Ein Glas Champagner oder ein anderer Sekt ist ein Getränk, das normalerweise zu besonderen Anlässen oder bei Feiern wie Neujahr genossen wird. Zum Mittagessen kann Champagner auch mit Saft kombiniert werden. Wenn Sie jedoch eine Flasche Champagner innerhalb weniger Stunden nach dem Öffnen nicht austrinken können, können Sie sie wieder verschließen und für ein anderes Mal aufbewahren. Solange die Flasche fest verschlossen ist, hält sich Champagner oder Sekt im geöffneten Zustand bis zu drei bis fünf Tage. Es gibt mehrere Möglichkeiten, eine Champagnerflasche wieder zu verschließen, mit zusätzlichen Tipps, die Sie befolgen können, um übrig gebliebenen Champagner aufzubewahren, wenn Sie sie nicht wieder verschließen können.
Schritt
Teil 1 von 2: Recap the Champagne Bottle
Schritt 1. Versuchen Sie es mit der alten Korkkappe
Wenn der Korken aus der Champagnerflasche entfernt wird, schrumpft der Korken, sodass er nicht wieder aufgesetzt werden kann. Normale Weinflaschen und einige Alkoholflaschen haben gerade Korkverschlüsse, die zum Verschließen von Champagnerflaschen wiederverwendet werden können.
- Verkorken Sie eine Champagnerflasche mit einem Wein- oder Whiskyflaschenkorken.
- Champagnerflaschen sind speziell entwickelt, um dem Druck von Kohlendioxid standzuhalten. Füllen Sie übrig gebliebenen Champagner nicht in eine normale Weinflasche, um ihn aufzubewahren.
Schritt 2. Verwenden Sie eine spezielle Abdeckung oder einen Stopfen
Es gibt einen Deckel oder Stopfen, der speziell für die Aufbewahrung von Champagner hergestellt wurde. Der spezielle Verschluss wurde so konzipiert, dass er perfekt in die Champagnerflasche passt. Einige Stopfen können verbleibende Luft in der Flasche aufsaugen. Darüber hinaus gibt es auch einen Stopfen, der dem Druck standhält, der in der Flasche entsteht.
Der Wein, den man Champagner nennen kann, ist ein Wein, der in einer besonderen Tradition in der Champagne in Frankreich hergestellt wird. Schaumweine aus anderen Regionen können Flaschen mit unterschiedlichen Korkengrößen haben, verwenden Sie daher unbedingt einen speziellen Champagnerverschluss
Schritt 3. Verwenden Sie Kunststoff
Wenn Sie keinen alten Korken oder Champagnerverschluss haben, können Sie die Flasche mit Plastik abdecken. Wickeln Sie den Rand der Flaschenöffnung fest und binden Sie ihn mit einem Gummiband zusammen.
Teil 2 von 2: Champagnerreste kühlen und lagern
Schritt 1. Kühlen Sie den Champagner mit Eis
Wenn Sie eine Flasche Champagner über Nacht austrinken möchten, lassen Sie die Flasche in einem Eimer mit Eis abkühlen, um den Geschmack zu erhalten. Champagner wird normalerweise zwischen 7 ° C und 14 ° C serviert.
Füllen Sie einen halben Metalleimer mit einer Mischung aus Eis und Wasser. Stellen Sie die Flasche in den Eimer und gießen Sie Eis und Wasser in den Eimer, bis er voll ist. Stellen Sie sicher, dass sich ein Drittel der Flasche über der Oberfläche des Eimerinhalts befindet
Schritt 2. Bewahren Sie den Champagner im Kühlschrank auf
Der wichtigste Faktor bei der Lagerung von Champagner ist, ihn kühl zu halten, damit die Champagneraromen und -blasen nicht verschwinden. Wenn Sie Ihren restlichen Champagner innerhalb von 24 Stunden aufbrauchen möchten, können Sie ihn sogar kühlen, ohne ihn zu schließen.
Schritt 3. Frieren Sie den Champagner nicht ein
Das Einfrieren von Champagner verdirbt seinen Geschmack und die Flasche kann explodieren, wenn sie zu lange eingefroren wird.
