Whisky Sour ist ein Cocktail auf Whisky-Basis, der einen süßen und würzigen Geschmack hat. Dieses Getränk ist perfekt für wärmende Winternächte oder als Mittagssnack an heißen Sommertagen. Whiskey zu Hause sauer zu machen dauert nur wenige Minuten. Wenn Sie wissen möchten, wie Sie einen erstellen, befolgen Sie diese Schritte.
Zutaten
Einfacher Whisky Sour
- 30 ml Whisky
- 30 ml Zitronensaft
- 1 Teelöffel (5 g) Puderzucker
- 1 Handvoll Eis
- Zitronenscheiben
Eiweiß Whisky sauer
- 45 ml Whisky
- 22 ml Zitronensaft
- 15 ml Zuckersirup
- Ein Spritzer Orangenlikör
- 1 Eiweiß
- 1 Handvoll Eis
- 1 Maraschino-Kirsche
Doppel Standard Whisky Sour
- 22 ml Whisky
- 22 ml Gin
- 22 ml Zitronensaft
- 15 ml Zuckersirup
- Eine Prise "Grenadine"
- 1 Maraschino-Kirsche
- 1 Orangenscheibe
- 1 Handvoll Eis
New York Sour
- 60 ml Bourbon
- 22 ml Zitronensaft
- 15 ml Zuckersirup
- 15 ml trockener Rotwein
- 1 Handvoll Eis
- 1 Scheibe Zitrone
Schritt
Methode 1 von 4: Einfacher Whisky Sour
Schritt 1. Alle Zutaten in einem Cocktailshaker verquirlen
30 ml Whisky, 30 ml Zitronensaft, 1 Teelöffel (5 g) Puderzucker und eine Handvoll Eis in einem Cocktailshaker 10 Sekunden oder länger verquirlen, um sich vollständig zu vermischen. Eis wird verwendet, um Zutaten zu kühlen.
Schritt 2. Gießen Sie die Zutaten in ein Glas
Gießen Sie, bis das Glas fast voll ist. Whisky Sour wird normalerweise in einem Cocktailglas, Trinkglas oder sogar einem Martiniglas serviert.
Schritt 3. Servieren
Den Glasrand mit Zitronenspalten garnieren und sofort nach der Zubereitung trinken.
Methode 2 von 4: Eiweiß Whisky Sour
Schritt 1. Alle Zutaten von Egg White Whiskey Sour mit Ausnahme des Eises in einem Cocktailshaker verquirlen
45 ml Whisky, 22 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup, einen Spritzer Orangenlikör und 1 Eiweiß in einem Cocktailshaker 10 Sekunden oder länger schlagen. Das Verquirlen der Zutaten ohne Eis hilft dabei, das Eiweiß zu emulgieren.
Schritt 2. Geben Sie nun eine Handvoll Eis in den Cocktailshaker und schlagen Sie alle Zutaten erneut für 10 Sekunden
Eis wird verwendet, um Zutaten zu kühlen.
Schritt 3. Gießen Sie diese Mischung in ein Glas
Für White Egg Whiskey Sour wird normalerweise ein Stielglas mit kleinerem Mund verwendet.
Schritt 4. Servieren
Garnieren Sie Ihr Getränk mit einer Maraschino-Kirsche und genießen Sie es sofort.
Methode 3 von 4: Double Standard Whisky Sour
Schritt 1. Alle Zutaten des Double Standard Whisky Sour in einem Cocktailshaker verquirlen
22 ml Whisky, 22 ml Gin, 22 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup und 1 Teil Grenadine 10 Sekunden lang verquirlen, um die Aromen zu vermischen.
Schritt 2. Gießen Sie die Mischung in ein mit Eis gefülltes Sauerglas oder klassisches Glas
Schritt 3. Servieren
Garnieren Sie diesen Drink mit einer Maraschino-Kirsche und einer Orangenscheibe und genießen Sie ihn sofort.
Methode 4 von 4: New York Sour
Schritt 1. Alle Zutaten für New York Sour in einem Cocktailshaker verquirlen
60 ml Bourbon, 22 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup und eine Handvoll Eis mindestens 10 Sekunden lang verquirlen.
Schritt 2. Gießen Sie die Mischung dieser Zutaten in ein saures Glas oder sogar ein Weinglas
Schritt 3. Vorsichtig 15 ml trockenen Rotwein über das Getränk geben
Achten Sie darauf, den Wein nicht mit den Zutaten des Getränks zu vermischen. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Wein wie Merlot verwenden und keinen süßen Wein, sonst wird der Whisky zu süß.
Schritt 4. Servieren
Den Drink mit Zitronenspalten garnieren und sofort genießen.
Tipps
- Sie können daraus Whisky Sour on the rocks machen, indem Sie Eis in das Glas geben, in dem das Getränk serviert wird.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Eiweiß hinzufügen.
