Es wäre toll, wenn Sie mit einer Kühlbox voller leckerer Leckereien an den Strand oder in den Park gehen könnten. Wenn es heiß ist, möchten Sie vielleicht ein Eis mitbringen, aber wie verhindern Sie, dass es schmilzt? Glücklicherweise gibt es ein paar Tricks, die dazu beitragen können, dass Ihr Eis länger hält.
Schritt
Methode 1 von 2: Trockeneis verwenden
Schritt 1. Kaufen Sie Trockeneis
Für eine Kühlbox mit 40 Liter Fassungsvermögen benötigen Sie ca. 5-10 kg. Sie können sie in Supermärkten für rund 10.000 Rp. - 35.000 Rp. pro Kilogramm kaufen. Trockeneis verdunstet mit einer Geschwindigkeit von etwa 2,5-4,5 kg pro Tag. Wenn Sie es also zu früh kaufen, besteht die Möglichkeit, dass das Trockeneis verdunstet.
- Trockeneis wird normalerweise in Platten mit einer Breite von 25 cm und einer Dicke von 5 cm und einem Gewicht von jeweils 5 kg verkauft. Sie benötigen pro 40 cm Kühler eine Platte.
- Sie können Ihr eigenes Trockeneis herstellen, indem Sie 2-3 Sekunden lang einen CO2-gefüllten Feuerlöscher auf den Kissenbezug sprühen. Tragen Sie Handschuhe, geschlossene Schuhe und andere Schutzausrüstung, wenn Sie es ausprobieren möchten.
Schritt 2. Verwenden Sie eine isolierte Kühlbox mit Belüftungsöffnungen
Da Trockeneis Dampf erzeugt, stellen Sie sicher, dass die Kühlbox über Belüftungsöffnungen oder Ventile verfügt, die das Entweichen von Gas ermöglichen. Wenn der Kühler fest verschlossen ist, steigt der Druck im Inneren und verursacht eine Explosion.
- Wenn Ihr Kühler kein Ventil hat, schließen Sie es nicht zu fest. Lassen Sie es ein wenig offen.
- Trockeneis wird normalerweise in Plastik- oder Styroporbehälter verpackt.
Schritt 3. Tragen Sie bei der Handhabung von Trockeneis dicke Handschuhe
Trockeneis kann die Hände „verbrennen“(denn bei einer Temperatur von -78 °C handelt es sich bei diesem „Verbrennen“eigentlich um schwere Erfrierungen). So oder so, lassen Sie Ihre Haut niemals mit der Trockeneisplatte in Kontakt kommen, wenn Sie das Eis aus dem Kühler nehmen!
Schritt 4. Legen Sie das Eis in den Boden des Kühlers
Da sich kalte Luft nach unten bewegt, ist Trockeneis am effektivsten, wenn es auf die zu kühlenden Lebensmittel gelegt wird. Wenn möglich, legen Sie Trockeneis auf andere Lebensmittel in den Kühler.
Schritt 5. Wickeln Sie Trockeneis in ein Handtuch und legen Sie es in den Kühler
Dadurch wird das Trockeneis isoliert, sodass es länger halten kann. Außerdem verhindert das Handtuch, dass das Trockeneis andere Lebensmittel im Kühler verdirbt.
Schritt 6. Bewahren Sie Getränke und andere Snacks in einem separaten Kühler auf, damit sie nicht einfrieren
Trockeneis ist stark genug, um alles darunter einzufrieren. Die Lagerung von Getränken und Snacks in separaten Kühlboxen verhindert das Einfrieren und hilft, die Wirksamkeit von Trockeneis zu verlängern.
Schritt 7. Füllen Sie die Kühlbox bis zum Rand
Freier Platz im Kühler führt dazu, dass das Trockeneis schneller verdunstet. Wenn keine anderen Lebensmittel in die Kühlbox passen, verwenden Sie ein zu einer Kugel geknetetes Handtuch oder eine Zeitung, um den leeren Raum zu füllen. Oder kaufen Sie mehr Eis!
Kühlbox nach dem Befüllen gut verschließen
Schritt 8. Stellen Sie den Kühler in den Kofferraum, wenn Sie Ihr Eis mit dem Auto irgendwohin mitnehmen
Verdunstetes Trockeneis wird zu CO2. In engen Räumen wie dem Innenraum eines Autos kann die Ansammlung von CO2-Gas zu Schwindel und sogar Ohnmacht führen.
Wenn im Kofferraum kein Platz ist, öffnen Sie die Fenster oder schalten Sie die Klimaanlage ein, damit die Frischluft von außen richtig zirkulieren kann
Schritt 9. Stellen Sie den Kühler an einem Ort auf, der keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist
Trockeneis hält länger, wenn es im Schatten platziert wird.
Schritt 10. Lassen Sie das Eis nach Gebrauch bei Raumtemperatur trocknen
Das Entfernen von Trockeneisrückständen ist sehr einfach. Nachdem Sie mit dem Eis fertig sind, öffnen Sie einfach den Kühler und stellen Sie ihn an einen gut belüfteten Ort. Trockeneis wird zu CO2 und verschwindet in der Luft.
Werfen Sie Trockeneis niemals in einen Abfluss, ein Waschbecken, eine Toilette oder einen Mülleimer. Trockeneis friert ein und beschädigt Rohre, und es besteht eine hohe Explosionsgefahr, wenn sich das Trockeneis zu schnell ausdehnt
Methode 2 von 2: Einfaches Eis verwenden
Schritt 1. Verwenden Sie eine hochwertige isolierte Kühlbox
Nicht alle Kühlboxen sind gleich. Verschiedene Marken verwenden unterschiedliche Isolierungsmethoden. Ein hochwertiger Kühler wie ein Coleman oder ein Iglu verhindert das Schmelzen von Eiscreme viel besser als ein Einwegkühler aus Polystyrol.
Schritt 2. Kühlen Sie die Kühlbox, bevor Sie sie befüllen
Geben Sie kein Eis in einen heißen Behälter. Bringen Sie den Kühler in den Raum, um ihn kühler zu machen. Eventuell mit Eiswürfeln auffüllen, um es weiter abzukühlen. Wenn Sie bereit sind, das Eis zu verpacken, leeren Sie den Karton und füllen Sie ihn mit neuen Eiswürfeln.
Schritt 3. Legen Sie das Eis auf den Boden des Kühlers
Gegenstände, die in den Boden der Box gelegt werden, bleiben länger kalt. Lebensmittel, die nicht eingefroren werden müssen, können darauf gelegt werden. Stellen Sie nichts Heißes in den Kühler, da die Temperatur im Inneren so niedrig wie möglich gehalten werden muss!
Schritt 4. Frieren Sie große Eisblöcke ein, um den Auftauprozess zu verlangsamen
Verwenden Sie einen großen Topf, um größere Eiswürfel herzustellen. Je größer der Eiswürfel, desto länger hält er und desto länger schmilzt das Eis!
Schritt 5. Fügen Sie dem Eis eine Salzschicht hinzu, um den Auftauprozess zu verlangsamen
Das Salz hilft, die Geschwindigkeit des Schmelzens des Eises zu verlangsamen. Tatsächlich wurde in der Antike Salz zur Herstellung von Eis verwendet! Streuen Sie 1-2 Handvoll Salz direkt auf die Eisoberfläche.
Schritt 6. Legen Sie das Eis in einen Thermobeutel oder Gefrierbeutel, bevor Sie es in den Kühler legen
Wiederverwendbare Thermobeutel werden häufig von Convenience-Stores verwendet, um warme Speisen warm und kalte Speisen kalt zu halten. Versuchen Sie, den Eisbehälter zuerst in einen Thermobeutel zu legen, dann den Beutel in die Kühlbox zu legen und mit Eiswürfeln zu bedecken.
Schritt 7. Füllen Sie alle leeren Räume in der Kühlbox
Freier Platz führt dazu, dass das Eis im Kühler schneller schmilzt. Legen Sie bei Bedarf ein Handtuch ein, um die Box vollständig zu füllen.
Schritt 8. Halten Sie die Kühlbox immer geschlossen
Je öfter Sie den Kühler öffnen, desto schneller schmilzt das Eis im Inneren. Es wird empfohlen, Getränke in einem separaten Kühler aufzubewahren, da die Menschen dazu neigen, Getränke häufiger zu benötigen.
Schritt 9. Versuchen Sie, den Kühler in den Schatten zu stellen
Dies kann schwierig sein, wenn Sie im Freien sind, aber versuchen Sie, es hinter einem Stuhl oder unter einem Regenschirm zu platzieren, um es kühl zu halten.
Warnung
- Lagern Sie Trockeneis immer in einem gut belüfteten Bereich.
- Tragen Sie Handschuhe, wenn Sie Trockeneis berühren.
- Bewahren Sie Trockeneis außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf.
- Schlucken Sie niemals Trockeneis.
