Sie wissen sicherlich, dass Ingwer eine Gewürzsorte ist, die häufig verwendet wird, um den Geschmack verschiedener Arten von Speisen und Getränken zu bereichern. Oft zu „medizinischen Getränken“wie normalem Ingwertee oder Tee mit einer Gewürzmischung verarbeitet, ist Ingwer sehr reich an Nährstoffen wie Antioxidantien, gegen Übelkeit wirkenden Substanzen, entzündungshemmenden Substanzen und Substanzen, die Krebs vorbeugen können. Um ein Glas traditionellen Ingwertee zuzubereiten, versuchen Sie, frische Ingwerstücke in ausreichend Wasser zu ziehen. Wenn Sie bei Grippe und Fieber Giftstoffe aus dem Körper entfernen möchten, versuchen Sie, Ingwertee mit Honig und Kurkuma zu mischen. Darüber hinaus können Sie Ingwertee auch mit Honig und Zitrone mischen, um einen nicht minder köstlichen Geschmack zu erzielen. In nur wenigen Minuten können die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile eines Glases Ingwertee von Ihrem Körper aufgenommen werden!
Zutaten
Heißer Ingwertee
- 2,5 cm Ingwer, gründlich waschen
- 480 ml Wasser
- 1-2 EL. Honig
- 350 ml Ginger Ale (optional)
- 1 schwarzer Teebeutel (optional)
Ingwertee mit Kurkuma-Mischung
- 480 ml Wasser
- Teel. Kurkumapulver
- Teel. frischer Ingwer oder zerdrückter Ingwer
- Teel. Zimtpulver (optional)
- 1 Esslöffel. Honig
- 1 Scheibe Zitrone
- 1 bis 2 EL. Milch, optional)
Ingwertee mit Honig-Zitronen-Mischung
- Zitrone auspressen
- 2 EL. Honig
- Teel. geriebener Ingwer
- Teel. Kurkumapulver
- 240 ml Wasser
- Cayennepfeffer oder gemahlener schwarzer Pfeffer
Schritt
Methode 1 von 3: Heißen Ingwertee zubereiten
Schritt 1. Schneiden und reiben Sie ein Stück Ingwer sauber
Nimm den Ingwer und schäle die Außenhaut mit einem Gemüseschäler. Danach den Ingwer mit einem kleinen scharfen Messer auf eine Dicke von 2,5 cm schneiden. Denken Sie daran, dass Sie nur eine Tasse Tee aufbrühen, sodass Sie keinen ganzen Ingwer verwenden müssen.
Frischer Ingwer kann auf verschiedenen Märkten und Supermärkten gekauft werden
Schritt 2. Geben Sie Wasser und Ingwer in einen Topf
Stellen Sie den Topf auf den Herd und gießen Sie 480 ml Wasser hinein. Danach die Ingwerstücke in einen Topf geben und den Herd bei starker Hitze einschalten. Stellen Sie sicher, dass der Ingwer vollständig im Wasser eingetaucht ist, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren.
Um den Kochvorgang zu beschleunigen, decken Sie den Topf ab
Schritt 3. Warten Sie, bis das Wasser kocht, und reduzieren Sie dann die Hitze des Herds
Lassen Sie es einige Minuten neben dem Topf stehen, zumindest bis die Wasser-Ingwer-Mischung zu kochen beginnt. Nachdem das Wasser kocht, öffnen Sie den Deckel des Topfes und reduzieren Sie die Hitze auf den Herd. Denken Sie daran, jetzt wird der Tee aufgebrüht! Aus diesem Grund sollten Sie den Tee bei niedriger und konstanter Temperatur aufbrühen.
Denken Sie daran, dass der Ingwergeschmack vollständig in das Wasser aufgenommen werden muss, bevor der Tee getrunken wird. Wenn Sie ihn längere Zeit nicht aufbrühen, fühlt sich der Tee weniger konzentriert oder weniger wirksam an
Schritt 4. Nach 10 Minuten das Ingwerwasser in die Tasse abseihen
Schalten Sie den Herd aus und gießen Sie den Tee durch ein kleines Metallsieb in die Tasse. Halten Sie die Tasse, während das Ingwerwasser eingegossen wird, und stellen Sie sicher, dass der Tee vollständig vom Fruchtfleisch getrennt ist. Um den Geschmack des Tees zu süßen, mischen Sie 1-2 EL. Honig hinein.
- Die Dosierung im Rezept kann verdoppelt oder verdreifacht werden, wenn Sie eine große Menge Tee auf einmal aufbrühen möchten. Nach dem Kochen kann der Rest des Tees im Kühlschrank aufbewahrt und vor dem Verzehr 30 Sekunden in der Mikrowelle erwärmt werden.
- Ingwertee schmeckt am besten, wenn er am Tag seiner Herstellung getrunken wird.
Wissen Sie?
Um die Teezubereitung zu beschleunigen, kannst du versuchen, eine Tasse Ginger Ale bis zu 2 Minuten in der Mikrowelle zu erhitzen. Tauchen Sie dann einen Beutel schwarzen Tee in die Ginger Ale-Lösung und ziehen Sie den Teebeutel für die auf der Packung empfohlene Dauer auf.
Alternativ können Sie auch Ingwertee zubereiten, indem Sie 1½ TL mischen. geriebener Ingwer oder in eine Tasse zerdrückter Ingwer, dann 360 ml kochendes Wasser darüber gießen.
Methode 2 von 3: Ingwertee mit Kurkuma-Mischung zubereiten
Schritt 1. In einem kleinen Topf 480 ml Wasser zum Kochen bringen
Gießen Sie Wasser in einen Topf und erhitzen Sie das Wasser auf dem Herd bei starker Hitze. Warten Sie einige Minuten, bis das Wasser kocht, bevor Sie die gewünschten Zutaten hinzufügen. Wenn Sie den Kochvorgang beschleunigen möchten, decken Sie den Topf ab, damit der heiße Dampf darin eingeschlossen wird.
Als Referenz wird Wasser als kochend bezeichnet, wenn es Dampf und Blasen an seiner Oberfläche abgibt
Schritt 2. Fügen Sie die gleiche Menge Ingwer und Kurkuma hinzu
TL hinzufügen. Kurkumapulver und TL. Ingwer in kochendes Wasser. Um den Geschmack zu bereichern, versuchen Sie es mit TL. Zimt Pulver. Für eine dickere Tee-Textur verdoppeln Sie die Menge der verwendeten Gewürze.
Verwenden Sie frischen Ingwer, wenn Sie einen stärker schmeckenden Tee wünschen
Schritt 3. Hitze reduzieren und alle Zutaten 10 Minuten köcheln lassen
Reduzieren Sie die Hitze, um den Tee optimal aufzubrühen. Denken Sie daran, je länger der Tee gebrüht wird, desto dicker wird die Textur. Warten Sie mindestens 10 Minuten, bevor Sie den Herd ausschalten.
Brühen Sie den Tee 15 Minuten lang auf, wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen
Schritt 4. Den Tee in eine Tasse abseihen und verschiedene andere Zutaten hinzufügen
Legen Sie ein Metallsieb in den Mund der Tasse. Gießen Sie dann den Tee durch ein Sieb, um den aufgebrühten Tee vom Fruchtfleisch zu trennen. Wenn Sie möchten, können Sie den Geschmack des Tees durch Zugabe von 1 EL süßen. Honig oder ein anderes Süßungsmittel Ihrer Wahl zu diesem Zeitpunkt.
Um die Textur des Tees etwas cremiger zu machen, fügen Sie 1-2 EL hinzu. Milch
Methode 3 von 3: Ingwertee mit Honig und Zitrone zubereiten
Schritt 1. Bringen Sie Wasser zum Kochen, um 350 ml Tee zuzubereiten
Füllen Sie den Wasserkocher mit Wasser und stellen Sie den Wasserkocher auf den Herd. Stellen Sie sicher, dass genügend kochendes Wasser vorhanden ist, um die gewünschte Anzahl Tassen zu füllen! Schalten Sie dann den Herd bei starker Hitze ein und warten Sie einige Minuten, bis das Wasser kocht. Nachdem der Wasserkocher pfeift, schalten Sie die Hitze aus.
Wenn Sie keinen Wasserkocher verwenden möchten, können Sie Wasser auch in der Mikrowelle kochen
Schritt 2. Gib Ingwer, Zitrone, Cayennepfeffer und Kurkuma in eine Tasse
In eine vorbereitete Tasse TL geben. geriebener Ingwer und TL. Kurkumapulver. Danach eine Prise Cayennepfeffer oder gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen, damit der Tee würziger und würziger schmeckt.
Schritt 3. Gießen Sie Wasser und brauen Sie alle Zutaten 5 Minuten lang
Gießen Sie ausreichend kochendes Wasser in die Tasse und rühren Sie dann alle Teezutaten um. Denken Sie daran, dass sich der geriebene Ingwer am Boden der Tasse absetzt, anstatt sich aufzulösen. Rühre alle Zutaten 5 Sekunden lang weiter, damit sich die Aromen gut vermischen können.
- Wenn Sie medizinisches Pulver hinzufügen möchten, versuchen Sie es in einer Tasse aufzulösen.
- Um den Tee zu süßen, fügen Sie 2 EL hinzu. Honig. Stellen Sie sicher, dass der Honig vollständig aufgelöst ist, bevor Sie den Tee trinken.
SPITZE:
Gießen Sie den restlichen Ingwertee in einen Behälter, um ihn zu einem späteren Zeitpunkt zu konsumieren. Tee kann maximal 1 Tag gelagert und getrunken werden, wann immer Sie möchten oder sich dem Körper unwohl fühlt.
