Das Kochen von Hot Dogs ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, ein köstliches Abendessen zu genießen. Alles, was Sie brauchen, ist ein Topf mit Wasser und eine Packung Hot Dogs. Sie können Geschmack hinzufügen, indem Sie das Wasser würzen oder einen gekochten Hot Dog anbraten. Beenden Sie den Vorgang, indem Sie den gekochten Hot Dog auf die Innenseite des Brötchens legen und Ihren bevorzugten Geschmacksverstärker hinzufügen.
- Zubereitungszeit für das Kochen auf dem Herd: 4 Minuten
- Kochzeit: 6 Minuten
- Gesamtzeit: 10 Minuten
Zutaten
- Hotdog
- Wasser
- Hotdog Brötchen
- Aromastoffe wie Chili, Käse, Zwiebeln, Senf, Tomatensauce und süße Gurken.
Schritt
Methode 1 von 3: Hot Dogs auf dem Herd kochen
Schritt 1. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen
Verwenden Sie einen Topf, der groß genug ist, um alle Hot Dogs aufzunehmen, die Sie kochen möchten. Lassen Sie ein paar Zentimeter oben im Topf, damit das Wasser nicht überläuft, wenn Sie die Hot Dogs hinzufügen.
Schritt 2. Legen Sie die Hot Dogs in den Topf
Die Hot Dogs nacheinander vorsichtig in den Topf geben. Geben Sie es nicht auf einmal hinein, da das heiße Wasser Ihren Körper bespritzen kann.
Schritt 3. Kochen Sie die Hot Dogs für 6 Minuten
Hot Dogs werden eigentlich vorgegart, bevor sie verkauft werden, aber Sie können den köstlichsten Geschmack erhalten, indem Sie sie erhitzen. Sie müssen es nur 6 Minuten kochen, um es heiß zu machen, und diesmal knackt der Hot Dog auch nicht in der Mitte. Lassen Sie den Hot Dog nicht spalten, da dies den Geschmack drastisch reduzieren kann.
- Um eine große Portion Hot Dogs zu kochen, musst du die Zeit möglicherweise um weitere 1 oder 2 Minuten verlängern. Überprüfe einen der Hot Dogs, um zu sehen, ob er gar ist, bevor du das Ganze aus dem Wasser nimmst.
- Es kann weniger als 6 Minuten dauern, nur 1 oder 2 Hot Dogs zu kochen. Überprüfen Sie innerhalb von 5 Minuten einen der Hot Dogs, um zu sehen, ob er nach Ihrem Geschmack heiß genug ist. Wenn nicht, geben Sie den Hot Dog ins Wasser zurück.
Schritt 4. Nehmen Sie die Hot Dogs aus dem heißen Wasser und lassen Sie sie abtropfen
Sie können sie einzeln mit einer Zange entfernen, während Sie klebriges Wasser abschütteln. Alternativ den gesamten Inhalt des Topfes in ein Sieb gießen, damit das Wasser ablaufen und die Hot Dogs im Sieb verbleiben können.
- Wenn Sie die Hot Dogs für später aufbewahren möchten, lassen Sie die Hot Dogs im Topf mit warmem Wasser. Schalten Sie den Herd aus und decken Sie den Topf ab. Der Hot Dog bleibt heiß, wenn Sie ihn essen möchten.
- Wenn Sie Hot Dogs für eine große Anzahl von Personen kochen und die Hot Dogs warm halten möchten, halten Sie den Herd auf sehr niedriger Hitze, bis alle Hot Dogs aufgebraucht sind.
Methode 2 von 3: Hot Dogs in der Mikrowelle kochen
Schritt 1. Geben Sie die Hälfte des Wassers in eine mikrowellengeeignete Schüssel
Verwenden Sie eine Schüssel, die groß genug ist, um alle Hot Dogs aufzunehmen, die Sie kochen möchten. Sie können auch mikrowellengeeignete Plastikschüsseln und -becher verwenden.
Schritt 2. Verwenden Sie ein Messer, um den Hot Dog zu schneiden
Dies soll verhindern, dass die Hot Dogs in der Mikrowelle platzen. Machen Sie lange Schnitte in die Haut des Hot Dogs, den Sie kochen möchten.
Schritt 3. Kochen Sie den Hot Dog 75 Sekunden lang bei hoher Hitze
Überprüfen Sie den Hot Dog 75 Sekunden später, indem Sie das Ende des Hot Dogs abschneiden, um zu sehen, ob Sie ihn länger kochen müssen. Prüfen Sie, ob das Teil heiß ist. Wenn Sie eine längere Zeit benötigen, erhitzen Sie den Hot Dog 30 Sekunden lang, bis der ganze Hot Dog heiß ist.
- Um zu sehen, ob Sie die Garzeit verlängern müssen, können Sie sich auch die Textur des Hot Dogs ansehen. Der Hot Dog ist servierfertig, wenn die Haut geschrumpft und dunkel verfärbt ist.
- Um viele Hot Dogs zu kochen, brauchst du ein oder zwei zusätzliche Minuten, um sie richtig heiß zu machen.
- Denken Sie daran, dass in der Mikrowelle gekochte Hot Dogs nicht sicher zu essen sind, wenn Sie sie nicht mindestens 75 Sekunden lang erhitzen.
Schritt 4. Lassen Sie die Hot Dogs ab
Die Hot Dogs mit einer Gabel aus dem heißen Wasser nehmen und vor dem Servieren auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Methode 3 von 3: Geschmack hinzufügen
Schritt 1. Würzen Sie das Wasser, bevor Sie es zum Kochen der Hot Dogs verwenden
Gekochte Hot Dogs haben bereits einen guten Geschmack, aber Sie können den Geschmack durch Hinzufügen von Gewürzen verbessern. Versuchen Sie, TL hinzuzufügen. Salz, um Hot Dogs einen salzigen Geschmack zu verleihen. Sie können auch eines oder mehrere der folgenden Gewürze hinzufügen, bevor Sie den Herd einschalten:
- Teel. Knoblauchpulver
- Teel. Italienische Würze
- Teel. Chilipulver
Schritt 2. Fügen Sie dem Wasser Bier hinzu
Bier verleiht Hot Dogs einen köstlichen Wurstgeschmack. Dieser zusätzliche Geschmack ist perfekt, wenn Sie einen Haufen Hot Dogs zubereiten, die Sie genießen möchten, während Sie ein Sportereignis sehen, oder um Erwachsenen zu servieren, die den Geruch von Bier lieben. Geben Sie ein Pint Bier in den Topf, um 1 Tasse Wasser zu ersetzen. Zum Kochen bringen und den Hot Dog wie gewohnt kochen.
- Sie können auch experimentieren, indem Sie verschiedene Biersorten probieren. Zum Beispiel schmeckt ein helles Bier anders als ein dunkles Bier.
- Diese Methode ist perfekt für jede Art von Hot Dog, obwohl sie besser schmeckt, wenn Sie einen Rindfleisch-Hot Dog verwenden.
Schritt 3. Fügen Sie den Knoblauch zum Wasser hinzu
Fügen Sie 1 oder 2 Knoblauchzehen hinzu, wenn das Wasser kocht, um den Hot Dogs einen erdigen Geschmack zu verleihen. Sie müssen ihn nicht schälen, geben Sie einfach ein oder zwei Knoblauchzehen ungeschält ins Wasser.
Schritt 4. Braten Sie die Hot Dogs nach dem Kochen an
Für einen knusprigen Hot Dog braten Sie den frisch gekochten Hot Dog sofort an. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hinzufügen. Den Hot Dog mit einem Messer längs aufschneiden. Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die geteilten Hot Dogs, bis sie knusprig und gebräunt sind.
Schritt 5. Garnieren Sie den Hot Dog mit Ihrem Lieblingsgeschmacksverstärker
Unabhängig von der Methode, mit der Sie Hot Dogs zubereiten, erhalten Sie den besten Geschmack, indem Sie nach dem Kochen ein paar Zutaten hinzufügen. Legen Sie Hot Dogs auf Brötchen und fügen Sie beliebige Beläge hinzu. Einige der Toppings, die verwendet werden können, sind:
- Chili
- Geriebener Käse
- Tomaten-Senf-Sauce
- Gehackte Zwiebeln (gebraten oder roh)
- Gebratener Pilz
- Süße Gurken
Tipps
- Um zu verhindern, dass die Brötchen matschig werden, trocknen Sie die Hot Dogs mit Papiertüchern ab, bevor Sie sie in die Brötchen legen.
- Denken Sie daran, dass die Röstmethode (entweder mit einem Backblech oder direkt der Hitze ausgesetzt) den wahren Geschmack eines Hot Dogs hervorbringen kann. Dies hängt jedoch von Ihrem Geschmack ab.
- Versuchen Sie, Hot Dogs in Wasser zu kochen, das mit Knoblauch, Kräutern oder Bier hinzugefügt wurde. Lassen Sie den Hot Dog danach abkühlen, bevor Sie ihn als Zutat in Corn Dogs verwenden.
Warnung
- Entfernen Sie Hot Dogs nicht mit ungeeigneten Geräten aus kochendem Wasser. Heißes Wasser, das von in den Topf zurückfallenden Hot Dogs spritzt, kann zu Verbrennungen führen. Verwenden Sie eine Zange mit festem Griff.
- Geben Sie nicht zu viel Wasser in den Topf, da es beim Kochen überlaufen kann.
