Was wirst du heute Abend kochen? Die leckeren gegrillten Hähnchenflügel werden den Appetit der Familie am Esstisch anregen. Hähnchenflügel können mit verschiedenen Gewürzen und Saucen zubereitet werden. Sie können die Hähnchenflügel je nach Geschmack scharf, süß oder herzhaft zubereiten. Gegrillte Hähnchenflügel werden normalerweise als Vorspeise serviert, bevor der Hauptgang serviert wird. Wer mag, kann sogar gegrillte Hähnchenflügel als Beilage zu Reis verwenden.
Zutaten
- Hühnerflügel
- Öl
- Marinade
- Süße Soße
- Würzen
Schritt
Schritt 1. Machen Sie die Marinade
Sie können die Hähnchenflügel je nach Geschmack mit Gewürzen marinieren, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Zum Marinieren der Hähnchenflügel können Sie beispielsweise Teriyaki-Gewürze, Tomatensauce, Süß-Sauer-Sauce oder Kochwein verwenden. Um einen süßen Geschmack zu erzeugen, verwenden Sie Zucker oder Honig. Salz und Pfeffer sowie Öl nicht vergessen, damit das Hähnchen nicht am Braten klebt.
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Hähnchen mit Rotweingewürz marinieren. Wenn Sie keinen Rotwein essen können, ersetzen Sie ihn durch Apfelessig. Fügen Sie auch Knoblauch, Zwiebeln, Dijon-Senf und Gewürze nach Geschmack (wie Sojasauce, Salz und Cayennepfeffer) hinzu.
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Um würzige Hähnchenflügel zuzubereiten, marinieren Sie Hühnchen in scharfer Sauce und geschmolzener Butter.
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Machen Sie eine Marinade mit asiatischem Geschmack, indem Sie Tomatensauce und etwas Sojasauce, braunen Zucker und Reisessig mischen. Wer es scharf mag, fügt etwas Sauce oder Chilipulver hinzu. Um den Geschmack zu verbessern, Frühlingszwiebeln hinzufügen.
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Mischen Sie Marmelade mit Chilisauce, Sojasauce und Reisessig, um gegrillte Hähnchenflügel mit süß-saurer Sauce zuzubereiten.
Schritt 2. Marinieren Sie das Hähnchen einige Stunden in der Marinade, bevor Sie es grillen
Schritt 3. Wenn Sie trockene Gewürze bevorzugen, überspringen Sie die obigen Schritte
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Trocknen Sie das Huhn zuerst mit einem Papiertuch ab, damit die trockenen Zutaten haften bleiben.
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Gewürze nach Geschmack verwenden. Sie können italienische Gewürze, Paprikapulver, Kurkumapulver, Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver verwenden. Verwenden Sie ein wenig Cayennepfeffer oder Chilipulver, wenn Sie scharfes Essen mögen, oder ein paar Tropfen Zitronensaft für einen frischen Look.
Schritt 4. Grillen Sie das Huhn bei mittlerer Hitze
Den Braten vor dem Grillen mit Öl bestreichen, damit das Hähnchen nicht anklebt.
Schritt 5. Grillen Sie das Huhn etwa 15 Minuten lang, bis es gar ist
Wenn das Huhn gekocht ist, ist der dickste Teil nicht mehr rosa. Drehe das Hühnchen ab und zu mit einer Zange um, damit es gleichmäßig gart.
Schritt 6. Bestreichen Sie die Zange mit Öl, bevor Sie das Huhn herausnehmen, um zu verhindern, dass das Huhn an der Zange kleben bleibt
Schritt 7. Servieren Sie das Hähnchen heiß mit der Sauce nach Geschmack
Sie können die restliche Marinade als Hühnchen-Dip verwenden, indem Sie die Sauce köcheln lassen, bis sie eindickt. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre eigene Sauce herstellen oder fertige Saucen wie Barbecue- oder Teriyaki-Sauce kaufen.
Tipps
- Marinieren Sie das Huhn in einem wiederverschließbaren Plastikbehälter, einer großen Schüssel oder einem Backblech.
- Machen Sie so viele Chicken Wings wie Sie möchten. Passen Sie die Saucenmenge an das Hühnchen an, das Sie zubereiten.