Wenn es dir schwerfällt oder dir oft widerstrebt, täglich mehr Wasser zu trinken, versuche, Zitronenwasser zuzubereiten. Fügen Sie einfach Zitrone, Limette oder beides zum Wasser hinzu, um ein erfrischendes und köstliches Getränk zuzubereiten. Zitronen- und Limettensaft können auch einer Dinnerparty einen Hauch von Eleganz verleihen und ein köstliches Getränk zubereiten, das den ganzen Tag über genossen werden kann.
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit (Brauen): 2-4 Stunden
- Gesamtzeit: 2-4 Stunden, 10 Minuten
Zutaten
- 2 Zitronen oder 3 große Limetten
- 2 Liter Wasser
Für 2 Liter Getränk
Schritt
Methode 1 von 2: Zitronen- oder Limettenwasser herstellen
Schritt 1. Kühlen Sie die Teekanne oder den Glaskrug ab
Stellen Sie eine große Glaskanne für einige Stunden oder bis zu einem Tag in den Gefrierschrank, bevor Sie Zitronen- oder Limettensaft herstellen möchten. Mit einer kalten Kanne kann die Frische und Kälte des Getränks länger anhalten. Wenn Sie Wasser in einem Plastikkrug servieren möchten, müssen Sie das Speichermedium nicht erst abkühlen.
- Nach dem Abkühlen sieht die Kanne wie gefroren aus, was sie perfekt zum Kühlen von Gästen bei heißem Wetter macht.
- Sie können das Glas auch in den Gefrierschrank stellen, damit die Gäste ein erfrischendes Getränk genießen können.
Schritt 2. Waschen und schneiden Sie die Früchte
2 Zitronen oder 3 große Limetten putzen. Entfernen Sie den Aufkleber von den Früchten und legen Sie die Früchte auf ein kleines Schneidebrett. Mit einem kleinen Messer die Früchte in dünne Scheiben schneiden. Sie müssen auch die Spitzen und Kerne der Früchte entfernen.
Schritt 3. Drücken Sie die Zitrone aus und geben Sie sie in den Krug
Drücken Sie die Zitrone (und ggf. Limette) vorsichtig aus, um die Säfte und ätherischen Öle herauszulassen und in der gekühlten Kanne aufzufangen. Drücken Sie es nicht zu fest, damit die Frucht ihre runde Form nicht verliert. Danach alle Fruchtscheiben in den Krug geben.
Schritt 4. Füllen Sie den Glaskrug mit Wasser
Wenn Sie frisches Wasser verwenden möchten, fügen Sie 2 Liter kaltes gefiltertes Wasser hinzu. Wenn Sie Sprudelwasser verwenden möchten, gießen Sie 1 Liter Selterswasser ein. Mit einem langen Löffel die Fruchtstücke mit dem Wasser verrühren.
Für Sprudelwasser den restlichen 1 Liter Wasser vor dem Servieren hinzufügen
Schritt 5. Kühlen Sie das Fruchtwasser ab
Stellen Sie einen Glaskrug Fruchtsaft in den Kühlschrank. Dieser Prozess bringt die Zitronen- und Limettenaromen hervor, während das Getränk kühler und erfrischender wird. Kühle das Wasser 2-4 Stunden lang ab.
Denken Sie daran, dass Fruchtaromen stärker werden, je länger das Wasser gekühlt wird
Schritt 6. Entfernen Sie die Fruchtstücke und servieren Sie den Zitronensaft
Nimm eine Zitronenscheibe und seihe das Getränk mit einem Gaze-Sieb ab, wenn du noch Kerne siehst. Wenn Sie prickelndes Zitronenwasser herstellen möchten, geben Sie den restlichen 1 Liter Selterswasser in einen Glaskrug. Gießen Sie den Zitronensaft in das Glas. Fügen Sie ein paar Zitronen- oder Limettenscheiben und Eis hinzu, bevor Sie das Getränk servieren.
- Bewahren Sie Zitronensaft bis zu 2 Tage im Kühlschrank auf.
- Sie können Zitronenspalten, die Sie zuvor aus einem Glaskrug genommen haben, in frisches Wasser geben, aber diese zweite Mischung schmeckt möglicherweise nicht so stark wie die erste.
Methode 2 von 2: Trinkvariationen ausprobieren
Schritt 1. Fügen Sie andere Früchte hinzu
Geben Sie dem Zitronensaft eine "fröhliche" Farbe und einen "fröhlichen" Geschmack, indem Sie eine Handvoll frischer Beeren in einen Glaskrug geben. Waschen Sie die Früchte gründlich und entfernen Sie alle Stiele. Sie können die Früchte auch zerkleinern und in den Krug geben. Wenn Sie möchten, können Sie Folgendes hinzufügen:
- Erdbeere
- Ananas
- Frische Beeren (Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren)
- Orange
- Pfirsich oder Pflaume
- Melone (Wassermelone, Melone, Honigtau)
Schritt 2. Gemüse hinzufügen
Sie können Gurken-Zitronen-Saft herstellen, indem Sie eine Gurke in dünne Streifen schneiden und in den Saft geben. Gurkenscheiben bleiben mehrere Stunden knusprig und können dem Getränk Frische verleihen. Für einen Hauch Schärfe die Jalapeño-Paprikaschoten in Scheiben schneiden und in die Zitronensaft-Mischung geben.
Schritt 3. Fügen Sie der Mischung frische Kräuter hinzu
Machen Sie das Zitronenwasser noch attraktiver, indem Sie ein wenig frische Kräuter hinzufügen, bevor das Wasser abkühlt. Nehmen Sie eine Handvoll frische Kräuter und reiben Sie sie mit den Fingern ein. Dieser Prozess kann das köstliche Öl aus den Kräutern entfernen. Vergessen Sie nicht, die Kräuter vor Gebrauch zu waschen.
- Versuche es mit Minze, Basilikum, Lavendel, Thymian oder Rosmarin.
- Sie können auch Hibiskus hinzufügen, der die Wasserfarbe rosa färben kann.
Schritt 4. Süßen Sie den Zitronensaft
Wenn Sie den Zitronengeschmack nicht zu stark mögen, können Sie die Mischung vor dem Trinken süßen. Denken Sie daran, dass die Zugabe von bestimmten Obstsorten (zB Erdbeeren oder Ananas) den Zitronensaft auf natürliche Weise süßen kann. Nach Geschmack etwas Honig hinzufügen und mischen.
