Mit ihrer markanten braunen Haut und dem süßen grünen Fruchtfleisch ist Kiwi eine köstliche Frucht für Obstsalate, gemischt in Smoothies zum Frühstück oder allein gegessen. Sie haben diese Frucht wahrscheinlich von Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder Markt erhalten und möchten wissen, ob die von Ihnen gekaufte Frucht noch frisch ist oder in wenigen Tagen verzehrt werden kann. Um festzustellen, ob eine Kiwi faul ist, überprüfen Sie die Frucht auf Schimmel. Sie können es auch riechen und halten, um die Frische der Kiwi zu bestimmen. Um zukünftige Fruchtfäule zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass Sie sie zu Hause richtig reifen lassen.
Schritt
Methode 1 von 3: Kiwi. überprüfen
Schritt 1. Überprüfen Sie die Haut und das Fruchtfleisch der Frucht auf Pilze
Nimm eine Kiwi und untersuche sie auf braune oder grüne Pilzflecken. Der Pilz kann mit weißen Flecken auf der Haut oder dem Fruchtfleisch behaart aussehen.
Es kann überall auf der Kiwi oder nur in einem Bereich kleine Schimmelflecken geben. Aufgrund der geringen Größe der Früchte ist es besser, die schimmelige Frucht zu entfernen, als nur den schimmeligen Teil abzuschneiden und den nicht schimmeligen Teil der Frucht zu essen
Schritt 2. Achten Sie darauf, ob die Schale oder das Fruchtfleisch der Frucht trocken aussieht
Achte darauf, ob die Haut der Kiwi trocken und faltig aussieht. Das Fruchtfleisch kann auch mit wenig oder keinem Saft stumpf und trocken aussehen. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Kiwi verfault ist.
Schritt 3. Auf Spiel prüfen
Sie können auch nach Bereichen suchen, die nass und matschig aussehen, insbesondere die Haut. Dies ist auch ein Zeichen dafür, dass die Kiwi verfault.
Methode 2 von 3: Eine Kiwi. riechen und halten
Schritt 1. Schnüffeln Sie die Kiwi für einen sauren Geruch
Verfaulte Kiwis verströmen einen leicht säuerlichen Geruch. Schnüffeln Sie an der Schale und dem Fruchtfleisch der Frucht, um festzustellen, ob ein unangenehmer Geruch vorhanden ist. Wenn ja, ist die Frucht höchstwahrscheinlich faul.
Frische Kiwis riechen frisch nach Zitrusfrüchten und sind leicht mit einem leicht süßlichen Geruch
Schritt 2. Drücken Sie die Kiwi, um zu sehen, ob die Frucht fest oder matschig ist
Drücken Sie mit den Fingern sanft auf die Früchte. Wenn sich die Frucht beim Pressen sehr fest anfühlt, ist sie beim Kauf höchstwahrscheinlich nicht reif und benötigt möglicherweise mehr Zeit zum Reifen oder die Frucht ist einfach von schlechter Qualität. Wenn die Kiwi zu weich zum Anfassen ist, bedeutet dies, dass die Frucht verfault.
Wenn die Frucht noch sehr fest ist, können Sie sie reifen lassen, indem Sie die Kiwi für einige Tage auf die Küchentheke in der Nähe der Banane oder des Apfels legen, um zu sehen, ob die Frucht weich wird und reift
Schritt 3. Halten Sie das Fruchtfleisch fest, um zu sehen, ob das Fruchtfleisch trocken ist
Drücken Sie das Fruchtfleisch vorsichtig mit den Fingern. Wenn sie sich trocken anfühlt, verfault die Kiwi wahrscheinlich.
Wenn sich das Fruchtfleisch weich anfühlt und saftig aussieht, kann die Frucht noch gegessen werden, solange sie nicht schlecht oder schimmelig riecht
Methode 3 von 3: Kiwis richtig reifen
Schritt 1. Kaufen Sie Kiwis, wenn sie Saison haben
Die meisten Kiwis werden aus Neuseeland oder Chile importiert und die Fruchtzeit ist von Mai bis November. Suchen Sie in diesen Monaten im Lebensmittelgeschäft nach Kiwis, um sicherzustellen, dass Sie Kiwis von bester Qualität erhalten. Der Kauf von Kiwis während der Saison stellt sicher, dass sie reif sind und viel Wasser enthalten.
Kiwis, die von Dezember bis April verkauft werden, werden wahrscheinlich unreif geerntet und reifen nicht richtig, wenn Sie sie nach Hause bringen
Schritt 2. Legen Sie die unreife Kiwi neben die Banane oder den Apfel auf den Tisch
Bananen und Äpfel haben einen hohen Ethylengehalt, sodass sie den Reifungsprozess von Obst in der Nähe beschleunigen können. Sie können die Kiwi mit der Banane in eine Papiertüte legen, um den Reifeprozess zu beschleunigen oder die Kiwi einfach neben die Banane oder den Apfel in eine Obstschale auf den Tisch legen.
Sie können Kiwis auch neben Tomaten, Aprikosen, Feigen, Melonen, Avocados, Birnen und Pfirsichen platzieren, damit sie schneller reifen
Schritt 3. Stellen Sie die Kiwi in den Kühlschrank, um sie frisch zu halten
Wenn sich die Kiwi weich anfühlt und gut riecht, können Sie sie in den Kühlschrank stellen, um den Reifeprozess zu verlangsamen. Wenn Sie eine reife Kiwi haben, die in zwei Hälften geschnitten wurde, wickeln Sie sie in Plastik- oder Aluminiumfolie ein und kühlen Sie sie dann. Du kannst Kiwistücke auch in einem luftdichten Plastikbehälter im Kühlschrank aufbewahren.
