Rosmarin ist duftend und köstlich, ist ein ausgezeichnetes Kraut, um sich entweder drinnen in Töpfen oder im Freien wie in Ihrem Garten anzubauen. Rosmarin ist im Allgemeinen nicht schwer zu züchten, und sobald er Wurzeln schlägt, wird dieser mehrjährige Strauch viele Jahre leben. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Rosmarin anbaut, pflegt und erntet.
Schritt
Methode 1 von 3: Rosmarin pflanzen
Schritt 1. Nehmen Sie den Rosmarin, indem Sie ihn schneiden
Rosmarin lässt sich am einfachsten aus dem Steckling ziehen und nicht aus dem Samen. Gehen Sie zu Ihrem örtlichen Pflanzenladen und kaufen Sie einige Rosmarinstecklinge, oder noch besser, suchen Sie sich eine Rosmarinpflanze, die Ihnen gefällt, und holen Sie sich ein paar 4-Zoll-Stücke zum Umpflanzen. Die beste Zeit dafür ist im späten Frühjahr, aber wenn Sie in einem wärmeren Klima leben, können Sie dies auch im frühen Herbst tun. Die Pflanze, die Sie aus Rosmarinstecklingen ziehen, hat die gleichen Eigenschaften wie die Mutterpflanze.
- Wenn Sie eine Rosmarinsorte anbauen möchten, die Sie noch nie in Ihrer Nähe gesehen haben, bestellen Sie Rosmarinstecklinge online oder bestellen Sie sie in Ihrem örtlichen Pflanzenladen. Es gibt viele Arten von Rosmarin, von denen jede unterschiedliche Eigenschaften hat. Einige Rosmarinarten werden sehr dick und hoch, während andere eher kurz sind; Einige Rosmarinarten haben violette oder blaue Blüten, andere sind weiß.
- Sie können auch junge Rosmarinpflanzen kaufen, wenn Sie keine Rosmarinstecklinge pflanzen möchten.
Schritt 2. Entfernen Sie die Blätter ganz unten vom Rosmarinstiel
Bevor Sie Rosmarin pflanzen, entfernen Sie zuerst die Blätter ganz unten am Stängel (ca. 2-3 cm von der Spitze entfernt), da dieser Teil in der Erde vergraben wird.
Sie sollten die Blätter in diesem Bereich entfernen, da sie die Rosmarinstiele verfaulen und ihr Wachstum verhindern können
Schritt 3. Rosmarin pflanzen
Jedes Rosmarinstück in einen Topf geben, der mit zwei Drittel grobem Sand und einem Drittel Torfmoos gefüllt ist. Stellen Sie den Topf an einen Ort, der viel Sonne bekommt, aber nicht in direktem Sonnenlicht. Gießen Sie diese Stecklinge regelmäßig und bewahren Sie sie an einem warmen Ort auf, bis sich Wurzeln bilden, was etwa drei Wochen dauert.
- Um den Rosmarinstecklingen beim Wachsen zu helfen, können Sie den Topf in eine Plastiktüte mit mehreren Löchern an der Oberseite legen. Auf diese Weise wird die Temperatur des Rosmarins gehalten, so dass er warm und feucht bleibt.
- Sie können die abgeschnittenen Enden des Rosmarins auch in Wurzelpulver einweichen, um ihm eine bessere Nährstoffversorgung zu geben.
Schritt 4. Pflanzen Sie die Rosmarinsetzlinge
Sobald die Wurzeln gebildet sind, können Sie Rosmarin in einen Topf oder im Freien wie in Ihrem Garten pflanzen. Rosmarin kann sich an die meisten Wachstumsbedingungen anpassen und ist ziemlich winterhart. Rosmarin ist resistent gegen Schnee, Kalkstein, hohe Temperaturen, Meer und alle Arten von Böden. Rosmarin wächst jedoch am besten in einer warmen bis heißen Umgebung und einem mäßig trockenen Klima. Wählen Sie eine Umgebung, die volle Sonne bekommt und trocken genug ist.
- Entscheiden Sie, ob Sie sie weiterhin im Topf anbauen oder in den Garten bringen möchten. Rosmarin kann auch zu einem schützenden Gartenzaun mit einem sehr wohlriechenden Geruch verarbeitet werden. In kälteren Klimazonen ist es am besten, Rosmarin in einem Topf anzubauen, sodass Sie ihn bei Bedarf umpflanzen können.
- Wenn Sie Rosmarin in einem Garten anbauen, wählen Sie einen Boden mit guter Drainage. Rosmarinwurzeln können verrotten, wenn sie in wassergesättigten Boden gepflanzt werden. Je alkalischer der Boden ist, in den Sie ihn pflanzen, desto duftender wird Ihr Rosmarin. Geben Sie etwas Kalk, wenn Ihr Boden zu sauer ist.
Methode 2 von 3: Rosmarin pflegen
Schritt 1. Gießen Sie den Rosmarin nicht zu oft
Rosmarin bevorzugt trockeneren Boden, also nicht zu viel gießen. Diese Pflanze wächst besser mit einer durchschnittlichen Wassermenge im Garten. Rosmarin wird den größten Teil seines Wasserbedarfs aus Regenwasser decken.
Schritt 2. Keine Notwendigkeit, zu düngen
Rosmarin ist keine Pflanze, die Dünger benötigt. Achte nur darauf, dass sich Kalk im Boden befindet.
Schritt 3. Stellen Sie den Topf im Winter ins Haus, wenn Sie in einer kalten Gegend leben
Obwohl Rosmarin eine winterharte Pflanze ist, wird es schwierig, ihn zu züchten, wenn er mit Schnee bedeckt ist. Damit der Rosmarin den ganzen Winter übersteht, ist es am besten, ihn drinnen zu halten.
Schritt 4. Den Rosmarin bei Bedarf beschneiden
Das Beschneiden der Pflanze ist nicht notwendig, um den Rosmarin gesund zu halten, aber Rosmarinbüsche können ziemlich groß werden und ziemlich viel Gartenfläche einnehmen. Schneiden Sie die Zweige jedes Frühjahr ein paar Zentimeter ab, um ihre Größe zu kontrollieren.
Methode 3 von 3: Rosmarin ernten und verwenden
Schritt 1. Rosmarin ernten
Nehmen Sie die Rosmarinzweige nach Ihren Bedürfnissen. Rosmarinpflanzen werden weiterhin gut wachsen. Da Rosmarin eine immergrüne Pflanze ist, können Sie ihn jederzeit ernten.
Schritt 2. Rosmarinzweige kühl und trocken lagern
Sie können Rosmarin auch einfrieren, indem Sie ihn in einen Lebensmittelbeutel geben und im Gefrierschrank aufbewahren. Alternativ die Rosmarinblätter von den Stielen pflücken und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Speichern Sie es so. Der Rosmarin trocknet langsam aus und Sie können ihn mehrere Monate lagern.
Schritt 3. Iss Rosmarin
Rosmarin ist eine hervorragende Ergänzung zu süßen und herzhaften Speisen. Verwenden Sie Rosmarin, um Fleisch- und Hühnchengerichten, Brot, Butter und sogar Eiscreme Geschmack zu verleihen. Hier sind einige köstliche Rezepte für die Verwendung von Rosmarin:
- Kräuterbrot.
- Das Fleisch einweichen.
- Rosmarinsirup.
- Zitronensorbet mit Rosmarin.
Schritt 4. Verwenden Sie Rosmarin im ganzen Haus
Rosmarin kann getrocknet werden und kann unter anderem als Schrankduft, zur Herstellung natürlicher Seifen und Duftwasser verwendet werden, um Ihr Haar glatt und glänzend zu halten. Sie können Ihren Körper auch direkt an der Rosmarinpflanze reiben, um ihr erfrischendes Aroma zu spüren.
Tipps
- Rosmarin hat verschiedene Formen, Farben, Blattgrößen und -größen. Auch die Farbe der Blüten variiert, meist von hellblau bis weiß.
- Rosmarin kann bis zu sechs Monate eingefroren werden. Einige Blattzweige in einen Gefrierbeutel geben und einfrieren. Wenn Sie jedoch frische Rosmarinpflanzen haben, ist es einfacher, sie sofort zu pflücken, als Ihren Gefrierschrank zu füllen.
- Rosmarin kann in salzigen und windigen Umgebungen wachsen. Es ist also eine ideale Strandpflanze. Rosmarin wächst jedoch am besten in einer geschützten Umgebung, beispielsweise in der Nähe einer Wand, also schützen Sie Ihre Pflanze optimal.
- Diese Pflanze kann bis zu 2 Meter hoch werden. Rosmarin wächst jedoch sehr langsam, um diese Höhe zu erreichen. Kurze Rosmarinarten können eine Höhe von 45 cm erreichen und eignen sich für die Pflanzung in Töpfen.
- Wenn Sie ihn in einen Topf pflanzen, glauben Sie mir, dass der Rosmarin gut wächst. Diese Lösung ist am besten für kaltes Klima geeignet, da Sie sie im Winter drinnen mitnehmen können. Rosmarin kann zwar noch unter etwas Schnee wachsen, aber Rosmarin kann bei kalten Temperaturen nicht mit viel Schnee wachsen. Pflanzen Sie Rosmarin in einen Topf und schneiden Sie ihn, um seine Größe zu kontrollieren.
- Rosmarin ist ein Symbol für "Andenken".
- Rosmarin in der Nähe einer Wäscheleine pflanzen. Kleidung, die diese Pflanze berührt, wird gut riechen. Auch bergauf ist die Pflanze angenehm zu berühren.
