5 Möglichkeiten, heiße Schokolade herzustellen

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5 Möglichkeiten, heiße Schokolade herzustellen
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Video: 5 Möglichkeiten, heiße Schokolade herzustellen

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Anonim

Heiße Schokolade ist das perfekte Getränk an einem verschneiten Wintertag oder der perfekte Genuss, der Ihren Mund zu jeder Jahreszeit mit der Delikatesse von Schokolade füllen kann. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, heiße Schokolade zuzubereiten, egal ob Sie es einfach, würzig oder etwas süßer haben möchten. Wenn Sie wissen möchten, wie Sie im Handumdrehen heiße Schokolade herstellen, befolgen Sie diese Schritte.

Zutaten

Einfache heiße Schokolade

  • 1 Esslöffel Kakaopulver
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 3/4 Tasse Wasser
  • 2/3 Tasse Kondensmilch
  • 3/4 Esslöffel Vanillegeschmack
  • Eine Handvoll kleine Marshmallows

Mokka heiße Schokolade

  • 1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse Instant-Espressopulver
  • 1 Esslöffel Vanille
  • 6 Tassen Milch
  • 2 Tassen Sahne

Heiße heiße Schokolade

  • 113 Gramm Schokolade ohne Zucker
  • 2 1/2 Tassen Milch
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 3/4 Esslöffel Zimt
  • 1/4 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Scheibe rote Paprika, Kerne entfernt

Mexikanische Heiße Schokolade

  • 6 (354 ml) Dosen Kondensmilch
  • 4 Esslöffel Zimtpulver
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Muskatnusspulver
  • 2 (340 Gramm) Beutel halbsüße Schokoladenstückchen
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 Prise Kakaopulver

Zwei Minuten heiße Schokolade

  • Milch
  • Schokochips

Schritt

Methode 1 von 5: Einfache heiße Schokolade

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 1
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 1

Schritt 1. Machen Sie die Kakaomischung

Kombinieren Sie 1 Esslöffel Kakaopulver und 1 Esslöffel Kristallzucker in einer Schüssel. Rühren Sie die Zutaten gut um.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 2
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 2

Schritt 2. Gießen Sie eine Tasse Wasser in eine andere Schüssel oder Tasse

Stellen Sie sicher, dass der Behälter mikrowellengeeignet ist.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 3
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 3

Schritt 3. Erhitze das Wasser 1 Minute lang auf hoher Stufe oder bis das Wasser kocht

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 4
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 4

Schritt 4. Gießen Sie heißes Wasser in die Kakaomischung

Rühren Sie die Mischung glatt.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 5
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 5

Schritt 5. Gießen Sie 2/3 Tasse verdampfte Magermilch in eine andere Tasse

Mikrowelle auf hoher Stufe für 1 Minute. Gießen Sie dann die erwärmte Milch in eine Schüssel mit Wasser-Kakao-Mischung.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 6
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 6

Schritt 6. Fügen Sie 3/2 Esslöffel Vanilleessenz hinzu

Gut umrühren, um die Zutaten zu kombinieren. Dann einige kleine Marshmallows in die Tasse geben.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 7
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 7

Schritt 7. Servieren

Genießen Sie den Geschmack dieser köstlichen Tasse heißer Schokolade mit einem kleinen Marshmallow, wenn Sie einen Freund verwöhnen möchten, verdoppeln Sie einfach die Zutaten, wenn Sie mit der Herstellung Ihrer heißen Schokolade beginnen, oder wiederholen Sie den Vorgang.

Methode 2 von 5: Heiße Schokolade Moka

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 8
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 8

Schritt 1. Mischen Sie die ersten vier Zutaten in einem schweren Topf

Kombinieren Sie 1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver, 1 Tasse Zucker, Tasse Instant-Espressopulver, 1 Esslöffel Vanille, 1 Prise Salz und 1 Tasse kaltes Wasser in einem schweren Topf und erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 9
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 9

Schritt 2. Die Zutaten verquirlen

Rühren Sie die Mischung weiter, bis sich das Kakaopulver aufgelöst hat und die Mischung glatt und cremig (etwas dickflüssig) wird.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 10
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 10

Schritt 3. Fügen Sie der Mischung nach und nach Milch und Sahne hinzu

Fügen Sie 6 Tassen heiße Milch und 2 Tassen heiße Sahne zu der Mischung bei schwacher Hitze hinzu und verquirlen Sie die Zutaten, bis sie heiß sind, aber nicht kochen. Fügen Sie langsam 1 Tasse Milch und eine Tasse Sahne hinzu und fügen Sie die restliche Milch und die Sahne in kleinen Portionen hinzu, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 11
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 11

Schritt 4. Servieren

Genießen Sie diese heiße Mokka-Schokolade zum Frühstück oder jederzeit.

Methode 3 von 5: Heiße heiße Schokolade

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 12
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 12

Schritt 1. Erhitze 2 Tassen Milch in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze

Erhitzen, bis die Milch heiß ist, aber nicht kocht.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 13
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 13

Schritt 2. Fügen Sie der Milch 113 Gramm gehackte ungesüßte Schokolade und eine Tasse Zucker hinzu

Die Zutaten glatt rühren.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 14
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 14

Schritt 3. Fügen Sie einen Esslöffel Zimt, einen Esslöffel Chilipulver und 1 Scheibe rote Pfefferkörner zu der Mischung hinzu

Bringen Sie die Zutaten zum Kochen.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 15
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 15

Schritt 4. Entfernen Sie die Paprikascheiben

Der Geschmack der Paprika bleibt in der heißen Schokolade erhalten.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 16
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 16

Schritt 5. Servieren

Genießen Sie diese würzige heiße Schokolade jederzeit.

Methode 4 von 5: Mexikanische heiße Schokolade

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 17
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 17

Schritt 1. Milch, Zimt, Vanilleextrakt und Muskatnuss in einem großen Topf bei mittlerer Hitze verquirlen

6 (354 ml) Dosen Kondensmilch, 4 Esslöffel Zimtpulver, 1 Esslöffel Vanilleextrakt und 1 Esslöffel Muskatnusspulver in einem großen Topf bei mittlerer Hitze verquirlen.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 18
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 18

Schritt 2. Fügen Sie der Mischung Schokoladenstückchen hinzu

Fügen Sie 2 (340 Gramm) Beutel halbsüße Schokoladenstückchen zu der Mischung hinzu. Heiße Schokolade einrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 19
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 19

Schritt 3. Zudecken und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen

Bei diesem Vorgang werden die Zutaten miteinander vermischt. Dann den heißen Kakao vom Herd nehmen.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 20
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 20

Schritt 4. Servieren

Bestreuen Sie diese heiße Schokolade mit einer Prise Kakaopulver und einer Prise Cayennepfeffer und genießen Sie sie jederzeit.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 21
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 21

Schritt 5. Fertig

Methode 5 von 5: Zwei Minuten heiße Schokolade

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 22
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 22

Schritt 1. Nehmen Sie eine Pfanne, Milch und Schokochips

Schalten Sie den Herd bei mittlerer Hitze ein.

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 23
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 23

Schritt 2. Gießen Sie die Milch- und Schokoladenstückchen in die Pfanne

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 24
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 24

Schritt 3. Rühren Sie ein bis zwei Minuten lang

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 25
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 25

Schritt 4. In die Tasse gießen, entweder einfach in die Tasse gießen oder einen großen Löffel verwenden

Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 26
Machen Sie hausgemachte heiße Schokolade Schritt 26

Schritt 5. Servieren

Fügen Sie alles hinzu, von Marshmallows bis hin zu Süßigkeiten.

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