Hähnchenflügel grillen: 7 Schritte (mit Bildern)

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Hähnchenflügel grillen: 7 Schritte (mit Bildern)
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Video: Hähnchenflügel grillen: 7 Schritte (mit Bildern)

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Anonim

Was wirst du heute Abend kochen? Die leckeren gegrillten Hähnchenflügel werden den Appetit der Familie am Esstisch anregen. Hähnchenflügel können mit verschiedenen Gewürzen und Saucen zubereitet werden. Sie können die Hähnchenflügel je nach Geschmack scharf, süß oder herzhaft zubereiten. Gegrillte Hähnchenflügel werden normalerweise als Vorspeise serviert, bevor der Hauptgang serviert wird. Wer mag, kann sogar gegrillte Hähnchenflügel als Beilage zu Reis verwenden.

Zutaten

  • Hühnerflügel
  • Öl
  • Marinade
  • Süße Soße
  • Würzen

Schritt

Schritt 1. Machen Sie die Marinade

Sie können die Hähnchenflügel je nach Geschmack mit Gewürzen marinieren, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Zum Marinieren der Hähnchenflügel können Sie beispielsweise Teriyaki-Gewürze, Tomatensauce, Süß-Sauer-Sauce oder Kochwein verwenden. Um einen süßen Geschmack zu erzeugen, verwenden Sie Zucker oder Honig. Salz und Pfeffer sowie Öl nicht vergessen, damit das Hähnchen nicht am Braten klebt.

  • Hähnchen mit Rotweingewürz marinieren. Wenn Sie keinen Rotwein essen können, ersetzen Sie ihn durch Apfelessig. Fügen Sie auch Knoblauch, Zwiebeln, Dijon-Senf und Gewürze nach Geschmack (wie Sojasauce, Salz und Cayennepfeffer) hinzu.

    Hähnchenflügel grillen Schritt 1Bullet1
    Hähnchenflügel grillen Schritt 1Bullet1
  • Um würzige Hähnchenflügel zuzubereiten, marinieren Sie Hühnchen in scharfer Sauce und geschmolzener Butter.

    Hähnchenflügel grillen Schritt 1 Bullet2
    Hähnchenflügel grillen Schritt 1 Bullet2
  • Machen Sie eine Marinade mit asiatischem Geschmack, indem Sie Tomatensauce und etwas Sojasauce, braunen Zucker und Reisessig mischen. Wer es scharf mag, fügt etwas Sauce oder Chilipulver hinzu. Um den Geschmack zu verbessern, Frühlingszwiebeln hinzufügen.

    Hähnchenflügel grillen Schritt 1 Bullet3
    Hähnchenflügel grillen Schritt 1 Bullet3
  • Mischen Sie Marmelade mit Chilisauce, Sojasauce und Reisessig, um gegrillte Hähnchenflügel mit süß-saurer Sauce zuzubereiten.

    Hähnchenflügel grillen Schritt 1Bullet4
    Hähnchenflügel grillen Schritt 1Bullet4
Hähnchenflügel grillen Schritt 2
Hähnchenflügel grillen Schritt 2

Schritt 2. Marinieren Sie das Hähnchen einige Stunden in der Marinade, bevor Sie es grillen

Schritt 3. Wenn Sie trockene Gewürze bevorzugen, überspringen Sie die obigen Schritte

  • Trocknen Sie das Huhn zuerst mit einem Papiertuch ab, damit die trockenen Zutaten haften bleiben.

    Hähnchenflügel grillen Schritt 3 Bullet1
    Hähnchenflügel grillen Schritt 3 Bullet1
  • Gewürze nach Geschmack verwenden. Sie können italienische Gewürze, Paprikapulver, Kurkumapulver, Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver verwenden. Verwenden Sie ein wenig Cayennepfeffer oder Chilipulver, wenn Sie scharfes Essen mögen, oder ein paar Tropfen Zitronensaft für einen frischen Look.

    Hähnchenflügel grillen Schritt 3 Bullet2
    Hähnchenflügel grillen Schritt 3 Bullet2
Hähnchenflügel grillen Schritt 4
Hähnchenflügel grillen Schritt 4

Schritt 4. Grillen Sie das Huhn bei mittlerer Hitze

Den Braten vor dem Grillen mit Öl bestreichen, damit das Hähnchen nicht anklebt.

Hähnchenflügel grillen Schritt 5
Hähnchenflügel grillen Schritt 5

Schritt 5. Grillen Sie das Huhn etwa 15 Minuten lang, bis es gar ist

Wenn das Huhn gekocht ist, ist der dickste Teil nicht mehr rosa. Drehe das Hühnchen ab und zu mit einer Zange um, damit es gleichmäßig gart.

Hähnchenflügel grillen Schritt 6
Hähnchenflügel grillen Schritt 6

Schritt 6. Bestreichen Sie die Zange mit Öl, bevor Sie das Huhn herausnehmen, um zu verhindern, dass das Huhn an der Zange kleben bleibt

Hähnchenflügel grillen Schritt 7
Hähnchenflügel grillen Schritt 7

Schritt 7. Servieren Sie das Hähnchen heiß mit der Sauce nach Geschmack

Sie können die restliche Marinade als Hühnchen-Dip verwenden, indem Sie die Sauce köcheln lassen, bis sie eindickt. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre eigene Sauce herstellen oder fertige Saucen wie Barbecue- oder Teriyaki-Sauce kaufen.

Tipps

  • Marinieren Sie das Huhn in einem wiederverschließbaren Plastikbehälter, einer großen Schüssel oder einem Backblech.
  • Machen Sie so viele Chicken Wings wie Sie möchten. Passen Sie die Saucenmenge an das Hühnchen an, das Sie zubereiten.

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