3 Möglichkeiten, Kellnern im Restaurant Trinkgeld zu geben

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3 Möglichkeiten, Kellnern im Restaurant Trinkgeld zu geben
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Video: 3 Möglichkeiten, Kellnern im Restaurant Trinkgeld zu geben

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Video: Trinkgeld geben bei Kartenzahlung? Das sollten Sie darüber wissen 2024, November
Anonim

Wenn Sie die Vereinigten Staaten besuchen und in einem Restaurant speisen, wird von Ihnen erwartet, dass Sie dem Kellner ein Trinkgeld geben, auch wenn dies gesetzlich nicht vorgeschrieben ist. Im Gegensatz zu den Vereinigten Staaten ist es in Indonesien im Allgemeinen nicht üblich, Trinkgeld zu geben, und manchmal verbieten einige Restaurants den Kellnern im Restaurant, Trinkgelder anzunehmen. Einige Restaurants und Cafés enthalten in der Regel eine Servicegebühr auf der Rechnung, die vom Kunden bezahlt werden muss. Die Servicegebühr ist ein "Zwangstrinkgeld", das unter dem Rest des Restaurantpersonals geteilt wird. In der Regel beträgt die zu zahlende Servicegebühr 5 bis 10 %. Wenn Sie vom Restaurantpersonal einen zufriedenstellenden Service erhalten, sollten Sie einen bestimmten Betrag Trinkgeld geben. Jedes Land hat seine eigenen Regeln für das Trinkgeld. Wenn Sie mit dem Service des Restaurantpersonals zufrieden sind, können Sie ein Trinkgeld geben, um ihre Bemühungen zu würdigen.

Schritt

Methode 1 von 3: Den richtigen Betrag Trinkgeld geben

Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 1
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 1

Schritt 1. Trinkgeld von mindestens 15%

Wir empfehlen Ihnen, beim Essen in einem Restaurant mindestens 15 % Trinkgeld zu geben. Wenn Sie weniger als 15% Trinkgeld geben, kann der Kellner beleidigt sein.

  • Beachten Sie, dass ein Trinkgeld von 15 % bedeutet, dass Sie den Service des Restaurantpersonals als mittelmäßig empfinden. Erwägen Sie, mehr Trinkgeld zu geben, wenn der Service gut ist.
  • Ziehen Sie in Betracht, 20 % Trinkgeld zu geben, wenn der Service gut ist, 25 %, wenn der Service zufriedenstellend ist, und 30 %, wenn der Service die Erwartungen übertrifft.
  • Einige Leute argumentieren, dass es ratsam ist, dass alle am selben Tisch speisen, Rp200.00,- Trinkgeld zu geben, wenn die Anzahl der gesammelten Trinkgelder höher ist als der Mindestprozentsatz für Trinkgeld (15%).
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 2
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 2

Schritt 2. Verwenden Sie Mathematik, um das Trinkgeld zu berechnen

Manchen Leuten fällt es schwer, ein Trinkgeld von 15% der Rechnung zu berechnen. Glücklicherweise können Sie die Höhe des Trinkgelds mithilfe von Mathematik bestimmen.

  • Um den Tipp zu bestimmen, müssen Sie eine einfache mathematische Gleichung aufstellen. Einige Leute schlagen vor, bezahlte Rechnungen auf ein Vielfaches von 5,00 USD oder 10.000 USD aufzurunden, bevor Sie den Trinkgeldbetrag berechnen. Wenn der geschuldete Betrag beispielsweise IDR 87.500,00 beträgt, können Sie den gezahlten Betrag auf IDR 100.000,00 aufrunden und dann das Trinkgeld berechnen.
  • Befolgen Sie die Formel, um den folgenden Prozentsatz zu berechnen: [Gesamtkosten] x [Prozent] = [Produktergebnis] / [100] = [zu zahlendes Trinkgeld]. Wenn der zu zahlende Betrag beispielsweise IDR 100.000,00 beträgt und Sie 15% Trinkgeld geben möchten, kann der Trinkgeldbetrag wie folgt berechnet werden: 100.000 x 15 = 1.500.000 /100 = 15.000. Daher ist das Trinkgeld, das gegeben werden muss, Rp. 15.000, 00.
  • Die obige Methode kann verwendet werden, um Trinkgelder mit verschiedenen Prozentsätzen zu berechnen. Wenn das Essen beispielsweise 300.000,00 IDR kostet und Sie 20% Trinkgeld geben möchten, kann das Trinkgeld wie folgt berechnet werden: 300.000 x 20 = 6.000.000 / 100 = 60.000. Dann ist das Trinkgeld, das gegeben werden muss, IDR 60.000,00.
Geben Sie Ihrem Server in einem Restaurant Trinkgeld Schritt 3
Geben Sie Ihrem Server in einem Restaurant Trinkgeld Schritt 3

Schritt 3. Prüfen Sie, ob die Rechnung Trinkgeld enthält

Wie bereits erwähnt, enthalten einige Restaurants eine Servicegebühr auf der Rechnung. Wenn die Servicegebühr in der Rechnung enthalten ist, müssen Sie kein Trinkgeld geben.

  • In der Regel beträgt die in der Rechnung enthaltene Servicegebühr 5 bis 10 %. Einige Restaurants haben eine Regel, dass ein Trinkgeld automatisch der Rechnung hinzugefügt wird, wenn ein Kunde mit einer großen Gruppe von Personen diniert. Informationen zu Mehrwertsteuer und Servicegebühren finden Sie in der Regel auf dem Rechnungsblatt oder der Speisekarte.
  • Bei vielen Leuten wird der Kellner kein Trinkgeld bekommen, das seiner harten Arbeit entspricht, obwohl ihm fast jeder Trinkgeld gibt. Daher schreiben einige Restaurants ein Trinkgeld auf die Rechnung, damit der Kellner ein angemessenes Trinkgeld bekommt.
  • Kellner müssen härter arbeiten und mehr Zeit damit verbringen, Kunden zu bedienen, die mit vielen Leuten speisen. Es ist eine gute Idee, das Restaurantpersonal direkt zu fragen oder die Website und Speisekarte des Restaurants zu überprüfen, um zu sehen, ob ein Trinkgeld in der Rechnung enthalten ist.

Methode 2 von 3: Beherrschen der Trinkgeldregeln

Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 4
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 4

Schritt 1. Geben Sie anderen Restaurantmitarbeitern Tipps

Wenn Sie von mehr als einem Kellner bedient werden, empfehlen wir Ihnen, dem Restaurantpersonal, das Sie bedient, Trinkgeld zu geben.

  • Wenn Sie beispielsweise von einem Sommelier oder einem Weinkellner bedient werden, ist es eine gute Idee, 15% des Preises einer Flasche Wein zu geben.
  • Wenn Sie von einem Garderobenpersonal bedient werden (Person, die Mäntel führt), können Sie ein Trinkgeld von IDR 10.000,00 pro Mantel geben. Wenn Sie den Valet-Service nutzen, können Sie Rp200.00,- Trinkgeld geben Sie können dem Kellner ein kleineres Trinkgeld geben, wenn das Essen als Buffet serviert wird oder der Kellner nur Getränke bringt. Allerdings sollten Sie immer noch 10 bis 15 % Trinkgeld geben.
  • Einige Restaurants haben normalerweise einen Waschraumwärter (Person, die die Toilette putzt). Geben Sie ein Trinkgeld von IDR 5.000, 00 bis IDR 10.000, 00. Außerdem wird empfohlen, dem Oberkellner ein separates Trinkgeld zu geben. Wenn Sie etwas über den Ladentisch kaufen, wie zum Beispiel Kaffee, müssen Sie normalerweise kein Trinkgeld geben.
Geben Sie Ihrem Server in einem Restaurant Trinkgeld Schritt 5
Geben Sie Ihrem Server in einem Restaurant Trinkgeld Schritt 5

Schritt 2. Verwenden Sie eine Trinkgeldzähler-App

Sie können eine Anwendung herunterladen, die Trinkgelder basierend auf dem Rechnungsbetrag automatisch berechnen kann.

  • Fast alle Smartphones (Smartphones) sind mit Rechneranwendungen ausgestattet. Auf diese Weise können Sie das Trinkgeld je nach Prozentsatz des Trinkgelds, das Sie geben möchten, selbst berechnen.
  • Verschiedene Websites arbeiten für die Berechnung von Tipps. Sie müssen nur den Rechnungsbetrag und den Trinkgeldprozentsatz eingeben, den Sie geben möchten.
  • Sie können Trinkgeld basierend auf dem Wert von PB1 (Gebäudesteuer 1) geben, der Ihnen berechnet wird. PB1 ist eine Steuer, die Verbrauchern beim Essen in Restaurants erhoben wird. Die maximale Gebühr beträgt 10 %. Auf diese Weise können Sie dem Kellner 10 % Trinkgeld geben.
  • Wenn Sie einen Coupon oder Rabatt verwenden, berechnen Sie das Trinkgeld basierend auf der Höhe der Gebühr ohne Rabatt. Andernfalls werden die Kellner mit den Bemühungen des Restaurantmanagements belastet, um Kunden zu gewinnen.
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 6
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 6

Schritt 3. Wissen Sie, wie wichtig es ist, Trinkgeld zu geben

Viele Kellner verlassen sich ganz auf Trinkgelder, um ihren Alltag zu erfüllen. Die US-Regierung selbst berücksichtigt die Einnahmen aus Trinkgeldern als Grundlage für die Festlegung des Mindestgehalts für Kellner.

  • Viele Bedienstete erhalten Gehälter gemäß dem von der Provinzregierung festgelegten UMR (Regionaler Mindestlohn). Zusammen mit den steigenden Preisen für Grundbedürfnisse und den Kosten für andere Notwendigkeiten reicht ihr Gehalt jedoch manchmal nicht für den täglichen Bedarf aus, insbesondere wenn sie bereits eine Familie haben. In den Vereinigten Staaten verdienen viele Kellner nur 2 US-Dollar pro Stunde ohne Trinkgeld. Daher entsprechen ihre Gehälter oft nicht dem Mindestlohn. Während jeder Bundesstaat seinen eigenen Mindestlohn hat, beträgt der bundesstaatliche Mindestlohn für Restaurantarbeiter, die Trinkgeld geben, nur 2,13 US-Dollar.
  • Einige Kellner sind verpflichtet, Trinkgelder, die sie am Ende der Arbeit erhalten, zu teilen oder zu sammeln oder Trinkgelder an Barkeeper (Barkeeper) zu geben. Dadurch wird das Trinkgeld des Kellners immer kleiner.
  • Sie sind gesetzlich nicht zum Trinkgeld verpflichtet. Trinkgelder können den Kellnern jedoch helfen, ein angemesseneres Einkommen zu erzielen.
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 7
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 7

Schritt 4. Geben Sie ein kleineres Trinkgeld, wenn Sie einen sehr schlechten Service erhalten

Auch wenn der Kellner Dienst hat, um Sie zu bedienen, sollten Sie ihn dennoch gut behandeln. Wenn Sie jedoch einen schlechten Service erhalten, müssen Sie nicht viel Trinkgeld geben.

  • Versuchen Sie, dem Kellner von Dingen zu erzählen, die Sie von dem angebotenen Service enttäuscht haben. Dies geschieht, um dem Kellner die Möglichkeit zu geben, seinen Fehler zu korrigieren. Wenn Sie ein Trinkgeld geben, zeigen Sie, dass Sie mit dem angebotenen Service zufrieden sind.
  • Wenn der Kellner Sie ignoriert, eine schlechte Einstellung hat oder Ihr Essen zu spät serviert, können Sie Ihr Trinkgeld reduzieren. Sie können die Servicequalität beurteilen, indem Sie darauf achten, ob das Essen der Bestellung entspricht, wie viel Aufmerksamkeit Ihnen der Kellner schenkt, ob das Essen noch warm und frisch ist, wie schnell er schmutziges Geschirr bringt und ob er ist höflich zu dir..
  • Wenn Sie erklären möchten, warum Sie ein kleines Trinkgeld geben, können Sie beim Bezahlen der Rechnung konstruktive und höfliche Vorschläge auf dem Rechnungspapier schreiben. Manche Leute denken, dass man bei schlechtem Service mindestens 10 % Trinkgeld geben sollte.
  • Stellen Sie fest, ob der schlechte Service, den Sie erhalten, die Schuld des Kellners ist. Zum Beispiel können Köche nicht rechtzeitig Gerichte zubereiten oder die Restaurantleitung beschäftigt nicht genügend Restaurantpersonal.
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 8
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 8

Schritt 5. Machen Sie dem Kellner Komplimente, wenn Sie einen zufriedenstellenden Service erhalten

Sie können die Stimmung des Kellners aufhellen, indem Sie ihm mitteilen, dass Sie von seinem Service sehr beeindruckt und zufrieden sind.

  • Schreiben Sie beim Bezahlen der Rechnung eine kurze Notiz auf dem Rechnungspapier, um zu erklären, warum Sie mit der erbrachten Leistung zufrieden sind.
  • Sie können auch anrufen und dem Manager sagen, dass Ihr Kellner großartige Arbeit geleistet hat.
  • Sie sollten immer höflich und nett zu Ihrem Kellner sein. Vergiss nicht, ihn anzulächeln. Menschen zu dienen ist eine sehr ermüdende Arbeit und erfordert Geduld. Daher sollten Sie versuchen, ihren Zustand zu verstehen und Ihre Wut nicht an ihnen auslassen, wenn Sie schlecht gelaunt sind.

Methode 3 von 3: Trinkgeld in anderen Ländern

Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 9
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 9

Schritt 1. Stellen Sie sicher, dass das Kippen erlaubt ist

Bevor Sie Trinkgeld geben, sollten Sie sich zuerst erkundigen, ob Sie Trinkgeld geben dürfen. Wie bereits erwähnt, ist es in Indonesien nicht üblich, in Restaurants Trinkgeld zu geben. Im Gegensatz zu Indonesien nehmen fast alle Restaurants in den USA nicht nur Trinkgelder an, sondern ermutigen die Kunden zum Trinkgeld, da die Kellner auf Trinkgeld angewiesen sind, um ihren Alltag zu erfüllen. Einige Länder verbieten das Trinkgeld oder betrachten es als Beleidigung!

  • An manchen Orten kann das Trinkgeld verboten sein. Einige Resorts auf den karibischen Inseln können Besucher beispielsweise bitten, kein Trinkgeld zu geben, da die Servicegebühr in den Reisekosten enthalten ist.
  • Wenn Sie an einer Veranstaltung teilnehmen, die von jemandem bezahlt und veranstaltet wird, z. B. eine Hochzeit, wurde die Servicegebühr möglicherweise von der Person bezahlt, die die Veranstaltung veranstaltet.
  • Sie können jedoch bei der Veranstaltung Trinkgeld geben, wenn Sie es sich leisten können, da die Kellner es sehr zu schätzen wissen.
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 10
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 10

Schritt 2. Reduzieren Sie das Trinkgeld in Europa

Die Trinkgeldkultur ähnelt Indonesien, unterscheidet sich jedoch von den Vereinigten Staaten. Trinkgeld in Europa ist keine Seltenheit, während Restaurants in den USA dies von den Kunden erwarten.

  • Schauen Sie sich die Speisekarte des Restaurants an, um zu sehen, welche Leistungen in der Rechnung enthalten sind. Wenn die Servicegebühr nicht in der Rechnung enthalten ist, können Sie 5% bis 10% Trinkgeld geben. In einigen europäischen Ländern ist Trinkgeld nicht üblich. Außerdem sehen die Kellner das Trinkgeld als Bonus an.
  • Bedienstete in Europa verdienen oft bessere Gehälter als Kellner in den USA. Das heißt, sie verlassen sich nicht zu sehr auf Tipps, um ihren Alltag zu erfüllen. Darüber hinaus betrachten sie das Trinkgeld als kleinen unerwarteten Bonus. Dadurch waren die Europäer das Trinkgeld ungewohnt.
  • Es ist eine gute Idee, dem Kellner direkt ein Trinkgeld zu geben, anstatt es auf den Tisch zu legen. Auf einigen Speisekarten in London sehen Sie möglicherweise ein optionales Trinkgeld von 12,5%.
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 11
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 11

Schritt 3. Geben Sie in anderen Ländern mit Bedacht Trinkgeld

Die Trinkgeldgewohnheiten variieren je nach Land, das Sie besuchen. Es ist eine gute Idee, sich über die Bräuche und Kultur des Landes zu informieren, bevor Sie mit dem Trinkgeld beginnen.

  • In einem Land des Nahen Ostens wird Trinkgeld sehr geschätzt, auch wenn Sie es in kleinen Mengen geben. In einigen Ländern wie Dubai müssen Restaurants eine Servicegebühr auf der Rechnung angeben. In Ägypten sind Trinkgelder oft in der Rechnung enthalten. Sie können jedoch zusätzlich 5 bis 10 % Trinkgeld geben.
  • In Israel und Jordanien ist in der Regel ein Trinkgeld in der Rechnung enthalten.
  • Das Trinkgeld in Kanada ist ähnlich wie in den USA. Daher wird empfohlen, dort 15% bis 20% Trinkgeld zu geben.
  • In einigen südamerikanischen Ländern, wie Chile, wird ein Trinkgeld von 10 % auf die Rechnung hinzugefügt.
  • In Mexiko bevorzugen die Menschen Bargeld. Außerdem ist es eine gute Idee, 10 bis 15 % Trinkgeld zu geben.
  • In Australien können Sie 10 bis 15 % Trinkgeld geben.
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 12
Trinkgeld für deinen Server in einem Restaurant Schritt 12

Schritt 4. Vermeiden Sie in den meisten asiatischen Ländern Trinkgeld

Einige asiatische Länder mögen keine Trinkgelder. Erfahren Sie mehr über lokale Bräuche und Kultur und stellen Sie sicher, dass Trinkgeld nicht als Beleidigung angesehen wird.

  • China hat keine Trinkgeldkultur. Trinkgeld können Sie jedoch in hochwertigen Hotels und Restaurants geben, die von Ausländern frequentiert werden.
  • In Japan können Restaurantbesitzer beleidigt sein, wenn der Kellner ein Trinkgeld bekommt. Indem Sie Trinkgeld geben, teilen Sie dem Restaurantbesitzer indirekt mit, dass er seinem Kellner kein angemessenes Gehalt zahlt.
  • In einigen asiatischen Ländern können Sie Trinkgeld geben. In Thailand kann man dem Kellner 23 (Rp 100.000) geben.

Tipps

  • Auch wenn Sie planen, nicht zu essen und Essen mit nach Hause zu nehmen, sollten Sie trotzdem Trinkgeld geben.
  • Heutzutage findet man das "Tip jar" (ein Behälter, in den die Leute ihr Trinkgeld geben) oft in Coffeeshops, Cafés und kleinen Restaurants. Die Leute, die hier arbeiten, bedienen normalerweise nicht oft Kunden und bekommen normalerweise kein anständiges Gehalt. Daher sollten Sie ihnen ein Trinkgeld geben, damit sie genug Geld verdienen können.

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