Wollten Sie schon immer Ihren eigenen Weinstock anbauen? Als eine der ältesten vom Menschen kultivierten Pflanzen ist die Rebe in der Tat sehr schön und nützlich. Diese Pflanze wird im Allgemeinen durch Stecklinge und Transplantate vermehrt. Wenn Sie jedoch entschlossen sind (weil der Prozess schwierig sein kann!) und geduldig sind (dies kann lange dauern), können Sie Trauben aus Samen ziehen. Lesen Sie in diesem Artikel weiter, um herauszufinden, wie.
Schritt
Teil 1 von 3: Traubenkerne pflücken
Schritt 1. Wählen Sie die richtige Sorte
Weltweit gibt es Tausende von Rebsorten. Um den Erfolg des Weinanbaus zu steigern, wählen Sie die für Ihre Region am besten geeignete Sorte. Suchen Sie nach den verschiedenen Rebsorten und achten Sie auf Folgendes:
- Der Zweck des Weinanbaus. Vielleicht möchten Sie das Obst genießen, zu Marmelade verarbeiten, einen Drink zubereiten oder einfach nur Ihren Garten mit Weinreben verschönern. Suchen Sie nach der besten Sorte, die Ihrem Zweck entspricht.
- Klimatische Bedingungen, wo Sie leben. Einige Rebsorten eignen sich besser für den Anbau in bestimmten geografischen Gebieten und Klimazonen. Finden Sie heraus, welche Traubensorten in Ihrer Nähe gut ankommen.
- Aus Samen gezogene Trauben können eine natürliche Sorte hervorbringen. Es gibt eine Reihe von genetischen Unterschieden zwischen einzelnen Traubenkernen, sogar bei gleichen Sorten. Daher produzieren die Trauben, die Sie pflanzen, möglicherweise nicht genau die Früchte, die Sie erwarten. Gehen Sie dieses Projekt mit einem offenen Geist durch, denn Sie müssen bereit sein, zu experimentieren.
Schritt 2. Holen Sie sich Traubenkerne
Holen Sie sich die Samen, sobald Sie sich für die Rebsorte entschieden haben, die Sie pflanzen möchten. Samen können von gekauften Früchten, von Baumschulen, Wildreben (in einigen Gebieten) oder von anderen Personen gewonnen werden.
Schritt 3. Stellen Sie sicher, dass die Traubenkerne zum Pflanzen geeignet sind
Überprüfen Sie, ob die Samen gesund und in gutem Zustand sind. Drücken Sie die Samen vorsichtig mit zwei Fingern aus. Gesunde Samen fühlen sich fest an.
- Überprüfen Sie die Farbe der Samen. In gesunden Traubenkernen befindet sich unter der Samenschale ein weißes oder hellgraues Endosperm (Gewebe mit Nahrungsreserven).
- Die Traubenkerne ins Wasser geben. Samen, die zum Pflanzen geeignet und gesund sind, sinken, wenn sie in Wasser gegeben werden. Entfernen Sie alle schwimmenden Samen.
Teil 2 von 3: Samen zum Pflanzen vorbereiten
Schritt 1. Bereiten Sie die Traubenkerne vor
Nehmen Sie die Samen, die zum Pflanzen geeignet sind, und waschen Sie sie sauber, um das Fruchtfleisch und andere Ablagerungen zu entfernen. Traubenkerne 24 Stunden in destilliertem Wasser einweichen.
Schritt 2. Die Traubenkerne stratifizieren
Viele Samen benötigen eine kühle, feuchte Umgebung, um den Keimungsprozess zu beginnen. In der Natur tritt dieser Zustand auf, wenn die Samen fallen und im Winter mit Erde bedeckt sind. Dieser Zustand kann nachgeahmt werden, indem man einen Schichtungsprozess durchführt. Bei Traubenkernen ist die beste Zeit zum Stratifizieren im Dezember (wenn die nördliche Hemisphäre Winter erlebt).
- Bereiten Sie einen Platz für Traubenkerne vor. Lege einen weichen Gegenstand (wie Feuchttücher oder Sand, Vermiculit oder nasses Torfmoos) in einen luftdichten Beutel. Torfmoos ist die beste Zutat für Traubenkerne, da es antimykotische Eigenschaften hat, die helfen, Schimmel zu entfernen, der die Samen schädigen kann.
- Die Traubenkerne in einem luftdichten Beutel in das Medium geben. Bedecken Sie die Samen mit etwa 1 cm dickem Pflanzmedium.
- Legen Sie die Samen in den Kühlschrank. Die ideale Temperatur für die Schichtung liegt bei etwa 1-3 C, was stabil ist, und der Kühlschrank ist dafür ein idealer Ort. Lassen Sie die Traubenkerne 2-3 Monate im Kühlschrank. Lassen Sie die Samen nicht einfrieren.
Schritt 3. Pflanzen Sie die Samen
Nehmen Sie die Samen aus dem Kühlschrank und pflanzen Sie sie in Töpfe, die ein fruchtbares Nährmedium erhalten haben. Pflanzen Sie jeden Samen separat in einen kleinen Topf. Sie können auch mehrere Samen in einen großen Topf mit einem Abstand von ca. 4 cm zwischen den Samen pflanzen.
- Stellen Sie sicher, dass die Samen warm sind. Um richtig zu keimen, benötigen Traubenkerne tagsüber eine Temperatur von mindestens 20 °C und nachts etwa 15 °C. Verwenden Sie ein Gewächshaus oder ein Heizkissen, um die Samen auf der richtigen Temperatur zu halten.
- Halten Sie das Pflanzmedium feucht, aber nicht schlammig. Benetzen Sie die Oberfläche des Substrats mit Wasser durch Sprühen, wenn die Erde trocken aussieht
- Überprüfen Sie das Wachstum. Traubenkerne keimen in der Regel innerhalb von 2-8 Wochen.
Schritt 4. Übertragen Sie die Sämlinge
Wenn die Ranken etwa 8 cm hoch sind, setzen Sie die Pflanze in einen 10 cm Topf. Um die Pflanze gesund zu halten, stellen Sie die Setzlinge in einen Raum oder ein Gewächshaus, bis sie 30 cm hoch sind, ein gutes Wurzelnetz haben und mindestens 5-6 Blätter haben.
Teil 3 von 3: Pflanzen im Freien bewegen
Schritt 1. Wählen Sie einen guten Standort für die Reben
Um gut zu wachsen, brauchen Trauben die richtige Menge an Sonnenlicht, eine gute Drainage und Unterstützung.
- Wählen Sie einen sonnigen Standort. Für beste Ergebnisse benötigen die Trauben täglich 7-8 Stunden volle Sonne.
- Achten Sie darauf, viel Platz zu lassen. Trennen Sie jede Pflanze mit einem Abstand von etwa 3 cm, damit sie gut wachsen kann.
Schritt 2. Bereiten Sie den Boden vor, bevor Sie ihn pflanzen
Trauben brauchen einen gut durchlässigen Boden. Wenn der Boden in Ihrem Garten lehmig ist oder eine schlechte Drainage hat, fügen Sie gekochten Kompost, Sand oder anderes loses Material hinzu, um die Drainage zu verbessern. Alternativ können Sie ein Hochbeet verwenden, das mit sandigen Pflanzmedien gefüllt ist, die mit Kompost vermischt wurden.
- Überprüfen Sie den pH-Wert des Bodens, bevor Sie Trauben pflanzen. Je nach Sorte gedeihen die Trauben bei unterschiedlichen pH-Werten des Bodens (pH 5,5-6,0 für einheimische Trauben, 6,0-6,5 für Kreuzungstrauben und 6,5-7,0 für Vinifera-Trauben).). Daher ist es am besten, die Trauben in einem Gebiet mit dem richtigen pH-Wert zu pflanzen oder den Boden zu bearbeiten, um den pH-Wert vor dem Pflanzen anzupassen.
- Wenn Sie Weintrauben zum Trinken anbauen möchten, beachten Sie, dass die Art des Bodens (z. B. sandig, schlammig, kalkhaltig oder lehmreich) den Geschmack des Getränks beeinflusst.
Schritt 3. Düngen Sie die Reben, nachdem Sie sie gepflanzt haben
Zwei Wochen nach dem Pflanzen eine kleine Menge 10-10-10 Dünger (das ist der Prozentsatz an Stickstoff, Phosphor und Kalium im Dünger) auf den Boden um die Basis der jungen Pflanzen auftragen. Wiederholen Sie diese Düngung einmal im Jahr in jeder Regenzeit.
Schritt 4. Unterstützen Sie die Rebe
Trauben brauchen ein Spalier oder eine Rebe, um die Pflanze zu unterstützen. Im ersten Jahr (2 Jahre nach Beginn des Prozesses aus der Saat), wenn der Baum noch klein ist, braucht die Pflanze nur Pfähle, um nach oben zu wachsen. Wenn die Pflanze wächst, richten Sie den Stängel auf das Spalier oder die Rebe. Binden Sie das Ende des Triebs an die Rebe und lassen Sie es am Draht entlang wachsen.
Schritt 5. Kümmere dich richtig um die Pflanzen und sei bereit zu warten
Sie müssen bis zu 3 Jahre warten, um die angebauten Trauben zu genießen. Pflegen und lenken Sie die Reben während dieser Wartezeit richtig, damit Sie später eine gute Ernte einfahren können.
- Jahr eins: Beobachten Sie das Wachstum. Wählen Sie die 3 stärksten Triebe und lassen Sie sie weiter wachsen. Beschneide alle anderen Triebe. Die drei Triebe werden mit der Zeit stärker.
- Zweites Jahr: Verwenden Sie einen ausgewogenen Dünger. Entferne alle erscheinenden Blumensträuße. Wenn die Pflanze früh Früchte trägt, wird ihre Energie entzogen. Entferne alle Triebe und Knospen, die unter den drei Haupttrieben wachsen, die du im ersten Jahr anbauen durftest. Führen Sie das Trimmen richtig durch. Binden Sie locker wachsende Triebe an ein Spalier oder eine Ranke.
- Drittes Jahr: Düngen Sie weiter und entfernen Sie alle Triebe und Knospen, die sich unten befinden. In diesem dritten Jahr können Sie einige der Blumensträuße weiter wachsen lassen und zu Früchten werden, jedoch in kleinen Mengen.
- Ab dem vierten Jahr: Weiter düngen und beschneiden. Lassen Sie ab dem vierten Jahr alle Blumensträuße zu Früchten werden, wenn Sie möchten.
- Beachten Sie beim Beschneiden, dass die Rebe Früchte an Zweigen trägt, die ein Jahr alt sind (d. h. Zweige von Pflanzen, die im Vorjahr gewachsen sind).
Tipps
- Erwarte nicht, dass die Samen, die du pflanzt, genau die gleiche Art von Trauben produzieren wie die Früchte, die du isst. Lassen Sie sich von den Trauben, die Sie später ernten, überraschen!
- Traubenkerne können in Schichtung über lange Zeit (sogar Jahre) gelagert werden. Dies liegt daran, dass sich das Saatgut unter diesen Bedingungen in einer Ruhephase befindet.
- Wenn die Kerne beim ersten Versuch nicht keimen, schichten Sie die Traubenkerne erneut ein und versuchen Sie es in der folgenden Saison erneut.
- Wenn Sie mit der Handhabung und dem Trimmen von Trauben nicht sehr vertraut sind, wenden Sie sich an einen Gärtner oder eine Baumschule.
