Karotten wurden zuerst in den Ausläufern Afghanistans angebaut. Als Karotten um das 12. Jahrhundert in Europa auftauchten, neigten sie dazu, in leuchtenden Farben wie Rot, Gelb, Orange, Lila und Weiß zu wachsen. Karotten stammen aus der Familie der Doldenblütler (blühende Pflanzen), sie haben Ähnlichkeiten mit Petersilie, Sellerie, Radieschen und Fenchel. Karottensamen lassen sich sehr einfach im Garten, im Pflanzkasten oder sogar in einem großen Topf anbauen. Wenn Sie den Boden vor dem Pflanzen richtig vorbereiten, gedeihen Ihre Karotten in fast jedem Klima. Befolgen Sie die folgenden Schritte, damit Karotten richtig wachsen.
Schritt
Methode 1 von 4: Auswahl einer Sorte
Schritt 1. Wählen Sie eine Sorte mit der richtigen Größe und Wurzelform für Ihren Boden
Es gibt fünf Hauptkategorien für Karotten, die mehrere Unterarten enthalten.
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Chantenay.
Chantenay-Karotten wachsen 12-15 cm im Boden und können in fast jeder Art von Boden wachsen, aber sie gedeihen besser bei dichten Bodenbedingungen.
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Kugeltyp.
Auch bekannt als "Däumelinchen", sind kugelförmige Karotten Chantenay sehr ähnlich, obwohl sie nicht sehr lange wachsen.
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Danvers.
Danvers-Karotten sind groß und benötigen verdichteten Boden, um zu gedeihen. Es ist jedoch nicht erforderlich, die Samen zu tief zu pflanzen.
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Nantes.
Die in Frankreich beheimateten Karotten von Nantes haben eine zylindrische Form mit abgerundeten Enden und werden zwischen 15 und 22 cm groß. Wie Danvers gedeihen sie auf fruchtbarem, flachem Boden.
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Imperatoren.
Diese Art wird häufig in Lebensmittelgeschäften und auf Märkten gefunden. Der Karottenimperator hat eine lange Eigenschaft und hat kleine Wurzeln, die bis zum Ende der Karotte hängen. Sie achten sehr auf den Zustand ihres Bodens, stellen Sie also sicher, dass der Boden tief, fruchtbar, kühl und gut entwässert ist, bevor Sie versuchen, diese Art anzubauen.
Schritt 2. Wählen Sie Ihren Samentyp
Gute Karottensamen stammen aus rohen Samen, die mit einer Schicht Bentonit-Ton überzogen sind oder ein Fungizid benötigen. Mit Ton bedeckte Samen können die Feuchtigkeit während der Keimung besser speichern als Samen ohne Beschichtung. Wenn Sie den Keimungsprozess erleichtern möchten, wählen Sie mit Ton beschichtete Samen. Außerdem sind mit Ton überzogene Samen leichter zu gedeihen und Sie können ihren Abstand besser kontrollieren als nicht mit Ton überzogene Samen. Der richtige Abstand verhindert, dass die Pflanze während des Wachstums unkrautig wird.
Methode 2 von 4: Überprüfen des Gartenbereichs
Schritt 1. Wählen Sie einen Bereich mit guter Sonneneinstrahlung
Obwohl Karotten in viel Sonne gut wachsen, gedeihen sie auch im Schatten, da sie kühle Wetterpflanzen sind.
Schritt 2. Lockern Sie den Boden
Der wichtigste Faktor, wenn sich Karotten entwickeln, ist sicherzustellen, dass der Boden gelockert werden kann. Verwenden Sie eine Schaufel, um die Erde in Ihrem Pflanzbereich gründlich aufzulockern.
- Entfernen Sie Steine oder harte Erde vom Boden. Verwenden Sie einen Rechen, um kleine Steine zu entfernen. Dann wird der Boden glatt und sieht aus wie Lehm.
- Möglicherweise müssen Sie einen Erdhügel bauen, um Karotten anzubauen. Denn Karotten brauchen so dichte Bodenbedingungen und es kann helfen, die Pflanzfläche zu vergrößern, anstatt zu versuchen, die bestehenden Bodenbedingungen anzupassen. Verwenden Sie Zedernholz, um einen Erdhügel zu bauen, da die Erde bei Verwendung von Zedernholz im nassen Zustand nicht bröckelt.
Schritt 3. Überprüfen Sie den pH-Wert Ihres Bodens
Karotten mögen leicht sauren Boden mit einem pH-Wert zwischen 5,8 und 6,8 Ihre örtliche landwirtschaftliche Beratungsstelle sollte ein Bodentestformular und Anweisungen zur Verfügung haben.
Schritt 4. Düngen Sie den Boden mit Mist, Kompost oder anderem organischen Dünger
Mischen Sie alles etwa zehn Zentimeter organischen Düngers in Ihren Boden. Dies hilft den Sämlingen im Boden zu keimen und unterstützt den Produktionsprozess.
Methode 3 von 4: Karotten anbauen
Schritt 1. Beginnen Sie drei Wochen vor dem letzten Frühjahr mit der Aussaat von Karottensetzlingen
Dann säen Sie in den nächsten zwei bis drei Wochen nach der ersten Aussaat nach und nach einmal pro Woche einen weiteren Samen.
- Karotten mögen ein kühles Klima.
- Stellen Sie erneut sicher, dass Ihr Boden sehr gut gepflügt und locker ist, bevor Sie sich zum Pflanzen entscheiden.
- Alternativ kannst du lernen, Karotten in einem Topf anzubauen. Der Anbau von Karotten in Töpfen ist fast der gleiche wie der Anbau von Karotten im Boden oder auf einem Grundstück. Sie müssen nur sicherstellen, dass der Topf tief genug ist, um die Karotten aufzunehmen und die Wurzeln zu entwickeln.
Schritt 2. Verteilen Sie die Samen nach dem Zufallsprinzip oder in einer Reihe
Wenn Sie in einer Reihe pflanzen, lassen Sie die Setzlinge in ein bis fünf Zentimeter tiefen Löchern mit einem Abstand von etwa zehn Zentimetern. Sie können mit dem Finger ein Loch in die lockere Erde bohren. Setzen Sie etwa sechs Sämlinge in jedes Loch.
Schritt 3. Vergraben Sie die Sämlinge etwa 1,3 cm tief in fruchtbarer Erde
Sie können Kompost, Pflanzenerdemischung und sogar eine kleine Menge Sand verwenden, insbesondere in wärmeren Gebieten. Der Sand hilft und unterstützt das Wachstum der Sämlinge.
Schritt 4. Überprüfen Sie Ihre Sämlinge
Die Sämlinge brauchen je nach Bodentemperatur etwa 1-3 Wochen, um zu wachsen. Je kühler der Boden, desto länger brauchen die Sämlinge zum Keimen.
Schritt 5. Überprüfen Sie die Abflüsse, nachdem Sie Karotten gepflanzt haben
Sämlinge sind leicht, spröde und lassen sich leicht abwaschen, wenn Sie zu viel oder zu stark gießen.
Schritt 6. Säubern Sie den Pflanzbereich mit einem Rechen
Eine Woche nach dem Pflanzen der Karotten können Sie das Feld vorsichtig räumen, um das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Dieser Schritt ist nützlich, um zu verhindern, dass Unkräuter Wurzeln schlagen. Seien Sie jedoch vorsichtig, wenn Sie das Land räumen, und bewegen Sie die Egge senkrecht zum Weg der Pflanze. Auf diese Weise werden die Karottensamen nicht beschädigt.
Methode 4 von 4: Karottenpflanzen pflegen
Schritt 1. Halten Sie die Erde immer feucht
Wenn Sie sich in einem heißen Klima befinden, müssen Sie Ihre Karottenpflanzen den ganzen Tag über gießen. Und achten Sie darauf, dass Sie keine zerbrechlichen Sämlinge gießen, die das Wachstum der Sämlinge beeinträchtigen können, wenn der Wasserdruck zu stark ist. Verwenden Sie eine Gießkanne mit glattem Auslauf, keinen harten Schlauch.
Schritt 2. Verwenden Sie Mulch, um Setzlinge zu züchten
Gib ein paar Zentimeter Mulch aus Blättern, Rinde oder Stroh in den Boden um die Sämlinge, um die Feuchtigkeit zu halten.
- Entfernen Sie Unkraut, das sich auf dem Mulch bildet, von Hand. Tun Sie es langsam, um die Wurzeln der Karotten nicht zu stören.
- Achten Sie darauf, alle Teile der Karotten, die beginnen, aus dem Boden zu wachsen, mit Mulch zu bedecken. Wenn die Karottenkrone der Luft ausgesetzt ist, schmeckt sie beim Verzehr bitter.
Schritt 3. Beschneiden Sie die Karotten
Wenn die Möhrentriebe fünf Zentimeter hoch sind, beschneiden Sie die Möhrenpflanze auf eine Länge von 2 Zentimetern, indem Sie die kleine Möhrenpflanze aus der Erde ziehen.
- Dies reduziert Staus und lässt den Karotten genügend Platz zum Wachsen und zum Ausdehnen ihrer Wurzeln.
- Nach zwei Wochen und wenn die Karottenspitzen einige Zentimeter in die Höhe gewachsen sind, schneiden Sie die Pflanzen im Abstand von 7-10 cm zurück. Achten Sie darauf, diesen Schritt nicht zu überspringen, da der dichte Karottenabstand nicht aufrecht und nicht vollständig entwickelt wird.
Schritt 4. Ernten Sie Ihre Karotten
Je größer und länger sie werden, desto süßer und frischer werden sie. Sie können sie jedoch pflücken und es wird empfohlen, sie zu essen, sobald sie groß genug sind, um verzehrt zu werden, was normalerweise zwei bis drei Monate nach der Ernte dauert. Sie können erkennen, ob eine Karotte erntereif ist, wenn die Krone leicht über dem Boden liegt und die Karotte einen Durchmesser von etwa 1,9 cm hat.
- Ziehen Sie die Karotten von der Basis der Blätter ab, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Nehmen Sie die Basis des Blattes und schütteln Sie die Karotte, bevor Sie sie herausziehen.
- Lassen Sie Wasser über die Pflanzfläche laufen, bevor Sie die Karotten ziehen, um die Erde zu lockern und das Herausziehen der Karotten zu erleichtern, ohne die Wurzeln zu beschädigen.
Anregung
- Gib ein paar Würmer in den Boden, damit er fruchtbar bleibt.
- Halten Sie die Karottensamen immer feucht.
- Überwachen Sie Ihre Karotten täglich, um sicherzustellen, dass ihnen nichts schadet.
Warnung
- Lassen Sie die Karottensamen nicht austrocknen.
- Blattfäule ist die häufigste Krankheit bei Karotten. Ob eine Pflanze Blattfäule hat, erkennen Sie an weißen oder gelben Flüssigkeitsflecken, die schließlich braun werden.
- Achten Sie auf Vögel, die Ihre Karottensamen fressen können.
- Hirsche und Kaninchen sind ebenfalls Ihre Aufmerksamkeit wert.
