Kraft Makkaroni und Käse ist eine einfache Mahlzeit, die nur wenige Minuten dauert! Normalerweise wird dieses Gericht ohne zusätzliche Zutaten genossen, da es sich bereits weich, cremig und lecker anfühlt. Wenn Sie möchten, können Sie dieses abgepackte Gericht noch spezieller machen, indem Sie Speck, Ingwer, Kirschtomaten oder Chilisaucenbohnen (in einer Dose) hinzufügen. Egal, mit welcher Methode Sie Kraft-Makkaroni und -Käse kochen, das Ergebnis ist sicher zufriedenstellend.
Zutaten
Herstellung von Standard Kraft Makkaroni und Käse
- 1, 4 Liter Wasser
- 1 Box Kraft Makkaroni und Käse
- 55 Gramm Butter
- 59 ml Milch
Für 3 Portionen
Herstellung von speziellen Kraft Makkaroni und Käse
- 3 Scheiben amerikanischer Käse
- 4 Stück Speck
- 1/2 Teelöffel (6 Gramm) Chipotle (geräucherter Chili) in Adobo-Sauce
- 1 Esslöffel (3 Gramm) frischer Ingwer, gerieben
- 1 Esslöffel scharfe Sriracha-Sauce
- 25 Gramm Frühlingszwiebeln, gehackt
- 25 Grammanko
- 75 Gramm Kirschtomaten, halbiert
- 110 Gramm Mozzarellakugeln
- 1 Dose Bohnen in Chilisauce
- 25 Gramm Cheddar-Käse
- 115 Gramm Sauerrahm
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Cayennepfeffer nach Geschmack
- Currypulver nach Geschmack
Schritt
Methode 1 von 2: Herstellung von Standard-Kraft-Makkaroni und -Käse
Schritt 1. 1,4 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen
Gießen Sie Wasser in den Topf. Stellen Sie den Topf auf den Herd und erhitzen Sie ihn auf hohe Temperatur. Warten Sie, bis das Wasser kocht.
Schritt 2. Die Makkaroni 7-8 Minuten kochen
Öffnen Sie die Schachtel mit getrockneten Makkaroni. In kochendes Wasser geben. Achten Sie darauf, kein Wasser zu spritzen. Gelegentlich umrühren. Wenn sie weich sind, sind die Makkaroni fertig.
- Nehmen Sie eine Makkaroni, wenn sie 7 Minuten gekocht hat. Wenn es noch nicht weich ist, kochen Sie 30 Sekunden weiter und überprüfen Sie es erneut.
- Verwenden Sie zum Rühren einen Holzlöffel.
- Lassen Sie die Makkaroni nicht zu lange kochen, damit sie nicht matschig werden.
Schritt 3. Die Makkaroni abtropfen lassen
Die Pfanne vom Herd nehmen, sobald die Makkaroni weich sind. Stellen Sie das Sieb in die Spüle und gießen Sie den Inhalt des Topfes in das Sieb. Das Wasser wird verschwendet und die Makkaroni bleiben im Sieb.
Spülen Sie die Makkaroni nicht mit Wasser ab
Schritt 4. Gib die Mischung aus Makkaroni, Butter, Milch und Käsesauce in einen Topf
Die Makkaroni wieder in die Pfanne geben. 55 Gramm Butter, 59 ml Milch-Käse-Sauce-Mischung in einen Topf geben.
Käsesaucen-Mix ist die zweite Packung in der Kraft Makkaroni- und Käsebox
Schritt 5. Rühren Sie die Zutaten um, um sie zu vermischen
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um die Makkaroni, Butter, Milch und Käsesauce zu vermischen. Rühren Sie weiter, bis sich alle Zutaten zu einer weichen und cremigen Sauce verbunden haben.
Wenn Sie die Zutaten gut mischen, wird verhindern, dass sich Klumpen in der Sauce bilden.
Schritt 6. Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren
Makkaroni pro Portion auf Servierschüsseln verteilen. Wenn Sie es nicht sofort essen möchten, lassen Sie es abkühlen, bevor Sie es in einen luftdichten Behälter geben. Sie können den Behälter 3-5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Makkaroni und Käse ist am besten innerhalb von 2 Stunden gespeichert nach reif.
Methode 2 von 2: Herstellung von speziellen Kraft Makkaroni und Käse
Schritt 1. Ersetzen Sie Butter durch amerikanischen Käse für einen cremigeren Geschmack
Nachdem Sie die Makkaroni gekocht und die Zutaten im Topf zu der Käsesauce gemischt haben, ersetzen Sie die Hälfte der Butter durch 3 Stücke amerikanischen Käses. Dies bedeutet, dass Sie 28 Gramm Butter, 3 Stück amerikanischer Käse, 59 ml Milch- und Käsesaucenmischung in den Topf mit den Makkaroni geben.
- Der Käse schmilzt beim Rühren.
- Sie können auch die gesamte Butter plus 3 Stück amerikanischen Käse verwenden, wenn Sie es dicker haben möchten. Das Gericht wird jedoch öliger.
Schritt 2. Rühren Sie Speck und Chipotle ein, um es würzig und rauchig zu machen
4 Stück Speck anbraten, während die Makkaroni kochen. Schneiden Sie den Speck nach dem Garen in kleine Stücke. Werfen Sie Speckstreifen zusammen mit 1/2 Teelöffel (6 Gramm) Chipotle in Adobo-Sauce, sobald die Makkaroni und der Käse fertig sind.
Schritt 3. Fügen Sie Sriracha, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Panko hinzu, um das Gericht noch spezieller zu machen
Fügen Sie Instant-Makkaroni und Käse Geschmack hinzu. Wenn die Makkaroni und der Käse gar sind, mischen Sie 1 Esslöffel (3 Gramm) geriebenen frischen Ingwer und 1 Esslöffel (15 ml) scharfe Sriracha-Sauce unter. Streuen Sie 25 Gramm Frühlingszwiebeln und 25 Gramm Panko darüber.
- Panko ist ein japanisches Paniermehl.
- Ingwer und Sriracha-Sauce nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 4. Verwenden Sie Kirschtomaten und Basilikum, um ein Gericht mit Margarita-Thema zuzubereiten
Kochen Sie zuerst die Makkaroni und den Käse. Danach 75 Gramm Kirschtomaten und 6,5 Gramm gehacktes frisches Basilikum unterrühren. Diese beiden Zutaten lassen das Gericht bunter aussehen!
Wenn Sie einen stärkeren Käsegeschmack wünschen, 110 Gramm Mozzarellakugeln hinzufügen.
Schritt 5. Fügen Sie Erdnüsse in Chilisauce und Cheddar-Käse hinzu, um mehr Nährstoffe zu erhalten
Erhitzen Sie eine Dose Bohnen in Chilisauce, während Sie die Makkaroni und den Käse kochen. Wenn Sie fertig sind, gießen Sie die Nüsse darüber und streuen Sie 25 Gramm geriebenen Cheddar-Käse darüber.
Wenn Sie möchten, können Sie vor dem Servieren 115 Gramm Sauerrahm hinzufügen
Schritt 6. Fügen Sie Gewürzpulver hinzu, um das Gericht köstlicher zu machen
Kochen Sie die Makkaroni und den Käse einfach und fügen Sie nach dem Kochen Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Sie können auch Cayennepfeffer oder Currypulver hinzufügen, um es ein wenig scharf zu machen.
Tipps
- Sie können Kraft Makkaroni und Käse in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel bis zu zwei Monate lang einfrieren. Obwohl es länger dauern kann, nimmt die Qualität nach zwei Monaten ab.
- Die Käsesauce zusammen mit den Makkaroni einfrieren. Andernfalls wird die Sauce beim Schmelzen matschig.
