Wenn Sie schon immer ein Subway-Sandwich essen wollten, aber nicht die Zeit oder das Geld damit verbringen möchten, es im Laden zu kaufen, versuchen Sie, Ihr Lieblingssandwich zu Hause zuzubereiten. Probieren Sie es klassisch oder kreieren Sie einen neuen Geschmack. Alles, was Sie brauchen, ist gutes Brot, die richtigen Beläge und ein wenig Kreativität.
Schritt
Teil 1 von 3: Zutaten für U-Bahn-Sandwiches zubereiten
Schritt 1. Sammeln Sie das Brot Ihrer Wahl
Subway bietet fünf Hauptbrotauswahlen (sowie einige zeitlich begrenzte Optionen). Um Subway-Sandwiches zuzubereiten, müssen Sie die besten Zutaten kaufen. Die wichtigsten Brotsorten, die bei Subway angeboten werden, sind:
- 9-Korn-Weizen
- 9-Korn-Honighafer (Hafer und Honig)
- Italienisch (typisch italienisch)
- Italienische Kräuter und Käse
- Fladenbrot (Fladenbrot)
Schritt 2. Holen Sie sich käsig (Käse)
Käse ist einer der besten Bestandteile eines jeden Sandwichs. Sparen Sie nicht bei Ihrer Auswahl, wenn Sie Ihr U-Bahn-Sandwich zubereiten. Natürlich, wenn Sie den Käse finden, den Sie wollen, mehr als das, was Subway zu bieten hat, kaufen Sie ihn! U-Bahn-Optionen unterscheiden sich von Geschäft zu Geschäft, aber abhängig von Ihrem Standort haben Sie vielleicht schon von einigen davon gehört:
- amerikanisch
- Monterey-Cheddar.
- Feta
- Mozzarella
- Natürlicher Cheddar
- Natürlicher Pfeffer Jack
- Natürliches Provolone
- Schweizer Naturmenschen.
Schritt 3. Befriedigen Sie Ihren Wunsch, Fleisch zu essen
Der wichtigste Teil eines U-Bahn-Sandwiches (außer bei vegetarischen Sandwiches) ist natürlich das Fleisch. Es gibt viele warme und kalte Speisen zur Auswahl. Zu den warmen Optionen gehören Fleischbällchen, Steak, Hühnchen-Teriyaki und Büffelhähnchen, Aufschnitt für die Zubereitung Ihres eigenen Sandwichs:
- Truthahn
- Schwarzwälder Schinken
- Salami
- Roastbeef
- Bologna
- Peperoni
- Thunfischsalat
- Speck
Schritt 4. Vergessen Sie nicht die Beläge
Natürlich wäre ein Sandwich ohne einen leckeren Belag unvollständig. Frisches Gemüse ist ein Muss, also gehen Sie zum nächsten traditionellen Markt, um Ihre Sandwich-Zutaten zu kaufen. Was Sie vorbereiten müssen, sind:
- Gurke
- Kopfsalat
- Tomaten
- rote Zwiebel
- Große grüne Chili
- Spinat
- Banana Paprika
- Jalapenos
- Olive
- Gurken
Schritt 5. Bereiten Sie den letzten Schliff vor
Um ein Subway-Sandwich zu perfektionieren, brauchst du eine köstliche Sauce. Wählen Sie nur eine aus oder probieren Sie eine Kombination aus – Sie haben die Wahl. Vergessen Sie nicht Salz und Pfeffer mit Ihrer Wahl der Sauce. Die Optionen umfassen:
- Öl
- Essig
- Mayonnaise
- Senf
- Honig-Senf
- Süße Zwiebel
- Ranch
- Chipotle Südwest
Teil 2 von 3: U-Bahn-Sandwich herstellen
Schritt 1. Legen Sie ein großes Wachspapier ein
Dieses Papier sollte lang genug sein, um das Brot zu halten und verhindert, dass die Beläge auf den Tisch fallen (Sie müssen es also nur wieder in das Brot legen). Legen Sie das Brot auf das Papier und schneiden Sie die beiden Längsseiten so ab, dass sie sich wie ein Mund öffnen (der Mund, der alle leckeren Zutaten schluckt).
Schritt 2. Legen Sie das Fleisch auf das obere Brötchen
Nachdem das Brot geschnitten wurde, öffnen Sie es und drücken Sie es flach, bis es offen bleibt. Das Schnitzel auf die obere Hälfte des Brotes legen. Die Menge an Fleisch, die Sie einlegen, liegt bei Ihnen (da Sie es zu Hause machen, gibt es keine Begrenzung für die Menge!). Verteilen Sie das Fleisch so, dass es die Oberseite des Laibs bedeckt.
Schritt 3. Legen Sie den Käse auf die Fleischschicht
Im Restaurant Subway wird der Käse in Dreiecke geschnitten. Wenn Sie authentisch sein möchten, schneiden Sie Ihren Käse in Dreiecke. Schneiden Sie den Käse auf oder legen Sie ihn nicht auf das Schnitzel.
Wenn Sie den Käse in Dreiecke schneiden, mosaikieren Sie den Käse. Dies bedeutet, dass sich Käsestücke abwechseln, damit sie sich nicht überlappen oder aufeinander stapeln
Schritt 4. Backen Sie dieses halbfertige Sandwich, wenn Sie möchten
Wenn der Käse schmelzen soll, schalten Sie den Ofen ein und legen Sie die Sandwiches auf das Backblech. Einige Minuten backen (bis der Käse geschmolzen und das Brot geröstet ist). Wenn Sie ein weniger knuspriges Sandwich bevorzugen, überspringen Sie diesen Schritt einfach.
Schritt 5. Legen Sie das Gemüse auf das untere Brötchen
Achten Sie darauf, es über die gesamte Oberfläche des Brotes zu verteilen. Da Sie Ihr Sandwich zu Hause zubereiten, gibt es keine feste Regel, wie Sie Gemüse auf ein Sandwich legen (jeder hat andere Vorlieben für Unter-Sandwiches). Im Allgemeinen können Sie zuerst mit dem Salat beginnen, sich dann zu den größeren Gemüsesorten und schließlich zu den Oliven / Essiggurken / was auch immer Sie möchten, vorarbeiten.
Schritt 6. Beenden Sie Ihr Sandwich mit einem köstlichen Dip
Auch hier hängt die Saucenmenge im Sandwich von Ihren Vorlieben ab. Aber nicht zu viel geben, da das Brot dadurch matschig wird. Die Sauce über das Fleisch und den Käse geben und das Brot zudecken. Jetzt ist es Zeit zu essen.
Sie können das Sandwich halbieren, um es leichter zu essen
Teil 3 von 3: Traditionelle U-Bahn-Rezepte ausprobieren
Schritt 1. Probieren Sie italienische BMT aus
Wählen Sie das gewünschte Brot (italienische oder italienische Kräuter und Käse sind eine beliebte Wahl für diese Art von Sandwich) und legen Sie dann die scharfen Peperonischeiben, die Genua-Salami und den Schwarzwälder Schinken hinein. Verwenden Sie Käse oder kein Formaggio (Käse auf Italienisch) und legen Sie das Gemüse sofort hinein. Zuletzt Öl und Essig hinzufügen.
Schritt 2. Versuchen Sie Subway Melt
Dieses Sandwich ist voll von leckerem Fleisch und geschmolzenem Käse. Probieren Sie das 9-Korn-Weizenbrot und legen Sie den geschnittenen Schinken, die Pute und den Speck hinein. Legen Sie dann Ihre Lieblingskäsescheiben und legen Sie sie alle für ein paar Minuten in den Ofen. Wenn das Sandwich mit geschmolzenem Käse und knusprigem Brot herauskommt, werfen Sie Ihr Lieblingsgemüse und Ihre Lieblingssauce zum Nachtisch hinzu, eine köstliche Note.
Schritt 3. Probieren Sie das köstliche Menü von Meatball Marinara
Verwenden Sie die Fleischbällchen und gießen Sie die Marinara darüber. Dann fügen Sie Ihren Lieblingskäse hinzu (Mozzarella ist eine gute Wahl) und stellen Sie ihn in den Ofen, bis der Käse schmilzt. Lecker!
Tipps
- Verwenden Sie ein gezahntes Messer, um das Brot für einen schönen Schnitt zu schneiden
- Anstelle von Salat können auch Spinatblätter verwendet werden.
- Fügen Sie nach Belieben weitere Füllstoffe hinzu, auch wenn diese nicht in der obigen Liste enthalten sind.
- Du musst das Sandwich nicht rollen, aber es ist okay! Aufgerollt bleiben die leckeren Zutaten drinnen und kneten sie leicht, bis sie innen dichter sind.
- Anstelle des Backofens können Sie auch die Mikrowelle zum Schmelzen des Käses verwenden.
