Schon mal was von dem Begriff Glyphosat gehört? Tatsächlich ist Glyphosat ein chemisches Herbizid, das häufig zur Behandlung von Ernteerträgen verwendet wird und bei längerem Verzehr Krebs verursachen kann. Obwohl das Gesamtrisiko noch nicht genau bekannt ist, versuchen Sie zumindest einige einfache Schritte zu unternehmen, um den Konsum von Glyphosat zu minimieren! Mit anderen Worten: Vermeiden Sie Lebensmittel, die nachweislich sehr hohe Glyphosat-Gehalte aufweisen, wie Hafer oder Sojabohnen, und suchen Sie nach Pflanzenprodukten oder Lebensmitteln, die frei von Herbiziden sind. Wenn Sie frisches Obst und Gemüse kaufen, achten Sie darauf, dass Sie es gut reinigen und trocknen, um die Menge an Glyphosat zu reduzieren, die Sie möglicherweise verbrauchen. Mit etwas mehr Aufwand können Sie die Aufnahme dieser Chemikalien definitiv aus Ihrer täglichen Ernährung streichen!
Schritt
Methode 1 von 2: Begrenzung der Glyphosataufnahme
Schritt 1. Vermeiden Sie anorganischen Hafer und Weizen
Tatsächlich sprühen viele Landwirte Hafer und einfachen Hafer wie Gerste oder Quinoa mit Glyphosat für eine trockenere Textur und bessere Erntequalität. Überprüfen Sie daher immer das Etikett auf der Produktverpackung, um sicherzustellen, dass das Produkt biologisch ist und nicht mit Chemikalien behandelt wurde. Wenn Sie sich bei der gefundenen Produktbeschreibung nicht sicher sind, suchen Sie im Internet nach weiteren Informationen.
- Glyphosat ist in Brotzerealien, Haferflocken und Müsliriegeln enthalten.
- Glyphosat ist nicht in den Inhaltsstoffen von verarbeiteten Lebensmitteln aufgeführt. Aus diesem Grund können auch Ihre Lebensmittel Spuren von Glyphosat enthalten.
- Die United States Environmental Protection Agency und BPOM haben einen maximalen Glyphosatgehalt für Ernteerträge festgelegt, den Sie als Referenz verwenden können, um keinen gefährlichen Mengen ausgesetzt zu werden.
- Pflanzen, die nachweislich Glyphosat enthalten, müssen nicht weggeworfen werden. Denken Sie daran, dass die meisten negativen Auswirkungen von Glyphosat auf eine Überexposition über einen sehr langen Zeitraum zurückzuführen sind.
Schritt 2. Kaufen Sie Bio-Produkte, um eine Kontamination mit Pestiziden oder Herbiziden zu vermeiden
Obwohl Landwirte Glyphosat in verschiedenen Kulturen verwenden, die sie anbauen, verwenden Bio-Produkte keine chemischen Substanzen zur Abwehr von Schädlingen oder Unkraut. Versuchen Sie daher, Pflanzen immer von Bio-Anbaubetrieben zu kaufen, um Verunreinigungen in Form von schädlichen Chemikalien zu vermeiden. Lagern Sie danach alle Bio-Obst und -Gemüse an einem anderen Ort als normales Obst und Gemüse, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu vermeiden.
- Einige Pflanzenprodukte, die im Allgemeinen Glyphosat enthalten, sind Sojabohnen, Erbsen, Karotten, Süßkartoffeln und Mais.
- Möglicherweise enthalten Bio-Pflanzen noch ein wenig Glyphosat, da sie den vom Wind getragenen Rückständen ausgesetzt sind.
- Bio-Pflanzen sind im Allgemeinen teurer als anorganische oder verarbeitete Pflanzen.
Schritt 3. Suchen Sie nach Pflanzen, die als „glyphosatfrei“gekennzeichnet sind, um das Risiko einer Kontamination zu vermeiden
Einige Pflanzen haben sogar eine spezielle „Glyphosat-frei“-Zertifizierung, nachdem sie einen Schadstoff-Testprozess durchlaufen haben. Überprüfen Sie immer die Informationen auf der Verpackung Ihrer Ernte, bevor Sie sie kaufen. Wenn Sie eine offizielle Zertifizierung oder ein Etikett bezüglich der Abwesenheit von Glyphosat finden, bedeutet dies, dass die Pflanze für den Verzehr sicher ist, da sie nicht mit Chemikalien kontaminiert ist. Wenn nicht, sind höchstwahrscheinlich noch Spuren von Glyphosat in der Ernte zurückgeblieben.
Sie können auch Pflanzen kaufen, die als "Bio" oder "Non-GMO" gekennzeichnet sind. Beide Etiketten weisen darauf hin, dass die betreffende Kultur nicht mit Chemikalien behandelt wurde. Das Risiko einer Kreuzkontamination mit Glyphosat bleibt jedoch bestehen
Tipps:
Wenn Sie Pflanzen direkt von Landwirten kaufen, fragen Sie, welche Art von Pestizid oder Herbizid sie verwenden, um den Glyphosatgehalt in ihnen zu erkennen.
Schritt 4. Versuchen Sie, Ihr eigenes Obst und Gemüse anzubauen, um sicherzustellen, dass alle verzehrten Pflanzen frei von Glyphosat sind
Wenn Sie möchten, können Sie Obst und Gemüse in der Nähe eines sonnigen Küchenfensters oder sogar in Ihrem Garten anbauen! Achten Sie darauf, nur Bio-Saatgut oder Stecklinge aus Bio-Produkten zu verwenden. Dann kümmern Sie sich um jede Pflanze, damit sie gesundes Obst und Gemüse produzieren kann und nicht das Risiko einer Glyphosat-Kontamination trägt.
Einige Pflanzen, die Sie leicht zu Hause anbauen können, sind Tomaten, grünes Gemüse und Kräuter
Schritt 5. Verstehen Sie, dass verschiedene Selbsthilfegruppen die Verwendung von Glyphosat verboten haben, um das Risiko einer zukünftigen Kontamination zu verringern
Wenn Sie die Bewegung unterstützen möchten, suchen Sie im Internet nach Informationen zu Anti-Glyphosat-Petitionen, die Sie unterschreiben können, oder spenden Sie an eine Organisation, die den Einsatz von Glyphosat als Form Ihrer Unterstützung verbietet. Darüber hinaus stimmen auch Forschungen über die Wirkung von Glyphosat auf andere Menschen, damit auch diese sich an der Bewegung beteiligen wollen.
Bevor Sie andere überzeugen, sollten Sie zuerst gründlich recherchieren. Stellen Sie sicher, dass Sie keine falschen oder ungenauen Informationen an andere weitergeben
Methode 2 von 2: Reinigung von mit Glyphosat verunreinigten Pflanzen
Schritt 1. Waschen Sie Obst und Gemüse in einer Natronlösung, um effektivere Ergebnisse zu erzielen
Mischen Sie zunächst 1 TL. (5 Gramm Backpulver) mit 500 ml Wasser verrühren, dann die beiden Zutaten gut verrühren. Weiche dann die Pflanzen, die du reinigen möchtest, 15 Minuten lang in der Lösung ein. Die Verwendung von Backpulver in der Lösung ist nützlich, um Glyphosatrückstände zu entfernen und die Pflanzen für den Verzehr sicherer zu machen.
- Wasche weiterhin Obst und Gemüse, auch wenn die Außenhaut ungenießbar ist, wie zum Beispiel Bananen oder Orangen. Glyphosat kann an der Außenhaut der Frucht haften bleiben und andere Gegenstände, mit denen es in Kontakt kommt, kontaminieren.
- Bei Bedarf können Sie mehr Natronlösung herstellen. Halten Sie jedoch das Verhältnis 1 TL ein. (5 Gramm) Backpulver mit 500 ml Wasser, damit sich der Geschmack der Ernte nicht ändert.
- Wenn Sie möchten, können Sie auch einen Sprühreiniger in einer Sprühflasche verwenden, die in Supermärkten verkauft wird, obwohl er nicht so effektiv ist wie Backpulver.
Schritt 2. Spülen Sie die Ernte unter fließendem Leitungswasser ab, um die an der Oberfläche haftende Natronlösung zu entfernen
Stellen Sie den Korb mit den Löchern in die Spüle und drehen Sie dann den Wasserhahn auf, um das Getreide im Korb 1 bis 2 Minuten lang zu spülen. Schütteln Sie dann den Korb und drehen Sie das Obst und Gemüse, damit alle Oberflächen gleichmäßig gespült werden. Sobald das Obst und Gemüse sauber ist, drehen Sie den Wasserhahn zu und schütteln Sie den Korb erneut, um das überschüssige Wasser abzulassen.
Tauchen Sie die Pflanzen nicht einfach in Wasser, da die im Wasser verbleibenden Glyphosatreste an der Oberfläche der Pflanzen haften bleiben
Tipps:
Verwenden Sie eine Reinigungsbürste, um Schmutz oder Verunreinigungen zu entfernen, die sich noch auf der Oberfläche des Ernteguts befinden.
Schritt 3. Trocknen Sie die Ernte mit Küchenpapier, um alle verbleibenden Rückstände zu entfernen
Nehmen Sie das Erntegut aus dem Lochkorb und trocknen Sie es nacheinander mit verschiedenen Küchenpapiertüchern. Reinigen Sie die gesamte Oberfläche des Ernteguts gründlich, um verbleibende Rückstände zu entfernen, und trennen Sie dann sauberes und verschmutztes Erntegut, um das Risiko einer Kontamination zu vermeiden.
Verwenden Sie nicht dasselbe Küchenpapier für verschiedene Kulturen, damit sich die Glyphosatreste nicht übertragen
Schritt 4. Entfernen Sie die äußere Schicht der Ernteerträge, um das Risiko einer Glyphosat-Kontamination zu verringern
Denken Sie daran, dass Glyphosatrückstände durch die Haut oder die äußere Schicht in die Pflanzen aufgenommen werden können. Deshalb können die Pflanzen auch nach dem Waschen noch kontaminiert sein. Verwenden Sie daher einen Gemüseschäler oder ein Messer, um die äußere Schicht des Obstes oder Gemüses abzuschneiden und zu entfernen, um das Risiko einer Glyphosat-Kontamination zu verringern.
