Die Methode, ein Weinglas zu halten, ist nicht wirklich eine wissenschaftliche Wissenschaft, aber es gibt richtige und falsche Methoden. Als Faustregel gilt, das Glas am Stiel statt an der Seite des Bechers zu halten.
Schritt
Teil 1 von 3: Traditionell ein Weinglas halten
Schritt 1. Halten Sie den Stiel des Weinglases zwischen Ihrem Daumen und den ersten beiden Fingern
Drücken Sie den Stiel des Glases mit Daumen, Zeige- und Mittelfinger zusammen.
- Legen Sie Ihren Finger auf die untere Hälfte des Stiels des Glases. Der Mittelfinger sollte knapp über der Basis auf dem Stiel ruhen.
- Nur diese drei Finger berührten direkt den Stiel des Weinglases. Die restlichen zwei Finger ruhen natürlich auf der Unterseite des Glases.
- Dies ist die übliche Art, ein Weinglas zu halten. Diese Art des Haltens bietet genügend Stabilität, während Sie Ihre Hände von der Tasse fernhalten.
Schritt 2. Drücken Sie den Stiel des Glases mit Daumen und Zeigefinger zusammen
Wickeln Sie Ihren Zeigefinger um eine Seite der Stange und stützen Sie dann die andere Seite der Stange mit der Daumenspitze ab.
- Halten Sie Ihre Hände in der unteren Hälfte des Stiels.
- Die restlichen drei Finger sollten sich in der Handfläche krümmen, um eine schlaffe Faust zu bilden. Normalerweise berühren diese Finger nicht die Unterseite des Glases, aber es ist in Ordnung, sie ein wenig zu berühren.
Schritt 3. Greifen Sie den Stiel knapp über dem Boden des Glases
Drücken Sie den Stiel des Glases direkt über dem Boden nur mit Daumen und Zeigefinger zusammen.
- Obwohl diese Finger den Stiel des Glases einklemmen, berühren sie auch die Oberseite des Glasbodens.
- Strecken Sie Ihren Mittelfinger über die Unterseite des Glases, um es von unten zu stützen.
- Lassen Sie die verbleibenden zwei Finger auf natürliche Weise ruhen. Diese Finger können gegen die Handfläche drücken oder dem Mittelfinger folgen.
Schritt 4. Halten Sie die Unterseite des Glases mit Ihrem Daumen fest
Halten Sie Ihren Daumen oben auf dem Glasboden, während die Unterseite des Glasbodens mit Ihrem Zeige- und Mittelfinger gestützt wird.
- Bei dieser Technik berühren keine Finger den Stiel.
- Zeige-, Mittel-, Ring- und kleiner Finger sollten sich sanft in der Handfläche krümmen. Verwenden Sie die Oberseite Ihres Zeige- und Mittelfingers, um die Unterseite des Glases zu stützen.
- Wisse, dass dieser Haltestil sozial akzeptabel, aber zumindest stabil ist. Es ist am besten, zuerst zu üben, bevor Sie es bei einer offiziellen Veranstaltung verwenden.
Schritt 5. Versuchen Sie, die Glastasse niemals zu berühren
Ein Weinglas im Becher zu halten gilt als Tabu. Der Geschmack und das Aussehen von Wein können beschädigt werden, wenn Sie den Tassenteil des Glases halten.
- Wenn Sie den Glasbecher halten, erwärmt die Körperwärme den Wein schnell. Dies ist ein großes Problem beim Trinken von Weißwein oder Champagner, da diese Getränke am besten gekühlt serviert werden. Dieses Problem ist beim Trinken von Rotwein weniger schwerwiegend, aber er schmeckt immer noch besser, wenn er kühler als Raumtemperatur gelagert wird.
- Außerdem kann das Halten des Glases in der Tasse Fingerabdrücke hinterlassen, was das elegante Erscheinungsbild des Weinglases mindert. Zurückgelassene Finger und Fingerabdrücke können die Kontrolle der Farbe oder Klarheit des Weines erschweren.
Teil 2 von 3: Ein Weinglas ohne Stiel halten
Schritt 1. Halten Sie das Glas nach unten
Da sie keine Stiele haben, müssen Weingläser wie normale Gläser gehalten werden. Halte das Glas unten und nicht in der Mitte oder oben.
Sie können Ihren Daumen und vier Finger um das Glas wickeln, wenn Sie einen stabileren Halt benötigen, aber wenn möglich, versuchen Sie, das Glas nur mit Daumen, Zeige- und Ringfinger zu berühren. Die anderen beiden Finger werden vom Glas weggebogen oder stützen es von unten ab
Schritt 2. Kontakte minimieren
Da Hitze in den Händen die Temperatur des Weines erhöhen kann, ist es eine gute Idee, das Glas ohne Stiel so kurz und so wenig wie möglich zu halten.
- Versuchen Sie, das Glas nur zu halten, wenn Sie Wein trinken. Wenn Sie ein Glas abstellen können, tun Sie es, wenn Sie keinen Wein trinken.
- Es ist schwierig, das Anhaften von Fingerabdrücken auf dieser Art von Glas zu verhindern. Die Weinglas-Etikette ist normalerweise ziemlich locker, wenn Sie mit engen Freunden oder Verwandten zusammen sind, aber es ist anders, wenn Sie bei einer formellen Veranstaltung mit einem anderen Weinkenner sind oder versuchen, einen guten Eindruck auf eine völlig neue Person zu machen. es ist am besten, sich für ein traditionelles Weinglas mit Stiel anstelle eines stiellosen zu entscheiden.
Teil 3 von 3: Verwandte Ethik
Schritt 1. Lehnen Sie das Glas bei Bedarf zurück
Wenn Sie das Glas nicht abstellen können und das Bedürfnis verspüren, es zwischen den Schlucken zu stützen, legen Sie Ihren Finger auf den Boden des Glases in der Handfläche Ihrer nicht dominanten Hand, während Sie den Stiel des Glases weiterhin mit Ihrer dominanten Hand halten.
Wenn Sie das Glas auf den Tisch stellen müssen, stellen Sie es rechts neben Ihr Wasserglas. Wenn Sie kein Wasserglas haben, stellen Sie das Weinglas einfach in die linke Ecke Ihrer „Region“, wo das Wasserglas normalerweise stehen würde
Schritt 2. Trinken Sie am selben Punkt
Versuchen Sie, nur von einer Stelle am Rand des Glases zu trinken. Auf diese Weise können Sie das Aroma und das Aussehen des Weines verbessern.
- Wenn man an verschiedenen Stellen des Glasrandes trinkt, kann dieser übermäßige Kontakt das Aroma des Weines sogar verderben. Da das Aroma und der Geschmack von Wein eng miteinander verbunden sind, kann dies auch den Geschmack des Weines beeinträchtigen.
- Außerdem hinterlassen deine Lippen Spuren wie Fingerabdrücke auf dem Glas, selbst wenn du keinen Lippenstift, Lippenbalsam oder Lipgloss trägst. Indem Sie an einer Stelle nippen, lassen Sie das Glas sauberer erscheinen.
Schritt 3. Stellen Sie sicher, dass das Glas nur teilweise gefüllt ist
Generell ist es am besten, wenn das Glas bei Rotwein nur voll ist, bei Weißwein halbvoll.
- Auch beim Trinken von Champagner oder Sekt aus dem destillierten Champagner muss das Glas voll sein.
- Indem Sie das Glas nur teilweise füllen, können Sie das Risiko von verschüttetem Wein minimieren. Ein volles Glas kann sich schwer anfühlen und da Sie das Glas nur am Stiel stützen, kann Ihr Griff schwächer werden und das Glas rutscht.
Schritt 4. Schauen Sie beim Trinken auf das Glas
Da Sie Wein trinken, sollten Sie das Glas im Auge behalten, anstatt sich auf andere Personen oder Gegenstände zu konzentrieren.
- Andere Leute beim Weintrinken zu sehen, gilt als sehr unhöflich, selbst wenn Sie sich mit jemandem unterhalten.
- Auf der anderen Seite du muss Augenkontakt mit Menschen halten, wenn High-Five. Verbinde die Augen mit der Person, die ihr Glas mit deinem anstößt. Diese Geste gilt als höflich, und es gibt den Aberglauben, dass Sie, wenn Sie sie nicht tun, zu sieben Jahren Pech verurteilt werden.
Schritt 5. Kippen Sie das Glas, während Sie das Weindisplay studieren
Wenn Sie wissen möchten, wie Wein aussieht, neigen Sie das Glas leicht, während Sie es im Licht betrachten.
Verwenden Sie nach Möglichkeit natürliches Licht. Wenn Sie die Farbe und Klarheit des Weins nicht klar erkennen können, legen Sie das Glas auf einen weißen oder blassen Hintergrund, um die Sache zu vereinfachen
Schritt 6. Rühren Sie den Wein vorsichtig um
Das Rühren von Wein durch Drehen des Glases ist eine gesellschaftlich akzeptierte Geste, solange Sie es nicht übertreiben. Der Schlüssel ist, das Glas „sanft“in kleinen „Kreisen“zu rühren: während der Boden des Glases flach bleibt.
Halten Sie den Stiel des Glases während des Rührens fest im Griff und tun Sie dies nur 10-20 Sekunden lang. Wenn sich Ihr Griff lockert, rühren Sie zu stark oder zu lange und der Wein kann verschüttet werden
Schritt 7. Halten Sie das Glas direkt an Ihre Nase, während Sie daran schnüffeln
Wenn Sie das Aroma eines bestimmten Weines testen möchten, kippen Sie das Glas leicht und kippen Sie Ihre Nase direkt in das Innere des Glases.
