Trockeneis herstellen – wikiHow | Bildung und Kommunikation 2024

2024 Autor: Jason Gerald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 11:03

Trockeneis ist die feste Form von Kohlendioxid (CO.).₂), genau wie gewöhnliches Eis, das eine feste Form von Wasser (H₂Ö). Trockeneistemperatur sehr kalt (-78,5 °C) und wird daher für eine Vielzahl von industriellen Kühl- und Gefrierprozessen verwendet. Mit den richtigen Zutaten können Sie Ihr eigenes Trockeneis zu Hause herstellen - mit den richtigen Vorkehrungen ist die Herstellung von Trockeneis schnell und einfach!

Schritt

Methode 1 von 2: Trockeneis mit CO. herstellen₂ Druck

Schritt 1. Bereiten Sie einen CO.-haltigen Feuerlöscher vor₂ und ein Kissenbezug.

Sie brauchen nur drei Dinge, um zu Hause Trockeneis herzustellen: einen mit CO. gefüllten Feuerlöscher₂, Kopfkissenbezüge aus Stoff, die bei Verschmutzung keine Rolle spielen, und eine große Freifläche außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren.

Für diese Methode müssen Sie benötigen speziell CO.-haltige Feuerlöscher₂, und kein gewöhnlicher Feuerlöscher.

Die meisten Heimfeuerlöscher verwenden Feinpulverchemikalien wie Natriumbicarbonat oder Kaliumbicarbonat und enthalten kein CO₂ benötigt, um Trockeneis herzustellen.
Feuerlöscher enthalten CO₂ Wird häufig in Labors, in Restaurantküchen und in der Nähe von mechanischen Geräten verwendet. Das Rohr dieses Instruments hat normalerweise eine schwarze Plastikdüse in Form eines Trompetenmundes und hat kein Manometer.
Sie können CO.-haltige Feuerlöscher kaufen₂ in Baumärkten und Online-Händlern.

Schritt 2. Schützen Sie Ihre Hände, Augen und Gliedmaßen

Trockeneis ist so kalt, dass es leicht Erfrierungen oder "Verbrennungen" verursachen kann, wenn es die nackte Haut berührt. Bei der Verwendung dieses Feuerlöschers müssen Sie keinen Gefahrstoffanzug tragen, Sie müssen jedoch Vorkehrungen treffen, um Ihren Körper vor Trockeneis zu schützen, das auf Sie fallen oder auf Sie spritzen könnte. Tragen Sie den folgenden Schutz, bevor Sie beginnen:

Dicke, starke Handschuhe (für zusätzlichen Schutz können Sie darunter enge Handschuhe tragen)
Schutzbrille oder Laborbrille
Langärmlige Kleidung und lange Hosen
Schuhe, die bis zu den Zehen reichen.
Langarmjacke oder Laborkittel (optional)

Schritt 3. Wickeln Sie den Kissenbezug fest um den Schlauch

Stecken Sie die Düse des Feuerlöscherrohrs in den Kissenbezug. Nehmen Sie einen Kissenbezug und wickeln Sie ihn hinter der Öffnung um die Mündung der Tube. Lassen Sie kein Gas außer in Richtung des Gewebes entweichen.

Verwenden Sie Klebeband, um die Fugen abzudichten, wenn Sie befürchten, dass Ihr Kissenbezug wegfliegt. Der Druck des Feuerlöschers sollte nicht so stark sein, dass Sie ihn nur schwer halten können, aber mehr Schutz schadet Ihnen nicht

Schritt 4. Besprühen Sie den Inhalt des Feuerlöscherbehälters

Wenn Sie fertig sind, drücken Sie den Griff und beobachten Sie, wie das Gas in den Kissenbezug sprüht. 2 - 3 Sekunden einsprühen. Sie können nicht erwarten, dass sich Eis bildet, aber es beginnt sich sofort auf der Unterseite des Kissenbezugs zu sammeln. Lassen Sie den Schlauchgriff nach einigen Sekunden los. Das Kohlendioxid verdunstet und tritt aus dem Kissenbezug aus – dies ist normal und sicher, solange Sie sich wie empfohlen in einem gut belüfteten Bereich befinden.

Wenn Sie den Feuerlöscherbehälter nicht sprühen können, überprüfen Sie die Sicherheit, er muss zuerst entfernt werden, damit Sie den Griff drücken können

Schritt 5. Entfernen Sie den Kissenbezug

Ziehen Sie den Kissenbezug vorsichtig von der Mündung der Tube ab. Ziehe den Stoff des Kissenbezugs am Rand der Mündung des Glases fest, um das dort klebende Eis aufzunehmen. Am unteren Rand des Kissenbezugs sollte ein kleiner Haufen Trockeneis zu sehen sein – er sollte weißen Stryroporkrümeln ähneln.

Versuchen Sie, den Kissenbezug aufrecht zu halten und machen Sie nicht zu viel Trockeneis, als Sie benötigen. Wenn Sie harte Handschuhe tragen, können Sie kleine Eisstücke einige Sekunden lang berühren, aber halten Sie es nicht zu lange, da das Eis Ihre Finger verletzen kann, selbst wenn die Handschuhe geschützt sind, wenn Sie es zu lange halten

Schritt 6. Zur Lagerung in einen sicheren Behälter geben

Gib das Trockeneis aus dem Kissenbezug in einen bequemeren Behälter wie eine Schüssel, eine stabile Plastiktüte oder eine Thermoskanne. Bewahren Sie Trockeneis in einem einzigen Stapel auf und versuchen Sie, die Stücke so groß wie möglich zu halten, damit sie länger halten. Behälter nicht fest verschließen.

Wenn Sie einen luftdichten Deckel anbringen, erhöht sich der CO. Gasdruck₂ erhöht, so dass sich der Deckel des Behälters löst oder der Behälter explodiert. Wenn Sie eine Behälterabdeckung verwenden befestigen Sie es nicht fest.

Nicht alle Zutaten sind für die Aufbewahrung von Trockeneis geeignet. Beachten Sie die folgenden Vorschläge:
Nicht Verwenden Sie glatte Keramik- oder Glasbehälter. Die kalten Temperaturen von Trockeneis können dazu führen, dass dieses Material schrumpft und reißt.
Nicht Verwenden Sie ein gutes oder teures Metallgehäuse. Trockeneis kann dazu führen, dass Metall bricht und sich verzieht.
Benutze es ein stabiler Kunststoffbehälter (insbesondere ein Kühlbehälter oder eine Kühltasche) zum Aufbewahren von Trockeneis.
Benutze es Thermoskanne zum Aufbewahren von Trockeneis (aber nicht fest verschließen.)
Nachdem das Trockeneis in den Behälter gegeben wurde, bewahren Sie den Behälter an einem sicheren, kühlen und trockenen Ort auf. Bewahren Sie Trockeneis nicht in einem normalen Gefrierschrank auf, da es den Gefrierschrankthermostat ausschalten kann. Lagern Sie den Trockeneisbehälter am besten im Freien oder an einem Ort außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren.

Schritt 7. Eine andere Option, verwenden Sie einen CO.-Tank₂.

Wenn Sie keinen CO.-gefüllten Feuerlöscher haben₂, können Sie diese Methode zur Herstellung von Trockeneis mit einem CO.-Tank verwenden₂ Druckluft, die im Handel in Heimwerkermärkten und online verkauft wird. Der Vorgang ist im Allgemeinen der gleiche - einfach die Düse oder den Schlauch am Tank befestigen, den Kissenbezug darum wickeln, das Gas einige Sekunden lang einsprühen und dann die Trockeneiswürfel am Boden des Kissenbezugs sammeln. Sicherheitsvorkehrungen auf diese Weise sind die gleichen.

Stellen Sie vor dem Kauf eines Tanks sicher, dass er über ein Gerät namens Saugrohr verfügt, das möglicherweise separat verkauft wird. Ein mit einem Saugrohr ausgestatteter Tank saugt flüssiges Kohlendioxid vom Boden des Tanks an, das Sie dann zu Trockeneis verarbeiten. Auf der anderen Seite saugt ein Tank ohne Saugrohr Kohlendioxidgas von der Oberseite des Tanks an, das Sie nicht in Trockeneis verwandeln können. Tanks mit Saugrohr sind oft mit zwei weißen Linien gekennzeichnet, während Tanks ohne Saugrohr nur ein schwarzes Aussehen haben.
Wenn Sie häufig Trockeneis herstellen möchten, ist es eine gute Idee, einen Trockeneisbereiteraufsatz zu kaufen, bei dem es sich im Grunde genommen um eine Düse mit einer Stofftasche am Ende handelt, die Sie anbringen und entfernen können.

Methode 2 von 2: Verwenden von hausgemachtem Trockeneis

Schritt 1. Mischen Sie es mit Wasser, um ein Gas herzustellen, das einem Nebel ähnelt

Eine der Hauptanwendungen von Trockeneis ist die Erzeugung von künstlichem Nebel oder Rauch. Es ist ganz einfach, mischen Sie einfach Trockeneis und Wasser - wenn Sie ein wenig Wasser auf Trockeneis spritzen, erzeugen Sie ein zischendes Geräusch und viel Kohlendioxid. Dieser künstliche Nebel ist sehr nützlich in Tanzshows, Musik, Spukhäusern und jedem anderen Ort, an dem Sie eine gruselige und mysteriöse Atmosphäre schaffen möchten.

Stellen Sie wie immer sicher, dass Sie nur im Freien oder in einem Raum mit guter Luftzirkulation Kohlendioxidgas produzieren. Obwohl es unwahrscheinlich ist, kann die Erzeugung von viel Kohlendioxid in einem Raum mit schlechtem Luftstrom dazu führen, dass Sauerstoff entweicht und Sie am Atmen hindern.
Wenn Sie einen Behälter mit einer kleinen Öffnung verwenden, können Sie ein geysirähnliches Gerät erstellen, das Nebel aus der kleinen Öffnung abgeben kann. Dieses Werkzeug kann genug Leistung erzeugen, um einen kleinen Motor oder eine Windmühle anzutreiben.

Schritt 2. Verwenden Sie Trockeneis, um eine kohlensäurehaltige Flüssigkeit herzustellen

Kohlendioxid wird häufig bei der Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken (Sprudelgetränke wie Limonade, Bier, Champagner, Sprudelwasser usw.) Wasser, um Bläschen zu bilden - Kleine Bläschen, die typisch für kohlensäurehaltige Getränke sind. Obwohl der größte Teil der Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken sowohl im gewerblichen als auch im privaten Bereich CO₂ in Gasform (kein festes CO₂ in Form von Trockeneis), kann die Zweitverwendung noch Wirkung zeigen.

Trinken Sie keine Getränke, die noch Trockeneis enthalten.

Warten Sie, bis das Trockeneis vollständig sublimiert ist, bevor Sie es trinken. Das Verschlucken von Trockeneis kann schwere innere Organschäden verursachen – das Gewebe im Körper ist anfälliger für Erfrierungen als die Haut.
Manche Leute mögen den Geschmack von kohlensäurehaltigen Getränken aus Trockeneis nicht. Möglicherweise müssen Sie zuerst eine kleine Menge Flüssigkeit verwenden, bevor Sie eine große Charge herstellen.

Schritt 3. Verwenden Sie Trockeneis, um Speisen und Getränke einzufrieren

Trockeneis ist viel kälter als normales Eis, daher kann es Ihre Speisen und Getränke natürlich viel kälter machen. Allerdings besteht bei der Verwendung von Trockeneis die Gefahr, dass es Ihre Speisen und Getränke zu kalt macht - wenn Sie beispielsweise eine Flasche Champagner auf Trockeneis legen, kann die Flasche zerbrechen oder einfrieren, verwenden Sie daher nur Trockeneis für Speisen oder Getränke, die serviert werden gefroren (wie Eis, Eiswürfel usw.)

Um Trockeneis in der Kühlbox zu verwenden, legen Sie zuerst Ihre kalten Speisen hinein, legen Sie dann das Trockeneis darauf und schrauben Sie den Deckel locker (verschließen Sie den Trockeneisbehälter wie üblich nicht fest). Kalte Luft strömt nach unten, so dass diese Anordnung eine effiziente Kühlung im Kühlbehälter ermöglicht. Wenn noch Platz übrig ist, füllen Sie ihn mit einer Rolle Zeitungspapier (da das Trockeneis durch die Anwesenheit von Luft schneller sublimiert oder gasförmig wird).
Trockeneis eignet sich auch zum Einfrieren von normalem Eis im Kühler.
Im Allgemeinen benötigen Sie zum Einfrieren Ihrer Lebensmittel ca. 4,5 - 9 kg Trockeneis alle 24 Stunden (je nach Größe des Kühlbehälters).

Schritt 4. Verwenden Sie Trockeneis, um granulierte Lebensmittel aufzubewahren

Trockeneis kann auch verwendet werden, um die Frische von körnigen Lebensmitteln wie Getreide, Getreide, Linsen und Nudeln zu erhalten. Achten Sie darauf, dass sich kein Frost auf der Oberfläche des Trockeneises befindet, da dies dazu führen kann, dass die Lagerung durchnässt und Ihre Lebensmittel durchnässt werden. Gießen Sie Ihr Essen über Trockeneis. Lassen Sie den Behälter mit lockerem (nicht dichtem) Deckel fünf bis sechs Stunden lang stehen – das Trockeneis sollte vollständig sublimieren, bis keine Feststoffe mehr zurückbleiben. Wenn Sie fertig sind, können Sie den Behälter fest verschließen.

Wenn das Eis sublimiert, wird CO. Gas₂ gebildet. Dieses Gas ist schwerer als Luft. Da sich immer mehr Gas bildet, wird Luft aus dem Behälter gedrückt. Ohne Luft im Behälter können Bakterien oder Schädlinge nur schwer überleben, was die Haltbarkeit der Lebensmittel verlängert.
Für diese Methode benötigen Sie etwa 0,1 kg Trockeneis für jeden 5-Gallonen-Behälter.

Schritt 5. Verwenden Sie Trockeneis, um die Feststoffe zu schrumpfen

Wie oben beschrieben, ist Trockeneis so kalt, dass sich Materialien wie Metalle und Keramiken bei Berührung zusammenziehen. In bestimmten Situationen können Sie diese Fähigkeit nutzen. Schauen Sie sich die beiden folgenden Beispiele an:

Fixieren Sie die Kurven am Auto:

Wenn die Außenfläche Ihres Autos eine leichte Delle aufweist, wie z. B. eingedrücktes Metall, kann Trockeneis Ihnen helfen. Verwenden Sie dicke Handschuhe, um eine Stange oder ein Stück Trockeneis in die Rillen zu drücken. Drücken Sie, wenn möglich, auch auf die Innenseite der Vertiefung. Halten Sie das Eis an Ort und Stelle, bis sich einige Zentimeter um die Vertiefung herum Reif gebildet hat, entfernen Sie dann das Trockeneis und lassen Sie das Material wieder erwärmen. Wiederholen Sie dies nach Bedarf.
Fliesen entfernen:

Diese Methode ist besonders nützlich, um eine oder zwei Fliesen von Ihrem Boden zu entfernen. Legen Sie eine Trockeneisplatte in die Mitte der Fliese, sodass sie die gesamte Oberfläche berührt. Warten Sie, bis die gesamte Kachel eingefroren ist. Wenn sich die Fliese nicht von selbst löst, klopfen Sie einige Male mit einem Hammer oder Schraubendreher darauf, um den Fliesenkleber an den Kanten zu lösen.

Schritt 6. Verwenden Sie Trockeneis, um Schädlinge im Garten zu töten

Da Kohlendioxid schwerer als Luft ist, wird durch seine Anwesenheit überall Luft ausgestoßen (wie bei der oben genannten Methode zur Lebensmittelkonservierung). Sie können dieses Prinzip anwenden, um Ratten, Eichhörnchen oder andere Tiere zu töten, die Ihren Rasen beschädigen. Stecken Sie dazu 2,5 - 5 cm Trockeneisstücke in das Loch und bedecken Sie das Loch mit Erde. Füllen Sie diese Trockeneisstücke in so viele Löcher wie möglich – idealerweise alle. Trockeneis sublimiert und bildet CO. Gas₂, Sauerstoff entfernen und den Schädling ersticken.

Tipps

Wenn Sie Trockeneis in großen Mengen benötigen, kaufen Sie es am besten bei einem Händler. Einige Supermärkte verkaufen Trockeneis, aber wenn Sie es nicht in Ihrer Nähe finden, bestellen Sie es online bei einem Fachhändler.
Um Ihren ernsthaften Trockeneisbedarf zu decken, können Sie auch einen Trockeneisbereiter kaufen. Der Preis dieses Tools kann jedoch mehrere zehn Millionen Rupien erreichen.

Warnung

Stellen Sie Trockeneis in einem gut belüfteten Bereich her und verwenden Sie es. Da festes Kohlendioxid gasförmig wird, wird Sauerstoff aus der Luft abgegeben.
Bringen Sie bei der Lagerung von Trockeneis nicht den Deckel am Behälter an. Wenn Trockeneis sublimiert, werden Gase in die Luft freigesetzt. Der Behälter wird brechen, wenn er fest verschlossen wird.
Wenn Sie ein Kind sind, führen Sie dieses Experiment nur unter Aufsicht von Erwachsenen durch und tragen Sie beim Umgang mit Trockeneis dicke Lederhandschuhe.
Lassen Sie Trockeneis nicht Ihre nackte Haut berühren. Sie könnten Erfrierungen haben, die schmerzhaft sind.