Wenn das Wetter sehr heiß ist, scheint ein großes Glas kalten und erfrischenden Minztees die richtige Wahl zu sein! Faul, aus dem Haus zu gehen, um es im nächsten Café zu kaufen? Keine Sorge, es ist überraschend einfach, Ihren eigenen Minztee zuzubereiten! Neben seinem köstlichen Geschmack stellt sich heraus, dass Minztee auch für diejenigen von Ihnen von Vorteil ist, die unter Magenbeschwerden leiden. Wenn Sie zu Hause nur sehr begrenzte Zutaten haben, mischen Sie einfach Minzblätter und heißes Wasser – voila, es ist eine Tasse heißen Minztee! Wenn Sie Lust auf Kreativität haben, mischen Sie weitere Zutaten unter, die den Geschmack garantiert noch besser machen. Minztee kann warm oder kalt serviert werden; passen Sie sich Ihrem Geschmack an!
- Zubereitungszeit (Heißer Minztee): 5 Minuten
- Brühzeit: 5-10 Minuten
- Benötigte Gesamtzeit: 10-15 Minuten
Zutaten
Pfefferminztee
- 5-10 frische Minzblätter
- 473 ml Wasser
- Zucker oder anderes Süßungsmittel (nach Geschmack hinzufügen)
- Zitrone (nach Belieben hinzufügen)
Minz-Eistee
- 10 Zweige frische Minzblätter
- 1, 9-2, 4 Liter Wasser
- 113-227 gr Zucker (nach Geschmack hinzufügen)
- 1 Zitrone auspressen
- Gurkenscheiben (nach Belieben mehr hinzufügen)
Marokkanischer Minztee (Marokkanischer Minztee)
- 1 Esslöffel. (15 g) grüne Teeblätter
- 1, 2 Liter Wasser
- 3-4 EL. (39-52 g) Kristallzucker
- 5-10 Zweige frische Minzblätter
Schritt
Methode 1 von 4: Heißen Minztee zubereiten
Schritt 1. Bringen Sie genügend Wasser zum Kochen
Um Wasser, Energie, Zeit und Geld zu sparen, kochen Sie so viel Wasser, wie Sie später zum Aufbrühen von Tee verwenden.
Schritt 2. Waschen und reißen Sie die Minzblätter
Wasche die Minzblätter, um Staub, Schmutz, Erde oder Insekten zu entfernen, die daran haften. Zerreißen Sie anschließend die Minzblätter, um das Aroma herauszulassen und den Geschmack Ihres Tees weiter zu verstärken.
Es gibt verschiedene Arten von Minzblättern, die Sie verwenden können, wie zum Beispiel Schokoladenminze, grüne Minze und Pfefferminze
Schritt 3. Bereiten Sie die Blätter vor, die Sie brauen möchten
Legen Sie Minzblätter auf den Boden eines Glases, einer Teekanne zum Aufbrühen von Teeblättern oder einer French Press.
Schritt 4. Gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas, eine Teekanne oder eine French Press mit Minzblättern
Einige Arten von Teeblättern müssen bei einer bestimmten Temperatur aufgebrüht werden, damit die Qualität erhalten bleibt. Aber keine Sorge, Minzblätter sind stark genug, dass sie direkt in kochendes Wasser gegossen werden können.
Schritt 5. Lassen Sie den Tee eine Weile ruhen
Nachdem das Wasser gegossen wurde, lassen Sie den Tee mindestens 5-10 Minuten ruhen; Wenn Sie einen stärkeren Geschmack und ein stärkeres Aroma mögen, lassen Sie es länger sitzen. Wenn Sie den gewünschten Geschmack und das gewünschte Aroma erreicht haben, entsorgen Sie die Minzblätter (tun Sie dies nicht, wenn Ihnen der intensivierende Geschmack und das Aroma nichts ausmachen). Um Ihnen die Entsorgung zu erleichtern, verwenden Sie einen Filter mit einem kleinen Loch.
Wenn Sie Tee mit einer French Press zubereiten, drücken Sie den Deckel der French Press, wenn der Geschmack und das Aroma des Tees Ihren Wünschen entsprechen
Schritt 6. Fügen Sie weitere Zutaten hinzu, um Ihren Tee noch schmackhafter zu machen
Wenn Sie möchten, fügen Sie vor dem Trinken etwas Honig, ein anderes Süßungsmittel oder einen Spritzer Zitrone hinzu.
Methode 2 von 4: Eistee mit Minz herstellen
Schritt 1. Brühen Sie eine größere Portion Minztee auf
Minzblätter auf den Boden einer großen hitzebeständigen Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. Moment mal.
Wenn Sie nur eine Portion Minz-Eistee zubereiten möchten, verwenden Sie die gleichen Maße und Methoden wie bei der Zubereitung eines Glases heißen Minztees
Schritt 2. Geben Sie das Süßungsmittel Ihrer Wahl und einen Spritzer Zitrone hinzu
Nachdem der Tee fertig aufgebrüht ist, fügen Sie genügend Zitronensaft hinzu (achten Sie darauf, dass sich keine Zitronenkerne im Tee befinden). Wenn Sie süßen Tee mögen, gießen Sie nach Belieben auch das Süßungsmittel Ihrer Wahl ein. Gut umrühren.
Agavensirup eignet sich auch gut als Honigersatz
Schritt 3. Kühlen Sie den Tee auf Raumtemperatur ab
Sobald die Temperatur abgekühlt ist, den Tee in einen Krug abseihen; die Blätter entfernen. Stellen Sie den Teekrug bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Schritt 4. Servieren Sie Minz-Eistee mit Gurkenscheiben
Wenn Sie servieren möchten, füllen Sie ein Servierglas mit Eiswürfeln und fügen Sie dann dünne Gurkenscheiben hinzu. Gießen Sie den abgekühlten Minztee in den Kühlschrank und genießen Sie das Frischegefühl!
Methode 3 von 4: Marokkanischen Minztee zubereiten
Schritt 1. Waschen Sie die grünen Teeblätter
Gießen Sie die grünen Teeblätter in ein Glas oder eine Teekanne und gießen Sie dann ausreichend kochendes Wasser ein. Rühren Sie das Wasser um, um die Teeblätter zu waschen, und erwärmen Sie das Glas oder die Teekanne, die Sie verwenden. Lass das Wasser ab; Stellen Sie sicher, dass keine Teeblätter verschwendet werden.
Schritt 2. Brühen Sie Ihren Minztee auf
Kochendes Wasser in ein Glas oder einen Krug geben und 2 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3. Fügen Sie Zucker und Minzblätter hinzu
Lassen Sie den Tee nach Zugabe von Zucker und Minzblättern weitere 4 Minuten ruhen, oder bis der gewünschte Geschmack und das gewünschte Aroma erreicht sind. Sofort servieren!
Methode 4 von 4: Frische Minzblätter aufbewahren
Schritt 1. Frieren Sie frische Minzblätter in einem Eiswürfelbehälter ein
Werfen Sie die Minzblätter nicht weg; Sie können es später wieder verwenden. Um frische Minzblätter einzufrieren, legen Sie zwei gewaschene Blätter in jede Schachtel in eine Eiswürfelschale. Gießen Sie danach Wasser in jede Schachtel mit Minzblättern und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Friere frische Minzblätter ein, bis es Zeit zum Verwenden ist.
- Sobald die Blätter gefroren sind, entferne die mit Minze gefüllten Eiswürfel aus dem Behälter und lege sie in einen luftdichten Plastikbeutel. Bewahren Sie den Beutel im Gefrierschrank auf. (Jetzt können Sie den Eiswürfelbehälter wieder verwenden!).
- Wenn Sie gefrorene Minzblätter verwenden möchten, nehmen Sie einen mit Minzblättern gefüllten Eiswürfel, geben Sie ihn in eine Schüssel und lassen Sie ihn bei Raumtemperatur stehen, bis das Eis schmilzt. Sobald das Eis geschmolzen ist, lasse das Wasser ab und trockne deine Minzblätter.
Schritt 2. Trocknen Sie die Minzblätter
Neben der Möglichkeit, köstlichen Tee zuzubereiten, können Sie auch getrocknete Minzblätter in kleinen Beuteln verpacken. Wann immer Sie sich müde fühlen und ein warmes Bad nehmen möchten, legen Sie eine Tüte getrocknete Minzblätter in Ihr Bad. Minzblattextrakt und -aroma sollen Ihre Muskeln entspannen und Ihnen helfen, entspannt zu bleiben. Binden Sie ein paar Zweige frischer Minze zusammen und hängen Sie sie an einem warmen, trockenen Ort auf, bis die Blätter vertrocknen.
- Minzblätter enthalten mehr Flüssigkeit als andere Arten von Kräuterblättern. Daher kann das Trocknen länger (sogar Wochen) dauern. Achten Sie auch auf die gewählte Raumtemperatur; Je wärmer und trockener die Raumtemperatur, desto schneller der Trocknungsprozess.
- Legen Sie die getrockneten Blätter in eine Plastiktüte oder legen Sie sie zwischen Wachspapierblätter und zerdrücken Sie die getrockneten Blätter. Bewahren Sie die getrockneten Blattflocken in einem luftdichten Behälter auf.
