Kürbis kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Wenn du mit Kürbis kochst, musst du den Kürbis zuerst reinigen. Vielleicht möchten Sie auch das Innere zum Schnitzen reinigen. Kürbisse zu reinigen ist ziemlich einfach und erfordert nur ein wenig Geduld und die richtigen Werkzeuge. Mach es sorgfältig. Sie wollen sich dabei sicherlich nicht verletzen.
Schritt
Methode 1 von 3: Kürbis zum Kochen reinigen
Schritt 1. Überprüfen Sie den Kürbis auf faule Teile
Dies solltest du vor dem Kauf des Kürbisses im Laden und wieder tun, wenn du nach Hause kommst. Kaufen Sie Kürbisse, die in Farbe und Textur überall gleich aussehen. Dunklere, breiige Stellen weisen auf Verderb hin.
Wenn Sie nach dem Mitnehmen feststellen, dass der Kürbis verfaulte Teile hat, entfernen Sie diesen Teil vor dem Kochen mit einem Messer
Schritt 2. Schrubben Sie die Kürbishaut mit einer Gemüsebürste
Wenn Sie keine Gemüsebürste haben, verwenden Sie einfach ein sauberes, grob strukturiertes Tuch. Dadurch werden Schmutz und Ablagerungen gelöst, sodass Verunreinigungen leicht abgespült werden können. Keine Notwendigkeit, Wasser zu verwenden. Der Kürbis wird später mit Wasser gespült.
- Der Kürbis kann sehr groß sein, daher erfordert dieser Vorgang Geduld. Stellen Sie sicher, dass Sie die gesamte Oberfläche schrubben.
- Reiben Sie nicht zu stark. Sie möchten die Kürbishaut nicht zerkratzen.
Schritt 3. Spülen Sie den Kürbis unter fließendem Wasser ab, um Schmutz zu entfernen
Sie können Wasser aus dem Wasserhahn verwenden. Einfach unter dem Wasserhahn ausspülen. Drehen Sie den Kürbis nach Bedarf um, um alle Seiten abzuspülen.
Wenn du Schmutz oder Ablagerungen am Kürbis siehst, reibe ihn vorsichtig mit deinen Händen oder mit einem sauberen Tuch ab
Schritt 4. Den Kürbis halbieren
Nachdem Sie die Oberfläche des Kürbisses gereinigt haben, schneiden Sie ihn in zwei Hälften. Schneiden Sie den Kürbis in der Mitte mit einem scharfen Messer, das gleichmäßig schneidet. Tun Sie es langsam und halten Sie Ihre Finger von der Klinge fern, damit Sie sich nicht versehentlich verletzen.
Schritt 5. Entfernen Sie die Kürbiskerne
Ein gezackter Löffel, wie zum Beispiel ein „Grapefruitlöffel“, eignet sich perfekt zum Entfernen von Kürbiskernen. Sie können auch einen Eisportionierer verwenden. Den Inhalt beider Kürbisse ausbaggern. Entfernen Sie die Samen darin.
- Sobald die Kerne entfernt sind, ist der Kürbis bereit zum Kochen.
- Wenn du einen Kürbis schnitzst, achte darauf, dass die Innenseite wirklich glatt ist. Wenn Sie den Kürbis jedoch kochen möchten, müssen Sie das nicht. Machen Sie sich keine Sorgen, ob die Innenwände uneben oder etwas matschig sind. Stellen Sie nur sicher, dass alle Samen entfernt wurden.
Methode 2 von 3: Reinigen der Samen für den Kürbis zum Schnitzen
Schritt 1. Überprüfen und waschen Sie den Kürbis
Auch wenn Sie sie nicht essen werden, sollten sie vor dem Schnitzen inspiziert und gereinigt werden. Kürbisse müssen vor dem Schnitzen sauber sein.
- Mit einem Messer alle matschigen oder schimmeligen Teile des Kürbisses entfernen.
- Schrubbe den Kürbis mit einer Gemüsebürste oder einem sauberen, rauen Tuch. Danach unter fließendem Wasser waschen, um den Schmutz zu entfernen.
Schritt 2. Lassen Sie den Kürbis Raumtemperatur annehmen
Wenn du deinen Kürbis von draußen mitgebracht hast, könnte es etwas kühler sein. Lassen Sie den Kürbis Zimmertemperatur annehmen. Sie können mit den Händen messen, ob der Kürbis Zimmertemperatur hat. Kürbisse lassen sich am einfachsten bei Zimmertemperatur schnitzen.
Schritt 3. Machen Sie ein Loch in den Kürbis
Tatsächlich ist es einfacher und sicherer, ein Loch in den Boden des Kolbens zu stanzen, um mit der Gravur zu beginnen, aber das Lochen oben ist wahrscheinlich die gebräuchlichere Methode. Mit den Löchern im Boden können Sie die Unterseite des Kürbisses glätten, wo Sie später die Kerzen platzieren können. Dadurch wird das Risiko verringert, dass die Kerze umfällt und einen Brand verursacht.
- Kippen Sie den Kürbis und machen Sie mit einem Messer ein großes Loch in den Boden des Kürbisses. Das Loch sollte groß genug sein, damit du leicht in den Kürbis greifen kannst. Nehmen Sie ein kleines Messer und machen Sie vorsichtig abgerundete Striche, dann verwenden Sie das Messer, um Löcher in den Boden des Kürbisses zu stanzen.
- Nehmen Sie ein Messer und glätten Sie damit den Boden des Kürbisses. Schneiden Sie alle restlichen Kerne und Fasern vom Boden des Kürbisses ab und halten Sie die Stücke sauber. Sie müssen eine ebene Fläche schaffen, auf der Sie die Kerze platzieren können.
Schritt 4. Entfernen Sie den Kürbis mit einem Löffel oder den Händen
Jetzt können Sie in den Kürbis greifen und die Kerne entfernen. Löffel, insbesondere gezackte Löffel, funktionieren am besten. Wenn Sie einen Kürbis mit einem Utensil schnitzen, ist wahrscheinlich ein gezackter Löffel in der Packung enthalten. Sie können auch einen Eisportionierer verwenden. Manche Leute ziehen es vor, Kürbiskerne mit den Händen zu pflücken.
- Entfernen Sie alle Samen mit Ihren Händen oder einem Löffel. Wenn Sie fertig sind, stellen Sie sicher, dass keine Samen mehr darin sind.
- Wenn Sie Kürbiskerne zum späteren Rösten aufbewahren, bewahren Sie sie an einem sicheren Ort auf.
Schritt 5. Glätten Sie die Innenwände
Verwenden Sie ein Tonschnitzwerkzeug, das normalerweise ein Kürbisschnitzwerkzeug enthält, um die Innenwände zu glätten. Du kannst Tonschnitzwerkzeuge auch in einem Bastelladen kaufen, falls du keinen hast. Laufen Sie an den Innenwänden entlang, um die Flusen zu reinigen und insgesamt glatter zu machen.
Sobald die Innenwände des Kürbisses geglättet sind, werden sich viele Flusen und klebriger Schleim an den Wänden befinden. Alles mit einem Löffel reinigen
Schritt 6. Bringen Sie die Unterseite des Kürbisses an ihren ursprünglichen Platz zurück und stanzen Sie ein Loch in die Oberseite
Nachdem Sie den Kürbis gereinigt haben, setzen Sie den Boden wieder ein. Drücken Sie es einfach von Hand in das Loch. Danach machen Sie ein Loch in der Oberseite des Kürbisses der gleichen Größe, um den Stiel herum. Jetzt ist der Kürbis bereit, für Halloween geschnitzt zu werden.
Methode 3 von 3: Sicherheitsmaßnahmen ergreifen
Schritt 1. Stellen Sie sicher, dass Ihr Arbeitsbereich sicher ist
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie mit Messern arbeiten. Stellen Sie sicher, dass Ihre Arbeitsumgebung sicher ist, um Verletzungen zu vermeiden.
- Arbeiten Sie an einem hellen Ort. Sie benötigen eine ausreichende Beleuchtung, um zu sehen, woran gearbeitet wird, um Unfälle zu vermeiden.
- Die Werkbank muss trocken sein. Stellen Sie außerdem sicher, dass alle Schnitzwerkzeuge trocken sind.
Schritt 2. Schneiden Sie den Kürbis langsam in Scheiben
Kürbisse müssen weder zum Kochen noch zum Schnitzen hastig zubereitet werden. Zu eiliges Schneiden kann zum Abrutschen des Messers und zu Verletzungen führen. Seien Sie geduldig, während Sie am Kürbis arbeiten und gehen Sie es langsam an. Sie möchten sicherlich nicht verletzt werden, während Sie zur Arbeit eilen.
Schritt 3. Behandeln Sie die Verletzung sofort
Auch wenn Sie die richtigen Vorsichtsmaßnahmen getroffen haben, kann es zu Verletzungen kommen. Wenn Sie sich beim Schneiden eines Kürbisses verletzen, handeln Sie schnell, um Komplikationen zu vermeiden.
- Üben Sie mit einem sauberen Tuch oder Lappen Druck auf die verletzte Stelle aus. Normalerweise hört die Wunde nach 5-10 Minuten auf zu bluten.
- Wenn die Wunde nicht aufhört zu bluten oder Anzeichen wie Taubheitsgefühl auftreten, suchen Sie sofort einen Arzt auf. Die Wunde muss möglicherweise genäht oder anderweitig medizinisch behandelt werden.
