Eine Taco-Gewürzmischung herstellen – wikiHow

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Eine Taco-Gewürzmischung herstellen – wikiHow
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Video: Eine Taco-Gewürzmischung herstellen – wikiHow

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Anonim

Bewahren Sie Ihre hausgemachte Taco-Gewürzmischung für eine schnelle und kostengünstige Mahlzeit in Ihrem Schrank auf. Sagen Sie einfach "Ole" und Ihr Abendessen steht auf dem Tisch. Servieren Sie die Tacos mit Ihren Lieblingsgewürzen wie geschnittenem Salat, zerkleinertem Cheddar-Käse, gehackten Tomaten und Ihrer Lieblings-Salsa-Sauce.

Zutaten

#1 Variation von Taco-Gewürzmischungen

  • 2 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Esslöffel Kreuzkümmelpulver
  • 1 1/2 Teelöffel heiß geräucherter Paprika
  • 1 TL Koriander
  • 1/2 Teelöffel rote Chili
  • 2 Teelöffel Maisstärke (optional)
  • 2 Teelöffel grobes Salz

Gemischte Taco-Gewürzvariation #2

  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 1 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/4 Teelöffel rote Chiliflocken
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Schritt

Methode 1 von 2: Zubereitung der Gewürze

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Schritt 1. Mischen Sie alle Zutaten aus einer der Variationen in einer kleinen Schüssel gründlich

Oder schütteln Sie es in einer kleinen Flasche, um es zu kombinieren. Jede Variation hat einen anderen Geschmack. Probieren Sie aus, was Ihnen am besten schmeckt. Jedes Rezept enthält Chilipulver, Kreuzkümmel und Paprika, aber Variante Nr. 1 enthält Koriander und Chilis, während Variante Nr. 2 Zwiebel- und Knoblauchpulver sowie rote Chiliflocken und Oregano enthält.

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Schritt 2. Bewahren Sie das Taco-Gewürz in einem luftdichten Behälter bis zu einigen Monaten auf

Für beste Ergebnisse früher als später verwenden.

Methode 2 von 2: Verwenden von Gewürzen auf Tacos

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Schritt 1. Bereiten Sie sich darauf vor, etwa 2 Esslöffel Gewürz pro 453,6 g Fleisch zu verwenden

Je nach Geschmack mehr oder weniger würzen.

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Schritt 2. Kochen Sie das Fleisch in einer großen Pfanne gründlich

Entfernen Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne.

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Schritt 3. Fügen Sie das Taco-Gewürz hinzu und mischen Sie es gründlich unter das Fleisch

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Schritt 4. Fügen Sie 1/2 Tasse Wasser pro 453,6 g Fleisch hinzu und köcheln Sie sanft, bis das Wasser vollständig verdampft ist

Dies sollte 2 bis 5 Minuten dauern.

Wenn Sie möchten, dass Ihr Taco-Gewürz zu einer Sauce wird, fügen Sie dem Wasser Maisstärke oder Mehl hinzu. Das Wasser wird beim Kochen dicker

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