Haben Sie schon einmal genug Ananas zu relativ günstigen Preisen gekauft? Große Mengen Ananas verrotten jedoch, wenn Sie sie nicht einfrieren. Keine Sorge – Sie haben Ananas zu einem günstigen Preis und sparen Geld, indem Sie diese unglaublich leckere Frucht einfrieren, die bis zu sechs Monate haltbar ist. Also, wie friert man es ein? Lesen Sie diesen Artikel, um es herauszufinden!
Schritt
Teil 1 von 2: Ananasfrucht einfrieren
Schritt 1. Schneiden Sie die Ananas
Du kannst die Ananas nach Belieben schneiden. Schneiden Sie zuerst die Ober- und Unterseite mit einem scharfen Messer ab, reinigen Sie dann die Haut und entfernen Sie die Mitte/den Kern. Du kannst die Ananas in Würfel, große runde Formen oder kleinere Quadrate schneiden. Wenn Sie eine interessante/einzigartige Schnittform erhalten möchten, verwenden Sie einen Ananasschneider, der einfach, bequem und sicher zu verwenden ist (er kann sogar den Kern schneiden und die Haut der Ananas entfernen).
Schritt 2. Eine Kuchenform mit Wachspapier oder Pergamentpapier auslegen
Einer davon wird passen. Achte darauf, dass die Pfanne groß genug ist, um alle Ananasstücke aufzunehmen – andernfalls musst du möglicherweise zwei verwenden.
Schritt 3. Ordnen Sie alle Ananasstücke auf dem Wachs-/Pergamentpapier an
Achte darauf, dass du zwischen den Ananasstücken etwas Platz lässt, damit sie nicht in einem Klumpen einfrieren.
Schritt 4. Stellen Sie die Kuchenform über Nacht in den Gefrierschrank
Sie können dies in kürzerer Zeit tun, wenn alle Ananasstücke schneller vollständig gefroren sind.
Schritt 5. Legen Sie alle Ananasstücke in einen speziellen luftdichten Beutel oder Behälter für die Gefrierlagerung. Du kannst einen Reißverschlussbeutel (eine Art Reißverschluss), Tupperware oder einen anderen versiegelten Aufbewahrungsbehälter verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie zuerst die gesamte Luft aus dem Beutel entfernen, damit die Ananasstücke nicht Gefrierbrand bekommen. Beschriften Sie den Beutel mit dem Lagerdatum, damit Sie wissen, wann die Ananas noch genießbar ist – gefrorene Ananas halten sich im Gefrierschrank bis zu sechs Monate.
Teil 2 von 2: Gefrorene Ananas genießen
Schritt 1. Füge gefrorene Ananas zu Smoothies oder anderen gefrorenen Getränken hinzu
(Smoothie ist ein Getränk aus einer Mischung aus gefrorenem Obst, Honig/Sirup und rasiertem Eis oder Obst, Milch, Joghurt/Eiscreme, die in einem Mixer zu einer glatten Masse zerkleinert werden). Geben Sie die gefrorene Ananas einfach in einen Mixer, folgen Sie dem Rezept für ein Getränk oder einen Smoothie auf Ananasbasis und genießen Sie es. Denken Sie daran, nur eine kleine Menge Eis zu verwenden, da gefrorene Ananas das Getränk aufgrund des Eises, das sie umhüllt, kühlt.
Schritt 2. Gefrorene Ananas ohne Verarbeitung genießen
Nehmen Sie die Ananas einfach aus dem Gefrierschrank und beißen Sie in die leckeren gefrorenen Ananasstücke. Gefrorene Früchte schmecken gut, und Sie können den gleichen Trick mit anderen Früchten wie Blaubeeren, Himbeeren usw. Gefrorene Früchte haben einen zusätzlichen eisigen Geschmack, der sie noch schmackhafter macht – ein bisschen wie Eis.
Schritt 3. Weiche die gefrorene Ananas ein
Wenn Sie geschälte Ananas genießen möchten, diese aber nicht gefroren haben möchten, geben Sie die gefrorene Ananas einfach aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank, wo sie abkühlt und über Nacht ruhen lässt. Dann aus dem Kühlschrank nehmen und so genießen wie es ist oder vorher mit Zitronensaft beträufeln. Sie können es auch zu einem Obstsalat Ihrer Wahl hinzufügen.
