Grüne Kaffeebohnen sind Kaffeebohnen, die nicht geröstet oder geröstet wurden. Grüne Kaffeebohnen sind perfekt für alle, die sich selbst rösten möchten oder langlebige Kaffeebohnen suchen. Stellen Sie vor dem Kauf von grünen Kaffeebohnen fest, woher die Kaffeebohnen stammen und welchen Geschmack Sie wünschen. Danach können Sie online nach Verkäufern von grünen Kaffeebohnen suchen!
Schritt
Teil 1 von 3: Eine Region auswählen
Schritt 1. Kaufen Sie Kaffeebohnen aus Mittel- oder Südamerika, wenn Sie eine leichte bis mittlere Röstung wünschen
Leichte und mittlere Grillstufen sind perfekt, wenn Sie einen komplexen Geschmack wünschen, der sich vom Original unterscheidet. Grüne Kaffeebohnen aus Mittel- und Südamerika sind auch für ihre zarten Blumen- und Zitrusaromen bekannt. Ziehen Sie daher in Betracht, grüne Kaffeebohnen aus diesen Regionen zu kaufen, wenn Sie einen etwas süßeren Kaffee wünschen. Einige der berühmtesten Kaffee produzierenden Länder in Mittel- und Südamerika sind:
- Mexiko: Viele der grünen Kaffeebohnen Mexikos werden biologisch angebaut und sind für ihren milden Nuss- und Schokoladengeschmack bekannt.
- Costa Rica: Grüne Kaffeebohnen aus Costa Rica erzeugen eine kräftige Röstung mit einem nussigen und zitrusartigen Geschmack.
- Brasilien: Kaffee aus Brasilien ist normalerweise weich und süß, mit Schokoladen- und Nussaromen.
Schritt 2. Holen Sie sich Kaffeebohnen aus dem Nahen Osten oder Ostafrika für einen scharfen und unverwechselbaren Kaffee
Mehrere Länder der Region verarbeiten Kaffeebohnen nach dem Trockenverfahren, was zu einem süßeren und schwereren Kaffee führt. Der Nahe Osten und Ostafrika sind dafür bekannt, reichhaltigen, unverwechselbaren Kaffee zu produzieren. Kaufen Sie also Bohnen aus diesen Regionen, wenn Sie eine ganz besondere Röstung wünschen. Einige der beliebtesten Kaffeebohnensorten aus dieser Region sind:
- Kenia: Kenianische grüne Kaffeebohnen sind dafür bekannt, komplexe Röstungen mit Aromen wie schwarzer Johannisbeere und Zitrusfrüchten herzustellen.
- Äthiopien: Jede Kaffeeanbauregion Äthiopiens produziert Bohnen mit einem unverwechselbaren Geschmack, vom süß-fruchtigen Geschmack bis zum reich gewürzten nussigen Geschmack.
Schritt 3. Kaufen Sie in Indonesien angebaute Kaffeebohnen für eine erdig schmeckende Röstung
Viele Produzenten in Indonesien trocknen die Kaffeebohnen auf Pergament, das den Ton überzieht, was zu einem unverwechselbaren Geschmack führt und ihn zur besten Wahl für diejenigen macht, die Pilz- und erdige Aromen mögen.
Schritt 4. Probieren Sie auf den karibischen Inseln hergestellte Kaffeebohnen für eine Röstung mit Inselgeschmack
Jamaika ist eine beliebte Region unter wahren Kaffeekennern. Andere Orte, die grüne Kaffeebohnen mit Inselprofil produzieren, sind:
- Haiti: Kaffee aus Haiti ist berühmt für seine reiche Süße und Weichheit.
- Puerto Rico: Kaffeebohnen aus Puerto Rico ergeben einen süßen Braten mit Karamell- und Schokoladenaromen.
Teil 2 von 3: Verkäufer nach ihren Kaffeebohnen fragen
Schritt 1. Finden Sie heraus, ob die Bohnen Arabica oder Robusta sind
Wenn Sie es direkt gekauft haben, fragen Sie den Verkäufer. Wenn Sie Kaffeebohnen online bestellt haben, schauen Sie auf der Website des Verkäufers nach. Arabica und Robusta sind die beiden Hauptsorten von Kaffeebohnen. Die beiden Samenarten werden unterschiedlich angebaut und produziert und weisen einige Unterschiede in Geschmack und Qualität auf:
- Arabica-Kaffeebohnen werden normalerweise ausgewählt, um eine Röstung zu erzielen, die bevorzugt schmeckt. Der Preis ist teurer als Robusta-Kaffeebohnen.
- Robusta-Kaffeebohnen sollen ein weniger günstiges Geschmacksprofil haben als Arabica-Bohnen, aber sie sind billiger und werden von manchen gerne für Mischungen und Espresso verwendet.
Schritt 2. Fragen Sie nach der Verarbeitung der Kaffeebohnen
Der Kaffeebohnenverkäufer kann Ihnen den Vorgang mitteilen, oder wenn Sie online bestellt haben, sollte er auf der Website des Verkäufers aufgeführt sein. Wenn nicht, rufen Sie sie an oder senden Sie ihnen eine Frage per E-Mail. Das Trockenverfahren (Natur) und das Nassverfahren (Wäsche) sind die beiden Hauptverfahren zur Verarbeitung von Kaffeebohnen.
- Durch das Trockenverfahren werden Kaffeebohnen hergestellt, die süßer und schwerer sind, aber einen ausgeprägteren Geschmack haben.
- Das Nassverfahren produziert Kaffeebohnen, die leicht und sauber schmecken.
Schritt 3. Fragen Sie nach den verschiedenen Eigenschaften von Kaffeebohnen
Wenn Sie wissen, welche Eigenschaften Sie wünschen – leichte oder schwere, fruchtige oder nussige Süße usw. – suchen Sie nach grünen Kaffeebohnen, die diese Eigenschaften aufweisen. Fragen Sie den Verkäufer nach den verschiedenen Profilen von Kaffeebohnen. Einige der Eigenschaften, die Sie beachten sollten, sind:
- Geschmack: Suchen Sie nach grünen Kaffeebohnen mit einem Geschmacksprofil, das zu Ihnen passt. Wenn Sie Süße mögen, suchen Sie nach Kaffeebohnen mit Aromen wie Schokolade, Beeren und Karamell.
- Säure: Je höher der Säuregehalt, desto sauberer, trockener und frischer schmeckt der Kaffee.
- Körper: Körperkaffee bezeichnet den Geschmack des Kaffees im Mund. Manche Kaffees sind dick im Mund, andere leichter und dünner.
- Gleichgewicht: Wenn Kaffee ausgewogen ist, bedeutet dies, dass kein Geschmack mehr hervorsticht als der andere. Mit einem ausgewogenen Kaffee können Sie alle Geschmacksrichtungen gleichermaßen genießen.
- Komplexität: Suchen Sie nach Kaffeebohnen, die eine komplexe Röstung erzeugen, wenn Sie einen Kaffee mit vielen verschiedenen Aromen und Eigenschaften wünschen. Komplexe Kaffees haben viele Aspekte.
Teil 3 von 3: Kaffeebohnen kaufen
Schritt 1. Wissen Sie, was Sie wollen, bevor Sie in den Laden gehen
Wenn Sie im Geschäft ankommen, müssen Sie immer noch den Verkäufer fragen, aber es kann sehr hilfreich sein, den gewünschten Kaffee zu kennen. Wissen Sie, woher die grünen Kaffeebohnen kommen sollen. Wenn Sie sich für eine bestimmte Geschmackseigenschaft oder ein bestimmtes Geschmacksprofil interessieren, schreiben Sie den Wunsch auf ein Blatt Papier und bringen Sie das Papier in den Laden, damit Sie es dem Verkäufer zeigen können.
Sie sind sich nicht sicher, wo Sie grüne Kaffeebohnen direkt kaufen können? Suchen Sie online nach „Händlern für grüne Kaffeebohnen in meiner Nähe“, um lokale Verkäufer zu finden
Schritt 2. Kaufen Sie online nur bei vertrauenswürdigen Verkäufern von grünen Kaffeebohnen
Die Online-Bestellung von grünen Kaffeebohnen bietet Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten, aber Sie sollten den Verkäufer recherchieren, bevor Sie grüne Kaffeebohnen von ihm kaufen. Lesen Sie Bewertungen von anderen Käufern, um zu sehen, ob die Bohnen, die sie erhalten, genau ihren Bestellungen entsprechen. Wenn Sie sehen, dass ein Verkäufer viele schlechte Bewertungen hat, suchen Sie sich einen anderen Verkäufer.
Denken Sie daran, dass Ihre Bestellung beim Online-Kauf von grünen Kaffeebohnen in bis zu einigen Wochen eingehen kann
Schritt 3. Kaufen Sie zunächst grüne Kaffeebohnen in kleinen Mengen
Nehmen Sie es mit nach Hause und rösten Sie den Kaffee. Wenn Ihnen der Geschmack des Kaffees gefällt, gehen Sie zurück zum selben Verkäufer und kaufen Sie eine größere Menge Kaffeebohnen. Dies verhindert, dass Sie zu viele grüne Kaffeebohnen kaufen, die Sie nicht mögen.
Schritt 4. Stellen Sie vor dem Kauf sicher, dass Ihre Kaffeebohnen nicht geröstet wurden
Sowohl geröstet als auch ungeröstet sind beide Sorten ganze Kaffeebohnen, die in Paketen verkauft werden. Stellen Sie also sicher, dass Sie immer beim Verkäufer nachfragen, ob es sich bei dem, was Sie kaufen, um grüne Kaffeebohnen handelt und nicht geröstet wurde. Wenn auf der Verpackung "geröstet" steht, bedeutet dies, dass es sich nicht um grüne Kaffeebohnen handelt.
Auch wenn nicht angegeben ist, dass die Bohnen geröstet wurden, fragen Sie den Verkäufer, um sicherzugehen
Schritt 5. Bewahren Sie Ihre grünen Kaffeebohnen nach dem Kauf in einem sauberen und fest verschlossenen Behälter auf
Bringen Sie die grünen Kaffeebohnen aus der Originalverpackung in einen neuen Behälter. Halten Sie den Behälter von Sonnenlicht, extremen Temperaturen und Feuchtigkeit fern. Die richtige Lagerung von grünen Kaffeebohnen kann sie bis zu einem Jahr halten und der Geschmack ändert sich nicht.
