Buttertoast ist eines der einfachsten Mittagsgerichte, die Sie zubereiten können. Sie können es mit Marmelade oder Gelee kombinieren oder es schlicht und einfach halten. Auch Toast muss nicht immer mit einem Toaster zubereitet werden. Probieren Sie einige der folgenden Möglichkeiten aus, um den perfekten Buttertoast zu erhalten.
Schritt
Methode 1 von 4: Verwenden eines Toasters
Schritt 1. Wählen Sie das Brot aus und legen Sie es in den Toaster
Zum Buttern eignet sich jedes Brot: Weißbrot, Schwarzbrot, Vollkornbrot, Sauerteigbrot, Gerste, süßes Gerstenweizenbrot oder jede andere Art. Jeder wird dir einen etwas anderen Geschmack und/oder eine andere Textur verleihen, also wähle deinen Favoriten.
Die Zubereitung von Brot im Toaster ist wahrscheinlich der schnellste und einfachste Weg. Verwenden Sie diese Methode, wenn Sie nicht viel Zeit haben
Schritt 2. Wählen Sie die Toastereinstellungen
Ihr Toaster kann wählen, wie gegart und knusprig das Brot sein soll. Wenn Sie sich nicht sicher sind, beginnen Sie mit einer niedrigen Einstellung; Sie können das Brot immer eine Sekunde länger zurücklegen, damit es besser durchgegart wird, aber Sie können nichts mehr dagegen tun, wenn das Brot verkohlt ist.
Schritt 3. Entfernen Sie das Brot
Sobald das Brot gebacken ist, nehmen Sie es aus dem Toaster. Wenn Sie der Meinung sind, dass das Brot vor Abschluss des Backzyklus genug gebacken ist, nehmen Sie es einfach manuell heraus, damit es nicht anbrennt.
Schritt 4. Butter verteilen
Verwenden Sie ein Buttermesser, um die Butter zu verteilen, solange sie noch heiß ist. Wenn Sie warten, bis das Brot abgekühlt ist, schmilzt die Butter nicht im Brot. Wenn Sie möchten, schneiden Sie das Brot vor dem Essen in Hälften oder Viertel.
- Viel Butter macht Ihr Brot weicher, wenn die Butter schmilzt, und weniger Butter macht das Brot knuspriger und trockener. Wie viel oder weniger Butter verwendet wird, hängt von Ihrem Geschmack ab.
- Weiche die Butter ein, bevor du sie auf das Brot streichst. Nehmen Sie die Butter 20 Minuten vor dem Backen des Toasts aus dem Kühlschrank, um ihn auf Raumtemperatur zu erwärmen. Du kannst auch geschlagene Butter verwenden. Wenn Sie ein Stück Butter verwenden und keine Zeit haben, es weich zu machen, schneiden Sie die Butter in dünne Scheiben und verteilen Sie sie auf dem warmen Brot. Dicke Scheiben schmelzen nicht so schnell.
Methode 2 von 4: Verwenden des Ofens
Schritt 1. Wählen Sie das Brot aus
Dickes und dichtes Brot, wie Vollkornbrot und Sauerteigbrot, dauert länger zum Backen. Weiche, fluffige Brote wie Challah und Brioche können nicht zu lange erhitzt werden und müssen nur leicht geröstet werden. Wählen Sie ein beliebiges Brot wie Ciabatta, Grieß, Baguette oder Gerste. Wenn Sie Brot haben, schneiden Sie es in dicke Scheiben.
Schritt 2. Erhitzen Sie die Pfanne
Den Herd auf niedrige Hitze stellen und einen Teelöffel Butter in die Pfanne geben. Lassen Sie die Butter schmelzen. Verwenden Sie Butter statt Margarine.
Schritt 3. Toasten Sie das Brot in der Pfanne
Sobald die Butter geschmolzen ist, das Brot in die Pfanne geben. Lassen Sie das Brot die Butter aufnehmen. Decken Sie die Pfanne ab und backen Sie das Brot 2-3 Minuten lang.
- Nach 2-3 Minuten das Brot wenden. Stellen Sie sicher, dass diese Seite des Brotes die Butter in der Pfanne aufnimmt. Schließen Sie die Pfanne wieder. Die zweite Seite 2-3 Minuten backen.
- Eine andere Alternative ist das Brotbacken in einer Pfanne ohne Butter. Toasten Sie das Brot einfach in der Pfanne, bis es gebräunt ist, und wenden Sie es dann. Verteile die Butter, nachdem du sie entfernt hast.
Schritt 4. Aus der Pfanne nehmen
Sobald das Brot nach Belieben gebräunt und knusprig ist, nehmen Sie das Brot aus der Pfanne. Fügen Sie keine Butter mehr hinzu, nachdem Sie sie entfernt haben.
- Bei dieser Art des Brotbackens kann die Butter in das Brot einziehen, was ihm einen anderen Geschmack verleiht, als wenn Sie nach dem Backen Butter hinzufügen. Dadurch wird auch sichergestellt, dass sich keine ungleichmäßigen Butterklumpen auf dem Brot befinden und das Brot durch zu viel Butter nicht zu nass wird.
- Wenn Sie Brot auf diese Weise backen, erhalten Sie Brot, das außen knusprig und innen weich und zäh ist.
Methode 3 von 4: Verwendung des Ofens
Schritt 1. Den Backofen vorheizen
Du brauchst eine Pfanne. Sie können direkt im Ofen backen, aber es dauert länger und diese Methode ist nicht für Brot geeignet.
Sie können Brot auch in einem Toaster backen, anstatt in einem herkömmlichen Ofen. Stellen Sie einfach die Einstellung auf Ihren gewünschten Gargrad ein. Pass auf, dass das Brot nicht anbrennt
Schritt 2. Butter auf das Brot streichen
Verwenden Sie ein Buttermesser, um die Butter auf dem Brot zu verteilen, bevor Sie es in den Ofen schieben. Verwenden Sie Butter, keine Margarine.
- Alternativ können Sie das Brot nach dem Backen mit Butter bestreichen. Wenn Sie es jedoch mit Butter bestreichen, bevor Sie es im Ofen backen, kann die Butter in das Brot einziehen, was ihm einen besseren Geschmack verleiht.
- Sie können Butter auf beiden Seiten des Brotes verteilen oder nur auf einer Seite. Wie du willst.
Schritt 3. Legen Sie das Brot in den Ofen
Legen Sie das Brot auf ein Backblech oder auf ein Gitter, wenn Sie einen Toaster verwenden. 2-3 Minuten einwirken lassen. Behalte das Brot im Auge. Wenn Sie Brot mögen, das nicht verkocht ist, backen Sie es nicht zu lange. Wenn Sie es gekochter mögen, backen Sie länger. Drehen Sie das Brot um, wenn eine Seite leicht gebräunt ist. Die andere Seite 2-3 Minuten backen.
- Wenn Sie einen Toaster verwenden, müssen Sie ihn nicht umdrehen, da beide Seiten des Brotes geröstet werden.
- Sie müssen nicht beide Seiten umdrehen und backen. Sie können eine Seite des Brotes ungebacken lassen, wenn Sie möchten. Diese Seite ist noch warm und im Ofen leicht geröstet.
Schritt 4. Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen
Sobald das Brot nach Ihrem Geschmack fertig ist, nehmen Sie es heraus und legen Sie es auf einen Teller. Wenn Sie noch nicht gebuttert haben, tun Sie dies jetzt.
Methode 4 von 4: Butter-Zimt-Toast im Ofen zubereiten
Schritt 1. Machen Sie eine Mischung aus Zimt und Butter
Nehmen Sie ein Stück Butter bei Raumtemperatur und zerdrücken Sie es mit einer Gabel. Fügen Sie der Butter eine Tasse Zucker und 2 Esslöffel Zimt hinzu. Rühren Sie alle drei mit einer Gabel, bis sie matschig und gut vermischt sind.
Um die Butter auf Raumtemperatur zu bringen, nehmen Sie die Butter eine halbe Stunde vor dem Backen des Toasts aus dem Kühlschrank
Schritt 2. Butter auf das Brot streichen
Die Zimtbutter mit einem Buttermesser nach Belieben auf dem Brot verteilen. Verteilen Sie so viel oder so wenig Butter, wie Sie möchten.
Schritt 3. Toasten Sie das Brot
Legen Sie das Brot bei 350 Grad in den Ofen. 10 Minuten backen. Warten Sie, bis die Butter geschmolzen ist und lassen Sie sie langsam in das Brot einziehen.
Schritt 4. Stellen Sie die Taste unter dem Toaster ein
Nach 10 Minuten das Brot in die Pfanne geben. Lassen Sie das Brot einige Minuten bis zur gewünschten Knusprigkeit bräunen. Behalte das Brot im Auge, damit es nicht anbrennt.
