Schon mal was von nuttigen Brownies gehört? Dieser Kuchen ist eine wunderbare Kombination aus Brownies, Chocolate Chip Cookies und Oreos. Alles in einem leckeren Keks vereint. Dieser Leitfaden enthält zwei Arten von Rezepten: von Grund auf neu und mit fertigem Keksteig und Brownie-Mischmehl. Beide sind gleichermaßen lecker und warten auf Sie. Siehe Schritt 1 unten, um loszulegen!
Zutaten
Von Anfang an
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Schichten von Gebäck
- 1½ Tasse Mehl
- 1 TL Bakpuder
- 1 Ei
- 1½ Stangen Butter, geschmolzen
- 1/2 Tasse weißer Zucker
- 1/2 Tasse Palmzucker
- 1 Teelöffel. Vanilleextrakt
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
- Ein bisschen Salz
- 1 Packung Oreo-Kekse
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Schichten von Brownies
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1/2 Tasse kochendes Wasser
- 3/4 Stange Butter, geschmolzen
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 3 Eier
- 1 TL Vanille
- 2 Tassen Zucker
- 1 Tassen Mehl
- Ein bisschen Salz
Einfacher Weg
- 1 Rolle gebrauchsfertiger Chocolate Chip Cookie-Teig, gekühlt
- 1 Packung Oreo-Kekse
- 1 Box Brownie-Mix, nach Standardanleitung zubereitet, aber nicht gebacken
Schritt
Methode 1 von 2: Von Grund auf neu
Schritt 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 F vor
Eine 9x13 Brownie-Pfanne einfetten.
Schritt 2. Die feuchten Zutaten für den Teigboden (Eier, Butter und Vanille) mit dem Zucker glatt rühren
Schritt 3. Kombinieren Sie den Rest der Kuchenschicht-Zutaten mit Ausnahme der Schokoladenstückchen
Die feuchten Zutaten nach und nach einrühren, bis sich alles gut vermischt hat.
Schritt 4. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie sie um
In die Form gießen und die gesamte Bodenfläche gleichmäßig bedecken.
Schritt 5. Fügen Sie eine Schicht Oreo-Kekse auf die Schokoladenkeksschicht
Versuchen Sie, die gesamte Oberfläche zu bedecken, ohne dass sich die Kekse überlappen.
Schritt 6. Das Kakaopulver in das kochende Wasser einrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind
Fügen Sie das Öl und die Butter hinzu und mischen Sie es erneut, bis es glatt ist.
Schritt 7. Kombinieren Sie die Eier und die Vanille und stellen Sie sicher, dass die Mischung ausreichend abgekühlt ist, bevor Sie die Eier hinzufügen, um zu verhindern, dass die Eier kochen
Sobald alles glatt ist, fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie ihn ein.
Schritt 8. Fügen Sie Mehl, Salz und die Mischung hinzu und rühren Sie sie glatt
Schritt 9. Gießen Sie den Brownie-Teig über die Oreos
Schritt 10. Eine Stunde backen
Vor dem Servieren zwei Stunden abkühlen lassen.
Methode 2 von 2: Einfache Methode
Schritt 1. Den Ofen auf 375 F}} vorheizen
Eine 9x13 Dose einfetten.
Schritt 2. Wickeln Sie den Keksteig aus und verteilen Sie ihn mit den Fingern über die gesamte Form, sodass die gesamte Bodenfläche gleichmäßig bedeckt ist
Schritt 3. Oreo-Kekse darauf anordnen, sodass die Keksschichten bedeckt sind, ohne sich zu überlappen
Schritt 4. Gießen Sie den Brownie-Teig darüber
Schritt 5. 45 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher eingesetzt werden kann und sauber oder mit kleinen Krümeln herauskommt
Lass es abkühlen.
