Suchen Sie nach einer großartigen Möglichkeit, den perfekten Salat zuzubereiten, den Ihre Lieben lieben werden? Den Salat mit hausgemachtem Salatdressing abrunden. Es gibt viele Variationen, die Sie machen können, und die meisten sind schnell und einfach zu machen. Hier sind einige Salatdressing-Rezepte, die Sie ausprobieren können.
Zutaten
Miracle Whip Sauce Ersatz
Ergibt ungefähr 2 Tassen (625 ml)
- 2 Eigelb
- TL (2,5 ml) Salz
- 2 EL (30 ml) Puderzucker
- 1 EL (15 ml) Zitronensaft
- 4 EL (60 ml) Essig, geteilt
- 1 Tassen (375 ml) Olivenöl
- 1 EL (22,5 ml) Maisstärke
- 1 TL (5 ml) trockener Senf
- 1 Tasse (250 ml) kochendes Wasser
- TL (2,5 ml) Paprika
- TL (2,5 ml) Knoblauchpulver
Mohnsalat
Ergibt etwa 1 1/3 Tassen (330 ml)
- 3/4 Tasse (180 ml) Mayonnaise
- 1/3 Tasse (80 ml) Honig
- 2 EL (30 ml) gelber Senf
- 2 EL (30 ml) Mohn
- 1/8 TL (0,625 ml) Salz
- 1/8 TL (0,625 ml) gemahlener schwarzer Pfeffer
Rotwein-Vinaigrette
Ergibt 1 2/3 Tassen (410 ml)
- 1/2 Tasse (125 ml) Rotweinessig
- 3 EL (45 ml) Zitronensaft
- 2 TL (10 ml) Honig
- 2 TL (10 ml) Salz
- 1/4 TL (1,25 ml) gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Tasse (250 ml) Olivenöl
Südwestsalat
Ergibt 2 Tassen (500 ml)
- 1 Tasse (250 ml) Picante-Sauce
- 1 Tasse (250 ml) Sauerrahm (Sauerrahm)
- 1/4 TL (1,25 ml) Chilipulver
- 1/4 TL (1,25 ml) gemahlener Kreuzkümmel
Schritt
Methode 1 von 5: Miracle Whip Sauce Ersatz
Schritt 1. Mischen Sie die ersten vier Zutaten
Eigelb, Salz, Puderzucker und Zitronensaft von Hand oder einem elektrischen Mixer verrühren.
- Sie können neben einem Mixer auch einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwenden.
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Verwenden Sie für dieses Rezept nur das Eigelb, nicht das ganze Ei. Trennen Sie das Eigelb mit einer Eierschale oder mit einem Eigelbtrenner vom Eiweiß.
Salatdressing zubereiten Schritt 1
Schritt 2. Gießen Sie langsam 1 Tasse (250 ml) Öl ein
Schlagen Sie oder verwenden Sie einen Mixer zum Mischen.
- Das Öl langsam hinzufügen, damit die Textur nicht klumpt.
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Gießen Sie das Öl durch den Deckel der Küchenmaschine oder des Mixers. Wenn Sie einen Schneebesen oder einen elektrischen Mixer verwenden, halten Sie die Schüssel, indem Sie ein Tuch oder Handtuch darunter legen. Mit einer Hand das Öl einfüllen und mit der anderen umrühren oder verquirlen.
Salatdressing zubereiten Schritt 2
Schritt 3. Fügen Sie langsam die restliche 1/2 Tasse (125 ml) Öl hinzu
Rühren Sie jedes Mal um, wenn Sie das Öl hinzufügen, bevor Sie das Öl erneut hinzufügen.
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Wie zuvor müssen Sie sicherstellen, dass das Öl gründlich gemischt wird, während Sie weiter hinzufügen.
Salatdressing zubereiten Schritt 3
Schritt 4. Fügen Sie 2 EL (30 ml) Essig hinzu
Den Essig glatt rühren oder rühren.
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Es ist im Grunde einfache Mayonnaise. Den Teig beiseite stellen und die Sauce weiterzubereiten.
Salatdressing zubereiten Schritt 4
Schritt 5. Rühren Sie die Maisstärke, den trockenen Senf und die Essigseite in einer anderen Schüssel um
Gut mischen.
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Für diesen Schritt brauchst du keine Küchenmaschine, keinen Mixer oder Mixer.
Salatdressing zubereiten Schritt 5
Schritt 6. Bringen Sie 1 Tasse (250 ml) Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen
Erhitze das Wasser einige Minuten bei mittlerer Hitze, bis es kocht. Fügen Sie die Maisstärkemischung hinzu und kochen Sie.
- Rühren oder schlagen Sie den Teig kontinuierlich auf dem Herd.
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Weiter kochen, bis die Masse glatt ist und eine puddingartige Konsistenz hat. Lass es nicht dicker werden.
Salatdressing zubereiten Schritt 6
Schritt 7. Die heiße Maisstärkemischung langsam in die Mayonnaisemischung geben
Rühren oder schlagen, bis es glatt ist.
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Sie können von Hand mischen oder einen Mixer, eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden.
Salatdressing zubereiten Schritt 7
Schritt 8. Fügen Sie Paprika- und Knoblauchpulver hinzu
Beides in die Sauce streuen und mit einem Löffel oder Spatel vorsichtig glatt rühren.
Schritt 9. Bewahren Sie die Sauce in einem luftdichten Behälter auf
Vor Gebrauch im Kühlschrank abkühlen lassen.
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Bewahren Sie die Sauce bei Nichtgebrauch im Kühlschrank auf. Die Sauce bleibt einige Tage bis eine Woche frisch.
Salatdressing zubereiten Schritt 9
Methode 2 von 5: Mohnsalat
Schritt 1. Mayonnaise, Honig und Senf mischen
In einer kleinen oder mittelgroßen Schüssel die drei Zutaten mischen und schnell schlagen, bis sie eine gleichmäßige Farbe und Konsistenz haben.
- Stellen Sie sicher, dass die Farbe gleichmäßig und fest ist. Der Teig sollte keine gelben oder weißen Streifen aufweisen.
- Diese Dressings sind einfach von Hand zuzubereiten, sodass Sie keine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden müssen.
Schritt 2. Fügen Sie unter Rühren langsam den Mohn hinzu
Streuen Sie Mohnsamen über die Saucenlösung und rühren Sie die Mischung gut um.
Der Mohn sollte gleichmäßig in der Lösung verteilt werden
Schritt 3. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu
Mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken und die Lösung glatt rühren.
Schritt 4. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren
Sie können das Dressing sofort verwenden, aber wenn Sie es im Voraus zubereiten können, geben Sie das Mohnsalat-Dressing in einen luftdichten Behälter und stellen Sie es bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Bewahren Sie die Sauce bei Nichtgebrauch im Kühlschrank auf. Die Sauce bleibt einige Tage bis eine Woche frisch
Methode 3 von 5: Rotwein-Vinaigrette
Schritt 1. Mischen Sie Essig, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer
Die Zutaten in eine kleine Schüssel oder Küchenmaschine geben und schnell schlagen oder mixen, bis alles gut vermischt ist.
Mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer lässt sich das Öl später leichter umrühren, aber Soßen lassen sich leichter von Hand zubereiten
Schritt 2. Fügen Sie nach und nach das Öl hinzu
Gießen Sie das Öl langsam in die Sauce und schlagen oder mischen Sie es weiter, während das Öl hinzugefügt wird. Rühren Sie weiter, bis das gesamte Öl hinzugefügt ist.
- Wenn Sie eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden, geben Sie das Öl durch die Deckelöffnung hinzu, während die Maschine die Zutaten verarbeitet.
- Wenn du von Hand mischst, lege ein Handtuch unter die Schüssel, damit sich die Schüssel nicht verschiebt, während du die Zutaten verquirst.
Schritt 3. Bis zur Verwendung abkühlen lassen
Sie können das Dressing sofort verwenden, aber wenn Sie es im Voraus zubereiten können, geben Sie das Mohnsalat-Dressing in einen luftdichten Behälter und stellen Sie es bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Bewahren Sie die Sauce bei Nichtgebrauch im Kühlschrank auf. Die Sauce bleibt einige Tage bis eine Woche frisch
Methode 4 von 5: Südwestsalat
Schritt 1. Die Picante-Sauce, das Chilipulver und den Kreuzkümmel verquirlen
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und schnell zu einer glatten Masse schlagen.
Da es sich um ein einfaches Salatdressing handelt, ist es nicht erforderlich, einen Mixer oder eine Küchenmaschine zu verwenden. Sogar die Hitze der Maschine kann die saure Sahne beim Glätten schmelzen, wodurch die Sauce flüssig und klumpig wird
Schritt 2. Mit Sauerrahm mischen
Fügen Sie der Mischung saure Sahne hinzu und mischen Sie, bis sie glatt ist.
Sie werden wissen, dass die saure Sahne aufgrund der Farbe der Sauce gut gemischt ist. Sobald keine roten oder weißen Streifen mehr zu sehen sind, ist die Farbe gleichmäßig und fest, dh die Zutaten wurden gründlich vermischt
Schritt 3. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren
Sie können das Dressing sofort verwenden, aber wenn Sie es im Voraus zubereiten können, geben Sie das Mohnsalat-Dressing in einen luftdichten Behälter und stellen Sie es bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Bewahren Sie die Sauce bei Nichtgebrauch im Kühlschrank auf. Die Sauce bleibt einige Tage bis eine Woche frisch
Methode 5 von 5: Zusätzliches Salatdressing-Rezept
Schritt 1. Machen Sie eine einfache Vinaigrette
Alle Vinaigrettes sind eine Mischung aus Öl, Essig, Gewürzen und Süßungsmitteln. Spielen Sie mit verschiedenen Essigen und Gewürzen, um die perfekte Sauce für Sie zu finden.
- Versuchen Sie, eine Balsam-Vinaigrette zuzubereiten. Dieses Dressing kann mit Öl, Balsamico-Essig, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer zubereitet werden.
- Die süße Erdbeersauce untermischen. Erdbeervinaigrette kann hergestellt werden, indem man Beerenessig und Olivenöl mit Maisstärke, schwarzem Pfeffer und frischen Erdbeeren kombiniert.
- Machen Sie eine einfache Zitrusvinaigrette. Sie können eine Zitronen- oder Limettenvinaigrette herstellen, indem Sie den üblichen Essig durch Zitronen- oder Limettensaft ersetzen.
Schritt 2. Machen Sie das französische Salatdressing
Französisches Salatdressing kann aus Maisöl, Essig, Tomatensauce, Zucker und Gewürzen hergestellt werden.
Schritt 3. Machen Sie die Ranch-Sauce
Ranch-Sauce ist eine einfache Kombination aus Mayonnaise, Buttermilch, Salz, Knoblauchsalz, Pfeffer und Dillkraut.
Schritt 4. Probieren Sie das italienische Salatdressing
Italienische Salatdressings enthalten eine Vielzahl von Gewürzen und Gewürzen, darunter Zucker, getrockneter Senf, Salz, Knoblauch, rote Chilis, schwarzer Pfeffer, Oreganopulver und Paprika. Mischen Sie die Zutaten mit dem Essig und Wasser, um die Sauce zu machen.
Schritt 5. Machen Sie das russische Salatdressing
Russisches Salatdressing ähnelt dem französischen Dressing, ist jedoch tendenziell etwas intensiver. Mayonnaise, Ketchup, Zwiebeln, Essig und scharfe Sauce verquirlen.
Schritt 6. Bereiten Sie eine Variation der Tausend-Insel-Sauce zu
Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Sauce zuzubereiten, aber die meisten verwenden Mayonnaise, Ketchup, Essig, Zucker und Gurken.
Schritt 7. Versuchen Sie, Blauschimmelkäsesauce zuzubereiten
Blauschimmelkäsesauce kann durch Mischen von Mayonnaise, Blauschimmelkäse, Milchcreme und scharfer Sauce hergestellt werden.
Schritt 8. Machen Sie die klassische Caesar-Sauce
Das perfekte Dressing für einen Caesar-Salat lässt sich aus Dijon-Senf, Fisch, Knoblauch, Eigelb, Zitronensaft und Olivenöl herstellen.
Schritt 9. Experimentieren Sie mit dicker, würziger Senfsauce
Mit Dijon-Senf, Sahne, Honig, Salz, Pfeffer und Gewürzen können Sie ein schnelles und reichhaltiges Salatdressing zubereiten.
Schritt 10. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen mit Miso-Salat-Dressing
Für eine asiatisch inspirierte Misosauce Misopaste, Dijon-Senf, Wasser, Zitronensaft, Olivenöl, Ingwer und gehackte Frühlingszwiebeln mischen.
Schritt 11. Schmecken Sie etwas anderes, indem Sie einen Sesam-Dip zubereiten
Es ist auch ein asiatisch inspiriertes Salatdressing. Sie können es herstellen, indem Sie geröstete und gemahlene Sesamsamen, Dashi, Sojasauce und Zucker mischen.
Schritt 12. Servieren Sie das Salatdressing mit gegrilltem Knoblauch, um Ihren Freunden und Ihrer Familie eine Freude zu machen
Balsamessig mit Basilikum, getrocknetem Estragon, geriebener Zitronenschale, Oregano, englischer Sojasauce, Olivenöl und geröstetem Knoblauch mischen.
