Süßwasserhummer - auch Langusten, Krebse oder Crawdad genannt - sind kleine zehnbeinige Krebstiere, die in den Gewässern der USA und anderer Länder vorkommen. Das Fangen von Krebsen ist eine unterhaltsame Familienaktivität und kann mit Angelruten, speziellen Fallen oder sogar mit bloßen Händen durchgeführt werden! Sobald Sie einen Krebs gefangen haben, können Sie diese Mini-Hummer zu köstlichen Gerichten zubereiten oder einen dieser Mini-Hummer als ungewöhnliches Krallentier mit nach Hause nehmen. So fangen Sie Süßwasserkrebse. Stellen Sie sicher, dass Sie diese Hummer nur fangen, wenn der Fang von Krebsen in Ihrer Nähe legal ist.
Schritt
Teil 1 von 3: Auswahl einer Fangmethode
Schritt 1. Versuchen Sie, Hummer mit Angelschnur und Köder zu fangen
Das Fangen mit Angelschnur und Köder ist eine einfache Möglichkeit, Krebse zu fangen und ist eine unterhaltsame Familienaktivität. Alles was Sie brauchen ist eine Angelrute, Rute oder Rute, Angelschnur und Köder.
- Sie können den Köder mit einem Haken oder einer Sicherheitsnadel an der Angelschnur befestigen - so bleibt der Köder an der Schnur und verhindert, dass die Krebse entkommen.
- Senken Sie den Köder ins Wasser und warten Sie geduldig, bis Sie ein Ziehen am Ende der Schnur spüren. Ziehen Sie dann die Krebse und den Köder langsam so nah wie möglich zum Ufer, bevor Sie sie vorsichtig aus dem Wasser ziehen. Legen Sie die Krebse sofort in den Eimer.
- Wenn Sie es vorziehen, können Sie ein Fischernetz mit langem Griff verwenden, um die Krebse auszuschöpfen, sobald Sie die Schnur nah an sich heranziehen. Dies verhindert, dass der Hummer den Köder loslässt und entweicht.
Schritt 2. Verwenden Sie offene oder geschlossene Fallen
Fallen sind der beste Weg, um mit relativ geringem Aufwand große Mengen Krebse zu fangen. Wenn Sie also Ihren Freunden und Ihrer Familie ein Krebsfest servieren möchten, ist dies der perfekte Weg, um diese Hummer zu fangen.
- Es gibt zwei Hauptarten von Fallen: offene Fallen, bei denen es sich im Grunde um Fallennetze handelt, die sich an einem Ende öffnen, und geschlossene Fallen, die eine ausgeklügeltere Variante mit einem Kanal an einem Ende sind, durch den die Krebse in die Falle eindringen können, aber das Eindringen verhindern Hummer vor der Flucht.
- Vermeiden Sie die Verwendung von quadratischen Fallen, da diese Steine am Boden des Wassers auffangen und dazu führen können, dass die Falle hängen bleibt oder zerbricht. Zylindrische, konische und Spinnwebenfallen sind die bessere Wahl. Die Höhe, Breite und Tiefe der Krebsfalle sollte weniger als einen Meter betragen.
- Bevor Sie die Falle ins Wasser absenken, müssen Sie den Köder setzen. Einige Fallen haben einen Haken in der Mitte, an dem Sie den Köder befestigen können, während andere eine Köderbox oder eine Flasche benötigen.
- Offene Fallen können mehrere Stunden am Stück im Wasser bleiben, solange genügend Köder angebracht sind, während geschlossene Fallen die ganze Nacht im Wasser bleiben können. Wenn Sie Glück haben, ist die Falle, wenn Sie sie wieder aus dem Wasser heben, voller Krebse. Unter den richtigen Bedingungen können Sie pro Falle 7,5 - 10 kg Krebse fangen!
Schritt 3. Fangen Sie die Krebse mit Ihren Händen
Eine dritte Möglichkeit, Krebse zu fangen, besteht darin, sie einfach mit der Hand zu fangen, da Krebse oft zwischen den Felsen in flachen Becken gefunden werden und leicht gefangen werden können - achten Sie nur auf die scharfen Krallen des Hummers!
- Um Krebse mit der Hand zu fangen, müssen Sie einen Teich, einen Bach oder einen See finden, in dem bekanntermaßen viele Krebse vorkommen. Süßwasserhummer verstecken sich normalerweise im flachen Wasser hinter Felsen und Pflanzen.
- Um Krebse zu fangen, gehen Sie ins Wasser und suchen Sie nach Felsen, die Krebse beherbergen könnten. Legen Sie dann langsam Ihre Hand in das Wasser und heben Sie den Stein langsam an. Wenn Sie den Stein zu schnell anheben, erschrecken Sie die Krebse und verursachen ein Aufwirbeln des Schlamms, wodurch Ihre Sicht blockiert wird und die Krebse möglicherweise entkommen können.
- Wenn Sie den Stein richtig anheben, sollten Sie den Krebs im Wasser sitzen sehen. Jetzt haben Sie zwei Möglichkeiten. Die erste Möglichkeit besteht darin, die Krebse einfach mit bloßen Händen anzuheben. Wenn der Hummer sehr klein ist, können Sie Ihre Hände ins Wasser stecken und den Hummer mit beiden Händen umschließen. Wenn der Hummer größer ist, können Sie ihn mit Daumen und Zeigefinger mit einer Hand direkt hinter den Krallen anheben.
- Ihre zweite Möglichkeit besteht darin, einen kleinen Eimer und einen Stock zu verwenden. Stellen Sie den 10,2-15,2 cm großen Eimer vorsichtig hinter den Krebs, schütteln Sie dann das Stäbchen vor dem Hummer oder klopfen Sie den Hummer vorsichtig mit einem Stäbchen ab. Süßwasserhummer schwimmen rückwärts, also schwimmen sie direkt in den Eimer. Sobald der Hummer in den Eimer kommt, nehmen Sie den Eimer aus dem Wasser.
- Was auch immer Sie tun, stecken Sie Ihre Hand nicht einfach ins Wasser, sonst könnten Sie erwischt werden!
Teil 2 von 3: Fang von Süßwasserhummern
Schritt 1. Holen Sie sich einen Angelschein
In vielen Ländern ist zum Fangen von Süßwasserkrebsen ein Angelschein erforderlich. Sobald Sie diese Lizenz erhalten haben, können Sie 365 Tage im Jahr so viele Krebse fangen, wie Sie möchten.
- Eine Familien-Angellizenz (die allen Familienmitgliedern das Angeln ermöglicht) kann bei Ihrer örtlichen Regierungsbehörde für etwa 60 US-Dollar erworben werden.
- Bei der Verwendung von Krebsfallen muss die Lizenznummer zusammen mit Ihrem Namen und Ihrer Adresse ausgedruckt oder an der Falle angebracht werden.
Schritt 2. Gehen Sie zwischen April und Oktober auf Krebse angeln
Krebse sind in den wärmeren Monaten am aktivsten, daher ist die beste Zeit, um Krebse zu fischen, zwischen April und Oktober. In den kälteren Monaten ist es jedoch immer noch möglich, Krebse zu fangen, aber erwarten Sie nicht, dass Sie in den wärmeren Monaten so viele Krebse bekommen.
Schritt 3. Suchen Sie in Süßwasserseen, Teichen und Bächen nach Krebsen
Süßwasserhummer sind Süßwasserkrebstiere und kommen in vielen Gewässern der USA und in anderen Ländern der Welt vor.
- Süßwasserhummer nisten in Bächen, Teichen und Seen sowie in Kanälen, Stauseen, Quellen und felsigen Teichen.
- Die meisten Krebse bevorzugen ruhiges oder langsam fließendes Wasser mit vielen Felsen und Pflanzen als Unterschlupf.
Schritt 4. Gehen Sie nachts auf Krebse angeln
Süßwasserhummer sind nachtaktiv, was bedeutet, dass sie nachts am aktivsten sind, insbesondere in warmem Wasser oder in den Sommermonaten. Daher machen sich viele Menschen auf den Weg, um in der Abenddämmerung Krebse zu fangen oder ihre Fallen die ganze Nacht im Wasser zu lassen und sie morgens wieder abzuholen.
- Wenn du die Falle die ganze Nacht im Wasser lassen möchtest, achte darauf, dass du eine Schnur am Korken befestigst. So können Sie Ihre Fallen morgens leichter finden.
- Krebse können jedoch auch tagsüber mit Ködern gefangen werden, so dass es nicht unmöglich ist, Krebse tagsüber zu fangen.
- Gehen Sie angeln, wann immer Sie können. Denken Sie daran, dass nächtliche Flusskrebs-Angelexpeditionen viel Spaß machen können!
Schritt 5. Verwenden Sie den richtigen Köder
Der beste Köder für das Krebsfischen wird viel diskutiert, aber die meisten Quellen werden zustimmen, dass Sie mit Kopf, Schwanz und Eingeweiden der fetten Fische, die in der Region heimisch sind, nichts falsch machen können.
- Fische wie Lachs, Hering, Karpfen, Barsch, Zander und Forelle sind gute Köder für Krebse, aber Tiere wie Sardinen, Tintenfische, Muscheln, Zungenfische und Aale sind keine guten Köder.
- Andere Optionen umfassen jede Art von fettem rohem Fleisch wie Hühnchen oder Schweinefleisch. Süßwasserhummer werden auch von Hotdog-Abfällen und sogar Katzenfutter auf Fischbasis angezogen (obwohl einige Krebsexperten dem widersprechen werden).
- Das Wichtigste beim Köder ist, dass das Fleisch, das angeködert wird, frisch sein muss. Süßwasserhummer werden entgegen der landläufigen Meinung nicht von altem, verfaultem oder stinkigem Fleisch angezogen.
Schritt 6. Installieren Sie den Köder richtig
Wenn Sie eine Falle zum Fangen von Krebsen verwenden, ist es sehr wichtig, den Köder richtig einzustellen.
- Bei gewöhnlichen Fallen muss der Köder nur an einem Haken in der Mitte der Falle aufgehängt werden. Dies funktioniert gut, aber wenn die Falle zu lange im Wasser bleibt, fressen die Krebse den gesamten Köder, verlieren dann das Interesse und entkommen der Falle.
- Deshalb empfehlen viele Krebsexperten die Verwendung von Köderboxen - damit können die Krebse den Köder fressen und der Geruch des Köders kann sich im Wasser verteilen und mehr Krebse anlocken. Da diese Köder jedoch schwerer zu erreichen sind, werden sie nicht so schnell aufgefressen, sodass die Krebse länger in der Falle bleiben.
- Eine weitere Alternative sind Köderflaschen – mit diesen wird der Ködergeruch zwar im Wasser verteilt, aber die Krebse können ihn nicht fressen. Der Köder hält länger, aber die Krebse werden wahrscheinlich nicht in der Falle bleiben, sobald sie merken, dass sie nicht essen können.
Teil 3 von 3: Frischwasser-Hummer nach Hause bringen
Schritt 1. Befolgen Sie die geltenden Regeln
Beachten Sie, dass es einige Staaten gibt, die es verbieten, Hummer aus ihren Fischgründen zu entfernen. Im US-Bundesstaat Arizona ist es beispielsweise verboten, Krebse mit nach Hause zu nehmen. Dieses Tier muss am Ort seiner Gefangennahme getötet werden. Wenn Sie dieses Tier also zum Streicheln mit nach Hause nehmen möchten, lesen Sie zuerst die Vorschriften.
Lassen Sie den Hummer nicht wieder ins Wasser, nachdem er gefangen wurde. Es gibt mehrere Länder, die diese Tiere als Schädlinge betrachten und ihre Zahl aufgrund ihrer Auswirkungen auf aquatische Ökosysteme reduzieren möchten. Daher müssen Sie diese Tiere so artgerecht wie möglich töten oder an andere Angler weitergeben. Sie können dieses Tier auch als Köder beim Lachsfischen verwenden, insbesondere wenn es aus demselben Fluss stammt
Schritt 2. Kochen Sie die Krebse
Süßwasserhummer hat ein süßes und köstliches weißes Fleisch, das allein gegessen oder in einer Vielzahl südlicher Gerichte wie Krebs-Jambalaya, Krebs-Etouffee und Krebs-Bisque verwendet werden kann. Süßwasserhummer kann auch andere Schalentiere wie Hummer und Krabben für die Verwendung in den meisten Gerichten ersetzen.
- Töten Sie zuerst den Krebs, indem Sie ein scharfes Messer zwischen Kopf und Brust stecken oder den Hummer einige Minuten in Eis oder kochendes Wasser tauchen.
- Um Krebse zu kochen, kochen Sie einen Topf mit Wasser und fügen Sie Salz, schwarzen Pfeffer und Chili hinzu, um eine echte akadische Würze zu erhalten. Reinigen Sie den Schlamm oder Schmutz, der an den Krebsen haftet, indem Sie ihn mit klarem Wasser waschen.
- Wenn Sie die Adern der Krebse (Darm) vor dem Kochen entfernen möchten, mischen Sie 120 ml Salz oder weißen Essig in einen Eimer mit sauberem Wasser und lassen Sie die Krebse 30 Minuten darin einweichen. Wenn das Wasser trüb geworden ist, ist der Hummer bereit zum Kochen.
- Die Flusskrebse im Ganzen (oder nur den Schwanz und die großen Krallen) in einen Topf mit kochendem Wasser geben und etwa 5 Minuten köcheln lassen, oder bis die Schale eine leuchtend rote Farbe annimmt. Wenn Sie möchten, können Sie dem Wasser zusätzliche Zutaten wie Meeresfrüchteeintopf, Zwiebeln, Jalapenos oder Koriander hinzufügen.
- Essen Sie Flusskrebse einfach so, in Butter und Zitronensaft getaucht oder mit Cocktailsauce überzogen. Servieren Sie es mit Maiskolben und Salzkartoffeln für ein köstliches Mittag- oder Abendessen nach dem Angeln.
Schritt 3. Krebse aufziehen
Manche Menschen halten Krebse gerne als Haustiere, denn Krebse sind pflegeleicht und ein interessantes Schauspiel für Kinder. Manchmal können Krebse sogar in die Schule gebracht und als Klassenhaustiere gehalten werden!
- Holen Sie sich Krebse nach Hause, indem Sie sie an einem kühlen, feuchten Ort aufbewahren. Legen Sie diesen Hummer nicht in einen Eimer mit Wasser, da die meisten Lebewesen Sauerstoff zum Überleben brauchen und sterben, wenn sie sich in stillem Wasser befinden. Solange die Krebse nass gehalten werden, können sie mehrere Tage ohne Wasser überleben.
- Halten Sie Krebse allein in einem mit Sauerstoff angereicherten Tank, da sie andere Fische fressen. Dieser Hummer kann jede Pflanze fressen, die Sie in das Aquarium stellen, oder Sie können ihm die Köpfe und Teile von fettem Fisch oder einen der oben aufgeführten Köder füttern.
- Seien Sie vorsichtig, einige Länder verbieten es den Menschen, lebende Süßwasserkrebse aus den Fanggründen für Hummer zu nehmen. Einige Staaten (wie Arizona) verbieten es Menschen, Krebse lebend nach Hause zu bringen – Krebse müssen dort getötet werden, wo sie gefangen werden. Wenn Sie also erwägen, einen Krebs als Haustier mit nach Hause zu nehmen, überprüfen Sie zuerst die Vorschriften Ihres Bundesstaates.
Tipps
- Das gleichzeitige Installieren mehrerer Angelruten ist sehr hilfreich.
- Denken Sie daran, geduldig zu sein!
Warnung
- Achten Sie auf die Krallen der Langusten!
- Bewegen Sie Krebse niemals von einem Wasserstandort zum anderen.
- Vermeiden Sie es, überschüssige Krebse nach dem Fangen wieder ins Wasser zu lassen. Einige Länder betrachten Krebse als Schädlinge und wollen die Anzahl der Krebspopulationen reduzieren, da diese Hummer bestimmte aquatische Ökosysteme schädigen. Sie sollten die Krebse also entweder so artgerecht wie möglich töten oder den Überschuss an andere Angler weitergeben, wenn Sie so viele Hummer haben, wie Sie möchten.
