. Wenn Sie cool aussehen möchten, können Sie eine Marke nach dem Zufallsprinzip auswählen und so tun, als ob Sie alles darüber wissen, oder den Barkeeper fragen, welche Marke er empfiehlt.
- Wenn Sie eine bestimmte Marke wünschen, müssen Sie nur die Marke des Getränks und nicht die Art des Getränks angeben. Sie bestellen beispielsweise „Beefeater“statt „Gin Beefeater“oder „Beefeater Gin“. Ebenso wenn Sie "Absolute" bestellen, nicht "Vodka Vox" oder "Vox Vodka".
Schritt 4. Ändern Sie den Inhalt, die Zubereitungsmethode und das Aussehen Ihres Martinis
Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie Ihren Martini ändern können, beispielsweise indem Sie das Verhältnis von Gin zu Wermut, die Zubereitung des Cocktails und die Begleitung des Martinis beim Servieren ändern.
- Es reicht nicht aus, die Möglichkeiten zu kennen, sondern die Terminologie zu lernen, um Ihren Martini edel und gewürzt zu bestellen.
- Wenn Sie nur ein „Glas Martini“bestellen, werden einige Barkeeper fragen, wie Ihr Martini mit bestimmten Begriffen hergestellt wird. Dies bedeutet, dass Sie die verwandten Begriffe kennen sollten, auch wenn Sie nur die einfachsten und einfachsten Martinis möchten.
Teil 2 von 3: Lernen Sie die Bedingungen
Schritt 1. Bestellen Sie Ihren Martini nass, trocken oder extra trocken
Dieser Begriff bezieht sich auf das Verhältnis von Gin oder Wodka zu Wermut. Wenn Sie nichts angeben, wird Ihnen ein Martini mit Standardverhältnis serviert.
- Ein Wet Martini ist ein Glas Martini mit extra Wermut.
- Ein trockener Martini ist ein Glas Martini mit weniger Wermut.
- Extra Dry Martini bedeutet, dass er nur Reste von Wermut enthält. Der Barkeeper schmiert den Wermut auf die Innenseite des Glases, ohne ihn in das Glas zu gießen.
Schritt 2. Bestellen Sie einen Dirty Martini
Dirty Martini ist ein mit Olivensaft vermischter Martini.
Der Geschmack des Olivensaftes ist ziemlich stark, so dass der Martini durch das Mischen trüb aussieht
Schritt 3. Versuchen Sie, einen Martini mit einem Twist zu bestellen oder fragen Sie nach einem Glas Gibson
Im Allgemeinen werden Martinis mit Oliven serviert. Sie können das Komplement mit diesen Begriffen ersetzen.
- Bestellen Sie Ihren Martini mit einem "Twist", wenn Sie statt der Oliven die Zitronenschale als Beilage haben möchten.
- Wenn Sie Ihren Martini mit eingelegten Zwiebeln als Beilage haben möchten, ändert sich der Name des Getränks von „Martini“in „Gibson“. Mit anderen Worten, Sie würden einen Gibson bestellen, keinen Martini mit Gibson oder einen Martini mit Zwiebeln.
Schritt 4. Sie können einen sauberen Martini bestellen
Ein Glas „sauberen“Martini bedeutet einen Martini, der keine Beilagen verwendet.
Mit anderen Worten, wenn Sie eine zusätzliche Beilage wünschen – zum Beispiel zusätzliche Oliven – können Sie danach fragen. Bei einer Notiz, die nach zusätzlichen Oliven oder Ergänzungen fragt, gibt es keinen speziellen Begriff
Schritt 5. Auf den Felsen, ordentlich oder gerade nach oben
Diese Optionen bestimmen, ob Ihrem Martini Eis hinzugefügt wurde oder nicht.
- In Bar-Begriffen bedeutet die Bestellung eines Drinks "on the rocks", dass er mit Eiswürfeln bestellt wird. Das Getränk bleibt kalt, wird aber dünner.
- Wenn Sie einen „ordentlichen“Martini bestellen, bestellen Sie ein Getränk, das ohne Eiswürfel direkt ins Glas gegossen wird. Infolgedessen hat das Getränk Raumtemperatur und wird nicht verdünnt.
- Einen Martini "Up" oder "Straight Up" zu bestellen bedeutet, dass Ihr Gin oder Wodka zuerst mit Eis gekühlt wird, normalerweise indem Sie ihn mit Eis in einem Shaker umrühren und ihn dann ohne Eiswürfel in ein Glas gießen. Dieser Typ ist der ausgewogenste, da Ihr Getränk kalt ist, aber nicht mit geschmolzenem Eis verdünnt wird.
Schritt 6. Sie können nach süß oder perfekt fragen
Trockener Wermut wird normalerweise verwendet, aber wenn Sie etwas Süßeres bevorzugen, gibt es zwei Optionen, die Sie verwenden können.
- Fragen Sie nach Ihrem Martini "süß", wenn Sie möchten, dass der Barkeeper süßen Wermut anstelle von trockenem verwendet.
- Ein „perfekter“Martini verwendet trockenen Wermut und süßen Wermut in gleichen Verhältnissen, damit die Aromen ausgewogen sind.
Schritt 7. Bestellen Sie Ihren Martini nackt, geschüttelt oder gerührt
Die Wahl, die Sie treffen, bestimmt, wie sich der Gin oder Wodka mit dem Wermut in Ihrem Getränk vermischt.
- Ein gerührter Martini ist die traditionellste Art, ein Glas Martini zuzubereiten, und die meisten High-End-Bars verwenden diese Methode. Das Getränk wird im Glas mit einem speziellen Rührer gemischt. Diese Methode erzeugt einen sauberen Martini und, wie die meisten Martini-Trinker sagen, eine sehr weiche Textur, da das Rühren die Textur des Gins nicht verdirbt.
- Shake Martinis werden in einem speziellen Cocktailshaker gemischt und anschließend geschüttelt. Diese Methode wird häufig verwendet, wenn Sie einen schmutzigen Martini bestellen, aber der Nachteil ist, dass sie die Textur Ihres Getränks verdirbt und es trüb macht.
- Ein „nackter“Martini ist ein Martini, bei dem alle Zutaten im Kühlschrank vorgekühlt wurden. Der Drink wird direkt in ein gekühltes Cocktailglas gegossen und unvermischt serviert.
Teil 3 von 3: In der Bar
Schritt 1. Wissen Sie, was Sie wollen, bevor Sie die Bar besuchen
Eine gute Etikette in einer voll ausgestatteten Bar bedeutet, zu wissen, was Sie wollen, bevor Sie sie besuchen. Eine gute Bar wird Sie nicht hetzen, aber dennoch ist es am besten, zu wissen, was Sie wollen, bevor Sie mit dem Barkeeper sprechen.
- Eine Ausnahme, wenn Sie nach der bestehenden Marke von Gin oder Wodka fragen.
- Denken Sie auch daran, dass Sie sich Zeit für die Bestellung nehmen können, wenn die Bar nicht sehr voll ist, insbesondere wenn niemand in der Schlange steht, um Getränke zu bestellen.
Schritt 2. Machen Sie die Aufmerksamkeit des Barkeepers auf sich
Verwenden Sie feste, aber höfliche Worte. Der beste Weg, um seine Aufmerksamkeit zu erregen, ist, an einem sichtbaren Ort zu stehen. Blickkontakt herstellen und lächeln. Dies sollte ausreichen, um eine gute Bardame dazu zu bringen, Sie zu bedienen.
- Wenn Sie für eine andere Person bestellen, stellen Sie sicher, dass Sie wissen, was diese Person möchte, bevor Sie die Bar besuchen. Geben Sie nicht nach und fragen Sie nach der Bestellung, wenn der Barkeeper Sie bereits befragt hat. Wenn Sie für eine andere Person bestellen, stellen Sie außerdem sicher, dass Sie genug Geld haben.
- Erregen Sie niemals die Aufmerksamkeit des Barkeepers, indem Sie mit Ihrem Geld winken, mit dem Finger schnippen oder schreien.
Schritt 3. Bestellen Sie Ihre Getränke richtig
Sobald Sie die Aufmerksamkeit der Bardame auf sich gezogen haben, ist es an der Zeit, ihm zu sagen, was Sie wollen. Verwenden Sie die Begriffe, die Sie gelernt haben, um Ihren Martini zu bestellen. Entscheiden Sie sich für Gin oder Wodka, wie viel Wermut Sie möchten, sagen Sie, ob Sie Eis darin haben möchten, benennen Sie Ihre Beilagen und beenden Sie damit, wie der Barkeeper Ihren Martini mixt.
- Bestellen Sie zum Beispiel einen Martini mit Beefeater, extra trocken und mit einem Twist, gerade nach oben, wenn Sie Ihren Martini aus Gin der Marke Beefeater und mit sehr wenig Wermut haben möchten. Ihr Martini wird mit der Zitronenschale serviert und der Gin wird abgekühlt, bevor er in das Cocktailglas gegossen wird.
- Als weiteres Beispiel bestellen Sie einen schmutzigen Martini mit Wodka, nass und geschüttelt, wenn Ihr Martini aus dem billigsten Wodka der Bar, extra Wermut und Olivensaft hergestellt werden soll. Der Martini wird mit Oliven serviert und mit einem Cocktailshaker mit Eis gemischt
Warnung
- Verantwortungsvoll trinken. Fahren Sie nicht Auto oder führen Sie andere gefährliche Aktivitäten aus, während Sie unter Alkoholeinfluss stehen.
- Es ist für Minderjährige verboten, Alkohol zu trinken. In Indonesien ist das gesetzliche Alter 21 Jahre.
